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小秀才穿回来成了厨神(9)

作者:七月初二二十七 时间:2023-01-21 10:57 标签:甜文 种田文 美食 基建

  慢慢的,来买饼的人越来越多,三人开始真正忙起来。
  一直到辰时,他们卖出三十多张饼,叶朝宁累得够呛,他负责接待客人和装袋,说的话多,口干舌燥的,手臂还酸。
  叶朝瑞笑着拿出竹筒,给他倒一碗凉茶,“来,辛苦我们店小二了,快解解渴。”
  早高峰过去,摊位断断续续地来人,一个上午也卖了二十几张饼。
  临近午时,他们为迎接新一波高峰,就近在旁边的面摊上叫了三碗肉丝面。
  面摊摊主见他们来吃面,非常捧场地买了一张饼,“我也来尝尝大伙儿都夸的不行的香酱饼。”
  “是酱香饼哦。”叶朝宁吸完面纠正道。
  “好好好,我说错了,你这娃娃。”面摊摊主呵呵笑着夹一块饼,刚入口就伸出大拇指比划,“你们这味道好!酱调的不错,拌面也好吃!酱卖吗?”
  叶朝瑞哭笑不得,这位摊主是真的精明,他没有单卖酱汁的打算,婉言拒绝了。
  正午时,出来“觅食”的人们即将聚拢在这条街,各摊主们都严阵以待。
  这一波忙碌整整持续了半个时辰,饼又卖出五十来张,推车上的食材即将告罄。
  叶朝瑞果断收摊,剩下的都不卖了,要送去大姨家,让他们也尝尝,之前只有姨父吃过。
  作者有话要说:
  不知道为什么,每次做的红烧肉都很黑,明明每次都注意了酱油的量,炒糖色也很注意火候。


