我在B站做菜的那些日子(59)

　　完全懵逼的柯小航“……”
　　怎么回事？
　　我是谁？
　　我在哪儿？
　　完全没有领会到男朋友的浪漫，只感觉到惊恐的柯小航懵圈的瞪大眼睛。
　　⊙w⊙
　　“我，我太开心。”玄冥有点小心虚的解释，他讪讪的把柯小航放下来，松开了手，心里冒出一丝丝诡异的窃喜。
　　抱了他家小主播一回了！
　　没有拒绝！
　　也没有拳头和脚踢，总感觉自己好像占了天大的便宜一样！
　　“对不起，我没忍住。”
　　柯小航尴尬的手脚都不知道该怎么放了，为什么他的冰山男朋友突然*起来，都会这么有花样，他都快招架不住了。
　　同一时间两次不知所措，他这样正常吗？
　　柯小航感觉拎着满手提袋子的泡菜，站在人来人往的大街上谈情说爱什么，真的很大煞风景啊。
　　不应该喝着咖啡吃着小蛋糕吗？
　　“你以后不要在大街上做这样的动作了。”柯小航低着头，这会是后知后觉的脸红了。
　　被人围观什么的，感觉不太好啊。
　　加快步伐，离开这一圈异样目光，柯小航觉得脸都快烧着了，头皮都要冒烟了。
　　玄冥看起来特别冷静的跟在柯小航的身后，只是他握紧的双手才知道他此刻他的内心有多不平静。
　　看来爸爸说的没错，追求男孩子，就需要主动一点。
　　男孩子容易害羞什么的，都只不过是一层薄如纱的表面现象。
　　玄冥人高，腿又长，几个大跨步就跟上了柯小航。
　　他还惦记着他家小主播的问题呢。
　　他是一点都不害怕被围观，反正这里人又不认识，认识也没关系，哪里有他的小主播重要。
　　他家小主播说，不要在大街上做这样的动作，那岂不是说，在家里，没人的时候就可以做了？
　　这话太有深意了，玄冥表示他要好好的学习小主播位面的语言。
　　因为被男盆友接二连三的*，柯小航有点不太敢直视玄冥了，两人相伴走路都带着一股莫名的飘忽劲儿。
　　这可是把围观了这一切的观众们看的眼睛都要瞎了。
　　妈蛋啊！！！
　　搞什么搞啊，不是说好了今天一整天都是出来吃烧烤的吗？
　　他们本来就已经够可怜的了，每次遇到好吃的，都只能看，只能闻，就是吃不到，多悲惨啊。
　　一上午的时间，终于在烤脑花的惊恐中挣扎出来，好不容易从那种脑子的支配恐惧中摆脱，又在一大堆完全没见过，也没吃过的泡菜中渡过。
　　直播间的观众们觉得，适当的放松一下也是很不错的。
　　可事与愿违，你妹啊，就买个泡菜，好你个心机快递员，特么的不要脸，就喜欢撩我们单纯又可爱的小主播！
　　看我们小主播多单纯的一个孩子，就被你这个老男人一句话撩的脸红起来，你还要点脸吗？
　　对我们纯情的小主播你也下得了手！？
　　想想你多少岁了，再看看我们小主播才多大？
　　啊啊啊啊！
　　小主播你还是太嫩了，就那么轻松的被这个心机老男人撩的魂儿都没有了！
　　妈呀，完蛋了。
　　这还没有开始说情话呢，小主播你怎么就这么容易上当呢，这要是来一个能言善语的，会说各种讨人喜欢的家伙，那他们小主播不是被骗的裤子都没有了吗？
　　直播间的观众们一想，心就悬了起来，担心的要死。
　　害怕小主播被骗啊。
　　这孩子太容易被哄了，才两句话就把自个套进去了，你说你怎么就那么的傻呢，就那么容易让那个居心叵测的快递员给得逞了呢？
