我靠美食综艺全网爆红(156)

　　鲜红的辣椒酱装在罐子里确实没有多少，年轻人看了下就知道他爷爷大概率是舍不得给他吃了，毕竟这罐子辣椒酱要是他的，他可能也舍不得。
　　只是听到老人说的购买辣椒酱的方法，年轻人愁眉苦脸，让他早起真的是太难了，要知道现在谁会不熬夜，一个个的一两点睡觉都算早了，碰到节假日放假休息，熬到个三四点都有可能。
　　自家爷爷每天几点起年轻人还是知道点的，早的时候可能刚刚六点就出门，也就昨天稍微晚点，可六点出门和六点多出门有什么区别吗？
　　对他来说都是早的不行。
　　“就没有别的办法吗？”年轻人苦恼的问道。
　　“要是有别的办法，我还会就只买这点回来吗？”老人忍不住叹气，他也算是玉春楼的老食客了，有天磨着王秀全问了一遍有没有可能多买点，结果王秀全直接说明了不可能。
　　还和他说，要是喜欢的就尽量多吃会，因为这是顾白做的，而顾白也说不定什么时候就不在玉春楼卖早餐了。
　　本来老人还觉得每天早起有点难，得知这个消息后，再也不偷懒了，就是怕万一有一天顾白撤走。
　　玉春楼离家里近，他每天早点起来还能排上号，要是顾白新店离得远，他要早过去就难了，排队也要难不少。
　　“多给点钱也不行吗？”年轻人试探着问，这辣椒酱这么好吃，他也愿意为了美食多付点钱。
　　“你以为别人没想过这个主意吗？不行，我和你说，就今天，因为多出了一个锅盔的新品，有人花一千买了前面的号码，因为只有前一百位才买得到锅盔。”老人将今天发生的事说了出来。
　　年轻人倒抽一口凉气，要说花个一两百的，他还能接受，但就为了吃到个新品的早餐花一千，他实在是接受不来，太贵了。
　　“那锅盔有那么好吃吗？”年轻人好奇。
　　“确实好吃，还好我今天运气好，刚好排在九十三号，买上了，梅干菜肉口味的，特别香，特别酥脆。”
　　老人说的年轻人都馋起来，见他这么馋的样子，老人叹了口气说：“可惜你今天没有和我一起去，要是去了也就赶上了，之后估计都吃不到了。”
　　见年轻人不解，继续道：“锅盔就卖这么一次，也不知道有没有下次卖的可能，就算有机会，也不知道是什么时候才卖。”
　　见年轻人还有点犹豫，老人继续说：“这个辣椒酱之前只能买一份，但是现在因为别的餐点没有，所以可以买双倍的分量，就这段时间可以买，你考虑下吧，这些天去的话，一次早起顶平时的两次了。”
　　一次顶两次，听到这句话，年轻人也不再犹豫，坚定道：“那我今天早点睡，明天和爷爷你一起出门吧。”
　　这样形式的对话不止发生在一家，好些人回家之后都喊人和他明天一起去买早餐，不为别的，就为了这次一份顶两份的辣椒酱。
　　辣椒酱是可以保存的，多攒点，在家吃饭也香了不少。
　　当然，最主要的还是这次每人可以买到的辣椒酱数量多了，在一次顶两次的情况下，不少人都心动了。
　　乌梅山。
　　顾白从车上下来，他现在唯一感激的就会国家修路了，哪怕乌梅山山脚下的村子不算大，好歹也修了一条公路，路况一般，但好歹可以通车。
　　不然这一路要是坐别的车过来，或者走过来，顾白人都要累瘫了。
　　最好的是，这一条直通到乌梅山的公路对于运输也很有帮助，起码在确定乌梅干质量后，运输的成本不会特别高，运输也不算难。
　　顾白四处张望了下，发现这乌梅山的名字果然名不虚传，虽然现在不是乌梅成熟的时间，但是顾白还是认的出乌梅树。
　　从山脚一路朝着山上望去，密密麻麻的树基本上都是乌梅树，只有少数其他的树种。
　　可能是因为放假，路边还有小孩子在一起闹着玩耍，看到有陌生人开车到村子边上来，都有些胆怯的看过来，显然是有点怕生。
