穿书后和丞相有个崽[种田](81)
裴家与云庄的买卖快速确定后，庄子里连夜挖菜，摘草莓，天刚蒙蒙亮，就给好味居送去。
有客来酒楼的伙计，一如往日的在门口等着周庄送菜来的牛车。
突然看到一辆陌生的牛车，经过他们有客来，去了好味居。
那牛车盖着布，看不清下面的东西。可下面有露出来的部分，还是被伙计眼尖的看了出来，这是送菜蔬。
两家酒楼斜对门这样久，伙计自然也熟悉了平日给好味居送菜的人。
自从好味居被撬过一次供货人后，他们就自己种菜蔬，养鸡鸭鹅，供酒楼使用。
一开始会有供货不足的情况，后来好味居关的就剩下两家了，自然就没有再供货不足过了。
今日驾牛车来的人，不是以往熟悉的面孔，是个完全的生面孔。
伙计留了个心眼，朝着好味居的方向偷瞄。
他竟然瞧着好味居里的裴掌柜亲自带着人出来了，看着裴掌柜对那驾牛车之人的态度，也不像是对自家伙计……
好味居这是不自己种菜，找了新的供货庄子？
伙计没敢耽搁，第一时间把自己发现的事情，报给了有客来的掌柜。
第45章
有客来的吴掌柜听了伙计的话后,确认道：“你的意思是说，好味居又开始从别的庄子订菜了？”
伙计一脸肯定的说：“定是这样！”
吴掌柜嗤笑一声，很是不屑,“行了,我当是什么事呢。他裴家再怎么做，那都是徒劳。”
说着又踹了一下伙计，让他赶紧去看周庄送菜的牛车有没有来。
伙计捂着被踹的大腿，有些委屈的走了。
人走之后,吴掌柜并没有将这事放在心上，该干什么就干什么去了。
在这个寻常的日子,好味居挂主推菜色木牌的地方，换了牌子。
晌午的时候，有四个老食客一起前来好味居。他四人经常会一起约着来好味居吃饭,这会看到主推菜色是一些家常菜,而非山珍野味后，也有些奇怪。
谁家饭馆酒楼主推的菜，不是些珍奇的东西？只有这样,才能让食客花钱,也才有可能留住人嘛。
家常菜在家吃不就好了？专门来酒楼花更多的价钱，吃普通的家常菜,这图啥啊？
主菜一直都是好味居的主打菜，也靠着这几道菜留住了一批忠实食客。
他们四人就是为此而来的食客，见之前的主推菜都被撤了,心里有疑惑也在所难免。
同时也担心着是不是后面都没有了，若是真没有了,怕是后面也不必再来好味居。
这好味居的主打菜色，斜对面的有客来也都有,就是味道上比好味居稍微差一点，但卖的也便宜一些。
因此之前大部分食客都去了有客来，他们这些还没走的，就是图好味居的味道更好些。
价钱什么的他们不在意，重要的是味道好就可以。
现在还来好味居的，基本都是老食客了。
看到主菜牌子换了，心里又奇怪又担心，坐下后便直接问了伙计，“怎的把鲍鱼煲，珍菇鲜汤这些给撤了？是以后都没有了吗？”
这些全是熟客老面孔了，伙计与他们都认识，知道这几位都是爱吃之前他们好味居主推菜色的。
“是换了主推的菜，撤了之前的牌子。不过那几道菜在菜单上还是有的，诸位想点可以直接点。”
云庄的菜蔬和草莓着实不便宜，买了云庄的菜，就必须要削减珍贵食材的分量，账面上的银子才够。
因此好味居只能把之前的主推菜给摘了牌子，只在菜单里有，不然食材怕是不够。
裴家人知道这开头最是艰难，首先就是要安抚住老食客，并且新菜得留住他们才行。
这样才能让他们下一次依旧踏进好味居，而不是转头去斜对门的有客来。
伙计的话让几位食客松一口气，“那便还是老样子，给我们上吧。”
“得嘞。”
见伙计直接走了，没有给他们硬推新菜时，几位食客虽也觉得奇怪，但心里也松一口气。
