我在乱世搞基建[穿书](72)
试吃完毕,年深果然向顾念询问了方便面的制作方法。顾念自然毫无保留,详细的讲解了一遍,包括设想中的用螺旋盖式竹筒罐密封保存延长‘保质期’的做法。他知道,以年深的性格,如果真的用了,定然不会亏待自己。反正这会儿门口那位也去吃饭了,殿内另外那两位都是年深心腹。
没等年深说话,杜泠就率先摇头,“这东西好吃虽然是很好吃,但一下需要多购买白麻油、竹罐、纸锅、生石灰等诸多材料,恐怕无法在军中推行。”
“可以把白麻油换成蔓菁子油。”白麻油的成本问题顾念考虑过,他也在厨房跟春梅打听了下,时下最便宜的是蔓菁子油,类似后世的菜籽油。
“蔓菁子油也同样是比原来多出来的啊。” 杜泠叹了口气,却忍不住又将手伸向剩下的面饼,真的,好香啊,干吃也好吃。
萧云铠遗憾地点了点头,“虽然我也很想吃好些,但吃得饱才是第一要务,同样的花费下,大家可能更愿意粮食的量多一点。”
拿一文钱去买油,就会少一文买粮的钱。兵卒的选择显而易见。
顾念不死心,带着最后的希望地看向年深。
以现在的状况,方便面作为军粮的可行性确实很低,年深不忍心再开口打击他,便沉默地垂下了眼皮。
满腔热情都被浇灭,顾念顿时垂头丧气地坐了下去,他已经打听了最便宜的油了,居然还是不可行。
“这东西如果真的能像暖锅那样用就好了。”年深见他情绪低落,摆弄着剩下的两张备用纸转移话题。
“本来就能啊。”顾念蔫蔫地随口回答,不明白年深在可惜什么。
“这不是纸么?能禁得住火烧?”杜泠语调陡升,诧异地望向顾念。
“没问题,只要在里面放水,一样可以煮东西。”顾念一副理所当然的模样,“不然我为什么叫它‘纸暖锅’?”
“你确定?”年深的表情也郑重起来。
“你们要是不信,可以试试。”
“怎么试?”萧云铠和杜泠一脸激动,分明希望立刻就能看见。年深也露出感兴趣的神色。
现在?顾念被三人盯得无奈,打量四周,指着年深案旁那盏灯笼对萧云铠和杜泠道,“那你们把那个落地灯笼搬过来,再拿根蜡烛。”
他随手又折了个纸盒,然后把灯笼从吊架上拆下来,把纸盒挂上去,摆在自己案旁。
试试高度,纸盒距离他的桌案还有些远,顾念又在底下垫了三层食盒。
“把蜡烛点好,放到盖子上就可以了。”顾念示意萧云铠,提起执壶往里面倒了些水。
萧云铠立刻掏出火折点了根蜡烛,慢慢地放到食盒盖子上,因为过于小心,他的手都在微微颤抖。
顾念:???
你在紧张啥?
橘红色的烛火蒸腾而起,直冲纸盒底部,却没留下半点火星。
“真的没事!”萧云铠惊呼,索性直接蹲在案旁,直勾勾地盯着纸盒。年深和杜泠也关切歪过头,打量着纸盒的底部。
顾念胸有成竹,“放心吧,不会有事的。”
三人就在旁边一直盯了十几秒,见纸盒的确安然无恙,才放下心来。
年深长眉微皱,捻起另一张纸仔细查看,“这纸是特制的?”
“不是,就是从西市随便买回来的。”
“那为什么烧不着?”
“因为这个。”顾念指了指纸盒里面的水,“里面的水吸收了烛火的热量,底下的温度始终达不到纸的燃点,所以才烧不着。”
热量?燃点?完了,他又开始说那些胡人那里学来的鬼话了。萧云铠听得脑袋疼,求救地看向杜泠。
杜泠却直接对顾念摇了摇头,“不明白。”
萧云铠:???
原来你也听不懂吗?
