反派好像都被我吓坏了(109)
白莫儒倒不是怕了，也不是后悔来这里了，只是到底道不同，做菜这事儿上面他浸淫不多。若换做是做点心的，不消别人开口他就会第一个冲上去尝尝。
就在白莫儒琢磨着能不能装作没看见那碟子转身离开时，一旁的善玉成却伸出了手。
见善玉成都伸出了手，白莫儒也只好跟着。
那黑衣服的男人片的鱼不多，小蝶上总共就两三片，一片也才三个手指宽。
三片鱼肉被那黑衣服的男人片得大小相同，而且纹理清晰，筷子一夹，那鱼肉之间仿佛还透着点光。
就在白莫儒打量着那鱼肉的时候，一旁那两个陌生的男人已经放下了碟子。
其中一个还在细嚼慢咽的咀嚼着口中的鱼肉，另一个人则是已经冲着那黑衣服的男人抱了抱拳，颇有些敬佩地说道：“久闻张师傅这鱼做得好，如今一尝，果然名不虚传。”
白莫儒回头看了他一眼，这厨子之间的事情白莫儒是真的不懂，他明明就只看着人切了鱼，怎么就算是他做的？
不懂，白莫儒也没说。
只见那黑衣服的男人冲着他也抱了抱拳，嘴上却没说话。
另一个吃的慢些的男人此刻也吃完的东西，他配合着第一个人说道：“我以前也吃过这片鱼，但却比张师傅你这鱼肉的味道差了几分。这鲷鱼本是鱼中之王，如今做了片，吃起来不失鱼肉的鲜美嚼劲十足。”
不等那黑衣服的男人开口，第一个开口的男人已经又接着他说道：“没错，这鲷鱼薄切刺身是及其考验刀法技巧的一道菜式，若不能把这鱼肉切得够薄，那这味道就大不一样了。”
两人一说一唱地说完，纷纷冲着那黑衣服的男人又是一抱拳，然后下一刻，三个人都纷纷回头看向白莫儒和善玉成。
在那三人目不转睛的视线下，白莫儒只觉得头皮一阵发麻。
他倒是能够吃出这鱼片确实好吃，不过这能说的话都让这两人说完了，他还能说啥？
一旁的善玉成似乎看出他的窘迫，此刻他放了碟子，抬手学着那两人抱了抱拳，先淡然地说道：“确实新鲜。”
善玉成在外人面前时脸上不见笑容，他安安静静立于一旁时就好像湖畔一株垂柳树，看似出尘不争，实则却是风骨自在，给人几分疏离与高傲的感觉。
那三人听了善玉成的话纷纷点了点头，唯独白莫儒却是忍不住回头瞪了他一眼，善玉成这话说的都是废话，那鱼就在刚刚都还是活的，能不新鲜吗？
不过这三个人却好像对于善玉成的话并不觉得有什么奇怪，善玉成说完后，三人立刻又把视线投向了白莫儒。
白莫儒慢吞吞的把东西吃下，片刻之后这才棱模两可的说道：“张师傅刀工精湛，实在令人佩服。”
话说完，白莫儒便准备带了善玉成离开。
经过这么一次之后，白莫儒已经下定决心再不轻易围观别人做菜，免得引火上身。
可他这些话才说完，那张师傅却第一次开了口，“哦，何以见得？”
白莫儒松了口气的表情僵在脸上，他打量了一眼那黑衣服的张师傅，面上带着轻笑心中却是苦涩一片。
这人难道已经看出来他是浑水摸鱼骗吃来的？
白莫儒暗中一琢磨，索性继续浑水摸鱼，说些棱模两可的话，“这鱼片薄，却是厚薄均匀，而且每一片都厚度一致，这足以体现张师傅你一手刀功控制自如。而且这鱼肉用筷子夹起来时隐隐能透析光线带油润光泽，如同羽翼透彻。如此一来，这控制自如的手艺自然称得上一个‘精’字。”
白莫儒一顶高帽子给他戴上，不等他再开口，他又赶忙再加了一顶，“着实令人佩服。”
话说完，白莫儒便冲着他笑了笑。
都说伸手不打笑脸人，想来这人应该不会再继续纠结。
