穿成铁匠夫郎(59)

　　乔远心里高兴，忙活了这么些日子，可算是迎来了一个小长假。
　　于是，第二日便睡到了日上三竿，要不是柳哥儿喊他去老宅吃杀猪菜，他都还不想起。
　　“太阳都晒屁股啦，远哥。”柳哥儿裹着白色的小斗篷，头上带着虎头帽，萌的乔远把他抱上床狠狠rua了两口。
　　然后乔远又摊了，“外面太冷了，哥哥不想起！”
　　“起嘛，起嘛。”柳哥儿正闹着乔远，俞大猛回来了。
　　他一早便赶到老宅那边帮着杀猪了，这会儿才得空回来，见乔远这副赖床模样，忍俊不禁：“若是不想起，等会菜做好了，我端过来。”
　　乔远眼巴巴地瞅着他哼哼几声，想撒娇，但柳哥儿在。
　　俞大猛净了手，从里到外的衣裳都给乔远找好了放在床头。
　　乔远披着被子坐起来，俞大猛便服侍着他穿衣裳。
　　柳哥儿惊讶地捂住了嘴巴，“哥哥，我都不让阿娘帮忙穿衣裳了。”
　　乔远老脸一红推开俞大猛，自个儿快速利落地穿好了衣裳。
　　抱着柳哥儿出门的时候，他才道：“出去不准乱说！”
　　俞家的日子今年过的好，人口又多。昨日，林翠芬便让俞老爹从年集上买了一头二百多斤的猪，留着年关的时候宰了吃。
　　那猪挑的也真的是好，臀尖厚实，肥肉也多。
　　如今，俞家在村里的地位非同寻常。鱼乔记和十里香的许多原料都是优先在村里采购，铁铺适前做蜂窝煤也为村里不少人家带来了收益，乔远又为村里出钱建学堂。因此，俞家这朝要杀猪，便有不少人家过来帮忙。
　　乔远赶到的时候，院子里热闹异常。
　　那些妇人和夫郎们见到他就夸，“远哥儿，有本事啊。”
　　“是咱们村最出息的小哥儿！”
　　“什么小哥儿，我看汉子都不如他！”
　　乔远被夸的头皮发麻，一直干笑着。
　　林翠芬见状，支开了他，“你去屋里看看你秋哥好点了没？”
　　原是孟秋昨个儿还想说想吃酸菜炖白肉血肠，今个儿闻到杀猪的血腥味儿就受不住了，便一直躲在屋子里。
　　乔远进屋的时候，他正在炉子旁边做小衣裳呢。乔远问他：“你好点了吗？”
　　孟秋眨了眨眼，不好意思的小声跟他说：“其实我...我早馋了，就是出去......”
　　“我懂！”乔远立刻接话，他也应付不来那些大娘婶子的热情！
　　院子里支了两口大锅，下的都是酸菜白肉血肠，这会儿酸菜和肉的香味儿早飘进了屋里，乔远也觉得有些馋了，大锅炖菜，人间美味！
　　头一锅的杀猪菜汤最浓、味最正。
　　一出锅，林翠芬便挑了满满一大盆最好的部分让俞大猛送到了屋里。那肉香喷喷的，酸菜都熬化了。
　　乔远孟秋和小柳儿三个小哥儿，就着林翠芬刚蒸好的热腾腾的大馒头吃了个小肚子滚圆。
　　“杀猪菜太好吃了。”柳哥儿打了个饱嗝，长叹一句，逗得乔远和孟秋都忍不住发笑。
　　家里其他人都还没来得及吃，乔远便出去帮着分杀猪菜。两大勺打下去，捞到什么便是什么，就是沾个肉味儿，想要的自己拿着碗上门来领就行。
　　自然，像乔广志和张文生家里是绝不会上门来的。
　　不光是没脸，还因为他们此刻正在吵仗。
　　“你家名声都这样了，还想配我儿子？也不撒泡尿照照镜子！”
　　原是乔莹莹见张文生终于从书院回来了，怕日久生变，便催着徐秀花去张家提年后两人完婚的事情。
　　张家因为乔家几次三番闹出的事情觉得没脸，后来又见乔广志丢了差事便生出了想解除婚约的想法。
　　但先前换亲成乔莹莹时，乔广志提出拿银子支持张文生读书。张家欣喜之下，便当场与乔家立了婚书。
　　依褚朝律法规定，若是两方都同意悔婚可以自行商议取消婚约；但若一方悔婚，一方不应，则悔婚的一方是要挨板子甚至徒刑的。
