穿越之家有乖夫郎(103)

　　但是最近，因为没有了齐家村的蔬菜，齐岚鱼塘里也换成了莲藕，就算有一点点鸡蛋之类的。
　　可对偌大一个酒楼来说，完全起不了什么作用。而以前特别新颖的果酱水，也早过了新鲜期，最近的悦客酒楼，生意骤减。
　　本来厉墨辰还不想他离开的，可是乔明月自己坐不住，悦客酒楼是他一手打理的，悦客的生意骤减，他也知道是什么原因，他专门过来找齐岚，本身也是带了一定的私心。
　　不管在别人眼中，齐岚到底是个什么身份，可乔明月却觉得，这人不像外表看着那么简单。
　　不管是拿出的那些比寻常都好吃的食材，还是他无意间，当然也有可能是有意拿出来的那些菜谱，无一不是让乔明月惊讶，好些东西。甚至连乔明月这个从小就含着金汤匙出生的贵公子都没见过。
　　无论是各种鱼的吃法，还是所谓的银耳，粉条，红薯干这些东西，都让人震惊到不可思议；
　　不是没有好奇，明明各种调查都显示，这个人在齐家的时候，没有任何值得注意的地方，甚至一度差点死在那个继么的手上。
　　可是乔明月并没有深究这其中究竟是怎么回事，直觉告诉他，有些秘密最好还是不要知道比较好，至少现在他们还算是朋友，是合作伙伴，可要是深究了，乔明月觉得他们可能连合作的关系都维持不下去了。
　　齐岚当然不知道乔明月的这些小心思，他这会儿只是本着合作伙伴的关系，提出这些建议而已：“这零余子是一种很好的养生食材，当然效果可能不是立竿见影那么好，可要是宣传得当，悦客酒楼肯定能够大赚一笔。
　　毕竟不管是什么人，都不想生病，都想活的更长。”
　　于是齐岚详细的解释了一下什么叫做打广告，什么叫做宣传。只要他们早一步把吃零余子对人的好处宣传开来。到时候不怕乔明月的酒楼不赚钱，当然啦，在宣传之前，必须要多备一些零余子才行，免得到时候零余子的价格被炒得太高。
　　同时齐岚也说了一下食用零余子的禁忌，习惯性便秘的人不能吃，肾不好的人不能吃，对山药过敏的人不能吃，其他的倒是无所谓了。
　　“可是齐小哥，我看这零余子的做法也并不难，怕是很容易就会被旁人学去了吧？”
　　就像之前做鱼的法子一样，他的酒楼也就前两三个月垄断了这一行而已，没多久就被别人给研究出做法了。
　　若真是这样，那岂不还是为他人做了嫁衣裳？


第138章 做窝窝头
　　“那当然不只是这样了，咱们除了可以先走一步，还有一个另外的杀手锏呢！”
　　齐岚得意一笑，他好歹也是从信息大爆炸的时代过来的，所见所闻比起这个时代的古人，多少还是多一点不是？
　　“夫君。”这时候齐岚感觉自己胳膊被戳了几下，紧跟着就听到小夫郎说：“夫君，你们再不吃，东西就要被小峰吃光啦。”
　　齐岚一看，可不是，桌上的菜肴都少一半了，小峰那家伙还在吃吃吃的，连忙招呼乔明月：“这事儿待会儿跟你说，先吃饭先吃饭，差点忘了齐峰这家伙就是个小饭桶，再说两句就没有咱们吃的了。”
　　乔明月一瞧还真是，对于小峰这家伙的战斗力已经深有体会的他。
　　顿时也不顾上什么杀手锏了，赶路这么久，都没吃上一点好的，可不敢再耽搁下去了。
　　煮零余子蘸糖的吃法，很软糯，而且加了糖，很得小孩子尤其是小哥儿的口味，当然就算是出嫁的夫郎们，也会喜欢这种甜食。
　　油炸零余子吃着外酥内糯，而且并不油腻，外面还有淡淡的咸香味，零余子南瓜粥吃着倒是味道不错，带着淡淡的南瓜的香甜味道。然后就是零余子炖大骨，味道也很好。不过这些都是很简单的吃食，可以说出了零余子南瓜粥，其他的在乔明月这里也就是一个新鲜，并没有什么惊艳的感觉。
　　齐岚虽然也在吃东西，可是乔明月脸上的表情，也是收到了眼底。
