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我在异世开饭馆(152)

作者:烟火人家 时间:2023-03-28 11:10 标签:生子 种田文 穿越时空 美食

  宋宴卿含笑摇了摇头,捡起狗狗们不玩了的草球,又将凳子搬回堂屋,便洗了手去灶房端菜。
  “只随便煮了两个菜,我全都端出来了。”章北庭端着一个大大的托盘道。
  宋宴卿闻言便没有过去,直接在堂屋门口等着。
  托盘里确实只有两道菜,却明显不是章北庭说的随便煮的。
  盘子里的排骨比指节长不了多少,全都是上好的仔排,不知道章北庭用了什么做法,排骨上挂了一层油亮的酱汁,颜色是诱人的棕红色,从宋宴卿身边过的时候,宋宴卿闻到了淡淡的酸味,忍不住咽了下口水。
  “尝尝看喜不喜欢。”章北庭手长脚长,踏进堂屋之后,几步就走到桌子旁边,开始摆碗筷。
  宋宴卿闻言回过神来,看了眼门外面低头吃得正欢的两只狗子,快步走到章北庭身边。
  章北庭夹起一块排骨,自然地先送到宋宴卿嘴边。
  宋宴卿也自然地吃进嘴里,排骨入口酸酸甜甜,却不止有醋的酸,还隐隐有股梅子的酸香,两种酸味结合在一起,醋的酸味在前,梅子的酸味余韵悠长,使得酸味层次丰富。
  肉的口感软硬适中,轻轻一咬,就能将里面的骨头脱出来,却又不会软烂得没有一点嚼劲。
  食物还没完全咽下去,宋宴卿就忍不住点头,看向章北庭双眸亮晶晶的,道:“好吃。”
  “喜欢我过两日再做。”章北庭道。
  还没查账,他便猜到恐怕结果不会好,上午看到买来的菜里有漂亮的排骨,便留了几根仔排下来,想着晚上有道好吃的糖醋排骨,也能稍微让心情好一些。
  现在看来结果还不错。
  怕晚上吃多了积食,盘子里的排骨并不多,两人很快吃完。
  饭后宋宴卿想跟着一起收拾碗筷,章北庭抢过道:“我来就好。”
  “我不累。”宋宴卿知道相公是体贴自己这几日在后院还要做账,下午查账又查了这么久,接下来一段时间还要继续做账房的事。
  他右手覆在小腹上,脱口道:“崽崽说了,接下来一段时间我自己做账房,每日可以省下快七十文钱,可以做好多他喜欢的糖醋排骨。”
  大概是自己也没想明白为何会突然说这种话,宋宴卿很不好意思,越说声音越低,脑袋也垂了下去,只露出一点红红的耳尖。
  章北庭短暂的怔楞之后,含笑道:“那崽崽有没有说还有什么想吃的?”
  “没有。”宋宴卿摇了摇头,声若蚊蝇。
  两人都做好了接下来一段时间需要宋宴卿自己做账的准备,然而现实却给了他们一个惊喜。
  第二日去食肆,从永兴客栈过的时候,邹文柏跟他们打招呼,两人抬头就看到,邹文柏身后跟着模样和他有三份相像的人。
  只是邹文柏只要不故意挑刺的时候,见人三分笑意,看起来温和又大方,感觉很好相处。
  那人脸上也带着笑,却似乎有些拘谨。
  章北庭回了一声,随口问道:“这是你家亲戚?”
  邹文柏领着那人走向章北庭跟宋宴卿,笑着介绍道:“这便是我那族兄,邹文竹。”
  章北庭闻言多看了邹文竹一眼,两人的目光对上,邹文竹只点了点头算作招呼,没有说话。
  “去你们食肆里谈吧。”邹文柏无奈地看了自家族兄一眼。
  “行。”章北庭打开食肆的门,几人率先进去,屋里伙计每天都打扫得很干净,没有一点尘埃的气息,只是伙计这会儿也才来,食肆里没有喝的,他就没给两人倒茶,招呼着坐下后问,“不是说今日才捎信回去吗?”
