小哑巴[古穿今](32)
上辈子……大概也做到了。
没想到再一睁眼来到千年后,他对这个世界一无所知,就是一无所知, 才更不想被其他人远远甩在后面。
他没办法接受自己的落后, 也没办法接受自己的平庸。
只是没想到宋泊简会这么说。
……
他还以为他藏得很好呢。
酒店房门被敲响, 工作人员照例分发这一期的台本。
这一期的主题是茶,明天的录制流程大概就是去茶山上体验采茶,体验炒茶、听茶文化讲座,等到后天可以在保存最完好的茶马古道体验古代人运送茶叶的交通线。
除了台本,工作人员还贴心送了《茶经》。
宋泊简把东西接过来, 分给巫澄一份。
这本《茶经》是精装版的,封皮是仿古的牛皮纸, 书名也是繁体。
巫澄倒是很快认清这两个字,但确实没看过这本书。他接过来翻开。
第一页介绍这本书, 叫《茶经》, 作者陆羽……
第二页是目录,再往后翻到第三页, 巫澄眼里染上惊喜。
一眼看过去,这一页的字都是认识的,而且遣词造句和之前看到的那些书非常像。
来到这里之后看文字都有种隔帘窥镜般的朦胧感,要先看到认识的字,再仔细看那些不认识的字,猜这个字放在这里是什么意思,猜自己认识的字组合成不认识的词是什么意思。
现在骤然看到这样的书,好像再迷宫里突然看到指引一般,身体快理智前一步,眼睛就看到第二行。
他太熟悉了,所以看得飞快。
这本宋泊简早就看过台本,拿到茶经后也只是翻了两页就放在一边。一转头看到旁边巫澄低头看书,眼睛迅速扫过这一页,就翻过去接着扫。
相比于以往看书慢吞吞的样子,现在的速度快得不正常。
宋泊简把自己的那本拿起来,翻到后面,摊开放在巫澄面前,告诉他:“后面是简体版本,还有翻译。”
巫澄愣了一下,顺着宋泊简手上的书,看向第一句话。
两秒后,他把手上看到第四页的书翻回第一页,一个字一个字比对。
看到熟悉字样的激动在此刻转而另一种惊喜。
巫澄面上不显,默默放慢阅读速度,一句一句的看,看完前面的繁体版本,就看后面的简体版本。既是阅读,又是把千年后的字和自己认识的字对上。
看完一遍再返回去接着看,认真记住每一个字。
认字对他来说并不难,字形变化不算大,看上去还算有规矩。
巫澄看着看着,忍不住想知道,现在这些字该怎么念。
相比于认字,他现在最大的困扰还是说话。有些字认识,但还没有对上读音。再没有百分百确认前,他不敢轻易开口暴露自己的特别。
夜渐渐深了,宋泊简洗漱出来,发现他还在对比着看书,眼里几分疑惑。
他坐过去,在巫澄的目光下拿起自己的那本书,问:“不认识吗?”
巫澄认识,但不知道怎么告诉宋泊简,自己是认识千年前的文字,一个字一个字映着才认识现在的文字。
短暂的沉默间隙,宋泊简就放弃追问,把书翻到第一页,一字一句朗读。
“茶者,南方之嘉木也。”
声音冷冽,带着几分沙哑,传到巫澄耳朵里,细细的挠着他的耳廓。
巫澄瞪大眼,先是愣住,又在意识到宋泊简是在朗读之后,迅速翻到第一页。
看到他的动静,宋泊简又重新读:“茶者,南方之嘉木也。”
依旧是凛冽声音,却不冷,带着无尽暖意,字正腔圆尾音平缓,低低哑哑的在空气里回荡。好像夏末的雨,伴着凉风,来得恰到好处。
巫澄记住这个声音,低声跟着他读。
宋泊简放慢语速,接着读:“一尺二尺,乃至数十尺。”
明明是宋泊简的声音,巫澄却觉得自己的嗓子也哑了似的,忍不住清嗓,再小声跟读,把每一个字和读音都对上:“一尺二尺,乃至数十尺。”