他们是为了鲍鱼煲那些来的，可不是为了这些家常小菜。
更别说这些家常菜的价格，竟然都快赶上鲍鱼煲，珍菇鲜汤了！
冤大头才买呢。
很快后厨开始传菜，鲍鱼煲，珍菇鲜汤，三套鸭，黄焖鱼翅。
熟悉的香气传来，食客们想着那鲜味，便有些迫不及待。
只是闻着闻着，似乎有些不对。
好像味道更好了？
也不对，似乎有其他的菜香。
伙计将食客们要的菜都传上来，又从托盘里端出四小碟的菜。
西红柿炒鸡蛋，肉沫茄子，青椒炒肉，豆角焖肉。
量不多，够四人每人吃三四口。
“四位是咱们好味居的老食客了，这是咱们裴掌柜请四位帮忙品鉴的，若是有不足之处，还请四位能够说说，也好叫我们好味居改进。”
伙计这一番话说的诚恳，叫四人听着很受用。
哎呀，也是嘛。他们是好味居的老食客啦，帮着好味居品品新菜，那是完全可以的嘛。
哎，真是的，既然好味居这样看重他们的意见，就帮着品品吧。
别说这些家常菜闻着是真香呢，也不知道是怎么做的，端上来摆好后，这菜香都盖过了他们常吃的老四样。
要知道那可是用珍贵食材，工序繁多，做出来的菜。被手法简单的家常菜色香气压下去，实在是有些说不过去的。
四人也怀着些好奇，乐呵呵的按着伙计说的，先尝了一下好味居新推的主菜。
四人分别各自尝一样，每人吃的都不同。
可菜入口后的表情，却是一模一样。
震惊！
乖乖！这家常菜竟然也能做的这样好吃了？
四人面面相觑，都从对方惊叹的神情中看出，另外三道菜的味道，也是一等一的好。
眼神快速交换下，四人开始立即品尝余下三道。
好吃！好吃啊！
这西红柿炒蛋怎么做的如此好吃！酸甜可口，茄香浓郁。那滑嫩的炒蛋被酸甜的酱汁包裹着，味道更是一绝。
这若是与米饭搅拌，一口下去都不知道该有多满足！
青椒炒肉更是香辣扑鼻，青椒脆嫩，辣味十足。与肥瘦相间的猪肉爆炒，浓香酱赤，口舌生津。
四道菜，每一道都好吃的让人恨不得吞掉舌头，老天爷啊！怎么能这样好吃！
这还是他们知道的家常菜吗！
“伙计，这四道菜，都给我们来一盘！”
四人同时出声，默契十足。
伙计脸上挂着笑，爽朗应道：“得嘞！客官请稍等！”
躲在不远处悄悄看着的裴诗文听到老食客点新菜后，也跟着松一口气。
云庄主这法子还真管用！
不强行推荐，引起食客的不满。而是主动送少量新品，免费品尝。
只要味道好，根本就不怕食客吃了能忍住不买的。
他们开酒楼，菜品的味道就是王道！
新菜上来后，好味居又迎来了新的食客。他们刚进来，就闻到了浓郁诱人的菜香。
“这是什么菜香？之前没闻过啊。给我也来一份，这闻着香，吃着肯定也好吃。”
这时候来好味居吃饭的，那都是不差钱的主。
伙计响亮的应声，将人引去落座后，急忙去后厨传菜去了。
正晌午的时候，是酒楼客流最大的时候。
有客来的大堂坐了大半的人，还在陆陆续续的来人。热闹的说话声，在好味居都能听见，今日尤其明显。
好味居这边只坐了三桌，寻常的时候，哪怕只有几桌人，大家说说话聊聊天，也不觉得多冷清。
可今日好味居里的食客，全都在埋头苦吃，说的也只有类似，“这个好吃。”“这个也好吃。”“这个特别好吃。”的话。
也因此，显得好味居安静许多。
现在是上客的高峰期，裴诗文开始了从云庄主那听来的第二计划。
好味居的伙计从后厨端了新做的四道菜，抬了一张小桌。在有客来上客高峰期，直接摆放在好味居门口，开始大声叫卖。
