帝国第一妖艳主播[美食](47)

　　果不其然，渝汐狐疑地回过头，问他：“虹景，你怎么知道的这么清楚啊？”
　　虹景俊脸一红，眼睛四处搜寻看有没有机位在录他们，看了一下有一个机位在远远地录高晖那边呢，这才松了口气，有点难为情地说：“渝汐，你、你记不记得你有个叫‘污鸦鸦’的粉丝？”
　　渝汐：“……”
　　仔细想想，好像真的还有那么点耳熟！渝汐再一想，淦！这不是自己礼物榜前十的土豪粉丝之一吗？渝汐惊骇地瞪大眼睛看他。
　　一位靓仔呆在原地，“你……？”
　　虹景嗫喏出声：“嘘——！别说出去！要面子的！”
　　全景摄像机一字不落地把两人对话场景清楚转播到数亿观看直播的观众眼前，摄影大哥：“……”
　　【等风：啊哈哈哈哈哈哈我次元壁破了！！！】
　　【小彩虹：我爱豆追的主播也是我追的主播？！次元壁破了！】
　　【挑挑：虹哥！人设崩塌预警！】
　　【啦啦啦：我服了哈哈哈哈真是什么人对上渝汐都人设崩坏hhhh，ps：我哥追星的样子也很可爱哈哈哈】
　　身后传来蚊子一样小的嗫喏声，“渝汐……你，你要不要考虑一下进娱乐圈？”
　　渝汐：“？！”靓仔迷惑.jpg
　　虹景卖力地拿脚勾稳了水鞋，迈大步跟上来，并肩跟他说：“真的，你来拍戏吧，你肯定能红！你当主播太浪费了，我下一部戏的男二我可以跟导演提议一下看你行不行……”
　　渝汐懵了：“不是，我……”
　　“哇，那个角色超级适合你的，人设外貌又美又婊，细腰翘臀……”
　　淦，有被冒犯到。渝汐立马打断：“谢谢，那倒不必，我还是做主播好一点。”
　　虹景只好委委屈屈地闭嘴了，还不忘加一句：“那你什么时候后悔了跟我说一声啊……”
　　天知道他来上这个节目，就是冲着渝汐来的！虹景是喝水都胖体质，被冷酷无情的经纪人勒令营养液都只能选喝低脂肪的，看见美食就两眼发绿。最大的兴趣爱好就是看美食直播了，渝汐就是他的宝藏主播。
　　他来上这个节目，打的注意就是好吃好喝一顿并且顺带看能不能把人拐进自己的圈子里，这样以后偷偷开小灶岂不美哉。
　　【牙牙：哈哈哈哈当场挖墙脚！公开处刑！】
　　【汐汐的妈妈粉：少将蓄力中！】
　　一番折腾后，几人会合，一共逮到了一小桶牛蛙，至少这么多人吃应该是够了。
　　渝汐抓紧时间找个角落把牛蛙都处理干净了，开开心心地端着一盘晶莹白皙的肉走了回来，开始做饭。
　　其他人在做饭上没啥发言权，纷纷一副又馋又怕的样子坐着等吃。
　　渝汐准备好材料，摩拳擦掌的，准备做一个蒜香紫苏牛蛙干锅。
　　可节目组提供的锅是有的，灶却是一点明火也没有的电磁灶，渝汐蹙眉，这样做出来的蛙肉呛不进味，不够香，缺那么点烟火气。
　　于是就决定先动手搭个简易灶台来，高晖被使唤去捡干柴了，虹景他们一块帮忙堆砌石块，这画风可真是够田园的了。堆都堆好了，最好还差一块大一点的挡风石板就可以开始了。
　　结果莫之岚二话不说，扛了一块看起来就很沉的石板就走了过来，搭上了这最后一块。汤敏欣赏这种少说话多做事的人，当即夸他：“哇塞，小莫。你是个###吗怎么力气这么大！”
　　渝汐也愣了，抬头看过去，只听那青年淡笑：“力气大不大和是不是###有什么关系？”
　　渝汐顿时捶胸顿足，淦，同样是###，为什么别人就可以又高又壮，自己却被说是又美又婊？
　　……
　　戎狄抬起手擦了擦下颌的汗，拿过一边的军装大袍搭在肩头上往外走去。
　　闻副官看见不知何故在训练营烦躁了一个白天的上司终于要走了，简直如蒙大赦。今天一天戎狄都不知撂倒了多少个可怜的士兵，跟割韭菜似的一点面子也不给人。
　　眼看训练终于结束了，被虐惨了的士兵们这才松下一口气来，神经没那么紧绷了。看戎狄没往平常离开的方向走，多嘴问了句：“少将慢走，少将去接嫂嫂啊？”
　　戎狄脚步一顿，不悦地拧眉：“什么嫂嫂？轻佻。”
　　说话的是兵头，比新兵们胆子大一些，委屈挠头：“可……”
　　难道不是接渝汐，不可能啊，看他们少将这匆忙的步子……叫渝汐好像也不礼貌，叫美食主播似乎也不尊重，难道……要跟他粉丝一个叫法？
　　对，看渝汐粉丝那样叫，少将好像是没生过气。
　　兵头憋红了脸，最后吐出一句：“那是接汐汐啊？”
　　戎狄脸一沉，冷冷地丢下一句：“两百个负重撑，做完再走。闻副官盯着。”
　　说完无视兵头天塌了一般的表情阔步离开，闻副官：“……”


