开局大学门口卖烧烤[美食](169)
两个外国人一起在烧烤摊前跳起来,甚至还拿手机放了段音乐,气氛瞬间就燥起来。
“呜呼~”
后面排队的年轻人发现吃烧烤还有节目可以看,直接发出起哄的声音。
沐添本来在专心烧烤,听到动静都跟着抬头欣赏起来,当然,看表演时他手上动作也没停,给食材该翻面翻面,该撒调料撒调料。
两个外国人舞跳得还不错,结束后受到周围顾客们的掌声,不过他们挑战完成却是先把单点好,随即目不转睛望着烤炉,用没有那么利落的中文对着沐添夸起来。
听到他们夸自己做烧烤像是中国功夫,沐添有点好笑,觉得外国人是不是看到什么都会和功夫联系起来。
不过有一说一,不怪两个外国人那么夸张,而是沐添如今的烧烤手法,确实熟练到有种像艺术一样的感觉,跟别的烧烤师傅完全不同。
两个外国人在热情顾客推荐下点了今天新出的烤鳝鱼,以及烤猪蹄、烤鸭掌等他们平常可能不大会吃的东西,甚至还有一串烤蚂蚱。
终于拿到烧烤时,他们那副被香到快要晕过去的表情实在很夸张,惹得周围顾客都忍不住笑起来,等到他们拿起烧烤开始吃时,更是好吃到眉飞色舞。
“Oh MyGod!这太美味了!这是什么?”
烤鳝鱼皮脆肉嫩还入味的滋味,简直不要太好吃,其中一位外国顾客被烤鳝鱼好吃到,忍不住询问周围顾客。
“这是烤鳝鱼,烤、鳝、鱼。”刚刚告诉他们要点烤鳝鱼的顾客放慢语速教道。
“烤三鱼,噢,烤三鱼太美味了,太好吃了!”
何止是烤鳝鱼好吃,对于两个外国人来说,餐盒里每样烧烤都是人间美味,每吃到一样时他们都忍不住大呼小叫,感叹世界上怎么会有这么美味的食物。
烤猪蹄皮焦肉嫩,每咬一口都是不同的味道,好吃到他们差点在原地跳舞。烤羊排外焦里嫩,羊肉中带着果木炭特有烟熏气息,配上调料的鲜香微辣,好吃到他们觉得比米其林大厨做得还要可口。菠萝烤肉果香浓郁,炭烤茄子软嫩入味,几乎是每吃一口他们就要发出带着陶醉的惊呼,感叹世界上怎么会有这么好吃的东西!
就连他们本来不太能理解为什么骨头还能烤的烤鸡架,在品尝过后,他们瞬间就爱上这个味道,顺便还跟沐添说,烤鸡架可以再甜点。
烤鸡架就是要那种微微甜,和辣味互相融合的感觉,再甜就容易腻。不过沐添想到外国人好像都喜欢吃甜,还是决定不理解但是尊重,表示下一次他们过来吃,可以多加点糖。
顾客们看到两个外国人大惊小怪的模样还挺与有荣焉,同时有被他们那副略带狼吞虎咽的吃相给馋到,只恨自己怎么没有来早点来排队。
“老板,你做的烧烤顶呱呱!”
烧烤的味道出乎意料的好吃,两个老外啃完烤鸡架后忍不住用刚学的词对着餐车内夸起来。
“谢谢。”沐添早就习惯顾客们的夸奖,笑着应完就继续忙活手里的烧烤。
刚放到烤炉上看起来还有那么丢丢吓人的鳝鱼随着高温烤制,水分渐渐被收干,在油光下颜色开始变深,表皮开始被烤出焦痕。
烤熟的鳝鱼看起来卖相十足,已经没有那么像蛇,队伍前排队的顾客望着刚出炉的烤鳝鱼,原本不敢吃的人心里开始动摇。
“老板,烤鳗鱼是什么味道?”