那被他夸了的张师傅确实面露笑容，对他这一些话十分满意。
白莫儒见状，心中着急面上淡然地回头看了善玉成一眼，准备带着他走人。
可他才回头，却撞见了一双正打量着他的眼。
见到那人，白莫儒略有些惊讶，但更多的却是头皮发麻的感觉。
因为不知道什么时候站到他们身后不远处的那人，是他之前跟着柳鸿来这边街道上闲逛时，遇上的那个头发花白的老人。
上一次见面时，这人上来问了他们的来历身份后，便一直怀疑地盯着两人，甚至跟着两人走了一路。
白莫儒对他印象深刻，一看到他便立刻想起来了。
如今再次见面，他还是之前那表情那神态，他站在远处楼梯口的方向怀疑的打量着白莫儒，神情间还带着几分戒备。
那表情，那防备的神态，就好像他怀疑白莫儒是来偷他家东西的。
白莫儒看了他一眼便没再多理会，领着善玉成去了一边无人的角落。
老许他们之前就跟他说过，这里的人或多或少都跟王读有些像，这个像主要指的是脾气上的。
就和王读一样，能站在这里的人或多或少都有些自负，所以性格间多少有几分怪僻，不喜与人亲近的多。特别是在遇到厨艺上地问题是，平日里看着和气的两人说不定还会大打出手。
白莫儒领着善玉成站到角落，那头发花白的老人却是一直盯着他，视线就没离开过。
不过经过刚刚这些后，屋子里的人又多了些。
原本站在屋子里面暗中互瞪的那两群人此刻都有了动作，两方人像是较上了劲一般，各自占据了一边的案台，嘴上虽然并未明说但似乎已经开始比拼。
白莫儒见了热闹，远远地看着两方的人，想看看他们能做出些什么菜来。
楼下其他的人见状，也纷纷站到了边角，让开了中间的位置。
片刻之后，就连原本在楼上的那些人也都纷纷下来，围在了四周。
白莫儒站的那边原本位置还挺空，结果这群人下来之后，很快便变得挤挤攘攘。
屋子中间，站在案台前后的人总共有六个，看样子像是一边各自出来了三个。
四周其他的人像是早已经司空见惯，见那六人各自选了食材便准备动手，只是纷纷猜测这几人要做些什么，话语之间夹杂着些点评。
那里六人六道菜，各自准备的食材都不同，白莫儒在外围盯着看了一会儿，也猜出了几道菜。
就在白莫儒看得起劲时，旁边有人用不大的声音说道：“你也是他们一起的？”
白莫儒微惊，回头看去，是刚刚那个做鱼的黑衣服的张师傅。
003.
“不是，我是新来的。”白莫儒冲他抱了抱拳，有些哭笑不得，这人怎么还就缠上他了？
“难怪，我说我怎么觉得里面生。”那张师傅双手背在背后，嘴上与白莫儒说着话眼睛却一直盯在那六个人身上。
“哈哈……”白莫儒笑得温柔，心中却在琢磨着找机会躲远点。
可那张师傅没给他机会，还没等白莫儒在人群中找到适合藏身的位置，他的话就又传了过来，“有机会咱们比比？”
白莫儒脸上的笑容僵了僵，比？比什么？比做蛋糕还是比做饼干？
“哈哈……”白莫儒依旧轻笑不语。
“那边还有空位子。”那张师傅用下巴指了指人群中。
这楼下的位置有十来张案台灶台，那六个人也不过才占了一半，还剩下一大半的位置。
周围看热闹的人只站在了远处，因此人群当中空出的位置足够再加上四、五个人。
白莫儒闻言头皮一阵发麻，他脸上的笑容有些绷不住了，只好轻声与旁边的人说道：“前辈，实不相瞒，我并不会做菜，刚刚那鱼也只不过是我随口乱掰，夸前辈刀功精湛是真，但这做菜的事情我是真的不懂。”
