开局大学门口卖烧烤[美食](46)

　　半个多小时后，出租车重新开回刚才买烧烤的地方，司机在看到烧烤摊前排的长龙时，忍不住“嚯”了一声。
　　他本来还犹豫要不要下车再买点尝尝，现在看到这么多人，直接打消念头，等乘客下车离开就带着一脸回味继续跑出租。
　　烧烤摊前现烤出来的香味，比青年刚刚在车里闻到的更加浓郁，也更加诱人，他下车后就赶紧去排队，很快便在队伍中听到其他顾客聊天内容。
　　得知这家烧烤摊是q市烧烤天花板，他心里很高兴，觉得自己运气真不错，刚下火车就发现本地美食。然而在听见买烧烤要先答题时，他又有点怀疑自己是不是听错了。
　　“你好，请问一下你们刚才说这家烧烤摊要答题是怎么回事？”
　　前面顾客热情向他解释：“这家店叫考一烤，就是老板在烤烧烤前，要先考一下我们。”
　　青年“啊”了一声后问：“那题应该不难吧？”
　　“看运气，运气好不难，运气不好的话……”
　　“不好怎么样？老板就不卖烧烤了？”青年语气透着担忧。
　　“那倒不会，运气不好的话会碰到难题，答不上来就只能跟后面的人交换位置，要是一直答不上来，感觉会被馋死。”显然，开口解释的这位绝对是考一烤老顾客，还挺有经验。
　　青年显然是个吃货，听到只要能答出来题还是有烧烤吃，放心道：“那还好。”
　　今天烧烤摊主要顾客群体就是游客，只能说吃货们探索美食的能力就是厉害，就像这个青年一样，哪怕在外地游玩也总有办法找到好吃的。
　　他们吃得高兴，沐添却是累得很，尤其是发现排队的人越来越多时。
　　跟平常顾客比起来，外地游客们情绪明显更兴奋，而且好奇心还重。沐添边烤烧烤边还要回答他们问题，或者让想耍赖不答题的顾客认真答题。
　　当然，面对那么多外地游客，沐添倒也不全是累，比如这会，有个小顾客边夸他烧烤天下第一好吃，边送他小礼物时，他就有被小家伙有礼貌说话还甜的声音给可爱到。
　　晚上九点多，眼见还有很多人过来排队，沐添盘点一下剩下的食材，按照每人十串估算一下，提醒后面的顾客明天再来。
　　与此同时，他还不忘在两个烧烤群里通知一声，就怕有顾客现在过来白跑一趟。
　　“老板，现在才十点都不到，你怎么不多准备点食材？”
　　“可是我明天早上就要离开q市……”
　　前面有个本地人闻言，觉得外地游客来他们q市一趟不容易，开口道：“那我这个位置让给你吧。”
　　“那怎么好意思，要不我们一人买五串？”
　　外地游客是一家三口，夫妻俩带着个小女孩，他们确实很想吃烧烤，不过想想人家也是等好久才排到队，没好意思直接就跟对方换位。
　　“没事，反正我是本地的，哪天都能来吃。”本地顾客说完，直接让开位置就走。
　　见人说走就走，夫妻俩赶紧开口道谢，他们家大约五六岁的女儿直接撒腿追上去往对方手里塞了根棒棒糖，奶声奶气说：“谢谢姨姨~”
　　有人带头，很快又有几个本地人让出位置给游客，画面还挺暖心。
　　最开始得到位置的一家三口很快来到前排，夫妻俩捧着平板认真答题时，扎着鱼骨辫的小姑娘在旁边认真喊：“爸爸加油，妈妈加油！”
　　漂亮的小姑娘总是特别招人喜欢，沐添听到小奶音都下意识抬眸往前看两眼，唇角不自觉上扬一些。
　　很快，夫妻俩答题成功，一家三口高兴地开始点单。
　　“恭喜二号顾客答题正确，成功掉落……”
　　随着语音播报声响起，小姑娘仰着头发出一声：“哇~”
　　“确定都要辣吗？”沐添收到新订单，想到他们带着孩子，不免多问一句。
　　“对。”孩子妈妈点头，随即解释道，“我们家都能吃辣。”
　　沐添点点头，从左到右将该翻面的烤串翻完面后，动作流畅地依次按比例撒上调料。
