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我靠美食综艺全网爆红(278)

作者:观海 时间:2022-09-28 10:21 标签:穿书 系统 美食

  “一个白菜猪肉炖粉条,一个香煎豆腐,一个萝卜肉汤。”顾白说道,两个菜的味道都是咸鲜口的,一个汤吃着就比较清淡,搭配刚好。
  “可以可以,你决定就好了。”院长看着自己这些菜顾白都能做出两道听着就不错的菜品,连惊喜都来不及,哪里会有意见。
  两人正在厨房里说着话,却不知道负责上课的白霜有点管不住小孩子了,因为厨房就在小教室正对面,虽然透过窗户看不到厨房里面的情况,但是可以看到厨房门外的情况。
  而顾白带着一只猫过去,然后让猫猫乖乖待在原地的动作他们都看到了。
  要说他们没有看过猫,那是不可能的,他们这边宠物猫很少,但是因为地处郊区,野猫还是挺多的,而且他们孤儿院里养了鸡,就更加要注意了,因为鸡小的时候有可能被猫拖走,当然,黄鼠狼也是有可能的。
  不过野猫也会抓老鼠什么的,所以他们这边对于野猫是喜欢又不喜欢,甚至还有些小孩子羡慕野猫,因为野猫的生存能力很强,还能抓到小鸟吃,而他们这边吃肉的次数就不太多了。
  而现在出现在他们面前的是汤圆,要知道汤圆在流浪的时候就是小区里人见人爱的小猫咪,在被顾白收养之后就更加吃好喝好,养的比之前要圆润些,看着更加可爱了些。
  尤其是它洗脸的模样,更是让人看的挪不开眼睛。
  而从沈瑜年口中得知这只猫是顾白养的后,更是在可爱的外表上套了一层光环,让孩子们都喜欢的看着它。
  沈瑜年刚才讲课的效果还挺好的,还觉得自己是不是有当老师的天赋,结果回了一个问题后就发现学生都走神了。
  那些年纪大点的孩子都知道这不对,只是小孩子的注意力完全就被汤圆的小动作吸引,哪怕让他们回神了,也是忍不住朝着窗外看过去,他们这个年龄就是很容易被别的东西分心。
  沈瑜年看他们对汤圆这么好奇,加上刚才其实讲了不少内容,也干脆停下来,一个个的都年纪还小,就算是去外面上学,估计都是幼儿园,也不需要太严格了。
  沈瑜年这一放纵,剩下的小孩都齐刷刷的凑到玻璃窗朝外看去,他们知道不能开门,去外面风很大,也很冷,着凉了就要浪费钱看病,所以都老老实实的待在教室内。
  因为窗户就这么宽这么大,一窝蜂的挤过去,高高矮矮的凑在一起,总是有人会看不清,所以混乱了一阵之后,大家都很有序的按照个子排队了。
  太矮的就站在凳子上朝着外面看,不过要稍微往下低一点头,不要挡住后面人的视线。
  只是这么多人凑过来,窗户很快就蒙上了一层水汽,里面的人就只能不断的擦拭玻璃上的水雾。
  一开始,汤圆并没有发现其他人的目光,因为中间隔着一段距离,还是隔着窗户的,只是洗了一回脸,舔了舔爪子和身上的毛,汤圆翘起脚准备舔舔肚皮。
  这样的动作只有它感觉到安心的时候才会做,虽说现在不在家,但是顾白就在身边,汤圆还是很安心的。
  只是它的脚刚抬起来,就听到了旁边的动静,奇怪的抬起头来,就注意到旁边有很多人在看着它,然后飞快的把脚收起来,警惕的看着那边,还不忘朝着里面喊了一声。
  顾白听到动静,走了出来,对上了窗口那里的小眼神,有些奇怪,他记得不是说沈瑜年是进去上课了,这上课怎么都看着窗外啊!
  尤其是他还在窗户的角落里看到了沈瑜年,对方作为老师也是朝着这边看过来的,顾白倒是不觉得他们是在看自己,这厨房门都是关上了,除非他们有透视眼,不然只看的到门,其他的都看不到。
  如果不是看自己的话,那……
  顾白看着脚边的汤圆,汤圆正喵喵叫的告状,有人在偷看猫。
  沈瑜年对上顾白的目光,尴尬的干咳了一声,喊着孩子们别看了,再看下去,顾白就知道你们没有好好学习了。
