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东北家养人参娃(261)

作者：初吻江湖 时间：2021-06-24 10:55 标签：灵异神怪 种田文

　　“看啥呢？”徐铭尊看他上坟也不专心，这可不好，有啥事儿，非得这个时候分神？
　　“不是，王志刚他们哥四个，没来啊？”王子安可还记得，他们哥四个去年还死活非要给他们的亲妈继父上坟来着，今年没来？
作者闲话：　　江湖有话要说：江湖今天有事情，先两更，明天四更，补上哈！


202新春快乐！
　　202新春快乐！
　　“他们都是马家支使来的，结果马家不要他们了，把他们也给搞进去了，现在他们不会来了。”徐铭尊乐了：“以后都不会出现在你面前啦！”
　　这个倒是真的，他们再敢来，王子国就敢报警，告他们！
　　现在的王子国，当了村长，还跟徐斌律师学了一些法律常识。
　　为此，他还送了人家徐斌律师半扇猪，一只羊。
　　徐斌律师这几年也是年年来王家围子过冬，他在省城的律师事务所，已经慢慢的交给了合伙人去打理，他有些累了，想来王家围子度过余生，也不知道咋想的，总觉得这里山好水好。
　　现在王家围子村长的法律意识十分高，碰到啥难事儿，都先想起来用法律说话。
　　“原来是这样，我还以为三爷爷的坟，终于有人给打扫了呢！”王子安很是失望。
　　然后他就去王志刚他们父母的坟墓那里，打扫了一下坟墓。
　　徐铭尊默默地给他拿了两袋子金纸叠的金锞子，给烧了，算是祭奠过了。
　　压坟头的黄表纸，也给换了新的。
　　收拾好了才回到家里头，然后就听说，张老爷子的家里人来了。
　　“来了几个？”王子安就是随口一问。
　　“不是几个，是三十多口子人。”王子平笑了：“是他的三个孙子，三个孙媳妇儿；三个曾孙子，三个曾孙媳妇儿，还有六个玄孙，其中两个男孩儿，四个女孩儿，两个玄孙带了女朋友来的，小姑娘娇花儿似的，一见面就跪地磕头喊老祖宗，哎呦喂！可让人羡慕了。”
　　“这也才二十个人啊？”王子安算了算，也没三十多啊？
　　“还有外孙子三个，外孙女儿两个，外孙媳妇三个，外孙女婿两个，还有曾外孙子、曾外孙媳妇儿一大堆，我跟你说，三十多口子人唿啦啦的来了，开了二十多辆车子，我新开了三个别墅给他们住，不过不白住，人家一个别墅给了我五千块的租金，我算在围子里的公费上，以后就这么办了！”
　　“行，空着也是空着。”王子安觉得这事儿可以，五十栋别墅，他们才住了三十八栋，给了张老爷子两栋安顿；卖给李泉一栋。
　　还有两栋安顿了卫生所的大夫及其家眷。
　　这已经用了四十三栋。
　　还有七栋，两栋是徐铭尊买下来的，他跟王子安一栋，给他大哥家一栋。
　　剩下的五栋，有两栋是给马梵斯教授准备的，剩下的三栋，倒是富余出来了。
　　也没闲着，正好给张老爷子的这帮孙男娣女们租赁着住了，起码住一个月。
　　小年要吃饺子，南方可能还要送灶王爷，但是北方人没那个习惯，最多是小年的时候，杀一只大公鸡，鸡血淋在灶坑门口。
　　这就算是祭灶了，然后那天就是吃小鸡炖蘑菇。
　　还有人跑去山上供奉山神，从大猪头，到整只的卤鸡，烧鸭子，烤大鹅……。
　　过了小年就要过大年了，王家围子越发的忙碌了起来，家家户户的厨房那里都能飘出来各种香味儿，尤其是一些家庭，炸丸子、蜜麻花儿、炸年糕比比皆是，这年头也不少油水吃，但是以前都没有这样麻烦过，现在则是不嫌麻烦，怎么好吃怎么做。
　　倒是腊月二十八，王家围子的冬捕开始了，张老爷子阿门第一次见，还挺乐呵，也不知道是不是错觉，开春的时候放进去的鱼苗子，这会儿个顶个的长了二斤多，他们都不投食的，当然，也有人往河里头撒小苞米碴子。
　　算是喂鱼了，这玉带河水深且湍急，一般的时候，没人去捞鱼，倒是有人去钓鱼，也没钓多少。