这是第一句,宋泊简简单翻译:“嘉是优良的意思,这句话是说,茶是南方优良的树木,长得有一尺二尺那么高,甚至能长到数十尺那么高。”
其实看到这句话时,意思就自动出现在巫澄心里,根本不需要特地翻译,他了解这些就好像了解自己身体的一部分。
但听到宋泊简这么详细翻译过来,他还是低声重复一遍,又忍不住看宋泊简。
七千字的《茶经》,这么一句一句读下去,又是一个小时过去。
宋泊简把书合上放到一边,看巫澄又翻回第一页无声默读,伸手放在书上。
字被挡住,巫澄抬头看过去。
宋泊简把他的书也收起来,对上巫澄疑惑的眼眸,无奈:“先睡觉。”
洗漱完躺在床上,甚至闭上眼睛陷入混沌,脑海里都是那些字和那个清冽声音。念到最后声音更低,沉沉的好像大雪落地。这个声音里,无数的字跳来跳去,千年前的文字和千年后的文字终于串起来,这个字千年前的读音,和千年后宋泊简的声音串起来,手拉手在他脑海里蹦蹦跳跳。
酣睡一夜。
第二天早早起床,录制节目前又把书翻出来看。
没看完,看到一半节目组敲门叫他们去录制。
巫澄恋恋不舍放下书,宋泊简又捡起来,带着书上了车。
从酒店到茶山需要很久,路上巫澄认真看着书,在心里一个字一个字默读过去。
等到把书看完放在一边,抬头就发现已经出了市区,窗外不再是密布的房屋,而是遥遥青山满目翠绿。宋泊简微微侧头看窗外风景,窗外阳光打在他脸上,留下很俊朗的橘黄光斑。
巫澄看了好一会儿。
直到下了车,真的近距离接触茶树,闻到空气中茶树叶清苦微腥又带着清新芳香的味道,还有一丝晃神。
虽然昨天看了那么久的茶经,但巫澄……没喝过茶。
他确实听说过蜀国的百姓会把一种树叶炙烤后煮粥或泡水喝,但这种茶叶对他来说就是常喝的药材之一,治疗积食。他从没单独喝过茶水,现在对茶的所有认知都是昨天《茶经》里看到的。
现在努力把绿油油的叶子和茶经里描述的茶联系起来。
柳凝丝之前拍过一期有关茶叶的视频,对采茶炒茶和茶的历史颇为了解,自然接过主持介绍的任务,为大家科普。
根据茶叶采摘制作的时间,茶叶可分为春茶夏茶秋茶。因为冬季一年的休养生息,春茶品质最好,味道清爽有回甘。夏茶次之,茶叶轻薄浓苦,茶多酚含量最多。
现在已经是七月,现在采摘制作出来的茶,就是夏茶。
茶叶的种类其实是根据制作方式而命名的,他们所在的地方,普洱茶最为出彩。
说完,柳凝丝带着大家进入茶园,细心讲解茶叶。一个枝稍的叶子,哪片是叶哪片是芽,哪片是要摘下来做茶叶的,哪片是留下来保证茶树再次生芽的。
巫澄听得认真,跟随柳凝丝的讲解认真分辨,把每一片叶子都认清。
七月本来就热,现在在山上没什么遮挡物,巫澄晒得小脸红扑扑的。其他人说话的时候,他还在低头看茶叶,后颈露出来,在阳光下近乎反光的白。
没在茶山上待太久,他们很快下山,在山下的庄园里体验茶道。
环境清幽凉爽,柳凝丝换了件古色古韵的衣服,款步走来,向大家介绍茶具和茶叶。茶具是昨天在博物馆看过的瓷器,精致漂亮。茶叶是刚刚在山上看到的叶子,经过发酵炒制变成茶饼。
和茶经里的煮茶法不同,并不是单纯的加上盐煎煮茶末。
将茶饼炙烤后捣碎研磨,再筛出最细腻的茶粉,清洗茶筅和茶碗,倒入热水温碗,再往碗里加入茶粉。
空气中弥漫着茶叶香气,和树上的生叶子不同,更加浓郁芬香,被热气一蒸,带着些许潮湿腥气,并不难闻,让人觉得从心里蔓延开来的平静。
入汤打茶,茶筅搅打茶汤,茶汤上层开始出现泡沫,随着一次次入汤击打,泡沫越来越绵密,空气中的茶香越发馥郁。