　　直播间的观众们表示痛彻心扉，痛的无法自拔，痛的呼吸都好难受！
　　嘤嘤嘤……
　　好难受
　　好想哭(┯_┯)
　　感觉自己失恋了一样，小主播不再是他们的了，小主播被人抢走了。
　　他们没有机会了。
　　简直就是晴天霹雳啊！
　　“完了，我感觉我失恋了，我不该看到这一幕！真的，不骗你们，我在听到小主播回应心机快递员的话的时候，心都碎了。”
　　“我现在趴在终端上痛哭不已，小主播是不是眼瞎啊，为什么要选心机快递员，还有我们呢？怎么就不选我呢？”
　　“哎，我失恋了。就连心机快递员都找到了伴侣，可我还是一只单身虫，想想都想哭(┯_┯)”
　　“我特别后悔啊，为什么当初我就不放手一搏呢，去主播的位面又怎么样？说不定现在我就是主播的男朋友了。”
　　“心机快递员能把主播拐到手，那纯粹就是走了狗屎运！”
　　“还是感觉小主播太单纯了，就被那老男人两句话糊弄的团团转，我看得都快急死了！”
　　“我现在很怀疑，主播位面的人是不是都特么单纯啊，就那种话，小主播居然被撩的脸红了？”
　　“我记得小主播以前说过，说他们位面的人，特别是他们国家，对于感情还是很保守的。”
　　“……所以说这才是真相？哎，我有点想和主播位面的人谈恋爱啊，和主播位面一比，我总感觉星际的人心思太复杂了。”
　　“就冲你这句话，兄弟你这辈子活该单身！
　　”
　　“……楼上别掐架啊，我也有点小心动啊，主播位面的人都好纯情的啊，我就觉得我们这里处理感情就跟机器一样，划分的太明显了……”
　　“别说那么多没的，前提是，你能去低等位面吗？可别去祸害人家低等位面的人了，这年头不管是哪里谈个恋爱都不容易啊。哎，说了那么多，还是泪，大家别理我，容我去哭一会儿。”
　　直播间里哭唧唧的一大片，挥洒眼泪，大声感叹自己失恋的悲伤。
　　而处于还在释放着朦胧且美好，只属于恋爱的*气味的两人对此可不关心。
　　在把买回来的泡菜放入空间戒指里后，可能是因为能正常的交流了，气氛倒是没有那么尴尬了，再加之两人又下坡，一路上说了点别的，很快到了卖吃的地方，两人都很有默契的讨论起来附近的美味来。
　　“要不我们先去吃烤猪手吧？我在网上查了下，说这里有一家烤猪手做的特别好吃，等把这个吃完，再去吃那个包浆豆腐。”烤猪手是荤菜，应该有些油，后吃豆腐的话，应该可以压一压。
　　“行啊，都挺你的。你说好吃那肯定是没话说的。”对于自家小主播的提议，玄冥向来是以支持的态度。
　　“我对你们这里也不太熟，都由你来决定了。不过，你说的猪手是什么？也是猪身上的部件吗？”玄冥在心里感叹，一头猪的身上可以有好多吃的部位啊。
　　合理利用到了极点。
　　几乎是没有不能吃的。
　　就比如上午吃的烤脑花，他还听到小主播和直播间的观众们解释那就是猪脑花。
　　听着有点恐怖，不过那玩意都吃到嘴里了，而且味道也不错，玄冥觉得没有毒，好吃就行，他对这个是没什么顾忌的。
　　柯小航点点头，他们回来是下坡路，去的时候那么辛苦，很快就到了。
　　而现在不远处就是几家烧烤摊子，特别有意思的是，几家都是做烤猪蹄的，生意还相当的火爆。