第43章 蒜香紫苏牛蛙干锅
　　灶台搭好了，高晖没多久也抱了一大捆干树枝回来。在问过导演组，他们一下子把人家的山庄这么多牛蛙吃掉没关系的情况下，渝汐终于着手烹饪了。
　　牛蛙斩成中小段，不太小，这样炒起来易碎，不太大，大了难以入味。加点白胡椒粉、料酒和生抽腌制，放置一边。
　　生姜切成细薄的姜丝，蒜子拍扁备用。紫苏渝汐也切成了合适的段，他还切了斜方块状的土豆，准备一块下锅炒一炒，更丰富口感。
　　大锅烧热，渝汐倒了小半锅勺香油滑着淋下去，滋的一声，油香味就爆出来了。蒜子是最先下的，先爆出蒜香，然后擓一勺渝汐自己熬的猪油，拿勺子碾碎了加速融化，猪油的脂肪香味瞬间冒上来。
　　因为牛蛙是高蛋白但低脂肪的很有营养的肉，加一点猪油的浓郁油脂香，可以补足低脂的香度不够的小遗憾，让蛙肉的口感更加滋润。
　　然后把土豆块先下入锅内，爆炒一会。土豆是很爱吸油的食材，吸饱了油和酱汁反而会很面很有风味，还能吸走一部分油，让接下来的牛蛙不至于太油腻。炒到断生，就把腌制好的蛙肉捞出来下锅，腌过肉的酱汁就不要了。
　　倒一勺渝汐酿的豆瓣酱，浓郁的风味爆炒开，给蛙肉初步上色。烹入料酒去味增香，切段的青红小野椒也倒入，一块爆香，倒一小碗清水。一勺老抽一勺生抽，从锅边滑铲的姿势淋入，然后是推铲，二次上酱色。
　　推铲的技术可不简单，只见那一锅的东西被推出了一个惊人的弯弯弧度，似乎要直接甩出锅外一般。然而渝汐左手把着锅柄，巧劲一推，又把这食物的波浪收回锅内，完成了一次颠炒。
　　【艾尚：哇！汐汐好像是表演杂耍一样，怎么看着这么帅啊！】
　　【东风下雨：汐汐，妈妈为你骄傲！我崽崽太迷人了嗷！】
　　在一旁旁观的汤敏忍不住惊叹一声，夸道：“哇，渝汐，你这技术真可以啊！”
　　渝汐轻轻一笑，在锅里撒了一小勺白糖提鲜，一小勺胡椒粉增味，然后是两勺盐。味道足够了，该下这道菜的另外一个主角了——紫苏。
　　切成段的一大碗紫苏直接倒下去，裹着蛙肉伴着滚烫冒泡的酱汁一块翻炒。紫苏不能放早了，因为紫苏叶的表面有一小层疏柔毛，放早了的话紫苏就会过于软烂，只余味道而没口感，现在下入的时机刚好能把紫苏炒熟又能保持它特殊的糙感。
　　小火慢煨一会，把又被紫苏叶被吸了再吸，只剩薄薄一层底的酱汁收敛。
　　这时，渝汐就把事先多分出来的一小段紫苏叶剁得细碎，把紫苏末末垫在砂锅底下。然后关火起锅，把热腾腾的这一锅牛蛙干锅倒下去。
　　汁已经被收至几乎没有，剩下的一点呈微粘稠的状态巴在食材上，锁住鲜嫩的肉质。倒在锅底时，滚烫的肉触到最底下的紫苏末，烫得发出滋的声音，紫苏的香气自下而上传出来。
　　紫苏的香味里外夹击，至香至鲜。
　　观众都快饿晕在屏幕前了，发着——
　　【奶茶是我命：真的，如果不是馋渝汐的颜，我是断不会再看下去了！太折磨了，淦！营养液怎么这么难喝啊啊啊】
　　【嘤嘤怪：嘤嘤嘤我想娶汐汐呜呜呜，啥股我都不想买了。从今天起，我站汐我。】
　　电饭煲的饭早就好了，在那保温着呢。紫苏牛蛙干锅一做好，众人都自觉盛好饭，连导演组的都坐过来了，只有敬业的摄像小哥还在工作，但他的饭也分好了。其他人围了一桌和和美美地用餐。
　　做出来的菜品卖相太好看了，红是小红野椒的辣，青是小青野椒的麻，金是吸饱了汤汁泛着光的土豆，乌紫色是点缀满盘的紫苏叶。
　　渝汐招呼众人：“大家吃吧。”
　　色香都有了，想来味也很不错，但没尝试过新食材的人一时不敢直朝蛙肉下筷。于是，汤敏第一个夹了一块土豆，试探地咬了一口。
　　土豆很入味，一咬下去在嘴里化成了绵密的柔沙状，舌头一碾就轻易地化成一滩，有油的香，有肉的鲜！太好吃了！
　　这极下饭，汤敏赶紧往嘴里扒了一大口饭，然后迫不及待又往砂锅里下筷。其他人也纷纷开始夹菜，赞声不绝。
　　渝汐还没吃，就已经被莫大的成就感弄得飘飘然，捧着碗乐呵呵地笑。
　　【珠玉：笑得好甜啊宝贝，太乖了，妈咪亲亲！吸秃.jpg】
　　【远远的看：汐汐妈妈也想吃呜呜呜】
　　虹景深吸了口气，第一个最先朝蛙肉夹去，送入口中。一瞬间，瞳孔紧缩。
　　怎么……怎么蛙肉的口感这么滑嫩啊！！！又完全没有异味，鲜香独特的紫苏味完美地融入进去，微辣也很激人食欲。这肉，竟是比鱼肉还要滑嫩！而且一咬下去，还有微微的弹牙口感，那齿一捻，那肉又很奇特地根根肉丝分明地散开！