我在乱世搞基建[穿书](50)

　　“这有何难？过去看看就是了。”杜泠撞了撞萧云铠的肩膀，给他倒了杯酒，又低声说了几句。
　　“君子不重则不威。劝官高处十分。”
　　“瞻之在前，忽焉在后。来迟处五分。”
　　“与尔邻里乡党乎。上下各七分。”
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　　几根令筹过后，现场的气氛被红罗带动得欢快热烈，顾念等人则只管坐在后边吃吃喝喝，顺便听‘弹幕’，看热闹。萧云铠拎着酒壶起身离席，热络地开始找其它后排的人喝酒。
　　红罗又读了一条令筹，“苟有过，人必知之。新放盏处五分。”
　　长桌边的人左顾右盼，自觉帮录事寻找着刚才动过酒杯的人，一下子抓出来七八位‘倒霉鬼’。
　　有个着妃红袍的青年特别倒霉，五六次都被圈进喝酒的范围，接连喝了数杯，已经有些上头，便开始告饶。
　　红罗当然不会放过他，嫣然一笑，“小郎君既然要辞酒，按照规矩就得当众献艺，抚琴、奏曲、投壶、跳舞都可以。”
　　见周围的人都在起哄，一身儒生气的青年面色窘迫，长叹口气，无可奈何地起身，“投壶吧，我选投壶。”
　　当即有人在画舫顶的平台上摆上了投壶，顾念开始还有些同情被硬逼上台的青年，担心酒精会妨碍他的发挥，当众出丑，平地上就不容易了，画舫的晃动更是会无形中增加许多难度。
　　直到他走到水榭边，足尖轻点勾阑，轻巧地跃到平台上，顾念才发现自己杞人忧天。人家身手和演技明显都不错，恐怕就是想找个机会炫技而已。
　　青年敏捷的身手引来一阵喝彩。
　　旁边又有人给他送来四支白羽箭，果然三投三中。
　　等到最后一支箭，那位竟然直接背身而投，羽箭稳稳落入壶中。
　　水榭内立刻响起掌声，青年面带得色，跃回水榭，翩然落座。
　　顾念：…………
　　你可真是早生了一千多年，放到未来的演艺圈，怎么也是个影帝的水准。
　　“雕虫小技。”拎着酒壶走回来的萧云铠瞥了一眼，不以为然。
　　“怎么样？”相对那位投壶的表现，杜泠更关心萧云铠这边的结果。
　　萧云铠对着他和顾念摇了摇头，徐四郎身后的几人，耳边和面颊都没有伤口。果然没那么幸运，顾念失望地放下了手里的酒杯。
　　在青年之后，陆续开始有人辞酒，两三盏茶的时间里，顾念欣赏到了诸多节目，甚至还有正宗的胡旋舞。他不禁摇了摇头，所谓的‘惩罚’，根本就是一个约定俗成的秀才艺露脸环节。
　　最后，就连陆溪都离席去弹奏了一曲。
　　不得不说，在所有人的献艺中，陆溪的琴技简直独领风骚，冠绝天下。
　　他修长的手指轻抚琴弦，曲声迤逦而起，时而如松间明月，清远空灵，时而如流泉击石，潺潺淙淙，时而如百花沐风，摇曳缥缈，时而阵前金鼓，震天动地。
　　明明跟现场乐师用的是同一架琴，七根琴弦用在他手底，却格外的儒雅风流，动人心魄。
　　一曲既罢，余音绕梁，众人还未回神，陆溪已然起身，举手投足温文尔雅，一派谦谦君子，温润如玉的风度。
　　等他走到半途，水榭里响起热烈的掌声，叶九思开心地敬了陆溪一杯。
　　此时侍女们又开始了第二轮上菜，这次以肉食为主，红羊枝杖选用嫩羊羔烤制而成，外酥里嫩，入口油脂含香；芙蓉遍地锦以鳖为主要原料，辅以各色鱼肉虾蚌、鲜香柔嫩；晴雪蛙是颜色雪白裹着豆面的田蛙、清凉碎是色泽金黄的狸肉冻、金齑玉脍是鲈鱼脍配橘子酱、九江醉月是银鱼羹，玉皇王母饭基本就是肉排鸡蛋盖浇饭。
　　何以解累？唯有美食。最令顾念开心的，里面半数以上都没放他不喜欢的那几样东西，一一品尝过去，筷子根本放不下来。
　　就在他以为差不多了的时候，侍女们又端上来两样菜，左边那样叫做红虬脯，红色的肉脯足有一米来高，立在盘上就像回旋盘转的虬龙，肆意伸展着身体，造型极为奇特。
　　另一道菜就更厉害了，居然是用鱼脍蔬果等各色食物在巨盘上拼出的盛世长安赏灯图，宫阙城池高耸，屋宇庙观林立，人潮如织，各色店幌花灯遍地招摇，形象生动逼真，跃然盘上。