　　柯小航一边走，一边回道：“是啊，也是猪身上的一部分，就是我们以前吃过的猪蹄，不过这里是烤熟的，听说很好吃。我们既然来了，就来尝尝。”顺便看看，这猪手是怎么烤的。
　　就这一块有五家烤猪蹄的，其中两家是专门主打烤猪蹄，另外三家兼容烤一些肉串鸡翅鸡排什么的，五花八门的，虽然种类多，可架不住烧烤师傅们手艺好，烤出的肉类都香的要命，有的是耐心排队的食客们。
　　柯小航先到队伍的前面去看了看，发现卖烤猪蹄的两家生意都是相当火爆的，做法有点不一样，可两边的客人数量都是不分伯仲。
　　一看这个情况，柯小航就随便选了一家，等会儿再去另一家试试。
　　排队的过程是很需要耐心的，因为这一路上，你闻到的都是满满的酱香味儿，各种调料的香气，蒜香，葱香，最主要的就是烤猪手的香味，简直就是要把人给馋死。
　　像柯小航这样等待的人可不少，大部分人都低着头玩手机，可玩归玩了，队伍前进的时候人家也紧紧的跟随着步伐
　　重生之骄兰。还有一部分的则是时不时伸头探脑的望着前面，看还有多少人轮到自己，或者干巴巴的望着那烤架上，烤的酥酥脆脆的猪蹄流口水。
　　等快要轮到自己了，柯小航也和其他客人一样，侧着身子，眼巴巴的瞅着那烤架上，串着切碎的猪手。
　　那些猪手是师傅从他们厨房里拿出来的，看得出，处理的很干净，猪蹄子毛发剃掉了，还用秘制的卤汁卤过了，先进行了加工，等客人购买的时候拿出来，串好在钢针上，两根并排，一串上面有三四块切碎的猪手。
　　烤店里有好几个人打手，可就算如此，还是忙不过来，烧烤师傅们忙的热火朝天，手下功夫不减，做的十分认真。
　　也是，这烤猪手讲究的就是那个味儿，做的不好，没烤好，酱汁没刷好，客人不买账，客人流失，做的也是赔本的买卖。
　　那烤架和烧烤用的是一样的，下方是砖红色的炭火，不过那炭火比烧烤的要旺盛一些，大白天的就看到那炭火通红通红的，那一排排的猪手放在烤架的上方。猪手切碎，每一块大约有鸡蛋那么大一块，经过了卤制，带一些红棕色，在旺盛的炭火烘烤下，猪手表皮一点点变得焦黄起来，同时外层的皮脂开始蜷缩，变得紧致，同时香味也开始散发出来。这时候烧烤师傅们就会不时的转动烤架上的猪手，刷上各种酱汁，把每一块，每一个角落都给刷了几遍，来回烘烤，那些酱汁的精华在高温小火的烘烤下渗透到皮，到肉，乃至于骨头里。待猪手上的那一层层红的发亮的酱汁差不多烤干了后，师傅们手法娴熟拿起各种调料罐子，还不时的询问要买烤猪手客人需要的口味。等问好了，就看到那师傅手一扬起，装有调料罐子纷纷扬扬的撒下各种调料来，那香味可是绝了，像是瞬间给释放出来了一样，霎时间就把等候的人迷的不要不要的，飞快的讨钱包，生怕这烤好的猪手成了别人的了。
　　柯小航就眼巴巴瞅着，口水都来了。
　　等终于轮到他了，烧烤师傅又摆放了一排排猪手来，又得重新烤。
　　因为前面的几个客人购买能力太强悍了，可以说每个人都买了好几份，那两排排猪手快有三十来份，一下子就被抢光了。
　　柯小航也不急，他还挺喜欢看师傅怎么处理这猪手的。
　　虽然前面一步，他也不知道这家烧烤店是怎么卤制猪手的。
　　加炭火，摆上猪手，慢慢烘烤，时不时转动烤架，受热均匀，猪手在柯小航的眼皮子底下一点点变化，变成了他所看到的成品模样。
