与小夫郎先婚后爱(67)
虽然是白纸与竹片制成的,但这两只兔子灯在摊子上看着最为精致,也是其中价钱最高的,身边走走停停那么多情侣双人,手上拎着的灯大多都比不上兔子灯,姜然心里得意,连笑容都多了一些。
看小双儿实在是喜欢兔子灯,方重山站在河岸上,转念想了个主意,轻声提议道:“等到了放灯的时候,不如只放一盏下河里去,另外一个留着做纪念的好。”
谁知道姜然却固执的摇了摇脑袋,手上抱着灯,脸颊与耳朵虽然红的不得了,但还是依旧坚持着拒绝道:“那可不成,兔儿灯一对对,若是放一个留一个,也不是孤单的很。”
他说着说着声量渐渐的低了下去,已经快要害羞的不行了,小小声的嘟囔:“我可不想和重山大哥分开。”
小双儿说话的声音虽小,却还是伴随着风声落进了方重山的耳朵里。
方重山听得不由心里一愣,他来这一趟迎秋会心里其实是抱着目的的,想要借着机会探听一下姜然对自己的想法。
原本有千言万语想要询问,听着小双儿的这一句话,也就什么都明了了,方重山心里发甜,悄悄地抬手握住小双儿的,嘴里直道:“好,不分开。”
巨大的篝火被点燃,热烈的火焰映红了每一个人的脸,秋风吹得清朗,高嗓门的汉子一边嚷嚷着放秋灯了,一边抓住身边人的手,往护城河岸上去,每一个人都想要抢着最好的放灯位置。
方重山和姜然被推搡了好几下,只好避开人群,选了一处相对冷清偏僻一些的小角落,因为人少的缘故,这一片的河岸上只是冷冷清清的浮着三两盏灯。
两盏精致小巧的兔子灯一道放入河水里,随着波纹起伏,姜然双手合十,乖巧的闭着眼睛,做出许愿的样子,方重山安静的等了片刻,小双儿许好了愿,便回头冲他笑道:“重山大哥,咱们快去篝火边上抢个好位置吧,看着热闹些!”
方重山由他笑闹,小双儿性子稳重又内向,难得有这样高兴的时候,看来这一回听叶先生的建议是真听对了!
两人走了一趟迎秋会,虽然没有像方重山预计的那样,彼此表明心迹,但朦胧之中越发亲近了不少,就连蔡玄都看出了端倪,有好几回没忍住开口打趣道:“看你们黏黏糊糊的小年轻,知道的是参加了迎秋会,不知道的还以为是怎么的呢!”
面对这样的玩笑调侃,方重山只是笑笑不说话,他这几天的心情都是极好的,即便做火锅底料又失败了几次,心里都没有多少气馁的情绪。
制作火锅看似是一桩简单的事情,可光是制作一个合心意的底料并已经耗费了方重山不少的心思。
大安国当地的居民们向来不注重饮食上的调味,别说是葱姜蒜,就算是简简单单的一把盐都舍不得往菜里搁,方重山费尽了心思,拿一些特殊味道的草药作为替代,来来回回实验了不少次,总算是在刚进入初秋的某一天把火锅底料做成了。
一锅滚烫的白水蹲在炉子上烧开,姜然跑里跑外的洗净蔬菜与肉食,一张小脸因为忙忙碌碌的奔波而泛起薄红,他虚虚的一抬手,指着方重山辛辛苦苦鼓捣出来的一碟子红油,问:“这是什么?像是猪油与七彩珍珠混合做出来的,红彤彤的看上去倒挺漂亮。”
方重山小心翼翼的将切块的底料投进煮沸的白水里,还不忘扭头冲好奇的小双儿解释:“这是用一些草药与七彩珍珠一起熬制出来的,凝结成了油块。”
“若是做得成功了,往后咱们只要往白水里投一块下去,便可以得到一锅辣乎乎的汤水,无论是拿来涮菜吃还是拿来炖肉,味道都再好不过了。”
方重山这么一解释,姜然立刻有所领会,“哦”了一声后,恍然大悟道:“岂不是和冬天里水炖菜差不多?”
小双儿说的水炖菜方重山是知道的。
村子里的农人们平日里繁忙,秋冬季节家中做几道菜,往往不得农人们从田里回来就已经凉透。
有些聪明的小双儿便想出了法子,将泥锅灌好清水,搁在炉子上炖菜,炉火不灭,菜与汤也就一直是温热着的。
方重山笑了一声,神秘兮兮的冲姜然一眨眼睛:“等着瞧吧,我做出来的火锅可比那什么水炖菜要好吃许多!”
