大唐第一厨(119)
肉是重头菜,之前莫文远说毕方肉肖似鹅肉,便是看见了它的肌肉纤维。与鸡肉不同,鹅肉是很有嚼劲的,尤其是老鹅,肉不容易被咀嚼烂。
这并非甚坏处,相反莫文远爱死了鹅肉的口感,卤水的效果比他想象的还要好,不过分的咸香渗入肌理深处,他甚至能够吸到深入骨髓,深入肌肉中的卤汁。
咸、香、鲜!配此卤鹅他能喝两大碗白粥!
莫文远尚且如此陶醉,更不要说说是中黑羊了,他吃得头都不抬,很快毕方鸟在他的大胃口下只剩一副骨头架子。
莫文远抬头,正欲收拾残局,才发现中黑羊吃过盐水毕方后有甚改变。
“羊,你的角,长出来了。”
第74章 第74章
莫文远骑中黑羊出行, 引起一番轰动, 且别说是慧空等修习佛法的,便是王玄策都忍不住将视线锁定在他新长出来的角上。
中黑羊很为自己威武的角角得意,昂首挺胸,气宇轩昂,在沙漠黄太阳的照射下,他一双角越发亮眼。
“莫大郎,某有一疑问。”王玄策终于撑不住了, 对莫文远问道,“羊之角,可乃龙角?”
山羊角有多种, 竖直的、弯曲的、向内扣的、向外延的,大唐地大物博,栖息在大陆上的羊种类也多种多样,王玄策自认走了不少路,却也没见过羊角同他这样的。
如同树杈一样有细小的分支,一路蜿蜒向上,角的颜色也非寻常羊的黑色,而是黄色的,透着温润的光,如同上好的琥珀。王玄策看后暗暗在心中想到, 东海龙王的龙角也就不过如此吧!
玄幻大唐没有真龙天子的说法, 因为这里是有龙的, 圣人便是假托其他名头, 也不会用龙名。
中国人自古以来就有崇拜真龙的情节,对龙的后嗣,国人都很有好感。
莫文远顿道:“确是龙角。”王玄策想到的问题他也想到了,昨日对中黑羊盘问多时,问他的角是否为龙角。
中黑羊爽快地承认了,而且在莫文远问他是东西南北哪海龙王的亲眷时,他非常不愉快,咩咩咩辩驳道:我怎会与海里的虫有关!
他可是龙子,与海里的小龙王是不一样的!
王玄策唏嘘,对莫文远很是敬佩,竟然能降服有龙血统的羊,实属不易。
在角长出来之后,中黑羊停滞多年的身型又开始长了,他生长速度不快不慢,但一个月过去,所有人都发现他的体型大了好几圈。
在中黑羊长成大黑羊之前,他们终于走过突厥的领地,向天竺走。
……
天竺是佛国,寺院林立,僧侣众多,诸多神佛紧盯此地。观音菩萨本就是西天的菩萨,又时常给孙悟空等人解决问题,故而比其他人还方便看着莫文远他们。
莫文远上西天取糖,菩萨是不大高兴的,原因很简单,天遥路远,又要风餐露宿,他的供奉无法保证,菩萨已经有很长一段时间没有吃到好吃的素斋了。
失去了才知道珍惜,以前他只抱怨自己吃得太清淡,又碍于清规戒律无法吃荤,现在他深感有素斋吃已经很好了,总好过什么都没得吃。
这日,他与玄奘法师有事相商,便又到天竺北部的一处寺庙中。
玄奘法师是欲回国,然他前行速度着实有点慢,不仅是在大唐境内,便是天竺都少见他这般一心求佛之高僧,故每到一处地方他就会被当地寺庙邀请讲经或辩论,又兼之他沿途渡化各种害人的妖物,回程速度着实很慢。
菩萨正在与玄奘法师议事,忽然看见孙悟空慢悠悠叼着一蒸饼模样的吃食晃荡而过,香风直往他鼻子里钻。
观音菩萨:“……”
这、这熟悉的香味!
他强撑脸上温文尔雅的笑容道:“悟空是从哪里来?”
孙悟空慢慢悠悠把叼嘴里的菠萝包拿下来道:“从呾蜜国而来。”
天竺小国林立,便是菩萨听见此国名都反应了一阵子,他道:“那你手中吃食……”
“啊,这物?当然是莫大郎给俺老孙的。”孙悟空边说边把菠萝包往嘴里塞,“莫大郎此时正在呾蜜国。”
菩萨的脸黑了一瞬,所以你专门去呾蜜国找他要蒸饼吃?吃就吃了还要到我面前晃悠?其心可诛啊!
玄奘法师也才知孙悟空去见莫文远了,挑挑眉道:“莫大郎已到天竺境内?”
对师父孙悟空还是很服气的,就连说话的姿态都恭敬不少,他道:“确实如此,且莫大郎在正在向中天竺而来,他们之目的地为摩揭陀国。“
玄奘法师点点头道:“如此,我等必能与莫大郎见上一面。”他还是很期待和莫文远见面的,虽说出家人不贪图口腹之欲,但李三娘食肆出产的豆腐酸菜等物确实让西行之旅变得好过不少,玄奘法师想要好好谢过对方。
他是个开明的法师,若非如此也不可能西天取经,所以他能够正视美食给人心灵带来的慰借,尤其是莫文远做得酸菜等物不仅好吃,还能够解决冬日蔬菜无法保存的问题。
“莫大郎是个妙人,此人不见,甚为可惜。”
孙悟空点头道:“确实。”顺手把剩下的小半块蒸饼塞入口中,此物甚是奇怪,长得像蓬松的蒸饼,却有内陷,如此看来,应该将其称为馒头,他问莫文远此为何物,他只称此乃“菠萝包”。孙悟空不很清楚为何取此名,“波罗”二字韵味深长,他想想,觉得有可能是说天竺的果物波罗蜜,此物色为黄,南北朝时期便被传入东土大唐,其原产地是在天竺,多人爱食此物。
还有种解释则与佛教有关了,梵语中波罗密一词为佛教用语,指到达彼岸,若以此种解释,大约是说菠萝包太过味美,吃完以后能够看到彼岸?