　　不过他并不着急，毕竟自己真正的杀手锏，还没出呢。
　　“乔公子，吃的怎么样？”等到吃饱喝足之后，齐岚帮着苏方一起收拾桌子上的残局。
　　“还好，这零余子南瓜粥倒是很不错。”乔明月直言不讳，当然他觉得这个完全没有撒谎的必要。
　　齐岚也不意外，示意乔明月先坐一会儿，他去后面一趟。
　　家里没有仆人，什么事情都是齐岚和苏方自己做，乔明月也不介意他们丢开自己，示意齐岚随意，他正好可以散散步消消食，说着当真带着仆人出去了，说是要去看看齐岚的葡萄园和藕池。
　　“夫君，你要给乔公子看得就是这个银耳汤吗？”
　　上午他们泡了一些银耳，本来也是准备中午喝点银耳汤的，后来乔明月来了，齐岚把银耳汤熬上了。却并没有端出去，这会儿苏方看到夫君在看银耳汤，所以才有此一问。
　　“没错，不过只是银耳汤还不行，小方，上次咱们磨的玉米面粉还有剩吗？”
　　齐岚把银耳汤放到一边开始洗碗，他一般很少让小夫郎做这些，以前经常听人说黄脸婆都是做饭洗碗熬出来的，油烟油腻的东西，会让皮肤老化的更快。
　　所以以前齐岚就想着，要是自己有媳妇儿了，一定不会让媳妇儿做这些事情。
　　当然，这件事他目前贯彻得很好，除了早上煮饭的时候，午饭和晚饭齐岚几乎不让小夫郎上手。
　　毕竟早上吃的清淡，也不需要炒菜什么的，也没什么油烟。
　　“还有啊，还有不少呢，夫君要做什么吗？”
　　苏方在瓦罐里看了看，家里各种面粉都有，为了防止发潮或是被老鼠吃掉，他们全都是装在大瓦罐里的。
　　“小方做一些窝窝头吧，面食这些，小方你做的可比我好吃多了。”
　　这可不是恭维，反正到目前为止，即便是一样的食材，一样的做法，齐岚做出来的，就是不如夫郎的好吃，导致现在齐岚都不想尝试了。
　　“好啊，夫君要多少啊。”苏方从来不会问自家夫君为什么，反正夫君说做什么就做什么啦。就算给他说了他有时候也不是很懂，还不如不问呢。
　　“多做点吧，正好晚上也可以吃。”说起来窝窝头还是齐岚教小夫郎的呢，可让人无奈的是。
　　即便是第一次做，小夫郎做出来的就是比齐岚的好吃，齐岚猜测可能是因为加水的比例，发酵的时间等等原因造成的。
　　做窝窝头倒也不难，细细的面粉，加上热水搅成蜂窝状，放凉之后加入适量的面粉和凉水，当然不能忘了加一点老酵面，这个跟酵母是一个道理，没有酵母粉的时候，都是用老酵面来代替酵母在馒头包子等上面发酵的作用。
　　然后把加了面粉的玉米面揉成团，分成大小均等的小块。然后再把它们做成碗状，这些对苏方来说一点都不麻烦；
　　等做好了，再全部放入一个大大的蒸笼里面，盖上盖子让它们发酵一炷香左右的时间。
　　等发酵好，再在锅中加入冷水开始蒸，蒸汽上笼之后再继续蒸上八九分钟的时间，熄火，再焖上三分钟左右便成了。这个时候没有计时，尤其是记分钟的手表啊什么的。
　　所以时间只能自己估摸，齐岚就是估摸不好这个时间。
　　所以要么是长了要么短了，做出来的包子馒头啥的，总是不如自家夫郎做的好吃。
　　而趁着小夫郎忙活做窝窝头的时候，齐岚也开始炒配菜了，这个窝窝头的配菜有一个很好听的名字，叫做八宝辣酱，齐岚这儿找不到最正宗完整的八宝辣酱的食材。
　　所以他只是剁了一些肉末，切了一点泡豇豆，准备炒个烂肉豇豆来做配菜。
　　反正不管是玉米面，面粉，还是豇豆，都是空间出品，味道肯定不会差了。
　　等做完这些，刚刚才吃饱的肚子，好像又有些饿了，再看看小夫郎，也是一脸的馋相呢。
　　“小方。”齐岚拿了一个已经微凉的窝窝头，舀了一点烂肉豇豆在里面，然后直接递到了小夫郎的嘴边：“好久都没有吃窝窝头了，尝尝看味道怎么样？”