美食掌厨人(467)
作者:闽北吃香蕉
时间:2021-01-12 10:16
标签:系统 美食 经商
主要还是不太习惯。
酥油茶顾名思义就是用酥油和砖茶,用特殊的搅打的方式制作而成,是藏民的家庭式茶饮。
据说如果喝习惯了还会上瘾呢。
接下来上的是风干牦牛肉,牛肉已经被切段好了,每一块都和麻将块大小。
白小白拿起筷子,夹起一块品尝了一口。
和内蒙的风干牛肉不太一样。
这风干牦牛肉疏松细腻,肉感纹理清晰,看起来很硬,但是实际上吃起来,有种疏松的口感。
而且这牦牛肉越嚼越香,非常适合下酒。
高超似乎也意识到了这点,和藏族女孩服务员要了一瓶当地特色的青稞酒。
白小白并不喜欢喝酒,他倒了一小杯青稞酒,就当是尝试性的品尝了一小口。
不喝不知道,没想到这么爽口。
青稞酒酒香四溢,清香醇厚、绵甜爽净,带着淡淡的青稞香气。
这种感觉和普通白酒,葡萄酒和啤酒是完全不一样的。
白小白饮用了两大杯后,头不痛、口不渴,真具别具风格。
喝完酒没多久,手抓羊肉,荞麦烧饼也依次入桌了。
都是独具特色的美食。
高超是绝对的肉食动物,看到羊肉,眼睛放光,一口一块荞麦烧饼,一口一个手抓羊肉,吃得那叫一个疯狂。
白小白也是满嘴羊肉,吃得很欢。
接下来女服务员,端上了一盘子糌粑。
这菜品白小白以前在初中地理书上看过,不过实物他还是第一次亲眼看到。
糌粑是藏族传统主食之一,简单而美味,是藏族人民天天必吃的主食,相当于华夏南方的米饭一样。
其实糌粑和炒面差不多,白小白以前看过相关的制作方法。
首先把青稞洗净、晾干、炒熟之后磨成面粉,然后再用少量的酥油茶、奶渣和糖等搅拌均匀后,捏成团状,就可以食用了。
藏民捏团块的时候,据说需要保持耐心和对佛的敬意,然后用准确的手感和丰富的经验捏。
只有这样做出来的糌粑,才会有嚼劲,香气扑鼻。
这家餐馆为了方便汉民吃,糌粑已经都是捏好成团的。
白小白拿起一块,吃了一口。
坦白讲,这食物的味道不是他个人喜欢的口味,还是略微有点怪。
接下来就是重头戏主菜松茸烧藏鸡。
松茸和藏鸡都是藏区当地的特产食材。
这道松茸烧鸡,香气四溢,把松茸和藏鸡肉的香味完全结合在一起了,还带了藏区特产的香葱和芹菜,那股子香味,简直让人闻之垂涎三尺。
这道菜品虽然取用藏区食材,不过制作方法上,具有中式炒菜的特点。
所以非常符合白小白和高超的口味。
两人大吃特吃,简直就是饿死鬼投胎一样。
第五百三十一章 特别的考验(上)
两人大吃特吃,简直就是饿死鬼投胎一样。
主要也是两人都饿了,连带着中午饭一次性补充完全。
吃完晚饭后,白小白和高超一起回到了酒店。
“白小白,咱两这一次在西·藏待一个星期吧,可以顺便到周边玩一玩啊。”高超建议道。
“没问题啊,那你看一下旅游指南,有什么旅游的计划。”
高超依言,拿着旅游指南,躺在床上,在规划怎么游玩拉萨。
白小白枕靠双手,却在计划怎么去墨脱。
虽然到了拉萨,但是白小白并没有感应到神秘厨具的下落。
他问了系统这是怎么一回事,系统电子音回复道:
现在感应不到,白小白也就作罢了。
他计划着明后天再去墨脱找第二件神秘厨具。
高超看完旅游指南,把明天的行程安排,告知了白小白。
高超以前提前预定了布达拉宫的门票。
白小白没有意见,一切就按照高超的旅行路线游玩拉萨。
第二天一大早。
