回到老家开农场(52)
张万里当天就去找研究心理问题的朋友问了,发现秦时的情况在慢慢好转,尤其是今年初一的那天,接到秦时打开的拜年电话,张万里才放下心。
“您要是不放心,就和伯母抽空来玩几天。”秦时对这位帮助他许多的长辈发出邀请。
“好,等我和你伯母商量,最晚暑假就过去。”张万里笑着回答道,又和秦时聊了两句。
张万里今天的心情不是一般地好,上完课不在食堂吃饭,骑着自行车晃悠悠回家了。
从学校里走出去过了几条红绿灯,逐渐靠近小区门口,一股能直接馋的流口水的香气,弥漫在空气中,诱惑每个经过此地的人。
张万里闻到味道兴头更高,骑着的腿蹬得飞快,直到看见常去的烤鸡店门口拥挤的人群,才意识到不好。他连忙转了个弯,绕过人群敲开了烤鸡店的后门。
烤鸡店的老板老马是张万里多年的朋友,最开始张万里说自己提供原材料,让他帮忙烤鸡的时候他觉得是小事一桩,即便亲眼看见那只肉质紧实的鸡依然是这么想的。
可在他用秘制的酱料腌制好的鸡挂到烤炉中后,浅黄色的鸡皮被高温烤出金黄的油脂,诱人的香味不是他这间小店能够挡住的。
当时就有人要走过来,把老马吓得赶紧把门给关上,总共就一只鸡,要是出来什么差错他没发给老朋友交待。
门关着空气不流通,老马呆在屋子里时刻受着烤鸡香味的诱惑,油脂慢慢低落,鸡皮经过烤制慢慢变得紧致,颜色也过度到诱人的金黄,又透出点红色。
后面半个过程中,老马就闻着味道将屋里其它吃食给塞到嘴里,还要忍耐着外面人群的询问。
张万里敲门的时候,老马真觉得是救星来了,直接一把子将人给拉进来:“你个老家伙,让我烤鸡的时候怎么不提醒我一下。”
“我也不知道会出这么大动静,老马,你这厨艺可是又精进了。”张万里知道自己理亏,听着外面敲门说话的声音,低声讨好地说道。
“行了,你给我说说这鸡是从哪买的,这事就两清了,门口这些人再问我也不把你透露出去。”老马将计算着时间烤得恰到好处的烤鸡拿出来,觉得有些不甘心,在包装前伸手从上面扯下来个鸡腿。
烤鸡放在眼前本来就是对视觉和嗅觉的强力冲击,就听撕拉一声,鸡皮撕开露出细嫩的鸡肉,鸡肉和鸡骨头脱离了一部分,还有油脂慢慢溢出。
“咕咚。”两道吞咽口水的声音齐齐响起。
张万里吞咽着口水对老马道:“鸡是别人送我的,我下次帮你问问。”
老马动作快速地将鸡打包,尽量让气味尽可能少地飘出来,气呼呼地把鸡往张万里手里一放,低声道:“带着你的鸡赶紧走,这个鸡腿算是我帮你烤鸡的报酬。”
等到房门轻轻关闭,听着张万里顺利离开附近,老马才像做贼一样走到桌子边,用手拿起鸡腿狠狠一咬,好久才恋恋不舍地吞下去,然后才道一声:“真香。”
唇齿接触到烤鸡时满嘴都是油,但没有半点腻味,只让人感觉到香。金黄的鸡皮烤得脆脆的,焦香四溢,光吃鸡皮就能让人吃到肚皮鼓起。
牙齿刺破鸡皮,变接触到被皮包裹着的鸡肉,鸡肉的味道和鸡皮相比淡一点,口感却极为细嫩,半点不柴。吃起来给人一种绝佳的享受,让人越吃越上瘾。
不知不觉间鸡腿消失在嘴里,老马把鸡骨头都给嚼烂了,心里后悔十足:“亏了,应该再拔下个鸡翅膀!”
