我靠美食综艺全网爆红(373)
最后经过紧急商议,最后一行人一起准备创办一个大的豆腐坊,然后找包装厂将豆腐包装好,这样才能运输出去,不然没有包装,他们这边的豆腐根本就没有办法运输出去,因为很软嫩,颠簸的剧烈可能就会碎,这豆腐碎了虽说吃还是可以吃的,但是肯定没有完整豆腐好吃了,也算是损坏的。
不过他们能这么快的商量出主意来,也是给顾白打过电话的,他们也算是了解到了顾白的名声,知道以对方那样的身家,不至于还来坑他们。
最主要的还是顾白之前在云屏镇的表现让他们多少有些信任顾白了,觉得他是个好人。
他们这边遇到的情况顾白也是猜到了的,如果云屏豆腐没有火的话,可能是不会,但是现在火起来了,肯定会被人找过去,如果让不懂的人来销售云屏豆腐,云屏镇的情况可不就不好说了,至于云屏豆腐这个特产的结果会如何,那也是不好说的。
如果只是杨老板他们忙着,不懂的情况下很容易吃亏,但是黎言川那边知道他们找顾白求助后,主动出手帮了一把,等到他们了解到了如何生产销售后,就将人撤了回来,毕竟他们也是外人,开始的时候帮下忙是做好事,可如果一直在那边的话,反而容易被误会了。
有专业的人的帮忙,事情做起来就快的多了,说是大豆腐坊,其实和之前的豆腐坊都差不多,只是比之前做的云屏豆腐要多的多了,还注册好了云屏豆腐的商标,避免被人抢先了,除了给豆腐做包装耽误了点时间,其他事都弄的很快。
在网友还没有对云屏豆腐失去兴趣,甚至还特别馋的时候,一家网店上线了,店里只卖云屏豆腐,顾白帮忙转发了一下,陆国康他们得知了云屏镇上的情况后,也都帮忙转发,在那边待了几天,他们对那云屏镇还是有好感的,虽说这点好感可能比较的微薄,毕竟也就几天的时间,但是顺手帮忙的事,也没有必要计较太多。
被顾白他们宣传后,云屏镇的豆腐坊老板们都紧张的看着网店的销售情况,毕竟今天的销售情况,一定情况下说明了豆腐之后会销的怎么样,如果销售的好,那还好说,他们的辛苦都值得了,可要是卖的不好,那他们这前面这段时间的折腾就白费了。
钱和精力都被消耗了,还得不到回报。
在所有人紧张的视线中,月销售量变动了,从零跳到了一,虽然这个数字很小的,但是在场人都是松了口气,数字是小,但是销售的时间也短,他们这店才刚刚被宣传呢。
在场的人都觉得只要这豆腐能买上百来份的话,那差不多就行了,毕竟他们这豆腐卖的也不便宜了,一份豆腐差不多十五块钱,比他们本地是要贵点的,但是运输出去,加上各种成本,价格也就高起来了。
而他们也做好了准备,豆腐贵了,这销量可能会差点。
在场的人都是这样想着的,然后就看到数字飞快的从一跳到了十位数,而每一次刷新页面,就会看到产品被卖出去了几分,刷新一次就变动一次,这动的可不是数字,而是钱。
虽说这钱分摊到了每个人头上,可能就没有多少,但还是让在场的人看的目不转睛,直到数字跳到了一百,两百,三百,杨老板抬起头来,顿时感觉脖子一阵酸痛,低头看手机太久了,颈椎吃不消了。
“行了行了,我们赶紧去做豆腐,必须把好关,不能让这个豆腐有品质问题,再不去做,万一做好的不够卖呢?”杨老板说道。
杨老板这话直接惊醒了众人,虽说觉得不太可能,但是就现在这个销售情况来看,还真的是有可能的,毕竟现在卖掉的豆腐就是他们预想中一天的豆腐数量了,也不看手机了,赶紧去干活。
这要是因为货不够失去客人,那就麻烦了。
毕竟他们这边除了网上的客人,可能是云屏豆腐的名气大起来,离的远点的城市也有人来买,而且这次不是单人来买,算是大量的进货吧,可能在别的卖豆腐的那里算不得大量进货,但是他们这边还算是的。