　　里头的鱼儿可精明了。
　　再说水流湍急，没有几块地方适合垂钓。
　　倒是冬捕这会儿，拉大网，捞大鱼，看的张老爷子这个激动啊！
　　“这是冬捕啊，比旁的地方都要简单。”张老爷子比划了一下：“当年，我们在山上打游击，没粮食吃，就是冬捕吃鱼，大酱炖鱼，大饼子一烀，那叫一个好吃！”
　　“爷爷，今天您也能吃到大酱炖鱼，大饼子一烀。”张老爷子的大孙子，已经五十岁了的中老年男人一个，气质跟他爷爷一样，有一股子铁血的味道。
　　腰板儿笔直，虽然穿着便服，但是有着一点军中磨不下去的影子。
　　“嗯，看他们出鱼，买最新鲜的，回去就炖上！用赵燕子给拿来的大酱，多放点葱姜蒜。”张老爷子其实也喜欢被孩子们环绕在身边，但是他的儿女已经被他熬死了，现在大孙子都年过半百啦。
　　总觉得自己是个老不死。
　　偏偏这些人都不想他死。
　　曾经的小李大夫，更是费尽心思给他整来了千年的人参。
　　很多人都舍不得他，他也就苟活了下来，到了老家又觉得这里山清水秀的，记忆里的老家已经模煳了，何况他也不记得具体的名字，只知道是在东北，冬天很冷。
　　一整天下来，王家围子捞到了一大堆鱼，啥样的都有，草鱼、鲤鱼和鲫鱼最多，其次是鲶鱼，很大的鲶鱼，也有不少。
　　柳根、黑鱼也有。
　　只是，王子安看着黑鱼，有点摸不准，是吃，还是放回去？
　　不等他考虑好，那边已经收网了，大冬天的，这鱼出水就冻的硬邦邦，几分钟就冻死了好么。
　　没办法，只好趁着鱼还活着，大家分了鱼，乐呵呵的回家了。
　　大鲤鱼是要年夜饭的时候做的，其他的鱼倒是可以先吃，王子安特意拿了一条大黑鱼出来，将黑鱼切成薄薄的鱼片。
　　“你干啥呢？”徐铭尊看的稀奇。
　　以前不是没有见过黑鱼，但是吃得少，何况大黑鱼。
　　这种鱼跟鲶鱼似的，是吃肉长大的，有这种鱼在的地方，小鱼很少，因为它吃小鱼小虾米。
　　但是一想到河神那家伙，王子安就觉得玉带河亏大发了，这些年也没见啥鱼货，八成都被那位给吃了。
　　现在能有这么多鱼货收成，是因为他们年初都往玉带河投入了大量的鱼苗、虾苗。
　　就这，收上来的鱼货也没多少，当然，足够全围子的人过年吃了。
　　“做个生鱼片给李老爷子尝尝。”王子安一边做，一边道：“很少能见到这样大的黑鱼，我跟你说，生鱼片还是黑鱼肉做着好吃，这是我爸教我的，他老人家做的才最地道，不过我哥没学会我学会了。”
　　其实就是切了黑鱼片之后，用芥末拿生，再撒米醋、一点酱油。
　　只是在切好了鱼片之后，徐铭尊不知道从哪儿弄来了一个消毒的东西，将所有的生鱼片过了一遍，据说是能起到消毒杀虫除菌的作用，王子安看了看他，没拦着，随着他折腾去吧！
　　他还准备了配菜，放了葱丝跟香菜丝，一点胡萝卜片儿，颜色好看，味道清淡，一点点盐下去，这可是下酒的好菜。
　　王子安做了三大盆子出来，剃了鱼肉的黑鱼鱼骨熬成了奶白色的浓汤，放了一个人参在里头炖，这是徐铭尊买来的人参。
　　还下了一点燕窝在里头。
　　给张老爷子那边送去了一盆子，一大盆子的汤。
　　又给李老爷子那里送了一盘子，一份汤。
　　二大爷家不能落下，王子平、王子安和徐铭尊三个人分头行动。
　　回到家里头又新拌了一份，自家三个男人加上魏明尊一共四个，坐在炕上，徐铭尊跟他俩大哥喝了点小酒，王子安不喝酒，他只吃了点生鱼片：“味道还没变，好多年都不做了，还没忘。”
　　“是啊，你都多少年不下厨了，这个味道还没变。”王子平喝了一口酒：“自从爸走了，你就再也没有做过。”
　　“心情不好，就不想做，现在心情好了，就做给你们吃一口，呵呵呵……好黑鱼。”王子安喝了一口汤：“这汤还是大嫂熬得好，能熬出奶白色来。”


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