白小白和高超在酒店吃完自助餐后,就乘坐公交,先后到了布达拉宫,大昭寺,八角街。
一天几乎把拉萨的大景点都游玩了一遍。
两人边旅游,边购买一些当地特色的民族工艺品。
一天的旅行在忙碌和充实中渡过,白小白吃过晚饭回到酒店,脚底都要磨出水泡了。
高超和酒店要了特别的泡酒药草包,他和白小白一人一包,放在热水桶,直接泡脚。
舒舒服服泡脚后,两人早早就歇下了。
第三天,白小白和高超带着行李,坐车去纳木错游玩了一整天。
都说人生不入藏,终归是有缺憾。
白小白深刻感受到了。
纳木错风景如画,美不胜收。
该湖四面环山,早上的雾气薄薄的裹在半山腰,与清澈如同宝石一般的湖水相互掩映,简直不要太美。
白小白望着一碧如洗的天空,深吸一口新鲜的空气,感觉整个人的心灵都净化了。
当天就直接住在纳木错周边的旅馆。
是个藏族开的民居小旅店,店主是两个年迈的藏族夫妇,他们相当好客热情。
在纳木错住了一晚后,白小白和高超第二天就往墨脱进发了。
从纳木错到墨脱,要经过汽车和火车,到达墨脱已经是第二天的深夜了。
到达墨脱县城后,白小白的脑海中就有了一个特殊的变化。
能感应到了第二件神秘厨具的大致方向。
但是具体地点还不明了。
只能明天一早在寻找了。
当天晚上,白小白和高超在当地旅馆住了一夜。
第二天一大早,两人就去墨脱周边游玩。
墨脱属于林芝地区的下辖市,是西·藏的江南,周边的旅游景点还是有相当多的。
白小白在游玩的同时,也在时刻感受脑海中的指示。
他能够感受到。
第二件神秘厨具绝对就在墨脱县城的周边不远处。
而且白小白确定就在雅鲁藏布江的大峡谷地段附近。
这种感觉很奇妙,但是白小白不可能跳到大江去获得这个神秘厨具吧。
“系统,我能感受到神秘厨具,但是它的具体地点,我并不知道在哪里啊?”
清冷的电子音回复道:
“什么考验?”白小白很无语,用意念和系统沟通。
系统似乎有未卜先知的能力,难道黑科技会吊到这种程度?
白小白“……”
他此刻的心情是奔溃的,本以为来墨脱感受到神秘厨具后,就能马上获得,没想到还有什么考验。
高超看白小白游玩的时候心不在焉的,随口问道“白小白,你怎么了,看着一副心事重重的。出来玩就要开心尽心,其他啥事别想。”
白小白当然也不想要多想,他就是不知道系统所说的劫难究竟是什么。
考验还好,不会来个劫难,比如天打雷劈,仙界雷罚之类的吧。
总之,白小白此刻心里有点沉重,不知道等待他的究竟是什么。
中午十分,两人就在墨脱县城的小餐馆吃饭。
由于人生地不熟的旅游着实不方便。
吃过午饭后,白小白特意通过特殊渠道,找了一个懂得汉藏双语的导游,让他带着导游两天。
给白小白和高超导游姓刘,母亲是藏族人,父亲是汉人,懂得双语,常年在藏区当导游。
小刘很外向乐观,给白小白带路观赏景色的同时,还会说一些当地的趣事。
墨脱县城不大,比不上内地的大多数县级市,基本和内地的一般乡镇差不多。
要是县城里的有钱人家能有个什么新鲜事,立刻会在墨脱县传开。
小刘告诉白小白,他们这个县城里发生了一件大事。
在县城有一个陈姓的汉族人家,张贴招募一个能重现一道神秘料理的厨师。
只要能重新这道神秘料理,就会有重金酬谢,还有特别的礼物。
高超听到招募厨师,便问道“这姓陈的人家,为什么要招聘厨师,还有重现什么神秘的料理?”
小刘道“好像是制作一道虫草鸭汤,还要重现六十年前的味道。”