回到老家开农场(40)

　　做菜的猪肉是从二堂伯家的养猪场里买来的，虽然这些猪还是圈在养猪场里面养殖，可曲迟种地后经常给二堂伯送些菜帮菜根还有红薯叶杆等，全部煮熟成为喂猪的饲料。这样养出来的猪比往年更肥，而且肉质还更好。曲迟特地选择的五花肉肉非常紧致，肥肉和瘦肉间紧密相连，用到小心地切成方方正正的块状，先煎再煮。
　　肥肉在香煎的过程中就渗出油脂，吃起来只感觉入口即化却半点不腻，瘦肉则是在炖煮的过程中变得软烂，吸收了浓郁的酱汁，肥瘦肉同时放入嘴里面，吃不到猪肉的腥味，只有满口的肉香和扑鼻的酒香，甜而不腻，美味可口。
　　吃肉吃腻了再来点素菜，糖醋汁不光颜色好看气味也是相当诱人，下一盘正是浇了糖醋汁的开花茄子。手掌大小的茄子切成长条却又不被完全切断，留下茄子把让他们连接在一起，如同手掌一般。让洗干净的茄子均匀地裹上面粉放入油锅里炸到熟透，最后再浇上炒好的糖醋汁，摆到盘子里面格外好看。
　　张云用筷子夹断炸到酥脆的茄条，吃到嘴中先是糖醋汁的鲜美味道，一咬更是能听见咔嚓咔嚓的清脆响声，被包裹住的茄肉更是美味。
　　从村里特地买的牛肉更为紧致，卤煮后切成片如花朵般摆放在盘中。过年又怎么少得了年年有余，从碧江里捕捞出来的鲢鱼又放在池塘里养了一段时间，做成了味道不是太辣，但有丰富层次感的太安鱼。家里养的鸡也杀了一只，和放在冰箱里冷冻保存的板栗炖在一起，大鸡大栗。金汤娃娃菜鲜味十足，桂花檽米藕更是满口甜蜜，吃遍所有菜色再喝一碗温热的酒酿。
　　吃得高兴时曲德运和张云忍不住回忆起了从前，看着都长成如今都长得格外好看的秦时和曲迟，一时间思绪如潮，回想起这两个孩子小时候在村里玩耍的场景，那时候谁能想到后来的种种变化。只是随着时间流逝，他们又重新聚到一起。
　　曲迟和秦时边听他们说边吃饭，听到儿时干出来的傻事，脑袋里还出来模糊的记忆来，有时候笑笑对方，还低声继续吐槽，有时候相视一笑，一起干的傻事谁也不能嘲笑谁。
　　秦时夹起一块烧制的鲢鱼肚肉，用筷子灵巧地去除里面的尖刺，赶巧听到曲迟小时候被鱼刺卡到的事，也不偷偷摸摸，直接将处理好的鱼肉夹到曲迟碗里。
　　张云多喝了两杯米酒，说话时带着点醉意，注视到他们两个的举动，伸出手臂撞了撞曲德运：“你看，他们两个关系多好啊，要是秦老师还活着看到这幕不知道多高兴。尤其是小时，长大后多俊的小伙子啊。村里人还说秦时不好亲近，明明是以前总穿着暗色的衣服显得有些严肃嘛，看看现在穿着我买的衣服，好看得很，还是我挑衣服的眼光好。”
　　“好好好，你的眼光最好。”曲德运看着喝醉酒的老婆满脸都是笑，往她碗里面多夹了几道菜，让她继续吃着，又怕刚才的话提起了秦时的伤心事，看向秦时解释道：“你云姨平时酒量也没这么差，肯定是今年过年太高兴了。”
　　“曲叔，我也很高兴，很高兴今年回来遇到你和云姨，遇到曲迟……”秦时站起身，举起手里面的葡萄酒酒杯，嘴角微扬，琥珀色的眼眸如同盛着漫天星光，回到这里真是他做过最正确的决定。
　　“哈哈，那我就不客气了。”
　　“我们一起干一杯。”
　　“干杯！”
　　四个酒杯砰在一起发出清脆的响声。
　　雪球和橘猫不知道什么时候挨在了一起，听到声音齐齐抬头发出高兴的叫声。
　　不知道村里那户人家点燃了烟花，听不见发射出来的响声，只能从窗户看见烟花在一瞬间铺满了天空，绚丽地盛开。


第34章
　　这个冬天曲迟既能够和男朋友玩些成年人的游戏,也可以玩弄雪球以及被美食诱惑留下来的橘猫大橘，不光有男朋友还有猫和兔子，简直不能更快乐。
　　日子过得太过愉快,所以当冰雪消融气温回升时,曲迟才恍然发现时间过得这么快。
