回到老家开农场(44)
新养的这些鸡崽天天吃好喝好,体型增长的挺快,比麻雀这种小型鸟类强壮多了。可偏偏鸟会飞,还没等鸡到身边就飞起来,任由那些小鸡无力地扑扇着小翅膀,找个空地落下继续悠哉地啄食。养殖群里还有少数去年养到现在的老母鸡,它们各自呆在自己的地盘,却没有鸟儿敢过来招惹它们,它们也不参与。
看着这一幕,曲迟都不知道该说什么,靠近养殖区围栏外面,那些鸟儿稍微有些许不安,但感觉到来人的气息有几分亲近,最后还是没有被惊走,继续玩着逗小鸡的游戏。小鸡却早就熟悉了曲迟的气息,有不少跑到曲迟面前叽叽喳喳地叫着。
曲迟趴在围栏外面,盯着在里面不停跑动还不忘扇扇翅膀的小鸡,无奈地摇摇头道:“谁让你们不会飞呢。”
反正两边不会打到受伤,小鸡还增加了不少活动量,鸡身上的鸡腿、鸡爪、鸡翅膀什么的,运动量充足后会变得更好吃。
这鸟还算是挺有用处的,没白吃他家的东西。
曲迟看会儿热闹后就回去了,走进屋里见秦时还在楼上没下来,就自己去厨房琢磨着做些什么点心。
在一起后秦时这些年的经历他都知道了,两人没再见面的这些年里,秦时生活条件挺好但过得其实不怎么样。现在那边糟心事全部都解决完,他可以说是一身轻松,没有什么大家业要管,只有和朋友一起搞的小投资,偶尔需要参与下管理。
秦时忙这些的时候从没避开过曲迟,曲迟有空的时候就在旁边陪着,自己吃些点心玩玩雪球,有事忙了就做自己的活去,等两人都有空的时候再粘在一起,这样谁的事情都不耽误。
曲迟在厨房里转悠两圈,发现还有做米酒时剩下的酒酿,眼看着天气越来越热,酒酿不太好存放,就想着用这些酒酿做些个酒酿饼,正好是春天的时令点心。
酒酿饼最大的特点就是用酒酿来发面,曲迟找出来的酒酿还带着少许的米粒,也没折腾地弄出去,和面粉慢慢揉成面团。可能因为加的酒酿的原因,揉起来还不怎么粘手,成功揉成手感极好的大圆团后放到温热处发酵。
发酵的过程中曲迟打算准备馅料,这东西都普通的饼一样,不管是搭配荤馅还是素馅都味道极好,曲迟选择了最经典的红豆沙馅,还有咸口的猪肉馅。等面团发酵好后分成一个个剂子,将馅料包入其中按压成饼状,然后放入烤箱中选择适当的时间,等拿出来后酒酿饼变得两面金黄,格外诱人。
这点心刚出锅,脚步声就从楼上传下来,曲迟将盘子端到桌子上:“正好刚出锅,赶快过来尝尝,想要吃甜的还是咸的?”
“你手里拿的什么馅的?”秦时问道,洗净手走到曲迟的旁边。
“我吃的肉馅的,你拿个红豆馅的吧。”曲迟指了指面饼上洒了一层白芝麻的酒酿饼。
刚出锅的酒酿饼很烫,曲迟用筷子夹起来后轻轻吹着,感觉差不多凉了才咬上一口。酒酿发酵的饼皮格外松软,经过高温外面又有酥脆的外层,还掉了几小片渣。
曲迟此时完全顾不得,牙齿已经接触到咸香的肉馅,切成碎末的猪肉有肥有瘦,同样切成碎末的青椒有着微微的辣味,中和了猪肉的油腻。轻轻咀嚼饼皮,唇齿间又品尝到淡淡的甜味和柔柔的酒香,滋味绝佳。
“我这个好吃,想再尝尝红豆馅的。”曲迟侧头就将秦时手里的红豆沙酒酿饼给咬了一块。外表皮的芝麻又增添了一种香,里面的红豆沙馅料加入的有猪油丁,油润细腻,好吃还不会腻住,完全是两种不同的风味。
两个人都没有吃完手里的再重新拿个新的想法,而是你尝尝我的,我尝尝你的。正吃得高兴时,门外面响起汽车行驶的声音,曲迟的手机再次响起了铃声。
该不会真的找上门来了吧。
第37章
有个中年胖子正站在车前,皱着眉看着车上被甩的泥点,过会儿立马就变了表情,走到曲迟家前面轻轻敲门。