姜然对方重山信任的很,一听这话,漂亮的眼睛顿时一亮,乖乖巧巧的坐在一旁的小木椅上,等着看方重山做火锅。
沸腾的白水很快便将凝固着的油与七彩椒融化,一锅热腾腾的汤水伴随着火辣辛香的味道弥散开来,小小的房间因为这股热气而变得滚烫。
嗅着香味的姜然顿时坐不住了,迫不及待的从小木椅上起来,凑到炉前往锅里看,被热烈的辣香味诱得眼睛发直。
“这味道真好闻,要是把门打开,估计这个药铺里都能闻到味呢!”
方重山一看他这个样子就知道是馋了,笑着调侃了一句:“真真是只小馋猫!”,眼看着火候差不多了,伸手将桌案上洗干净了的肉与菜蔬一并投进汤水里,“再过一会儿就可以把蔬菜捞起来吃了。”
“你尝尝味道,我做的火锅保准好吃!”
可怜小双儿长这么大,还是第一次尝到这般让人食欲大开的辣汤,因为熬着肉的缘故,就连刚捞起的蔬菜都蘸了点肉末的味道。
“好、好吃!”小双儿又辣又烫,偏偏舍不得放筷子,一连吃了好几口,方重山看他吃的着急,不觉好笑,温声劝道:“这么心急做什么?又没有旁人与你来抢!”
话音刚落,就听见屋子外头有人说话,是方重山所熟悉的蔡玄的声音。
蔡玄年纪虽大声音倒是响亮的很,也不问一问主人的意见,就毫不客气的推门进来,嘴里还抱怨:“好哇!我就听叶先生说你们这屋子里香得很,果然是背着长辈开小灶来了!”
蔡玄活似个老小孩,蛮不高兴的把脸一拉,显然是生气的很,姜然吃干净碗里的最后一口,扭过头来冲他招呼:“蔡神医来了?”
“锅里还剩着不少肉,就等着您呢!”
一面说着,一面往蔡玄手里递筷子,被小双儿这么一哄,原本还要故作姿态的蔡神医总算是缓和了脸色,嘴上却不饶人,依旧是毒舌的很。
“呵!我倒要来尝尝一个什么好东西,值得你们俩背着人偷偷吃!”
絮絮叨叨地埋怨,直听得方重山哭笑不得,赶忙开口解释道:“哪里是背着人偷吃,只不过是将将新做出来的口味,好吃不好吃还难说呢!”
这话说的谦虚,一旁听着的小双儿不乐意了,立刻鸣不平的说道:“没有那回事!重山大哥做的这叫火锅,是七彩珍珠熬制的汤底,无论是涮菜还是炖肉都是绝好的滋味。”
“蔡神医,您快来尝尝!”
蔡玄捉了一筷子野鸡肉,将信将疑的塞进嘴里砸吧砸吧,是熟悉的辣味,却又隐约透着些许肉的鲜香,确确实实如小双儿所说的那样,是绝好的滋味。
“火锅?”蔡玄认真的复读了两遍,忍不住好奇的发问:“你这又是鼓捣出了什么新鲜玩意儿?”
“味道倒是不错,只是比不上凉粉与泡椒那般好贩卖。”
话里话外都透露出些许的遗憾,方重山听了,笑着说道:“那可未必。”
“咱们药铺里虽然不方便做火锅的买卖,但或许可以和城内客栈的掌柜们商议商议。”
自从葛财神提出愿意合作分成以后,将重山便豁然开朗,甚至由此学会了举一反三。
他既没有太多的本钱可以在繁阳城内包下店铺,也不想花太多的精力用于招募仆役、打理生意,最好的办法便是与人合作了。
蔡玄神医听着在理,微微沉思了片刻后,便跟着提议道:“我在城里倒是有一些人脉,或许能派上用场,你要是愿意,我不妨帮你问上一问。”
方重山忙不迭的答应道:“那敢情好!”
有蔡玄帮忙引荐实在是再好不过了。
正准备说些感谢的话。就瞧见蔡玄不慌不忙的比了三根手指头,脸上挂着狡猾的笑,“我这可是有条件的。”