用种田打败天灾(32)

　　叶大嫂笑着将一碗白水递给王强，顺带邀请道：“家里今日做了炸鱼段，留下吃一顿吧。”
　　人家大老远的帮你带话，留下吃一顿饭也是应当的。
　　王强接过碗囫囵喝下，然后抹了抹嘴，“就不麻烦嫂子了，俺媳妇还等着俺回去呢。”
　　他说完就把碗递了回去，也没接受叶家人的挽留，背着已经空了的背篓就往外走。
　　叶大嫂见状连忙从篮子里拿出几个鸡蛋装到筐里，将筐放进王强的手里。
　　“几个鸡蛋罢了，不值什么钱，回去给树哥儿煮了填填肚子。”
　　鸡蛋算是硬通货，不管是当贺礼还是谢礼都不丢份儿。
　　王强这下没再推脱，但是没要筐，把几个鸡蛋拿出来放进自个背篓里，走的时候还在心里想着，家里的鸡蛋都叫他娘拿去卖了，树哥儿这段日子都没吃过鸡蛋，这几个叫他一天一个也能吃好几天呢。
　　等关上了门，叶老太立刻吩咐起来，“明儿你俩去县城送货的时候顺带把我捎上，咱们去瞧瞧小北。”
　　她还没等叶老二和叶海两人说话，就开始收拾起东西，两条鲫鱼是一定要带过去的，家里囤的鸡蛋倒是还有一些也能带过去，然后是家里晒出来的山货，零零散散可不少呢。
　　前段时间亲家还给他们打了家具，只收了原料钱，相当于半卖半送，他们也得领情。
　　叶老头没阻止媳妇，他自个都坐在炕上满脸笑意的抽着旱烟，新的烟杆通体紫色，有了这新烟杆，又听见好消息，他只觉得这烟抽得他通体舒泰。
　　叶老大和叶父早就回了县城，只是把叶海给留下了，让他跟着叶老二跑跑周围的村子。
　　“对了，”叶老二点头的时候又想到件事，“上次我过去，老三叫我这次把宝哥儿带上，说是回春堂又来了一个擅长小儿病的大夫，正好叫他再去看看。”
　　叶老太闻言瞪了他一眼，“咋才说了？要不是这事，你怕是都给忘了吧。”
　　叶老二憨笑着摸摸头，“这不是最近事多，一下子给忘了嘛。”
　　“那行，明天你带着我俩去一趟县城。”
　　他们说这些事的时候叶瑜正坐在炕上发呆，心里还在琢磨毛线怎么制作会比较简单。
　　“宝哥儿！”
　　叶老太见他没反应，便又大声叫了一次，这次叶瑜才算是听到了。
　　“啊？”他迷茫的抬起头。
　　这让叶老太见了不由得笑出声，上手捏了捏他的脸颊，“奶说明天让你二伯带咱俩去县里，你今天早点睡，要不然明早该睡不醒了。”
　　叶瑜点点头，心道，去县里挺好的，要不然天天在家待着都要发霉了。
　　当天晚上一家子心情都好，晚饭时边吃边笑，尤其是桌上一道炸鱼段更是美味，让人忍不住一吃再吃。
　　黑斑狗鱼肉厚刺少，肉质很是细嫩，最适合做生鱼片，但是他们这边并没有吃生食的习惯，因此他们家就选择把鱼切成块做炸鱼段。
　　用醋和酱油还有葱姜蒜抓匀腌制一刻钟，然后裹上面粉，再下油锅炸，这样做出来的炸鱼段外面金黄酥脆，内里鲜嫩爽滑，一咬下去仿佛有油水爆出，特别对叶家人的胃口。
　　更别说今天叶老太高兴，很大方的放了许多油去炸，吃得桌上众人都是满嘴流油。
　　叶瑜连吃好几块，炸过的狗鱼一点鱼腥味都没有，因为被酱油腌制过，所以味道颇重，非常符合他的重口味。
　　第二天一早，天还没亮，叶家人就都起来了，烧火做饭，收拾东西。
　　叶母忙碌的把水囊灌满塞进叶瑜手里，叮嘱道：“早晨风大，你一会记得用帽子把头脸挡住，这里头是刚烧开的滚水，千万不要开口，要是水流出来，怕是会烫着。”
　　叶瑜今日穿了一件内外两层的长袄，里头那层较短，絮了八两的棉，十成十的厚实，外头那层是长衫，薄薄一层，颜色就是朴实的素青色。
　　棉裤用的是同一块布，也絮了八两的棉花。