曲迟看得清楚,让秦时就在家里等着,自己出去接待这位。
“都说小老板你家的菜好,今日亲眼来看看,果然名不虚传啊。”还没等曲迟走到身边,来人敏感地看过来,眯眯眼睛将这位年轻人和视频里的那人重合,笑着快步往前走几步,还离着不远的距离就扬声喊道。
说话说伸手不打笑脸人,面对来人对自家蔬菜的夸赞,曲迟总得给人个好脸色,口头谦虚道:“哪里哪里,全靠着我们这里的环境好,也得谢谢大家喜欢。”
“甭管靠的什么,这食材的味道是实打实的。还没来得及自我介绍,小老板,我是今早给你通电话的吉庆国,电话里说的合作的事情,希望还能够谈谈,我们福满楼大酒店可是带着满满的诚意来找你。”吉庆国笑呵呵的说道,脸上的表情格外诚恳。
其实办法合作的事情曲迟在电话里就已经讲清楚了,面对又亲自找上门的请求,曲迟只得再次拒绝:“吉经理,电话里我也说过了,我家菜地的产量已经有了固定的销售渠道,实在没有办法能够供应上你家酒楼。”
“那就别给镇上供应不就行了,我们能给的价格比你在菜市场里售卖的高。”曲迟和五味饭店签订合约的具体内容可没透露出去,吉庆国按照常例以为价格会比零卖低,所以调高价格提高竞争力,眼神对这次合作的信心满满。
最近半个月五味酒店的风光让他们老板有些不太高兴,只要他把这件事办好,马上就要开的分店店长说不定就轮到他头上了。
想到等福满楼大酒店推出新菜品后,五味饭店那群人的表情和老板对自己的夸赞,吉庆国的嘴角扬起比刚才真诚许多的微笑,就是可能是嘴有些歪,这笑容看起来没带着什么善意。
而曲迟脸上的笑,在吉庆国刚说话的时候就收敛了,话语里对镇上零售生意的轻蔑让人格外不舒服。现在这日子过得正舒坦呢,这人的话让自己的不舒服,那就更没有合作的必要了。
曲迟干脆拒绝:“镇上菜市场的供应不会取消,吉老板还是早些离开吧。”
自家菜地种出的菜,想不卖就不卖。
就是这么爽。
“曲老板这是认真的?”吉庆国没有料到会得到这样的回答,脸上的表情瞬间难看起来。
“我这人喜欢笑,但不怎么喜欢开玩笑。”曲迟有些心不在焉,惦记着屋里还没吃完的那块饼。
“邓成滨给了你什么好处?”吉庆国咬牙切齿道,眼睛阴沉沉地打量着曲迟,“我们福满楼大酒楼那可是阳市首屈一指的大饭店,没想到曲老板的目光会如此短浅,错过这次合作的机会以后想更好发展就难了。”
“吉经理说什么我有些不太懂,要是没什么事情就请你离开我家农场吧。”曲迟把看见动静走到附近的赵柱喊过来,让他送吉庆国离开,自己则是转身就走。
“你……你……”吉庆国气急,平时当经理也没少和人赔礼道歉,可见曲迟这个农民用这种态度对他,可不是一般的憋屈,偏偏旁边有个男的跟着他什么也不能做,最后只放了个狠话,“你们给我等着!”
说完吉庆国就回到自己的车里,脚踩油门看似气势汹汹实际落荒而逃。
目送着车子远离,完成工作的赵柱跟上还没走远的老板,忧心忡忡地道:“老板,这是什么人啊?”
“不过是飘太久下不来的人。”曲迟笑道,转而又和赵柱说起午饭的事情,让他跟着过去拿几块酒酿饼,要是还不能吃饱就自己再做些饭。
想到又有好吃的,赵柱就把刚才的担忧都给忘记了。兴冲冲跟着老板来到客厅门前,闻见白面香参杂着淡淡酒香的味道,等到老板把饼给拿出来,他乐滋滋地就拿着饼走了。
赵柱虽然在人际交往这边不怎么灵通,可是每次碰见曲迟和秦时在一起,或者要来这套房子来,他就凭着极强的直觉不掺和里面,办完事情就走。
所以他在这边过得格外舒心,比曾经来帮曲迟打官司的张文斌强多了。
张文斌自从上次有事情被赶回去后,就再也没找到机会过来过。