　　张家的人不敢贸然拿主意，便一直忍着等张文生回来。
　　张文生从书院回来听说了乔家的事情后，气愤异常，当场便道：“这门亲必须退！”
　　可张家还没来得及找上乔家，乔家竟然就先自己找上门来了。
　　张文生的娘杨桂枝当场便恼了，便有了前头的话。
　　徐秀花一听，立刻蹦的三尺高，“你们敢！”
　　她家现如今唯一能翻身的机会，只有紧紧扒着这个未来女婿了。若连他都没了，岂不是一辈子都要被乔远那小贱蹄子踩在脚下？
　　乔广志狠狠瞪了徐秀花一眼，然后冲着张家的人温声笑道：“亲家，咱们有话好好说。”
　　杨桂枝板着脸，很是高傲，“这没什么好说的！”
　　乔广志脸色几变，最后似笑非笑地看着张文生道：“张书生也觉得没什么好说的吗？”
　　他明明脸上还是一派温和的模样，语调也不高，但张文生就是敏锐的感觉到了一丝威胁之意。他心中大惊，拉住正欲与徐秀花大吵一架的母亲，上前一步，拱手道：“乔伯父，里面请，我们进屋谈。”
　　乔远知道张文生和乔莹莹年后即将完婚消息的时候，他正在炸猪油，闻言还诧异了一下，“张家居然没退婚？”
　　还留在俞家院子里凑热闹的妇人点了点头，几个人七嘴八舌的，话里话外的竟还夸赞张家到底是读书人家重信誉，张文生可惜了之类的。
　　乔远无语了一阵，觉得张家没那么高尚。但他是十分赞同这两人成亲的，什么锅配什么盖，省得他俩再去祸害别人！
　　炸猪油香喷喷的，坐在院子里尽听到外面的狗叫了。眼看就要出锅，院子里闲坐的妇人不好意思多待，纷纷回家去。
　　乔远使唤俞大猛拿笊篱来，他手扶着笊篱让俞大猛用勺子把熬好的猪油往陶罐里舀，以过滤出里面的油渣。
　　这头猪身上的板油多，足足熬了两大罐子猪油，正好他们的小家和老宅各得一罐子。
　　过滤出的油渣都是精华，拌上白糖当小零嘴吃别提有多香了！
　　乔远趁着油锅，还炸了麻叶、肉丸子、小黄鱼和麻团。俞家的人口多，胃口普遍还大，炸这些东西都是按盆装的。
　　林翠芬会做人情，给交好的人家都送了些，自然人家也都有回礼，这便使得俞家的小零嘴更加丰富了。
　　腊月二十八，把面发。乔远蒸了馒头，还做了粘豆包。
　　腊月二十九，乔远准备了各种祭祀用品，和俞大猛一起上山祭拜了原身父母和原身。
　　三十这天，乔远总算没赖床起了个大早。
　　年三十是要在老宅过得，两人早早收拾好，扶着乔王氏去了老宅。
　　今天的俞家异常热闹，全是拿着红纸来问俞老大求对联的，俞老爹干脆在堂屋正中给支了个桌案。
　　俞老大打趣道：“我可真是沾了弟夫郎的光了。”
　　往年虽也有人上门来求字，但可没今年这么多，无非是看着俞家今年日子过得红火想沾点喜气罢了。
　　乔远一笑，回道：“大哥谦虚。”
　　一家人其乐融融的，俞老大写对联，俞老爹和俞大猛在外面收拾肉菜，孟秋剪窗花，乔王氏和林翠芬和面，乔远调饺子馅儿。一共调了三个馅儿，一种是大葱猪肉的，一种是酸菜肉馅儿的，一种是白菜鸡蛋撒子的。
　　乔远还使唤俞善文洗了好些个铜钱来，“一会把它们包进去，谁吃到的最多，谁就发大财哈。”
　　还不待大人们说什么，一旁正玩面团的柳哥儿就高声道：“那一定是远哥你！”
　　一屋子的人哈哈大笑，乔远手沾了点面粉抹到了柳哥儿鼻尖上，“你个鬼灵精！”
　　这是乔远在异世过的第一个新年，也是最快乐的一个。他很重视，便主厨将这顿年夜饭准备的极其丰盛。
　　热菜有板栗炖鸡、酱香肘子、干煸羊肉、京酱肉丝、糖醋鲤鱼、四喜丸子、油渣白菜、红烧茄子、麻婆豆腐，凉菜有酱香牛肉、蒜泥白肉、肉皮冻、凉拌三丝，中间还架了一个热腾腾的火锅，花样丰富的让人不知道先吃哪个才好。