孙悟空乱七八糟想了会儿,还是猜不透莫文远的用意,索性不想了,只觉得好吃就行。
菩萨看孙悟空在面前晃来晃去,恨的牙痒痒,他的鼻子挺灵敏的,嗅嗅空气中的香味表情浮夸道:“这味道,莫非在蒸饼中加了鸡蛋?”菠萝包在制作过程中要在面粉里打蛋,然而佛家有语“一切卵不可食”,吃鸡蛋是犯戒的。
小肚鸡肠的菩萨想到在天庭为人津津乐道许久的传闻,好像是说天蓬元帅去参加了江南河鲜会,吃了不少荤腥,回头被玄奘法师逮着好好“刷牙”。
刷的他牙都要没有了。
菩萨想到泼猴一而再再而三从他口中夺食,此刻竟然又在自己面前吃莫大郎所制的美味蒸饼,又想到自己很久没有接到供奉,怒从心头起,只希望借助玄奘之手好好报复下孙悟空。
谁知道在听了他的话后孙悟空表情淡淡:“是加了鸡蛋。”
菩萨:“……”
和我想象的不同啊!
唐玄奘一向看重大徒弟,看菩萨脸色不对以为他是介意孙悟空食卵,还特意帮他告罪道:“悟空与八戒等都是半路出家,佛家之清规戒律对他们略有些严苛,故吃点油吃点卵我是不大管的,只要不吃大荤即可。”
说着说着还以威严的眼神看了孙悟空一眼,态度明确:便是吃了也不要在菩萨面前吃!私下吃吃便是。
他还心道悟空向来不会犯此错误,怎么今日做出如此之事。
孙悟空接收到了师父的眼神,虚心低头,似在反省过错,然他究竟为何如此,却不可得之。
菩萨:哎嘿,气死我了!
他一定是故意的!
……
菩萨不高兴了,也不能找孙悟空发泄,至今为止在吃食上,从来都是他在孙猴子之手吃暗亏,对方鼻子上仿佛装了雷达,总是掐点到“虎口夺食”,令他防不胜防。
眼见莫文远等人进入天竺境内,行路速度放慢,此地又寺庙众多,想来找出一尊观音像并非难事,他便再度托梦,找莫文远讨吃食。
莫大郎多日不见菩萨,猛地见人还吓了一跳,听闻菩萨来意道:“我本欲这几日给菩萨送上供奉,天竺内佛寺众多,寻一做吃食并非难事,只望菩萨能够提前打点好,若我做好吃食寺庙不肯供奉就得不偿失了。”
菩萨矜持点点头道:“且放宽心,此等小事我定会提前打理。”
“咩咩咩咩咩咩咩咩咩!”一人一菩萨说得好好的,忽然听见清脆悦耳的羊叫声,二人皆很震惊,过去托梦中黑羊从未闯入,倒是奇怪。
菩萨抬头见中黑羊,甫一看他疑问便脱口而出:“龙角你已长出来了?”
中黑羊咩咩咩咩咩:没错!
莫文远道:“这长出龙角应当是好事?”就不知为何菩萨惊讶如斯。
“好事当然是好事,只不过他长角的速度也忒快些,此角本应再过几年才能长出。”
莫文远讪讪道:“可能是伙食太好些。”
菩萨心惊道:“除了蠃鱼他还吃了甚?”
“还有毕方。”
菩萨:“……”
真是什么都敢吃啊!
他苦口婆心道:“悠着点,切莫把山海经怪吃个遍。”否则迟早有天莫文远会把主意打到饕餮头上,如此就真得不偿失了。
……
摩揭陀国在天竺中段,即便再不紧不慢,也很快就走到了,途中他们还经过了梵衍那国,此国中确实种了许多白叠子,田埂间湖畔旁,都是棉花的植株。
奈何现在季节尚未到收获白叠子的季节,花骨朵尚未出现,故而众人便没做停留,只等到返程时在梵衍那国停一段时间,彻底搞清楚白叠子的妙用。
众人接着向前走,便到了最终目的地摩揭陀国。
摩揭陀国只是一天竺小国,若要说有甚与其他国家不同的地方,就是他们更为先进的制糖技术,以及悠久的种植甘蔗的历史。
中国种植甘蔗的时间也不短,早在周代时南方楚国一带已经种植了甘蔗,在《楚辞》中就有所记载,到了魏晋南北朝时期,种植范围已经扩大,在许多地区都有成规模的甘蔗园地。但是天竺,种植时间还要早些,在他们现存的最早的文献中已经有了甘蔗的影子,而且他们的甘蔗品种也很多,就莫文远沿途得知的,已经有十二种以上。
摩揭陀国种植的甘蔗与现代的品种已经很相近了,有种外皮紫色,内里白色,长度也很长,不比现代的甘蔗差多少,更加可贵的是,他们已经研究出了什么样的田最适合种植此物,还有不少富有经验的老农侍弄田地,总而言之,他们的经验比唐代人多多了。
王玄策是个目光深远的,而且使团队伍中有农官与种植甘蔗的老农民,他们都知道此国的甘蔗种植技术多么可贵,看着田里密布的甘蔗,他们的眼睛都在放光。
摩揭陀国的国王欲与大唐修好,再加上他们前往天竺时带了不少珍贵的金银财宝,国王看了不可谓不动心,在听说他们的目的之后,略作思考,就同意了唐国使者的请求。