徐浩几乎是赶在最开始就看到了顾白转发的消息,第一时间就买到了云屏豆腐,如果是一般的豆腐,他肯定是不敢买的,但是听过云屏豆腐的介绍,知道这个豆腐是需要发酵两天的,这下他就安心了。
等了两天,快递就到了,徐浩早早的就准备好了做豆腐的调料,就等着豆腐到了,拆开包装,发现这寄过来的豆腐和在节目上看到的一模一样,一个个的小豆腐紧紧挨在一起,胖乎乎的,和他们这边的豆腐看着就不一样。
徐浩稍微将豆腐处理了一下,然后就放进空气炸锅中烤起来,准备的时候还不忘将调料搭配好,虽然他不能在烤的时候刷上蘸料,但是他也看过当地烤豆腐的做法,可以在烤完之后蘸蘸料吃。
豆腐一下子就烤好了,外皮焦黄,散发着浓郁的豆香气,徐浩等着晾凉了点,这也是顾白在教程中提醒的,因为这个豆腐的本名是叫云屏包浆豆腐,包浆什么意思大家都懂,而且这豆腐用的是烤的做法,可能表面的热气都低点,但是豆腐内里的热度绝对是最高的,吃起来一定等放凉,不然鲜美的豆腐没有吃到,先把嘴给烫伤了。
等的时间差不多了,徐浩夹起一块豆腐吹了吹,然后沾了点蘸料咬破一个小口,痛快的吃起来。
而这一吃,徐浩算是明白为什么顾白一定要这么提醒了,明明豆腐皮的温度都降了下来,但是内里豆腐吃着还是微微的有点烫,不过是可以接受的范围,而在这样微微烫的口感中,豆腐的鲜香感就越发的明显了。
尤其是豆腐小小的一块,正常吃的话一口就能吃下一块,他是想要试探一下豆腐的温度才分为两口,一口一块豆腐,吃起来格外的满足,但是只有在豆腐凉一点的时候才能这么吃,要是烫的时候这么吃,那头又馋,这头又实在是无从下口,就让人很痛苦。
不过吃的快乐的同时,徐浩总感觉自己遗忘了什么事,但是仔细的思考一下,又好像没有什么忘记的。
“算了,肯定不重要,不想了。”徐浩摇摇头,继续吃豆腐。
徐老头散步回来就闻到家门口有股豆香气,一下子就想到了之前买的云屏豆腐,赶紧推门进去,就看到徐浩坐在桌边,一口一个小豆腐,吃的是津津有味。
而听到推门的声音,徐浩回头看到徐老头才想起来自己遗忘了什么,快递到的时候是送了三份云屏豆腐的,另外两份他就收起来了,专门烤了他买的这份。
可是徐老头出门前和他说过了,云屏豆腐到了的时候通知他,他出门散步就赶紧回来了。
“爷爷,你尝尝这个豆腐,还挺好吃的。”徐浩强行转移视线,如果他说的是别的,徐老头肯定不会上当,但是闻闻空气中的豆腐香,再想想自己就算生气了,也是要耽误一阵子才能吃到豆腐,就没有说什么了。
主要还是这个事也不是那么的重要,就是耽误了一会时间。
吃到了云屏豆腐,徐老头忍不住叹了口气,他算是知道顾白为什么会对这豆腐夸的厉害了,确实是好吃,又香又嫩,外皮酥焦有韧性。
他也是吃过这么多年的豆腐的人,也不免被惊艳到了。
云屏豆腐发售之后,很快就得到了强烈的反馈,很少有人说它的不好,全都是夸这豆腐好吃的,喜欢的不行。
而云屏镇的网店也是收到了大量的订单,每个人都乐开了怀,毕竟这订单越多,就是证明他们的钱赚的越多了啊。
只是豆腐坊的人还没有来得及高兴太久,就发现了一个大问题,那就是云屏镇上的豆腐做不了那么多了,不是人手的问题,而是黄豆存量的问题。
因为老品种的黄豆产量低,存储难度高,所以他们这边的黄豆存量不算大,其实按照往年的情况,撑到下一批黄豆成熟其实绰绰有余的。
但是现在,一边是临近的城市都在订购云屏豆腐,这部分消耗就不算小,其次本地人也是要吃的,总不能把豆腐全卖外地,本地就一点不吃了,最后就是网购卖的这批云屏豆腐了。
分散到个人其实算是比较的少了,但是不能只看个人要多少,不看人数的多少啊,这人数一加起来,云屏豆腐的数量也不少了,所以这段时间,黄豆就是在急速的消耗中。