在年代文里卖美食(83)

　　魏云舒反问：“这难道不是我们的钱？何况我的不就是你的？还是说，在你眼里，你是你、我是我，我们不能共同使用这些财产？”
　　应望被他问的哑口无言。
　　他们两个的关系，注定无法得到一个本本的承认，在法律上他们没办法成为对方的亲属。可在他的心里，云舒却是他这辈子最重要的人，是比任何人都还要亲近的亲人，是他永远可以信任的爱人。
　　应望一句反驳的话都说不出来了，只能说：“好，那就写我的名字。”
　　魏云舒笑了起来。
　　过完户之后，钱包快空瘪了，但没关系，望舒火锅店还在营业，而他还有了一块地皮。
　　应望和魏云舒商量了下，决定直接盖楼。目前允许盖的最高楼层是六层，但这个房子他们决定自己住，可能以后一楼会留作商铺，但上面几层足够他们住了，所以不需要盖的太高，五层完全足够，主要也是因为盖太高懒得爬楼梯。
　　魏云舒有认识单干的建筑队，正好还是他之前投资的，这回就直接拉过来帮忙盖房。
　　经过商议，他们决定一楼直接修一个商铺，二三四五楼修成居民房，按照三室两厅一厨一卫的格局。之后他们自己住三楼，二楼、四楼和五楼都可以租出去。每层三个卧室，这完全足够一家人住了，哪怕人多一点儿也不会显得太狭窄，毕竟这年头的房子都是厂里分的，更窄更小，里面通常是隔了又隔。至于商铺就再看，不论是自己做生意还是租出去都不会亏。
　　因为是在现代混过的，所以应望和魏云舒设计出来的房子跟眼下的房子看起来很不同，更偏西式一点，到时候再搞个欧式装修或者简约装修，那整个房子看起来就会更加与众不同。
　　反正建筑队的负责人钱有为看到设计图的时候是两眼放光。
　　他还跟魏云舒嚷嚷，“你之前还藏着掖着呢，现在自己修房子倒肯拿出真本事了。”
　　魏云舒一笑，“自己住嘛，那肯定是怎么舒服怎么来。”
　　钱有为眼睛盯着设计图，“你放心，我肯定给你好好修，绝不偷工减料。就是我这里什么情况你也知道，你钱迟迟不来我也没法动工。”
　　魏云舒点头，“我知道，你干你的，钱肯定不缺你。”
　　“那边就是最后的刷白了，等门窗安装好就来你这里，要不了多长时间就能干完。”钱有为也干脆，“之后我就先带人把这里推了，你钱一到就去买材料动工。”
　　魏云舒自然没意见。
　　拿着合同回到家，魏云舒跟应望坐一块吃了顿饭，然后就坐在沙发上思考。
　　外面火锅店还在营业，因为隔音不怎么好，所以大堂里热闹的声音也能听到。
　　应望将碗筷之类的拿到洗碗的地方放好，又在外面盯了盯才回客厅，见魏云舒摸着下巴思考，不由问了，“在想什么？这么入神。”
　　魏云舒转过脑袋，朝应望招手。
　　应望走过去挨着他坐下。
　　魏云舒说：“今天我跟老钱把修房合同签下来了，我估摸着他们下个月就能动工。”
　　应望一听就说：“好事啊，早点修好我们早点搬，这边就能空出来了，那样能宽敞不少呢。”
　　魏云舒知道应望的打算，不过也将难题摆了出来，“但有个问题。”
　　应望：“什么问题？”
　　魏云舒：“我们现在的钱不够。”
　　应望愣住了。
　　魏云舒解释，“过户之后你手里还有点儿，接下来这段时间火锅店里还能抽出一部分利润，我手里也还有些，三部分加起来我算了算，按照修房的预算，我们也还差一笔。”
　　应望立即问：“差多少？”
　　魏云舒说：“两万块左右。”
　　两万块不是小数目，至少以目前火锅店的营业势态也需要三个月的时间。可问题是，现在天气渐渐热了起来，火锅店的生意还能维持的那么好吗？
　　应望默然。