　　顾念遗憾地摇头，这道菜可太适合拍照了，可惜这个时代没有手机。
　　年深运气特别好，一直到筹筒里剩下两根令筹，都未被圈中过。
　　红罗将筹筒递到陆溪面前，陆溪轻摇折扇，在众人的注视下随意抽出一根。
　　红罗用纤纤玉指捻起那根令筹，悬念十足地扫视了一遍全场，才轻启朱唇，“君子欲讷于言而敏于行。恭默处七分。”
　　说话最少的？席上众人东张西望，最后十之八九都把目光落在了年深身上。
　　就叶九思都连连附和，“对，对，肯定是三郎。”
　　那个叫阿左的胡姬立刻过来要给年深倒酒，年深抬手阻止了她，明显没有喝的打算。
　　“年少卿可是也要献艺？”红罗晃了晃手上的金筹，笑意盈盈，“可是前面几位郎君已经将所有的献艺内容都用过了，按照规矩，献艺是不能重复的，所以少卿只能喝了这杯了。”
　　“年某自然不会重复。”年深站起身，从叶九思的护卫那里借了把横刀，随手挽了个刀花试了试手感。
　　红罗有些惊讶，“年少卿要舞刀？”
　　“不，”叶九思打断了她的话，又想起什么似的，吩咐门口的管事，“快，让人送一尾鲫鱼上来。”
　　送鱼？不少人都因为叶九思的话怔了怔，唯有陆溪反应快，“三郎难道是要砍脍？”
　　红罗愈发讶异，“年少卿会砍脍？”
　　叶九思抚掌大笑，“今天大家可有眼福了，能欣赏到三郎砍脍的绝技。”
　　真的是绝技吗？席上众人表情各异。
　　表演砍脍是前朝就流传下来的雅事，到本朝更是发展为十数种刀法，变成专门的职业，也曾是宴席上名流贵族极度热衷展示的高难度雅技。
　　砍脍，要求献艺者既要刀法出色，眼疾手快，又要姿态优雅，收放自如，一曲既罢，最终切出的鱼脍，更要展示出剖纤析微、薄如蝉翼的效果。高超的技艺与华丽的视觉冲击结合，具有顶级的观赏效果。
　　五年前新科状元陆昊在圣人面前当众表演对翻蛱蝶的砍脍刀法，出神入化，名噪一时。自那以后，无论宴席上谁要表演切脍，都会被拿来与陆昊当时的刀法比较一番，而后被叹而不如，久而久之，再也没人敢碰这项雅技。毕竟切得不好，可就要贻笑大方了。
　　砍脍，那不就是表演切生鱼片吗？顾念也好奇地伸长了脖颈。
　　与此同时，一尾新鲜的鲫鱼就被送到水榭，一并送来的还有个金质托盘，准备用来盛放鱼脍。
　　“红罗愿为年少卿奉盘。”红罗主动开口。
　　她拎了拎裙裾，正欲起身，年深却直接拒绝了她，“刀剑无眼，恐怕伤了都知。”
　　年深长眉微动，目光随即扫向‘挂件’席。
　　察觉到不对，杜泠和萧云铠立刻垂下眼皮，唯有等着看热闹做吃瓜群众的顾念不明所以，昂着脑袋眼神明亮一脸期待地‘接’住了年深的目光。
　　“不如还是让顾司直过来帮年某奉盘吧。”年深眼底浮现淡淡地笑意，抬手指向‘跃跃欲试’的顾念。
　　全场焦点‘唰’地落在顾念的身上。
　　顾念：？？？？？
　　作者有话说：
　　顾念[无辜脸]：到底发生了什么？
　　备注：1、论语玉烛：唐代文物，1982年出土于江苏省丹徒丁卯桥唐代银器窖藏出土。现藏镇江博物馆。老规矩，图片放微博了，有兴趣的可以去看~  文中酒令内容来自陆九皋、刘兴《论语·烛考略》以及季国平《从论语玉烛说到唐人酒令》。
　　2、砍脍：吃鱼脍最早的记载见于周朝，《诗经·小雅·六月》：“饮御诸友，炰鳖脍鲤”，说的就是周宣王五年，周师于彭衙（今陕西白水县之内）迎击猃狁，凯旋而归。大将尹吉甫私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。汉代的时候，在《七设》记载称：“三牲之供，鲤鲂之脍，飞刀徽整，叠似蚋羽。”而到了唐朝，食用鱼脍之风大作，砍脍更是带上了表演性质，甚至有人写了专门介绍刀工技巧的《砍脍书》，不但讲解砧板选择、原料选取，还详细列举了做鱼脍的刀法，每一种刀法都起了名字，有“大晃白”、“小晃白”、“舞梨花”、“柳叶缕”、“千丈线”等等。