穿越之家有乖夫郎(34)

　　“小方，你有没有告诉村长，让他找几个力气大的人过来帮忙？”
　　齐岚看着面前这堆得高高的两对红薯，觉得自己的另一个想法也是时候实现了。
　　这两堆红薯，还是齐岚和村长去镇上的那天，村里人自发帮他挖回来的。
　　所以说人多力量大呢，全村的汉子一起出动，用了不到一天就吧几亩地的红薯给收回来了不少，还帮他分了类，红皮白瓤的和红皮黄壤的。
　　当时齐岚回家推开门看到院子里这满当当的红薯，差点被吓了一大跳。
　　“齐小子，你这又是想要做什么？小方说有重要的事情要找我们帮忙，也不说清楚到底是什么，要多少人。”正说着，村长就已经带着人过来了。
　　“村长爷爷，各位叔叔伯伯，我现在想要告诉你们的，是关于这红皮白瓤的红薯的另一种做法。”
　　他们家没有喂猪，红薯藤什么的也全都送给别人了，这会儿院子里全部都是红薯。
　　当然，除此之外，还有齐岚特意准备的一些东西。
　　“另一种做法？”所有人都是一喜，直呼这次来对了。
　　“是的，各位叔伯，你们也知道，红薯干更适合让叔么们来做，他们有经验也更适合轻松一些的活计，可今天这活儿，却只能由各位叔伯来了。”
　　齐岚不好意思了一下，反正这次的事情，他估计也是没办法上手的。
　　“齐小子你就直接说吧，要怎么做？”几个汉子直接撸起袖子。
　　齐岚也不客气，他先是打了一桶水起来：“各位叔伯，在干活之前，这红薯要先清洗干净。”
　　“我来。”有男人直接上前，把木桶扔进井里，提起来就是满满的一桶水。而不像齐岚那样只有晃晃悠悠的大半桶而已，水被倒进了一个大木盆里。然后立刻有两个人上前开始清洗红薯。
　　洗过两遍之后，红薯就干净了，这时候要做的就是吧红薯切块，齐岚专门准备了一个很宽的长凳，下面放了另一个大盆，这样直接在长凳上面切红薯，红薯就会掉到下面的盆里，不会弄脏。
　　接下来才是重头戏，齐岚特意准备了几个大大的磨盘，这些被切成块的磨盘，就会像磨豆子那样，磨成糊糊的样子。
　　“齐小子，接下来要怎么做？”张大壮也在来帮忙的人之中，今天齐岚这里的板凳木盆木桶。甚至还有超大型的木桶，都是他亲自做的。
　　只不过在今天之前，他完全不知道这是干什么用的。
　　“接下来把这些红薯糊糊拿到这里来。”齐岚用一个水桶舀了半桶红薯糊糊，不用他动手，立刻有人上前帮忙。
　　来到一旁的走廊下，有一根绳子从上面放下来，系在一个中间连在一起的十字木架上面。而十字木架的四个角，则是系着一块纱布，纱布下面则是放着一个巨大的木桶，齐岚将装着红薯糊糊的木桶加满水。然后搅和了几下，然后舀了两瓢倒进去。
　　接下来就是重头戏了，齐岚一只手握着一根木头的一端，两只手慢慢的摇晃，一股红白色的水就从纱布的下方漏了出去，很快纱布里就只剩下一团渣了。
　　随后齐岚又舀了两瓢清水倒进去，一边倒另一只手还在搅和，将水和红薯渣混在一起，如此重复了两三次。
　　“这样下来，这红薯里面的淀粉基本上就全部都过滤出来了，等这些水沉淀一晚上，明天我们就来做粉条。”
　　齐岚只是简单的示范了一下，就已经有些冒汗了，可想这工作确实有够累的。
　　“行，我们知道怎么做了，齐小子你歇息去吧，这里交给我们。”
　　有那眼尖的，立刻吧齐岚赶到一旁去了，不过对于齐岚的【没用】，可是没人会取笑的。
　　齐小子那可不是没用，人家就是身体不够强壮而已，可那脑子好使啊，只一个红薯干，就让他们用以前只能堆在那里看着它们烂掉的红薯，换成了大把大把的铜板，这可是他们以前做梦都不敢想的事情啊。
　　虽然这淀粉啊，粉条啊，他们都听不懂。