　　柯小航瞧了一眼店铺两旁招牌，还有门头上写着各种口味的烤猪手。
　　如，麻辣酱香味烤猪手，香辣味烤猪手，五香味烤猪手，孜然味烤猪手等等，口味有八种，麻辣口味可以多刷一点辣油。
　　把每样都点了两份后，口味也偏辣，烧烤师傅说了一声好，就开始撒各种调料。
　　柯小航立马掏钱，动作要多快就有多快。
　　八种口味的烤猪蹄，份量虽然不多，可八种加起来也不少，每一种口味的猪蹄都用纸袋子装好，十六份烤猪手装了八个小纸袋子。
　　店家给了一次性手套子和竹签子，喜欢怎么吃就怎么吃。
　　这烤猪蹄吃的时候就是要乘热吃，这样又香又脆，冷了虽然也能吃，可香味去了大半，就没那么脆了。
　　柯小航和玄冥两人手里都拿着装有烤猪手的纸袋子，这纸袋防水的，有油也不怕渗透出来。
　　因为柯小航还想尝尝另一家烤猪手的味道，两人就再次排队，一边吃，一边侯着。
　　一个小纸袋里也就六七块的样子，柯小航和玄冥用竹签插了一块，各自就吃了起来。有时候为了吃另一种口味的烤猪手，竹签就不得不伸向对方的纸袋中。
　　两人吃的也不粘糊，大部分都在玩手机，但是没多人围观这对随时随地都在撒狗粮的年轻人。
　　所以说，吃货在遇到吃的时候，包容性总是很大的。
　　只不过，因为烤猪手实在太香了，两人排队等候前后的客人们时不时会看一两眼。
　　好受不了啊！
　　他们都没买到吃的，这两个家伙已经在隔壁买了不说，又跑到这边来！
　　简直过份！
　　哼(ノ=Д=)ノ┻━┻！
　　一会儿一定要多买点！
　　那么好吃，绝对不能只买这么一点点！
　　不过，他们也可以学学他们啊，把这家买了，再去隔壁，一边吃，一边去馋别人！
　　想想就觉得自己好聪明～
　　其实像柯小航和玄冥这样，买了另一家再来这家，边啃猪蹄边等候的人也有，不过他们没柯小航他们丧心病狂，买那么多罢了。
　　很多时候，吃货之所以叫吃货，因为他们来自不同的地方，却有着极为相似的默契度。
　　其实，吃猪蹄的时候，柯小航还是觉得拿一次性手套，把猪手抓在手里啃才过瘾。可现在人太多了，还有人时不时看一两眼解解馋什么的，抓在手里有点不文雅，还是拿竹签慢慢吃算了。
　　他手上插的这块猪手还带猪脚趾的那种，烤的很焦脆酥黄，闻起来香的要命。猪手看起来有点像油炸过后，皮质缩在一起，边缘还有点卷起来，厚厚的皮经过炭火烘烤以后，逼出了多余的油脂看起来特别薄，金黄色外皮，脆脆的好似穿戴了一层黄金甲一样，色泽金黄发亮。有了特殊手法的卤制，猪手本身就已经熟透了，烘烤不过是另一道加工，给它起了锦上添花的作用。所以在咬下的时候，根本就不用担心火候不够，烘烤的时间不够长，会不会咬不动，咬不烂的问题。
　　烤猪手的美味在于，在吃到第一口的时候，不仅能感受到各种调料辅佐下诞生出的奇特香味，还能领略到猪手肥厚皮肉的特殊焦香，那层肉质并不油腻，相反吃起来香极了，不但脆酥酥的，还有弹性，带几分韧性，嚼起来还有□□的口感，越吃越过瘾的感觉。这外层是弹性十足，里层的味道也不弱，卤汁入味三分，渗透的很彻底，满满一口原汁原味的胶原蛋白，糯糯的口感，吃在嘴里满足极了。香彻透骨，微微用力一咬，骨头都碎了，吸，咬之间，都能从骨头里感受到那卤汁的美味。
　　真的是吃到最后，连骨头渣渣都不想吐出来。