那张师傅面色微讶，却并没有白莫儒预料之中的生气或者震惊，他很快便收起了那惊讶又轻声说道：“那咱们就比刀工？”
虽然在这里的人大多都是厨子，可也不是每个人都是，那张师傅不是第一年来当然不会像白莫儒这般放不开手脚。
白莫儒这么一说，那张师傅就猜到白莫儒该是做其他东西的，也就没多在意。
“在下是做点心的，这比刀工……”白莫儒故作为难。
“你不行？”张师傅依旧是那好战的性格。
白莫儒被他这话一噎，半晌说不出话来。
他回头瞥了一眼一旁的善玉成，却见善玉成此刻两只眼睛直直盯着在前方忙碌着的那六人，似乎正看得起劲。
只可惜他两只耳廓这会儿红彤彤的，出卖了他此刻的内心。
“嗯？”张师傅又问。
面对着这人缠人的功夫，白莫儒迟疑片刻之后点了头，用只有两人能听见的声音说道：“在下平日里用刀不多，要是前辈不嫌弃倒是可以让前辈见见，只是若做得不好，还请前辈不要生气。”
那张师傅虽缠人，却也不是不讲道理的人，白莫儒这么说了后他爽快地点了点头。
点完头，他便想要向着人群中间走去，好在白莫儒眼急手快的拉住了他。
那张师傅正疑惑，白莫儒便指了指他刚刚站着的案台，“我们就去那里吧！张师傅你的刀功我已经见过，就不用再麻烦你一次了。”
张师傅刚刚做鱼的案台在边角的位置，那边也站着些人，不过人不算太多，也不算引人注目，重点是那里还放着张师傅刚刚没用完的鱼肉。
白莫儒下厨的次数不多，若让他从去鳞片开始准备，估计不等他把鳞片去完这边的比赛都要先一步结束了。
那张师傅倒是好说话，点了点头后，便跟着白莫儒向着那边去了。
两个人到了案台后，白莫儒挽起袖子洗了手，然后有些犹豫地看着那张师傅，“不知道张师傅这刀可否借我一用？”
大多数做厨子的都有点自己的癖好，特别是刀，很多东西不喜欢他人乱碰。
这一套刀具明显是那张师傅自己带来的，不是新的，看着像是已经用了些年头。
白莫儒也有自己的一套器具，不过他那套工具并不是刀，还有一些奇奇怪怪的东西，所以这一次他什么都没带来。
“你没带刀？”张师傅皱眉，显然并不想白莫儒碰他的刀具。
白莫儒摇头，他并未为难他，四处张望了一番，想看看还有没有其他人有刀。
就在这时，一道略带苍老的声音在一旁响起，“去把我备用的那套刀具拿来！”
白莫儒闻声朝那边看去，正在对站在门口候着的下人说话的那人，就是之前一直戒备地盯着他的那老人。不知道什么时候他已经跟到了这边，就站在白莫儒身旁不远处。
白莫儒见状冲他点了点头，了表谢意，他却毫无反应，依旧只是用那表情盯着白莫儒。
对这人奇奇怪怪的行为，白莫儒只当做看不见，收回视线后便不再理会。
片刻之后，有人送上了一套刀具。
刀具还挺新，有用过的痕迹，保养的很好，用韧性十足的牛皮包好，打开之后里面一套刀具足足有十来把。
白莫儒选了其中一柄拿着顺手的刀在手中掂了掂，又试了试刀后，这才动了那张师傅剩在案台上的那些鱼肉。
动刀之前白莫儒犹豫了片刻，片刻之后他下刀时刀身微微倾斜，动作流畅轻快，片刻之后几片鱼片就被白莫儒挑了出来，放在了一旁的白瓷碟子上。
白莫儒这一套动作做得很快，几乎不过眨眼片刻时间，但却看呆了那张师傅。
围在这案台附近的好几个人都注意到了白莫儒的动作，不过他们的注意力主要还是在另外那六个人身上，不在白莫儒身上。
见白莫儒片了鱼，那几人也只是多看了两眼，然后便继续望着人群中的那六个人。