  邹文竹闻言,嘴唇动了动,脸肉眼可见地涨红,似乎有点难以启齿。
  章北庭想说不方便说的话就算了,就听到邹文柏道:“这有什么不能说的,北庭跟宴卿又不是外人。”
  邹文柏看着自家族兄越垂越低的脑袋,跟着放低了声音,解释道:“文竹嫂子前些年因病走了,文竹兄此次回老家,族里有长辈见他上有父母要照顾,下有幼女要抚养,便想让媒人给他找个续弦,他躲不过那些长辈,就带着父母女儿赶紧回云阳城了。”
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第119章 鸡杂面
  章北庭一听就明白了, 邹文竹这是怕了那些催着他找续弦的长辈,连清明都等不及在老家过,就赶紧逃回云阳城。
  不管原因怎样,对他们来说倒是件好事。
  见邹文柏神色尴尬, 目光都不知道要放在哪里, 明显不愿多聊这个话题, 他便转而问:“邹兄有跟你说了我这里的待遇吗?”
  说到雇佣相关的事, 邹文竹放松了许多,点了点头道:“待遇和要做的事,文柏都有清楚地告诉我。”
  章北庭颔首,又重复了一遍,“试用期三个月, 试用期期间每月工钱为二两银子,试用期后加五钱。”
  他虽然不清楚邹文柏在隔壁客栈做管事账房每月是多少工钱, 但肯定要比二两五钱银子高不少,邹文竹跟邹文柏是堂兄弟,两人挨着在隔壁做事, 工钱却差很多,时间长了,章北庭不确定邹文竹心里会不会不平衡,所以还是一早就摊开了说清楚比较好。
  因而顿了一下,他又说:“若是上手快, 我和宴卿会商量着给你提前转正,食肆生意好的话,后面会再涨些工钱, 不过肯定比不上邹兄。”
  说着章北庭的目光从邹文竹的身上移开, 落在旁边的邹文柏身上, 笑了笑。
  邹文竹认真听完章北庭的话,才回道:“这些文柏有跟我说过,我都可以。”
  他不是没有自知之明的人,邹文柏工钱是高,可那么大一个客栈,人跟事都要邹文柏管着,这样的机会他曾经也有过,只是他做不来,这一点他自己比谁都清楚。
  没那个本事做到别人能做的事,凭什么去跟人家比工钱,邹文竹只是不喜欢跟人接触,又不是傻,能找到一份只要管账,其它全部有东家自己操心的活,他已经很满足了。
  工钱的事情说清楚了,接下来便是要做的事了。
  章北庭又道:“在我们这里做账房,也不是完全不用跟人接触,除了跟伙计对接,给客人结账,客人点的冒菜也需要你给他们数。”
  这些邹文竹也已经从堂弟那里知道,他在心里叹了口气,才认真地道:“我会努力做好的。”
  虽然他恨不得一个人待着,但是没办法,他们给铺子里做账房的,要赚钱就不得不跟人接触,只做章北庭说的这些活,除了报给客人一共多少钱,其余时候已经不怎么需要说话了。
  自此,事情算是谈妥了,章北庭看了眼食肆里忙着洒扫的伙计,放低了声音道:“还有一件事需要邹先生做。”
  “掌柜的你说。”
  听到章北庭改了称呼,邹文竹也跟着改了称呼。
  章北庭:“过段时间等你熟悉了食肆里的事,帮我带个弟子出来。”
  “可以。”邹文竹毫不犹豫地应了下来,做账房的哪有不给东家带人的,就是邹文柏身边也一直有弟子跟着,这几年还不止一个。
  他想了想,又道,“要做我的弟子,必须得通过我的考验。”
  这是他进食肆后,第一次提出自己的要求,章北庭问:“哪方面的考验?”
  “为人。”邹文竹道。
  章北庭道:“没问题。”
  邹文竹作为师父,担心带的弟子为人有问题,会影响到自己的声誉,需要考验一番才愿意收徒,其实对章北庭这个东家来说,也是好事。
  几人事情谈完,厨房里荣远煮好了早饭,着人来问要不要现在就吃。
  一直陪在旁边的邹文柏听到吃的,一点也不客气地问:“今天你们早饭吃什么?”
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