  沈瑜年本来只是这么一说,没想到听到他的话,大大小小的孩子又都非常迅速的从窗户边挪回了原来的位置,一个个的看着乖巧的不行。
  顾白也发现汤圆坐在这边容易扰乱小孩子的注意力,想了想,带着汤圆到了厨房后门这边,这边挡着风了,小孩子也看不到,刚好有个小拐角,让汤圆在这边也暖和一点了。
  把汤圆给安置好了,顾白就开始准备做饭了,做粉条的话先要把粉条给泡上,差不多半小时就能泡好。
  接下来就是做米饭了,二十多人的米饭可不好做,一般的电饭煲都需要好几个,而孤儿院显然是没有的,这边用的大锅煮饭。
  顾白看到锅的时候也是松口气,准备先做米饭起,这米饭做好了,只要保温足够,吃着还是热的。
  顾白先将锅里的水烧开,然后趁着烧水的间隙将大米都给淘洗干净,孤儿院这边的米倒是不算差,是今年的新米,闻着有一股米香气。
  顾白有点好奇,一问才知道是从边上的村子里买回来的米,大部分都是老人种的,孤儿院给的钱是正常市场价,但比那些米商来收购的时候多点,加上又是给一群可怜的小孩吃的,村里人也就都习惯把米卖给她。
  如果孤儿院不要的话,再去卖给别人。
  新鲜大米洗出来的水异常的白,因为米粉很多,要是陈米,没洗几次,水就清澈多了,清洗的时候,锅里的水也沸腾了起来,顾白将大米倒入锅中,不断的搅拌起来,防止粘锅。
  院长看到顾白拿着大铲子不断搅动,想要来帮忙,却被顾白拒绝了,不过这一步确实是有点费时间,顾白喊了一声,问白霜工作做完了吗?
  得到确定回复后就让他来厨房帮忙。
  得亏这孤儿院小,顾白都不用动手机,喊一嗓子白霜就听到了。
  白霜过来的时候洗了下手,孤儿院还是有水龙头的,只是洗手就别想用热水了,冷水把手洗干净,手是干净了,但是手也红了。
  顾白瞥了眼他的手,让开位置,叮嘱了白霜几句,让他一刻不停的搅拌,并且每个位置都要注意到,米饭的火候问题就不需要白霜关注了,他这边会时刻注意。
  白霜点点头,握住炒铲子的木柄,一股暖意从上面传来,而且靠近炉子,热意从锅里传出,倒是让他暖和了不少。
  香煎豆腐可以放在最后,顾白先将猪肉和白菜给处理一下。
  猪肉切片,将肥肉和瘦肉都分开切,到时候肥肉可以拿去煎油,猪油做菜说是油腻,但是吃起来确实是很香的。
  而白菜,顾白是把白菜撕开,撕开的白菜口感会更好,比起刀切的要好,他这边做着,盛佳宁和夏琳的活也都做的差不多了,还惦记着顾白刚才喊白霜过来帮忙,也都赶了过来,正巧就看到了顾白在干活。
  问清了撕白菜的标准后,洗了手都过来帮忙,一个人干活肯定是慢点,可是三个人一起帮忙,速度一下子就快了起来,很快要用的白菜就撕完了。
  顾白又开始切萝卜,将萝卜皮切下来,煮萝卜肉汤的时候,萝卜带皮,口感就不好了,毕竟随着炖煮的时间增长,萝卜是会越来越软烂的,但是同样的时间,想要把皮也做的那么软烂,就不太可能了。
  顾白这边都准备的差不多了,大米也煮的差不多了,顾白看了下大米的状态,确定只有大米中间有一点点白心,这才将大米给捞了起来,放到一边的筛子里,用凉水给大米降温。
  煮大米剩下的蜜糖呈现乳白色,闻着还有一股股淡淡的清香气,这个是米汤,可以吃,也可以拿来洗碗,不过现在喝的人不多了。
  一来是这样煮米的人少了,二来大家能喝的东西多少,何必还要喝这点米汤。
  “院长,这点米汤你看怎么处理?”顾白问。
  “我喝喝看。”院长舀了一碗米汤,喝了一口,米汤的味道就是单纯的米香气,还有一点点的甘甜,不算特别好喝,但是也味道不算多差。
  在这大冷天的时候喝上一碗米汤,感觉身体上下都暖起来了。
  “可以喝的。”院长说着,将这锅米汤倒进两个大茶壶里,然后让盛佳宁和夏琳带着杯子去教室,让他们先喝点米汤热热身子。
 
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