　　近距离看着烤炉上烧烤被他烤得滋滋冒油，散发出诱人香味，简直不要太馋人。
　　孩子妈妈轻轻咽一下口水后忽然想起来什么，从袋子里掏出一个用油纸袋装的烤肠。
　　“老板，这是之前在景区买的烤肠，可以帮我们热一下吗？”
　　景区里烤肠味道很一般，但因为价格太贵，没吃完的这根她愣是没舍得扔，不过要是继续放下去，最后恐怕还是进垃圾桶的命，她就想着能不能让老板帮忙热一下，就着香喷喷的烧烤一起吃掉。
　　“可以。”
　　烤肠重新烤制不能用太大火候，沐添伸手接过来放在烤炉最边边位置，利用小火慢慢加热。
　　烤肠在袋子里闷太久，表面已经有点软，他用刷子将上面乱糟糟的调料刷掉，重新刷层油后，等它被烤得微微焦化时，随手撒上调料。
　　烤肠热起来很快，其他烧烤还没出炉，沐添先将烤肠递过去。
　　“哇~”小姑娘踮起脚尖望着妈妈手里那根烤肠，发出惊呼声道，“不好吃的烤肠变香香了！”
　　“那你尝尝吃起来是不是也变香了？”孩子妈妈说完笑着将烤肠送到她嘴边。
　　小姑娘嘟起嘴巴轻轻吹两下，确定不烫了才咬上去，眼睛瞬间就睁得圆溜溜：“妈妈，好好吃呀！”
　　孩子爸爸闻言，转头对着剩下的烤串来了一大口，表皮酥脆，内里鲜嫩，配上烧烤料咸香微辣的滋味，感觉跟之前在景区吃的简直不是同一种东西。


第30章
　　“老板你手艺真是绝了, 那么难吃的烤肠被你烤一下，竟然变好吃了！”孩子爸爸咽下嘴里烤肠后冲着沐添竖起大拇指。
　　加热过的烤肠散发出浓郁香味，孩子妈妈听到丈夫和女儿都说好吃，试着咬一口, 发现确实不错, 比刚买来时好吃一百倍。
　　之前在景区是小姑娘最先喊着要吃烤肠, 但买回来她吃两口就摇头不肯再吃。此时她就着妈妈的手对着烤肠啊呜啊呜咬着，吃完还甜甜地仰头说：“叔叔你真棒，你的手会魔法, 把难吃的烤肠变好吃了！”
　　“谢谢夸奖，你们的其它烧烤也好了。”沐添笑着将烧烤装在盒子里递过去。
　　被烤得表皮焦脆甚至微微外翻的烤猪蹄，散发着浓郁豆香的烤豆干，蟹黄和蟹肉颜色相映衬的烤螃蟹……每一样烧烤上面好像都写满“我很好吃”、“快来吃我”几个大字。
　　“妈妈，我想吃大螃蟹！”小姑娘望着香香的烧烤, 两只小手兴奋地挥舞起来，显然是有些迫不及待。
　　“好，我们先去找个地方坐下来再慢慢吃。”
　　一家三口端着烧烤去旁边找地方吃时，刚才闻到烤肠香味的其他顾客忍不住说：“老板, 你家怎么没有烤肠啊？我想吃烤肠了。”
　　“对啊, 烤肠这么经典的烧烤老板你怎么能不卖呢！”
　　沐添闻言能怎么办，只能表示下次一定。
　　十点整, 他正好卖出去最后一份烧烤，结果抬头就发现摊子前还站着几个顾客。
　　“不好意思，已经没有食材了, 要不你们明天再来？明天我会在q大门口摆摊。”
　　沐添刚才已经提前跟排队的人说过剩下的食材能排几位, 实在没想到还有人会继续等。
　　那几个年轻顾客好像是一起来的，听到沐添的话你推我, 我推你，最终由一个男青年走出来，拎着手里袋子说：“老板，我们买了几根火腿肠，可以出钱请你帮忙烤一下吗？”
　　沐添没想到还有自带食材的，微愣过后还是点头答应下来：“给我吧。”
　　他接过肠撕开包装，插上签子后用小刀给火腿肠改花刀。由于之前没做过烤肠，他动作其实有点慢，但落在那几个年轻人眼中，却觉得老板人很好，对自带的食材态度都那么认真。
　　几根火腿肠处理好放到烤炉上后，沐添开始往上刷油。
　　随着炭火烤制，原本光滑的火腿肠表面开始被烤出焦痕，甚至冒起小泡，那种混着肉香与淀粉香的气息慢慢飘出来，让人不自觉深吸一口气。