　　顾白他们到这边来第一件事就去先去拜访下黎业良的老朋友，本来黎言川表示自己一个去就可以了，但是顾白也不好意思就这么让他去，他反而忙别的，就干脆跟着一起去了。
　　来之前他们就知道了对方的地址，黎业良虽然也给了个地址，但是时间都过去了这么久，各种房屋道路的位置都发生了改变，哪里会和之前一样。
　　好在黎言川过来之前就安排好了一切，自然连对方的地址也都清楚了。
　　两人来到一栋房子前，看的出来房子建造之初还是做的不错的，砖木结构，只是别家的房子都是砖瓦结构，这砖木的看着就不行了。
　　有个老人正在大门口喂鸡，看到顾白和黎言川过来，以为两人是过来问路的，率先起身：“你们是不认识路了吗？”
　　黎言川摇头，率先说明了来意，当黎言川说出黎业良的名字时，老人愣了一下，叹了口气，神情有些动容，显然也是记得黎业良的。
　　“你们快进来坐。”老人赶紧招呼两人进来，只是看到黎言川手上提着的东西，皱了皱眉。
　　他刚才以为两人不认识路就是因为黎言川提来的礼物，以为他是来走亲戚不认识路的，结果这礼物是给他的。
　　他有心想要拒绝，可是想到黎业良和他这么长时间没有联系，就是因为他不愿意收礼物，拒绝的心思就淡了些。
　　尤其是在黎言川递给他的时候，他偷看了一眼，发现都不是什么贵重的东西，这才安心的收下了，转头去厨房给两人端了两大碗的酸梅汤出来。
　　他们这里乌梅产的多，这么多乌梅也不能什么都不做，光浪费了，有些就是新鲜的乌梅卖掉，只可惜乌梅的味道一般，喜欢吃的人少，也卖不出什么好价格。
　　有些就是做成乌梅干卖给别人，只是价格也就一般，勉强赚了一点钱，不至于完全没赚头。
　　剩下的就是自己吃用，做酸梅汤，乌梅茶，乌梅粥喝，当然，也有拿乌梅弄成小零食吃，只可惜做法不得当，哪怕用的乌梅好，味道也是有点酸的，根本不像外面卖的乌梅小零食那样酸甜可口。
　　村子里的小孩舍不得买外面的零食，也就只是吃点自家做的乌梅干，味道也就那样，糊弄下嘴巴。
　　顾白一眼就看出了酸梅汤的等级是a级，顿时有些惊讶，对方的样子怎么看也不像是个好厨师啊。
　　学了这么久的厨艺，顾白对于认厨师也有一手了，先看对方的手，再看站姿动作，基本就能看个七七八八。
　　一个好的厨师，对自己双手的保护很重要，因为只有手够灵巧敏捷，做菜才更好。
　　人家酸梅汤都端来了，也不能不喝，顾白干脆用掉一张试吃券，反正他今天要判断乌梅干的质，到时候不光是闻闻看看，也要尝一点的。
　　顾白还是有点渴了，要是老人不送酸梅汤来，他估计就要先喝他带来的酸梅汤了，他端起碗喝了一口，看到顾白的动作，黎言川顿了一下，然后也接过碗喝了起来。
　　酸梅汤一入口，顾白的脑海中就浮现出这碗酸梅汤的种种优点和缺点，缺点还是挺多的，比如说水加多了，其他的配料少了，乌梅稍微放多了些，没有干桂花提香，火候掌握的一般，但是这么多缺点都遮不住一个优点，乌梅干的品质很高，硬生生的把一个属于b级左右的菜品提高到了a级。
　　黎言川也有些惊讶，他这些天都喝惯了顾白给的酸梅汤，对于酸梅汤的味道也有一番自己的判断，几乎是酸梅汤一入口，他就发现这碗酸梅汤味道不错，比他想象中好了太多。
　　“沈爷爷，你这酸梅汤味道还挺好的啊。”顾白惊叹。
　　“还好还好，我手艺一般，主要还是这个乌梅好。”沈爷爷摇头，他可不觉得自己做的好，要知道他们村子里的人做出来的酸梅汤都有他这个味道。
　　沈爷爷这说的倒是实话，顾白也没有继续夸下去，主要是他也带着酸梅汤，还会做酸梅汤，到时候被沈爷爷发现的话，那在联想一下自己说的话，就有点尴尬了。
　　两人正聊着，突然发现门外多了几个人，在门外犹犹豫豫的不知道该不该进来。