“和鱼肉有点像,但吃起来更嫩,更细腻。”沐添边撒上最后一把调料边回答。
“会腥吗?我吃东西特别怕有腥味。”
沐添对自己手艺这点自信还是有的,不假思索道:“放心,绝对没有腥味。”
顾客询问完,在答题点单时终于还是没忍住点了烤鳝鱼。
而与此同时,旁边那两位老外速度特别快的已经将烧烤吃得七七八八。要知道他们可是每个人点了十样烧烤,而且沐添家烧烤分量可不小,能吃那么快,可想而知是有多美味。
其他烧烤他们都吃得毫不犹豫,在轮到烤蚂蚱时,两个人动作还是停顿下来。烤蚂蚱闻起来其实挺香,但它怎么看都是虫子,让两个老外有点犹豫。
“是你点的,你吃。”
“明明是你说要尝尝我才点的。”
看到两个老外吃到后面也会算“是谁点的”这种账,旁边不少围观顾客都忍不住笑起来,笑完有人开口道:“那个很好吃的,比其他烧烤还要好吃,烧烤摊每天限量二十串,可不是什么人都能吃到的。”
开口的这位老顾客也是坏,他说得那么好听,实际上自己根本就没吃过烤蚂蚱。
但两个老外哪知道,听到他这么说,两个人立刻就从互相推来推去,变成两个人都想吃。
东西都是抢着更好吃,抢起来后他们倒是暂时忘记这是虫子,等塞进嘴里时才又想起来,但咀嚼间外脆里韧,吃起来带着特殊鲜味的烤蚂蚱让他们完全反感不起来。
“好吃!”他们吃得眼睛都亮起来,比着大拇指夸赞个不停,说怪不得是限量的烧烤,吃起来真的特别香,而且那股鲜味很独特,难以用语言描述。
“真的假的?烤蚂蚱有那么好吃吗?被他们说得我都馋了。”刚刚忽悠老外的顾客看到他们夸张的模样,小声嘀咕。
旁边有个之前吃过一回的老顾客开口道:“其实只要不想是蚂蚱,吃起来确实还挺香,口感也很好,香香脆脆,有股麦香和特殊的鲜味。”
“说得我都有点想尝尝。”
两位老外吃完烧烤后露出意犹未尽的表情,如果不是还想去尝尝美食节上其他美食,都想再重新去后面再排一次队。
他们吃完离开时,烧烤摊前人只多不少,甚至还有越来越多的人赶过来排队。
随着天色暗下来,其他美食摊前也开始有顾客排队,不过论热闹,还得是数沐添家烧烤摊。
“你们直接过来就行了,怎么还跑去排队。”
顾客实在太多,前面沐添还能跟老顾客们聊几句,后面就完全是埋头苦干,因此便没注意到,不知什么时候康康和大伯一家也加入排队人群中,直到他们点完单才发现。
今天康康也过来了,不过不是跟沐添一起,而是被大伯他们一家带过来玩。
沐添能这么说,大伯他们一家哪里好意思直接过来白吃,毕竟让他照顾康康,说出去就已经很不好意思。
他们都已经点完单,沐添也不好再说什么,便在烤完他们那份后额外加了几样烧烤。
“弟弟喝,别太累。”
康康跟着大伯他们去吃烧烤前,还不忘把一杯冰糖雪梨放到台面上,倒是不枉沐添平时那么照顾他。这杯冰糖雪梨还真不是大伯他们买的,而是康康自己喝时就想着要给弟弟买一杯。
国庆节温度已经降下来不少,但一直对着烤炉多少有点燥热,沐添抽空喝了几口冰糖雪梨,心情明显都更好一些。
大伯家的孩子还是第一次吃沐添做的烧烤,之前听康康夸好吃时还觉得会不会是他太夸张,现在亲口吃到,只觉得康康实在太不会夸。
“怪不得生意那么好,确实好吃,比我在外面吃的烧烤好吃一百倍。”大伯家的儿子尤安边吃边感叹。
第86章
尤安享受着面前的烧烤, 只觉得每样都那么好吃,尤其是烤鳝鱼,表皮焦脆入味,内里却是又嫩又细腻, 偏偏骨头却被烤得焦酥, 几种不同的口感加上调料味和烟熏气息, 简直越吃越过瘾。
“鳝鱼就是黄鳝吧?没想到还挺好吃。”
听到儿子喜欢吃鳝鱼,当妈的立刻开口道:“听别人说黄鳝很有营养,你喜欢吃等明天去菜市场买点回来。”
康康其实没听明白黄鳝就是鳝鱼, 但听到要买什么吃却是立刻抬头表示自己也要吃。从他能那么自然地插话就可以看出来,大伯一家应该对他还挺不错。
“好,你也吃。”
大伯母性格本身就不错,加上沐添这个外人都对康康那么好,愿意照顾他, 她觉得他们这些当亲戚的要是还不如沐添,那真是要被人戳脊梁骨。