　　魏云舒又说：“当然，这钱包括拉水电在内，那是等房子主体修的差不多时再考虑的事情了，不过该准备的钱还是得准备。”
　　听他这么说应望才可算是松了口气，然后开动头脑风暴去想该怎么把这两万块钱凑齐。
　　现在没有多余的店面，那跟以前一样出去摆摊？
　　或者直接在火锅店里加点菜色？
　　想办法租个店面再开一样生意？这个可能走不通，铺面租到了也是需要再修一修的，没有那么快落实。
　　“……所以这段时间我可能要出一趟门。”正想着呢，就听到魏云舒这么说。
　　应望回神，“出门？”
　　魏云舒嗯了声，解释，“永安市的好东西不少，但别的偏远地区却没有，我预备去把这个钱赚了。”
　　应望想起来了，之前魏云舒就说过这个事情，只是那个时候他又舍不得离家太久搁置了，而如今他们缺钱，所以魏云舒重新提起了这件事。
　　应望安静了两秒，才问：“想好卖什么东西了吗？打算什么时候出发？”
　　“尽量选体积小、东西轻但又价值高的东西吧，这样容易携带，利润也更高。”魏云舒说：“至于时间……等我明天出门去找几个厂谈谈再说，看能不能低价拿到货。”
　　应望尽管有点不舍，但他也不是那种只顾着儿女情长的人，认真说：“那你路上小心。”
　　魏云舒知道他心里不舒服，就把人搂怀里，“放心吧，我尽快回来。”
　　应望靠在他身上，应声，“好。”


第71章
　　三天后，魏云舒带着不少东西离开了永安市。
　　而应望也开始了生意扩张。
　　目前店面没法再扩，双人桌四人桌和八人桌摆好之后也是几乎没了多余的空地儿，想新增桌子那基本是没法办到的。
　　那怎么办呢？
　　菜品可以上新。不过说实话，天气渐渐热了起来，能上新的东西也仅有应季的几样，其它太复杂的弄不了；同时冬天的萝卜、大白菜等等也基本要下架了，好在还有几种青菜来替换，再加几样海鲜，菜品还是很丰富的。
　　将菜单更新一轮后，店里的生意果不其然有了变化，新品菜卖的非常快，几乎是人人必选。
　　不过这样的调整之下，每天能多挣的钱也有限，顶多几十块，连百都没破。
　　应望调动头脑风暴，最后终于让他琢磨出了一样东西——外卖。
　　是的，他决定送外卖了。
　　自从单人火锅被提出来之后他就一直在想要怎么弄，毕竟店里没地方啊！可外卖出来后就不一样了，店里没有地方坐，那完全可以让别人自己找地方坐啊！至于锅和火的问题……他本身也没有打算真的弄成单人小小锅。
　　——他打算做冒菜。
　　要说冒菜和火锅有什么区别？从烹饪方式上来讲火锅是边煮边吃，而冒菜却是煮好之后吃现成的。
　　可要从细致的做法上来说却没有太明显的区别。
　　为什么？
　　因为冒菜本身就是由厨师在滚烫的汤底中将食材煮熟后浇上汤汁而成。
　　这还不简单？火锅汤底是现成的，清汤、麻辣、酸辣三种任选，想吃哪个煮哪个，想煮多少煮多少，单人双人多人任君挑选！至于汤汁，那就是火锅底汤搭配配好的蘸水啊！只不过跟火锅比起来就少了个锅而已。
　　冒菜有汤，但汤不算多，细心包装一下是可以送外卖的。
　　而这，也是应望在自家火锅店现有的基础上能挑选到的最好新品了。
　　不过既然要送外卖，那首先得有人，店里的员工是动不了的，他们还得忙活店里呢。好在现在新年过了，多得是外乡人来永安市打工，加上永安市的本地人，不怕没人来送外卖。
　　嗯……具体的章程该怎么定呢？
　　直接跟招店员一样包月？
　　还是按照单数给抽成？
　　应望思考半晌，最终决定按照单数给抽成。这样一来，那些一时半会儿找不到工作以及干着别的工作想兼职的人也能干，且积极性非常高！当然，必须限定人数，而且也不是任何一个人都能当外卖员的。