　　这一身优点虽然有很多，比如穿上之后不怕冷了，但真的很沉！一点都不方便行动。
　　他自己都上不去驴车，还是叶老二把他给抱上去的。
　　叶老太把叶瑜揽在怀里，把厚实的棉毯盖在他身上，然后又调整了一下他头上的帽子，“这帽子做得挺好，把耳朵护得严严实实。”
　　这是叶瑜想出来的一个小东西，在帽子两侧缝了两片略厚的棉布，垂下来正好能护住耳朵，叶母缝制出来后倒是颇受家里人欢迎。
　　如今整个村里都戴的是这样的帽子。
　　之前说过，叶家村离县城不远，赶着驴车不过才半个时辰的时间，因此叶瑜怀里抱着水囊，一直到县城门口都没觉得身上有多冷，只是脸上冻得有些僵。
　　交过入城税，三人先去了叶氏卤味的店铺里。
　　叶父早早就等在门口，一看自家驴车出现，连忙迎上去。
　　他先把叶老太搀扶下来，本想让自家大哥将娘扶进铺子里，然而叶老太手一挥，道：“你当你娘已经七老八十，路都走不动了？”
　　说完就迈腿进了铺子。
　　叶父无奈一笑，转身把叶瑜从车上抱下来。
　　“这一路可冷？”
　　叶瑜被叶父抱在怀里摇摇头，“不冷。”
　　他抬起手里的水囊，“娘给我灌了热水，到现在还热乎着呢。”
　　叶老二将驴车找地方栓住，然后也进了铺子。
　　叶老太这时正打量铺子全貌，见铺里没人便问道：“今天生意不好吗？”
　　叶老大闻言回道：“哪儿啊，这不是时候还早，天太冷了，等到中午，咱们备好的卤味基本上都会卖完。”
　　叶父也说：“前天妹子生下女儿，昨天我俩已经带着一大包卤味去了一趟秦家，妹子和外甥女都好好的，我本想着今天二哥来的时候让他把消息带回去，没想到秦家竟然自己叫人给你们带了话。”
　　“那就好，你妹妹就去年过年时回来了一趟，今年就因为有孕再没回来，这么长时间过去，我还怪想的。”
　　叶父想了想，开口道：“那娘您先在后面的里间休息一会，等天亮起来再去秦家。”
　　叶母点点头，又问：“宝哥儿呢？”
　　“宝哥儿不急，回春堂新来的大夫是从太医院告老还乡的，在太医院的时候就专门治小儿病，吴大夫特地遣人跟我说，这位孙大夫医术高超，曾经给许多位皇子都治过病，其中比宝哥儿身子还差的也有几个，今天下午就有孙大夫出诊，消息还没传出去，他叫我趁这时候赶紧插个空。”
　　要是去晚了，那县城里的有钱人就该捧着银子去找孙大夫了，偏生孙大夫又立下个规矩，他一月里只逢五出诊，一次只看三个病人，怎么看都轮不上他们。
　　“这便好，手里银钱可够？”
　　“够的，孙大夫的诊金不贵，只比吴大夫多了一些。”
　　叶老太听到这话就放下心，然后在铺子里转了一圈，心里挺满意，她这还是第一次过来，这铺面确实不错，租金交的不亏。
　　叶瑜进了里间休息，叶父几个则是忙着把驴车上的东西都给卸下来。
　　这段时间里，铺子的卤水每天都得煮两遍，按照顺序把香辛料放进去熬煮，在这样的天气下，卤水都不用换，能一直用到天热的时候，唯一的缺点就是费柴禾，因此驴车上除了鸡鸭以外，还有几捆柴禾。


第29章 酥油鲍螺
　　等出了太阳, 叶老太就准备去秦家看女儿，原本叶瑜不用去的，但他想着在铺子里也是无聊, 还不如跟着他奶一起去看看, 毕竟叶小姑去年回来的时候, 还给他带过生辰礼物。
　　叶老太只是想了想就同意了让叶瑜跟着，又因为铺子里这时候客人正多，所以他俩没让叶家三兄弟送。
　　她牵着叶瑜的手溜溜哒哒的往秦家宅子走，走过两条街, 再穿过两条小路，大约两刻钟后两人就站在了一座通体青灰色的瓦房之前，那瓦房外围还围着一圈石头围墙。
　　见此叶老太便上前敲了敲木头门，没一会儿就听见门内传来动静。