大唐第一厨(180)

　　菩萨知道他想说什么，立刻道：“可是食肆？当然是有的，想建多大，多少层都行。”天界的宫殿突破了唐代常规建筑的限制，只要想，就可像磊积木一样搭很多层，观音菩萨猜测，莫文远大概想建立一很高的很大的食肆，有足够的空间，也有足够的人。
　　莫文远却笑一声道：“非也非也，我并不需要建食肆。”
　　观音菩萨的表情很扭曲：不、不是吧？！
　　莫大郎难道不欲做吃食了？
　　……
　　当然是不可能的，莫文远爱做吃食，“金盆洗手”是不可能的，他说不开食肆，只是不开固定的大的食肆，他选择组建了一流动摊贩，和大黑羊一起推着车走。
　　既然是在天界，便能用袖里乾坤收敛食材等物，若有何需要只要拿出就好，而灶台砧板锅碗瓢盆，已在小摊贩中有一席之地，随时都可用。
　　他满意地看着自己的小推车道：“麻雀虽小，五脏具全。”
　　大黑羊咩咩咩咩咩，跟在莫文远周围上窜下跳，显然也很喜欢这小推车。
　　莫文远道：“走吧！”
　　……
　　天界很大，神仙很多，天兵天将的巡视范围也非常广，每一个角落他们都会走到。众神仙早已得知，莫文远终于上天庭归了仙位，这些日子都翘首以盼，就等着他开天界食肆，可以冲入其中大快朵颐。
　　女仙们交流时，织女率先表示：“我已见过莫大郎。”
　　“是在哪里见得的？”
　　“他可是欲在你店周围开食肆？”
　　织女道：“我也不大晓得，那日不过是见观音菩萨带着莫大郎走马观花似的到处走走看看，似在与他介绍天界之环境。”
　　女仙们听后面上流露失望之色，哎，她们真想知道莫文远会在什么地方开食肆，若是能早得知，便可去了，大快朵颐。
　　还在说话间，就见嫦娥旋风一般地飞驰进来道：“尔等为何还在此？”
　　她的速度太快了，进来时还裹挟着一阵风，而那风中残余着丝丝缕缕的香气，并非是女仙身上冷清的幽香，而是独属于食物的喷香之气。
　　再一看，她手上拿着的岂不是新鲜出炉的胡麻饼？
　　一口咬下去，只听见“咔嚓”声，被烘烤至酥脆的外皮应声而断，皮并非是完整的一块，而是一层叠着一层，最外的皮坚硬而酥脆，表面撒着白胖的芝麻粒，芝麻在高温烘烤下散发出惊人的焦香。
　　内层也是有皮的，皮薄而软，合在一起，若细数层数，说不定有十几层几十层。
　　皮下有馅料，别看嫦娥生的纤细，气质冷清，却是不折不扣的食肉动物，管他馅料有甜有咸多种多样，只要是她买，就一定优先选择肉食。
　　此番也如此，肉馅饼不松散，相反还十分紧实，拳头大小的肉丸被压扁了，正如同扁而柔韧的汉堡肉，烘烤的工艺手法让汁水紧紧地锁在其中，只有当食客上牙齿撕咬时才会被咬开。
　　莫文远自己就不喜欢葱姜的味道，尤其是吃肉馅吃的好好的，忽然咀嚼到辛辣的生姜，那种滋味，简直无法用言语来形容，幸福感大大降低。身为厨师，他绝对不会做让自己觉得不妥的，没有幸福感的吃食，所以胡麻饼的肉馅中，看不见葱姜的影子，一口下去，都是结结实实的，满满的肉。
　　吃后很令人愉快。
　　打看见嫦娥在吃什么后，叽叽喳喳的女仙们就如同被按下了休止符的老式收音机，连“滋啦滋啦”的电流声都听不见了，屋内陷入了诡异的沉默。
　　这股沉默，就如同暴风雨前最后的宁静，不知何时就会有瓢泼大雨倾泻而下。
　　嫦娥吃一口，咀嚼，再说一句话，端的是慢条斯理：“何必聚集在此，莫大郎之食肆已经开了，不过形式与以往不同，就如同西市推车前行的小摊贩，并无固定之所。”
　　“他此时正在神农的芝麻田垄前，这胡麻饼上的芝麻便是神农给的，现那小摊前已经堆满了神仙，你们若早点去，或许能排上号。”
　　“轰隆隆隆隆——”
　　一名女仙跑动还能用“翩若惊鸿，婉若游龙”修饰，一群女仙齐齐奔跑，只能说是声势浩大，怕是一群野牛从他们身边蹦腾而过，气势也不过如此。
　　嫦娥淡淡撇眼飞奔的众人，她眉头轻轻攥在一起，眉眼冷清，似有些嫌弃女仙们过于迫不及待，以至于失去了体统的模样，但嘴角的芝麻粒却暴露了她们相同的本质。
　　“咯吱——”
　　又咬了一口饼子。
　　“实在是不成体统。”
　　咯吱、咯吱——
　　……
　　当了神仙，有一点很方便，就是可以使用仙法了。
　　仙法分为两种，其一是可以学习的法术，像莫文远在人间学习的降妖除魔之法、袖里乾坤之术就归入此类。