第44章
厚实的窗帘将窗外的阳光遮挡地严严实实,朝阳的卧室里没有什么光亮,隐约能看见柔软的大床上,还有个卷在被子里的身影。
昨天晚上过度疲累的曲迟在床上翻个身,胳膊下意识伸往旁边却扑了个空,眼皮慢慢动了两下,胳膊收了回来将手搭在嘴上,打个清晨的哈欠。
曲迟顶着乱糟糟的头发从床上下来,将窗帘拉开,看见的除了透过窗户的阳光,还有远处熙熙攘攘的人群。
“对了,今天还有活动举办。”曲迟嘴里轻轻道,转身将床上的被子叠好,旁边秦时的位置早就空空如也。
洗漱完穿着拖鞋慢慢走下楼,曲迟刚走出卧室门就闻到飘上来的香味,顺着香味往下走,就看见站在厨房里忙碌的秦时,和蹭在他脚边的雪球。
耳朵敏锐捕捉到曲迟下楼脚步声的秦时,带着如春风般的笑容看过来:“早上好。”
曲迟脚步轻快地奔向厨房,和秦时交换了个自然的早安吻,然后将头搁置在秦时肩膀上,看他准备的早饭。
带着淡淡红色的花生豆浆装在玻璃杯里,上面还飘浮着连串的小泡沫,曲迟试探着伸手端起杯子,温度恰到好处,还没喝就能闻到浓郁的豆香和花生香。
端起杯子喝上一口,用泡好的花生和黄豆打出来的豆浆格外香浓,花生的味道浓郁让豆浆更多一份香甜,适口的温度仿佛柔和的清风,将曲迟彻底从清晨唤醒。
豆浆喝上几口,曲迟的嘴边多出了一圈水痕,坐在旁边的秦时没忍住伸手帮他擦了干净。
曲迟的耳尖微微一红,赶紧将目光转移到桌上的蒸饺:“这次的蒸饺包的不错,让我尝尝味道怎么样。”
蒸饺的外表并不是很完美,不过捏的很紧。透过薄薄的外皮能看见里面的馅料,尤其是黄色的玉米看着格外诱人。
在曲迟的教导下,秦时在早餐方面的厨艺与日俱增。上好的猪肉剁成了肉馅,还加入鸡蛋液增加粘度和鲜度,加入其中的玉米粒又嫩又甜,中和了猪肉的油腻,让蒸饺变得格外爽口。
“味道不错。”曲迟满意地点头,看向露出点点得意的秦时,夹起一个蒸饺喂到秦时口中。
两个人惦记着今天村里的活动,没敢在早饭时间耽误,吃完后就忙活起来。
上次溪山农场被五味饭店连累,而且曲迟的律师还给福满楼大酒店进行沉重的打击,五味饭店就问曲迟溪山村有没有承担钓鱼比赛的想法。
开春来,江河塘池里面的鱼长肥了许多,来村里的游客有些就会钓钓鱼,钓出来的鱼味道还极好,对此评价特别高。
现在马上就要转夏,鱼长得更加肥大,曲迟觉得这是个不错的机会,告诉村长又获得村民同意。
这次钓鱼比赛不是村里主办,而是阳市本市的钓鱼协会开展,已经持续许多年了。
往年这比赛都是选阳市内水净鱼多的地点,今年钓鱼协会的几位重要成员在五味饭店吃饭,被推荐了溪山村这个拥有优异食材的地方,当时就感兴趣极了。
这比赛的举办对于溪山村和钓鱼协会都是有益无害,两边都没意见,就在五味饭店的促进下,确定了比赛的相关安排。
所以比赛这天的上午九点,钓鱼协会安排的大巴车辆就抵达溪山村,还有不少听说这个比赛来看热闹的人,开车或坐着车过来,再加上为了溪山美食来的人,溪山村的热闹程度达到了新的高峰。
村里面早就安排好钓鱼地点,是从双驼山中间凹陷处的小溪流,沿着地势顺流而下,沿着农场的边缘,汇聚到村里的鱼塘。
钓鱼人在村长的带领下来到这个属于村里集体财产的大鱼塘,过去许多年里这里面的鱼都进入村民们的肚子里,少数干旱的年份,里面的水是庄稼生长的关键。
这么多年来鱼塘都没有荒废,确定钓鱼比赛的时间后,村长还喊了几个村民把附近整理了一下。
周围的土地上野草茂盛,点缀其中的小花开得灿烂,还有菜粉蝶自由飞舞,少数能遮挡阳光的柳树桑树很快就被先来到这里的钓鱼人抢占了位置。
走到岸边能够看见水质极好,在水下游弋的黑影全是鱼群,让这些爱好钓鱼的人立马就手痒了。
钓鱼协会的会长马屿满意极了,高兴地拿着喇叭招呼今天的参赛成员:“都自己找地方坐下,等到十点咱们的钓鱼大赛就正式开始。”
过来的钓鱼人都自己带着小板凳和渔具,各自寻找觉得适合钓鱼的地方,还有不少游客们在旁边围观。
“曲村长,你们村子的环境好啊,尤其是这水质极好。”马屿对旁边的村长真情实意地赞叹道,最近几年的钓鱼比赛地点都没溪山村这里的水质好,就是不知道养出来的鱼有多好。