　　不过这一点都不妨碍他们对这另一种用红薯做出来的东西充满了期待啊，红薯干那么简单就做出来的东西，都能够卖那么高的价格，这费了这么大劲儿做出来的什么粉条，岂不是更贵？
　　这么一想，所有人干活都更加充满干劲了。就算今天这是找他们来帮忙的，是没有工钱的，也没有人偷懒，反而一个比一个的更加卖力——
　　齐小子这是摆明了教他们呢，他们别的给不了，帮齐小子吧活儿干了总还行吧？
　　看着干活干的热火朝天的人，而且还陆陆续续又更多的人过来帮忙，齐岚估摸着，这原本他估计怎么也要好几天才能完成工作，大概依旧可以一天就搞定了。
　　“夫君？”苏方拉了拉齐岚的衣袖：“一会儿就要吃午饭了，我们去做饭吧，我刚刚捉了两只鸡过来。”
　　“机灵鬼！”齐岚弹了一下苏方的额头：“走，我们做饭去。”


第046章 煮酸辣粉
　　吃过午饭后，更多的人知道了齐岚今天要教他们做另一种叫做粉条的东西，尝到了红薯干带来的好处村民们，不用喊就自动过来帮忙了。
　　除了帮忙，还能够让齐岚亲自指挥他们呢，有何不好。
　　于是为了方便，原本堆在院子另一边的红皮黄瓤的红薯，也全被送到耳房去了。
　　到最后，齐岚收获了满满的十大桶淀粉浆，等这些淀粉浆沉淀到明天早上的时候，再把上面的清水舀出来倒掉，就可以做红薯粉或者是晒干了。
　　第二天一大早，齐岚家刚吃过早饭，还没来得及教双胞胎读书，就有人过来了，村长打头，后面跟着十几个村名。
　　“齐小子吃了早饭没，我们是不是来太早了？”
　　村长敲了一会儿门，齐岚才出来，还以为齐岚才刚起床呢，不免有些不好意思。
　　“不早不早，我刚才是在后面所以才没听到，村长爷爷，叔叔伯伯们，你们快进来吧。”齐岚连忙把门打开让他们进来。
　　做粉条说容易也容易，说难也难，最主要的是麻烦。反正对齐岚来说，要是村里人会做粉条了，他宁愿买了吃，也不愿意自己做的。
　　大木桶里面的淀粉已经彻底沉淀好了，上面的水被倒掉之后，就只剩下了厚厚的一层淀粉，齐岚估摸着，这几个大木桶里面的淀粉加起来，就算晒干了估计也有好几百斤呢。
　　一口大锅在院子里架了起来，装了一锅水烧开。
　　而这边齐岚也舀了一些湿淀粉倒进盆里，添了一些清水将淀粉搅拌开。
　　然后叫了一个力气大的汉子拿着一个木铲一直搅动，齐岚则是舀了滚烫的开水一点一点的往里面加开水。
　　随着开水的加入，灰白色的淀粉慢慢变成了透明的颜色。
　　而且特别的有黏性，那搅拌的汉子都开始冒汗水了。
　　等差不多了，齐岚就拿出一个底部有很多孔洞的好像水瓢一样的东西，只是更深一些。
　　“齐叔，您帮忙把这些淀粉放到这里面来吧。”
　　齐岚把手里的水瓢举在烧着开水的大锅上面，然后示意另一个汉子帮忙。
　　调好的淀粉被放入那有着孔洞的水瓢里面，齐岚一只手拿着水瓢，另一只手轻轻挤压淀粉。
　　顿时淀粉就从那些小洞里面漏了出来，就像是面条一样，落到开水里就沉下去，片刻被煮熟后又浮了起来。
　　“叔，快，快把浮起来的粉条捞起来放到凉水里面。”
　　齐岚手里还在按压粉条呢，只能让别人帮忙。
　　虽然这院子里都是大男人，不过去每一个都是手脚利索的，齐岚声音刚落，粉条就已经被捞进了旁边装着冷水的大盆里。
　　很快，齐岚手里终于空了，这么一小团子淀粉，就做了好大一盆粉条。
　　除了齐岚，几乎所有人都露出了不可思议的表情。
　　“这，这就是粉条吗？”有人忍不住发出疑问，谁都没想过，红薯居然还能够做出另一种东西来。
　　要不是他们都是亲眼见到的，谁能够想得到，这份条居然是红薯做成的？