医家夫郎(50)
叶以舒头一天做生意,他不紧张,但他爹娘都紧张。生怕这次不成赔了钱,打击了哥儿,让他又转而进山里讨日子。
叶正坤麻利地将炉子搬出来。
东西是在家里先煮过的,这会儿还用不上炭火。
只见施蒲柳将那遮在木桶上的盖子打开一道缝,那霸道的香味儿呲溜一下就跑了出来。
怕小串凉了,施蒲柳快速从中捡出来几串,用剪刀剪碎放碗里。
哥儿说了,毕竟是个新鲜吃食,得让客人试吃了来。
叶以舒跟豆苗立在摊位边,张口就吆喝:“串儿嘞!串儿嘞!好吃暖胃的麻辣小串儿嘞!”
不知是吆喝声起了作用,还是那飘出来的味道勾了人,便有那嘴馋的客人停留在了小摊前。
“祖传麻辣小串,蜜制配方,素菜一文钱一串,肉菜两文一串。客人可以先试吃。”说话的是站在施蒲柳身边的豆苗,他娘见人就不好意思开口,但豆苗机灵。
他一说完,施蒲柳立马将刚刚剪好的试吃递过去,边上放着小竹签,客人插着就可以吃。
“不就是豆腐白菜。”有客人道。
他家两个长辈都是不善言辞的,叶以舒走到他娘身边,揭开那木桶上的盖子道:“再是豆腐白菜也要看怎么做,那些个贵人家里的豆腐白菜咱老百姓不一样也馋嘛。”
“您瞧瞧,这般滋味儿的东西,不来点儿尝尝?”
别说,正对着那木桶的客人只觉得被一股浓厚的香味儿冲击。一时间头晕目眩。
再看那木桶里肉菜素菜放在一起,油汪汪的,肚里不就缺这点油水嘛!脑子一热就道:“给我一样来一串!”
刚端出去的免费试吃被几只手拿完,瞧那些客人嘴里的东西还没咽下,赶紧掏钱吆喝要买。
叶以舒唇角微扬,成了。
他利索地给客人捡完串用油纸垫着给出去。
而那头一个点了串的客人这还没尝呢,试吃完的客人就举起铜板道:“给我来两串素的!”
“我全要鱼丸。”
“我要海带!海带!”
叶正坤跟施蒲柳哪里见过这种阵仗,当即愣住。
叶以舒反应极快,他一边给串儿,豆苗一边收钱。兄弟两个好像做了千百遍,配合得极为熟练。
“哥,鱼丸没了!”
叶以舒便笑着给要鱼丸的客人说声抱歉,手上递出东西不停。施蒲柳跟叶正坤回过神来,看前头围着的人群有些心惊肉跳。
一两文钱的东西,就是镇上的人也买得起。
加上味道新奇,甜的酸的辣的……哪般味道都调和得极好。
有那前一批的客人美滋滋地就站在摊位边吃完了,还想着再来点儿,却发现自己早已经被挤出了前头。
大冬天的,一家四口忙出了一身汗水。
之前还担心卖不出去,得用那炭火把小串儿温着呢,结果这热气儿还没散了一半,东西就卖完了。
客人见状,遗憾散去。只余叶家夫妻俩看着那沉甸甸的钱袋子,一时飘飘忽忽,脚下落不到实处。
钱、钱……这么好挣的吗?
“爹、娘,这生意能做。趁着还没下市,咱再去买些东西明日再来。”
“明日不当集啊。”
“不当集我也来。”跟前递过来一个硕大的碗。
叶以舒抬头,是刚刚来买过小串儿的客人。客人见他注意到自己,不好意思笑道:“不知老板姓什么?”
“叶。”叶以舒道。
“哈哈哈哈,叶老板,你家这小串儿滋味儿甚妙,就是不知这汤底嘛,卖不卖?”客人摸摸鼻子,有些不好意思道。
他是个嘴馋的,一辈子就好这口。这不今日还没吃个够,看那木桶里的红油便想着拿回去也能再煮一锅自己痛痛快快吃一场。
叶正坤跟施蒲柳又是一愣。
这是吃完了菜还要喝汤?