　　还有一种则是本源法术，仙人也是要吃香火的，他们受到凡人供奉，在人间界出现的形象也会用凡人最为公认的，常见的形象，本源法术也是如此，就譬如说，嫦娥在人间界的公认形象是居住在月亮上的月神，那么她的法术，就会与月亮相关。
　　莫文远是灶爷神，那么他的本源法术，就自然而然和厨师搭上了关系。
　　绝妙的火焰控制力，无论是小火中火大火文火，都随他的想法而改变，在人间就得到的易牙鼎能力进一步加成，原本只能变成一种器具，现在的话可以分出锅碗瓢碰搪瓷炉一大堆。
　　而莫文远的手法，也变得更快更迅速了，他切菜切出了残影，即便是以目力渐长的神仙都看不清此人的动作。
　　莫文远：＝v＝
　　也太爽了吧！
　　有了此些仙法加持，他一个人就能撑起一座食肆，就能制作成百上千人需要的饭食。
　　大黑羊跟在他身边，准备食材，无论是天上飞的地上跑的海里游的他都能找到，而且品质上乘，两人搭配亲密无间。
　　流动小商贩最好的一点，就是能够选择任何他喜欢的地方，做饭食。
　　摒弃流派来说，莫文远其实是一位很擅长发展创造的厨师，给他基础食材，他就能打乱后重新组合，做出新菜，新的吃食中兼具了每一家的优点，有的时候你以为他做的是沪菜，有的时候他做的是湘菜，有的时候他做的是粤菜。
　　各家的特点，早就被融会贯通了。
　　天兵天将各个消息灵通，一人知道他开张了食肆，其他人也就都知道了，一传十十传百，没几分钟的功夫，神仙们就同潮水一般，腾云驾雾，驱使神兽，从四面八方而来。
　　孙悟空也混在神仙群中，他知道消息的晚，但是翻筋斗的速度快，夹在了队伍中游地步，买吃食时还跟莫文远闲聊了几句。
　　“莫大郎此番怎如小贩一般，走街串巷？”
　　莫文远笑道：“大圣且别说，我先前就想如此，然在人间界，小摊上不可放太多锅具，只可做罢。”
　　“乃至天界，有仙法辅助，此举才可一行。”
　　“每日换地做吃食，食材因地制宜随意选取，又有不同之风景可看，食客都是闻香而来，岂不美哉。”
　　孙悟空其实不能理解这有什么美的，但他是只情商高的猴子，莫文远说话的时候也会点点头，似很赞同对方的志向，但心中他却冒出了忧郁的鼻涕泡泡。
　　孙悟空：哎，既如此，以后就得日日注意风中的动向，看哪里有飘香之气。只可惜我之嗅觉不如犬妖，所认识之人也不很多，消息不很灵通。
　　他心道自己最好能认识天界有好人缘之神仙。
　　杨戬的模样撞入他脑海中。
　　……
　　次日，莫文远又换了一地，大黑羊拉车，毫无压力，早在前几日，天界的大轮廓他就看过一遍了。
　　这座城市非常非常大，甚至比长安更大，公家的领地，私人的洞府，还有各种农田小河溪流果园，盘根交错，纠缠在一起。
　　莫文远先选择了熟人的领地做吃食，他带着小车跑到了猪八戒的香蕉种植园。
　　猪八戒是一头很容易感到快乐的猪，否则计策每每落空的他早就被孙悟空打击死了，而不是现在，越战越勇，百战不殆，听闻莫文远今日落地于此，猪八戒猖狂大笑道：“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈——”
　　莫文远与大黑羊在一旁看着他笑，后者看他的眼神，完全就是在看傻狍子，而莫文远，他的眼神则偏向于慈爱。
　　八戒、八戒，傻得可爱～
　　“莫大郎，欲做何吃食？”
　　“既然是在香蕉园中，怕是与香蕉有关。”猪八戒大手一挥，豪气万丈，“且别同我客气，想要多少香蕉直接用便是。”
　　莫文远却道：“使不得使不得。”他从口袋中摸出灵珠。
　　天界既然有了店铺有了小商贩，自然也会出现相应的货币，他们用的当然不是地上的铸币，贵金属在天界并没有市场，也没有什么用处，倒是玉石一类蕴含灵气之物更有价值，为了保证货币的铸造以及运行，玉皇大帝还专门成立了下属机构。
　　别看神仙逍遥自在，也是有官方机构统一管理的，玉皇大帝的下属机构，运行方式就与唐代的三省制度类似，可见仙人也借鉴了凡人的智慧。
　　香蕉园内贩售香蕉的价格早就是定好的，灵珠换取了相应的香蕉，猪八戒在莫文远的坚持下收了一部分，至于剩下的则以美食抵债。
　　香蕉可以做的点心实在是太多了，香蕉派、香蕉酥、炸香蕉、脆皮香蕉片、牛奶香蕉饼还有香蕉松饼等等等等，在有了美洲大部分作物的现在，唐代的食谱几乎被拓展至于同现代相似的丰富程度，人间界早已进行了“美食革命”，而这场同暴风办席卷众多厨师观念运动的发起者，当然就是带回了土豆等物的莫文远。