第7章 劝学
  他们推着小推车回到家,叶父和聂家众人都十分关心生意怎么样,暂时放下手中的活,聚在院子里。
  叶朝宁大声描述着卖饼的盛况,“我们卖了好多好多饼!大家都说特别好吃!卖面的老爷爷还说要买我们家的酱做拌面呢!”
  在弟弟慷慨激昂的时候,叶朝瑞拿出钱罐倒在桌上,铜钱“哗啦啦”地响。
  其他人听到动静,都不自觉往桌上看,叶朝宁小脸红扑扑的,扒在上面数,“我看看我们今天赚了多少!”
  所有人都看着他一枚一枚地数铜钱,十枚摞一起,最后竟然有一百多摞,铺了满满一桌子。
  也就是说,他们一天收入一两多,刨去各种成本,净赚了七百多文,算算一个月也能挣个二三十两,不是很多,但也够用了。
  叶朝瑞数出其中四成推给聂弦望,对上他疑惑的眼神失笑,“你忘了?咱们说好的,四六分账。”
  “不用。”聂弦望拦住叶朝瑞的手,他一没出本钱,二没出配方,只是帮忙做做杂活,给四成太多了,“给个工钱就行。”
  但叶朝瑞怎么可能把他当作帮工,他们从一开始就是合作伙伴,想了想把分成降低一成,“最少三成,脏活累活大多是你在干,我只是出了前期投入。”
  聂弦望还是不愿收,场面僵持,叶母加入游说行列,劝聂弦望收下钱,这样自家儿子以后才会安心和他继续往来。
  可能是这句话打动了聂弦望,他收下铜钱,转眼又还了回去,“不用一天一分,钱先放在你这里,等每个月月末再一齐算。”
  叶朝瑞觉得可行,“好,那我做个账本。”
  因为回来的早,做完账本,清理干净炉灶,时间还不到申时,大家都还有事做,各自散开。
  聂弦望背上他的大弓,往后山走去,看看能打点什么回来。
  自从两家人合灶,吃饭对于他来说就是享受,叶朝瑞做的饭菜太好吃了,尤其是肉食,所以想找点不同的食材给他发挥。
  等人都走了,叶朝瑞转去灶房,想看看之前做的腐乳和米醋,进门却闻见一股浓重的中药味,是叶母新的药方,药材更好。
  这方子已经吃了五六天,叶母身体也逐渐好转,只是以前亏空的太厉害,还是瘦弱的很,最好能通过食补的方式补充营养。
  叶朝瑞想起在异世吃过的药膳,有段时间特别流行,师父就带着他们师兄弟研究了几道,主打养颜美容和滋阴补阳,正好做来给母亲试试。
  他翻出自己的荷包,去村那头的徐大夫家买药材,回来的路上正碰上脸色不太好的里正,他似乎也在找自己。
  “里正,您找我有事?”
  里正看着叶朝瑞,表情严肃,“你和聂家那小子去镇上码头卖吃食了?”
  “嗯,对啊,今天第一天。”叶朝瑞不知道里正为什么这么问,“里正也去了?怎么不见您。”
  里正见他承认了,脸色更不好看了,黑沉黑沉。
  他眉头紧锁,努力压抑即将喷涌而出的怒火,深呼一口气,问道,“你不读书了?明年不考举人了?”
  他是真的很气愤,今早去镇上,有一老友告诉他,叶朝瑞在做吃食买卖,他眼前一黑,他们村唯一的秀才怎么能去行商贾之事。
  秀才的正经事是去读书,考举人考进士,进京当大官!
  不等叶朝瑞回答,他继续追问,“是不是家里银钱不够?要多少,里正帮你借,以后慢慢还。”
  虽然很感激里正这么为他着想,但叶朝瑞真的不知道该怎么解释,朝廷上的事他肯定不能随便说,只能谎称自己离开三年,书中内容都记不清了,没办法参加明年的乡试。
  “记不得了更要读啊!”里正有些着急,试图劝说,“明年考不了,那就再等下次,多读一年总归是好的。”
  “还是不了,”叶朝瑞微微摇头,“里正,很感谢您跟我说这些,只不过家中的确很需要银钱,我想帮我爹分担一些,这些年他太累了。“
  他都这么说了,里正尽管还是不死心,却不好再劝,人孝顺父母又没有错。
  见里正一直没说话,叶朝瑞等了一会儿,眼睛余光瞥见打猎回来的聂弦望,他便辞别了里正,往那边快步走去。
  他的身后,里正一直看着他,直到看到聂弦望时,眼睛眯了一下,脚步一顿,转身回家。
  而另一边,叶朝瑞满心都是聂弦望打了什么猎物,根本没有注意里正的去留。
  “聂大哥,”他远远地打了个招呼,小跑过去,“这么早就回来了,看来收获不错?”
  “嗯,”聂弦望提起手中的绳子给叶朝瑞看,“一只野鸡,一只野兔。”
  两只都很肥嫩,叶朝瑞脑海里马上浮现两道特色菜,他抬头对聂弦望眨眨眼,笑得很神秘的样子,“今晚我们吃点不一样的。”
  两人相携回到家,聂弦望去收拾野鸡野兔,叶朝瑞先为叶母准备四物汤,家里没有其他食材,就用了鸡蛋。
  四物汤是当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材熬制而成的,是中医补血、养血的经典药膳,正适合叶母这种情况。
  汤在陶罐中煮着,叶朝瑞开始备料,他打算做异世非常出名的地方特色菜——大盘鸡和冷吃兔。
  按理大盘鸡里有土豆,不过大兴还没有,只能选用胡萝卜和竹笋代替,冷吃兔里的要用的辣椒换成茱萸叶和茱萸果。
  每当这个时候,叶朝瑞就格外想念异世的的厨房,不管什么食材和调味料都有,现在他只能等待支持开通海禁的太子顺利登基。
  胡思乱想了一会儿,他开始动手,再过半个时辰该吃晚饭了。
  晚上,母亲吃着鸡蛋四物汤,脸上洋溢着幸福的笑,聂家更是好话一箩筐,夸完叶家儿郎孝顺又羡慕叶母好福气。
  “我们这段时间也是托你们的福啊!”聂母忍不住感慨,“我怎么就没个女儿,我们做亲家多好。”
  她真的好喜欢叶朝瑞,小秀才模样乖巧精致,行事温雅,对家人又用心,关键还有本事,谁会不喜欢这样的孩子呢。
  聂弦望看了一眼激动的聂母,又看向被夸的脸蛋红红的叶朝瑞,眨眨眼若有所思。
  第二天还是早早出摊,不过这次叶朝瑞没让叶朝宁跟着,起太早对小孩子身体不好。
  由于前一天的预热以及食客们的口口相传,这次来的人更多,两个人差点忙不过来。
  等早高峰过去,叶朝瑞好不容易喘口气,正揉着发麻的手,一个年轻人像个炮仗一样冲到摊位面前。
 
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