第80章 包浆豆腐
　　两人津津有味的啃咬着猪蹄，吃的很是带劲，那家猪蹄真的是做到了肥而不腻，香辣可口，皮脆肉香，回味悠长。
　　几份烤猪蹄吃了一半，两人这才意犹未尽的停了下来。
　　并不是因为吃饱了，而是两人都很有默契的把肚子留着，尝一尝这家的猪蹄。
　　有这么多人排队，味儿做的够好，肯定会非常好吃。
　　这队伍在啃着烤猪蹄的过程中过的飞快，很快就轮到了柯小航他们了。
　　和上一家的有所不同，虽然同样是先经过特殊秘制的卤料给卤熟的，上一家烤猪蹄都剁碎成一小块，而这一家是一整只！
　　份量看起来相当的多，当然是按称重来的。
　　整只的猪蹄在烘烤的时候会用刀或者剪刀破开，随后刷上各种酱汁，调料，辣椒面，胡椒粉,孜然粉，孜然粉，会按照客人的口味加上油辣子，小葱花，香菜叶，或者折耳根，以达到整只猪蹄连皮带肉，带骨头都能把味儿渗透彻底，每咬一口都能吃出肥美多汁，醇香绵长的感觉来。
　　总之，每一只烤猪蹄都做的很用心。
　　因为份量大，柯小航就买了三只，打算一人一只，三种常见的口味。
　　对于多出来的一只留给米诺的，玄冥表示，没必要。
　　“他今天出去吃火锅，能记得回来就不错了。”还给他带烤猪蹄，玄冥怎么都不乐意。
　　柯小航没理会男朋友无理取闹，拿着店家给的一次性槊料刀具片下一片烤猪蹄的肉来尝尝。
　　唔，同样香的令人陶醉，皮脆肉酥，吃起来弹牙，有几分黏性，和上一家味道有所不同，这家烤猪蹄的肉麻辣中会带一丝丝的甜味，同时片下的肉片偏糯，偏软。每次片下的时候，只需要一点点力气，就好似削豆腐一样，一切就好，骨头干干净净的，没有强迫症的也看的舒服。
　　吃了三分之一，柯小航就没有再吃了。
　　虽然这两家烤猪手都做的不错，可毕竟是较为油脂厚重，加了各种调料的，吃多了容易口干，而且他们还有下一家的包浆豆腐没有吃呢。
　　其实这包浆豆腐在这里也常见，外地也有，不过正宗不正宗，只有吃了才知道。
　　柯小航也见过臭豆腐铁板豆腐，类似这种用豆腐做出的小吃，总是能吸引很多人，不得不说魅力真的很大。
　　朝着目标走去，两人没有太多耽搁，没多久就到了做包浆豆腐的小摊位。
　　摊位虽然小，可现在小摊位前的人却不少。
　　柯小航还尚未走进，就闻到了一阵阵焦黄的豆腐香味，还时不时听到各种滋滋的炸响声，那味儿好闻极了，走在路上都不由得把视线投了过去。
　　买到豆腐的人陆续离开，柯小航和玄冥有机会靠近一步，更加近距离的观看摊主做包浆豆腐了。
　　摊主是一对老夫妇，两人分工合作很明确，丈夫把一块块小小的，看起来很寻常，跟如同的豆腐一样的小豆腐块放进油锅里炸，待那小豆腐炸的蓬松变大，香味弥漫后，等差不多了就捞出来。
　　而妻子则是把那一块块炸好的豆腐，放在一个个铁板上，码的是整整齐齐的，那铁板细细的小火，烤的是油滋滋的响亮。这时候就看到这位老婆婆用刷子刷了不少红亮的辣椒油，里面应该加了中草药成份的香料，闻起来有一股淡淡的药香味。等烤的差不多，婆婆会把小块的豆腐翻个面，将有点焦焦的一面朝上，撒上各种调料，小葱花，香菜叶，切的很碎的青辣椒丝，随着那包浆豆腐温度升高，这些配菜的香味也跟着出来了，这一铁板的包浆豆腐就做好了。