“这……”叶以舒犹豫。这汤底其实就跟火锅汤底差不多,拿回去之后还能继续烫菜吃。要有心之人拿走,研究研究里面的东西,没几天他们兴许就有竞争对象了。
“不如这样,汤底我不带走。叶老板您随我去我家,用这汤再烫些其他菜吃,我给老板二钱银子。”
叶以舒想,这是个有钱的主。他一琢磨,笑着道:“客人说笑了,看你有缘,给个几文拿去便是。”
“多谢多谢!”说着把叶家的木桶一拎,塞了一点儿银子到豆苗手上,飞快就跑了。
“大哥。”豆苗将手举起。
叶以舒挑眉,拿起银子颠了颠。“二钱银呐。”
“哥儿。”施蒲柳见那没了人影的人,面露担忧。
这东西吃的就是一个配方,这下汤底给人带走了,难保他们不白白忙活一场。
叶以舒拍拍他娘肩膀,温声道:“娘,咱这生意做不长的。没准儿下一集,咱这镇上就有一样卖这东西的了。”
“那可怎么办?”
叶以舒道:“所以我们要趁着大家还有那个新鲜劲儿,快快地卖。”
“好,娘知道了。他爹,咱先去买菜!”说着就要走。
叶以舒把那二两银放他娘手上,道:“娘收着,买今日三倍分量的。”
“诶!”
“哥,可是家里香料不够了。”
“没事,哥等会儿直接去县里一趟。”
收摊儿的事儿交给叶家两口子,叶以舒买了两个包子坐上去县里的车,急着赶了过去。
到了县里后直奔香料铺子,又去医馆里拿了些药材,摸着夜色回家。
他先把东西给叶家送去,本不打算回宋家了,却见自家屋里他爹正坐着跟宋枕锦说话。
这人还真是闲的。
不过人都到这儿了,看外面还停着驴车。叶以舒也不着急了,抓上钱袋跟他娘,一点一点把头一次挣的银子给算出来。
叶家用的油灯,燃起灯后屋里的味儿就重。
一家三口围着擦拭得干干净净的桌子,一个铜板一个铜板数着,就怕漏了一个。
三人各自数完,再一加,拢共一百六十九文。
带去的素菜有七十串,荤菜五十串,刨去试吃的,足足一钱多银子。
“豆腐一块五文,用了两块十文。白菜你爹种的,不算在里面。猪肉半斤十五文,鱼丸半斤三十文。海带十文。哥儿那香料钱是多少?”
“总共二钱。”
施蒲柳倒吸一口凉气,忙道:“那这岂不是……”
叶以舒笑道:“哪里,那些香料照着今天这量可以做三分。六十六文,算起来也是有挣头的。”
“三十八文。”豆苗在桌上写写画画,抬头道。
“挣了三十八文。”他强调。
叶以舒笑道:“那也很不错了不是,而且还没算那二钱银子呢。咱们今日头一日,做得少些罢了。这贵的就贵在香料上,多弄些菜就能赚得多些。”
施蒲柳一听也是,看叶正坤跟宋枕锦已经没说的了,他催促哥儿回去,自己急急忙忙进了屋里。
叶以舒见他娘如此,笑了笑。
他没指望着这个能赚多少,只有不亏本儿就行。
最主要的是给他爹娘找了个事儿做,不用看着他爹成日里去镇上干那些累活儿,他娘也不用闷在家里对身体不好,怎么着都成。
不过他们一家人倒高兴了,就是累了宋枕锦。
叶以舒在他爹娘的再三催促下,坐上了宋大夫的驴车。
这次他没进去,而是就坐在另一边车辕上。腿垂下去随着驴车慢悠悠地晃动着。
暮色漆黑,灯笼只照着前面几米的路。路旁树木被风吹得摇曳,叶以舒被冻得没了困意,盯着漆黑的前方发呆。
“今日生意怎么样?”宋枕锦问。
“挺好。”叶以舒吸了吸被冻得有些不适的鼻子,偏头见宋大夫看着前方,手上紧握着绳子。
还真是冰霜做的,不怕冷似的。
“不过这生意做不长久,得赶在其他人学来之前,挣上一笔。”