意识到纸火锅可能有点‘价值’,顾念又来了精神。他看了看自己的桌案,将砚台摆到桌案中央,“举例来说,假设这是座城池,需要一百个兵卒共同扛着大撞木才能撞破城门。”
萧云铠用力点头,这个‘举栗’他听得懂。年深和杜泠也露出了然的神色。
“但是守城的人不停的从城墙上射杀,射杀的速度远比后面增援的人跑上来的速度快,所以始终凑不够一百人,城门就没撞开。纸盒燃烧也是同样的概念,需要达到燃点,纸才会燃烧,现在里面的水吸收热量,盒底始终达不到燃点,自然烧不起来。”
“原来是这么回事。”萧云铠恍然大悟。
这功夫盒里的水已经咕嘟嘟地冒起了细小的气泡。
杜泠若有所思,“按照你的说法,如果守城的人没了,纸盒还是会烧起来?”
“没错。如果把里面的水倒空,或者等里面的水烧干,盒子自然就会烧起来。”
“如果攻击没有守卫的地方呢?”年深出其不意地伸手指向盒子上半截的挂耳。用蜡烛烧这里会怎么样?
没想到年深剑走偏锋地‘绕路’,顾念顿了顿才道,“那就会城破,一下就烧着了。比如你现在在下面升一大摊火,锅底虽然不会烧着,但火苗碰到锅上面的部分的话,还是烧坏它的。”
年深露出满意地神色。
顾念:…………
您这是当将军的职业病吗?非得找到破城的方法?
“这个纸锅还有什么需要注意的地方?”杜泠小心的把剩下那个全新的纸盒收起来,准备带回去详细研究下折叠的方法。
“你手上这个是桐油纸,这种油有毒,不能直接接触食物。我用它做底盒是因为它相对来讲更厚更结实,这样承重力比较好。”
“你是说用这种纸才能煮食物,但容易坏?”杜泠指了指还吊在灯笼架上烧的那个纸盒。
“对。其实可以考虑找纸坊改善下工艺,按照现在这种包食物的油纸做法再稍微做厚些,应该就能满足一到两个人的食物承重需求。”顾念给出了自己的建议。
年深点了点头,表示会考虑这点。
“如果真的能成,以后咱们行军就不用扛着那些笨重的大家伙,可以省不少钱和力气。”萧云铠开心地道。
年深微微敛目,不只是钱的问题,省下来的铜铁之物,还能造更多的武器。
顾念不解,“买锅的钱是能省些,但柴还是得花不少钱吧?其实可以试着对比看看,说不定用石灰会更节省点。”
萧云铠哈哈大笑,“花什么钱,小郎君,你当有人在战场卖柴火吗,当然都是捡的。”
顾念:………………
一场暴雨让大半个长安几乎停摆,顾念也破天荒的按时散衙回家。
雨虽然停了,坊道的状况却更差了,一上午早就被踩踏得坑坑洼洼,更加湿滑难行。要不是有井生扶着,顾念有好几次都差点摔倒。
“堂堂长安城,居然连条水泥路都没有!”他郁闷地瞪着眼前的深坑。
“水泥路是什么路?”井生一脸疑惑,又是水又是泥的,那不是更难走吗?
“路面特别平整,晴天没有尘土,无论下雨还是下雪,都不会有泥。”还适合滑滑板。顾念远目城墙,想起以前那些毫无顾忌地穿行在别墅广场的日子。
“我听人家说皇城里有段青砖道,好像就是这样?”
“保持平整这方面的确很像。”顾念叹了口气,也是,这个时代的城墙都还是夯土墙,怎么可能会有水泥路。
其实还是能源问题,就目前柴火这么贵洗澡水都费劲的状况,有几个人能舍得烧砖呢?
今天杜泠他们提到的油价贵的问题,归根结底,也是能源问题。
目前的榨油方式比较原始,依靠人工,速度慢,出油率也低。如果能改用机械式的,提高出油率,加大产量,价格成本自然也能降下来。
可是要改变榨油的方式,首当其冲的就是能源。
柴火是别想了。长安城柴火价格贵和周围山上的树木被砍伐殆尽不无关系。