　　行吧，休息了这么久也该起来干活了。
　　自己可不能得了便宜还卖乖，要是这时候在朋友圈发个烦恼假期结束的消息，能被曾经所有的同事拉黑，即便是拥有同学同事双重友谊的老朋友孟凡也不例外，毕竟这家伙初八就开始上班了。
　　想到这里,出于对头发日渐稀少的社畜的怜爱,曲迟站在阳台上对准田地里的小麦苗和菜园里新冒头的蔬菜给拍了几张照片，给孟凡发过去。
　　【兄弟！！！我的命就靠你了！】
　　【等长大后就给你寄过去,到时候写你公司的地址,记得接收。】
　　【小迟，我爱死你了。】
　　【我不爱你,以后可别乱开这种玩笑，兄弟我已经名草有主了。】
　　【什么情况,你不会也脱单了吧？完了,咱们寝室现在就只我一个单生狗了,你是怎么脱单的快点和我说说。】
　　【想脱单是吧？把我寄过去的菜给同事们分享分享,顺便宣传下我的网店,说不定就给脱了。】
　　【连网店都给开了？好嘞,全交给我了。】
　　今年可不是去年只有几亩地的情况，去年承包的田地有不少改造成了菜地，天气刚暖就洒上菜籽，现在都已经冒出了芽,肉眼就能预料之后的收获有不少，所以曲迟琢磨着网店就能开起来了。
　　这网店的名字直接就是溪山农场，所有售卖的东西都是曲迟家的，村里其他家没有参与进来。
　　店里面售卖的不少东西是冬天里腌制的各类蔬菜，价格都不便宜，同样售卖的还有新鲜的蔬菜，只是为了保证新鲜度，不光限制购买的地区，买家还需要支付运费。
　　曲迟家的东西原本就比市场价格高，网店开了好几天了，连询问的人都没有，更不用说购买的人了，所以曲迟就让老朋友顺便打个广告。
　　这广告的效果会是什么样还很难说，而按照他家地里蔬菜的生长速度，这些地里面的菜全部长大后，镇里的菜市场还不一定吃得下，那还需要去找别的销售渠道。
　　还是等着吧，曲迟对于自家的菜有信心，和春节后不久就过来工作的赵柱说了一声，让他没事在地里也转悠几圈后，他带着秦时往稍远的村庄跑去了一趟。
　　当天中午就带着几十只鹅崽回来了，货车门刚打开，这些刚离开家乡的鹅崽就闻到了草籽的香味，如同撒欢的狗一样从车子上蹦跶下去，一溜地吃着草籽跑到了秦时门前的池塘，一个接一个滑下去，水面荡起一圈圈涟漪。
　　“以后这些鹅就是咱们这的护院了。”曲迟拍拍手道，又跑去看看今年新养的鸡崽。
　　去年养的鸡没有多卖出去，家里留了几十只，开春后专门挑选受精成功的鸡蛋，也没有用什么人工孵蛋的方法，全部都交给这些母鸡自己孵。
　　几百只鸡蛋顺顺利利破了壳，按照培育的原理来说，这些二代鸡长大后肯定比父母更好吃。
　　在养鸡场转悠两圈，曲迟正准备回去被赵柱叫住了，见柱子吞吞吐吐没说出来，曲迟笑道：“柱子啊，有啥事直接说。”
　　相处这些时间来，曲迟他们都发现赵柱这人干活利索，就是待人接物方面脑子有些不太灵感，他自己也清楚，所以平时就是少说话多做事。
　　“老板，我以前干活的苗木基地里的牛经理，想问你有没有和饭店合作的想法。”赵柱说道，牛经理当初帮过他太多，所以接到牛经理的请求他就来问问。
　　“牛经理是我买树苗时接待我的那位经理吧，来的正好，柱子你这次算是帮了我的忙。”曲迟拍了拍赵柱的肩膀道。
　　“真的？”赵柱不好意思地笑笑。
　　“还能骗你不成，今年种菜的面积你都有数，这些菜本来就需要找新的销路，现在牛经理主动找上门，还节省了我的时间。”曲迟笑道，“不过具体能不能合作还要再商量，你把牛经理的联系方式给我吧。”
　　曲迟拿到牛经理的电话就拨了出去，电话声音还没响几下，就被接通了。聊了几句后，曲迟才知道是牛经理岳父家在市里开的饭店希望合作，于是就约了今天下午让他们过来见面谈。