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山中何事?(14)

作者:汪惹惹 时间:2024-10-06 06:55 标签:种田文 美食 轻松 日常

  汪霁开口想和他说再见。
  茶香还未褪去,锅底残留着的一些细碎茶叶被烘得焦了,在安静厨房里发出轻微的爆裂声响。
  一块儿待了一个晚上,这时候符苏要走汪霁莫名其妙地有点淡淡的失落,就好像小时候和同学玩到兴头上同学的父母就敲门来接他回家,刚才睡了一觉现在还不困,如果是在城里哪怕县城里,他这时候肯定要喊符苏去吃顿烧烤续个摊……
  “我……”符苏开口。
  “你想吃茶糕吗?”汪霁说。
  “什么?”符苏愣了愣。
  汪霁自己都愣一下,但还是说:“茶糕,吃吗?挺好吃的。”
  符苏看着汪霁,沉默两秒后道:“吃。”
  碗里放粘米粉和糯米粉,又加少少的糖。抓一把刚炒好的茶叶开水冲泡,茶水漾起青绿颜色,等茶水凉透,汪霁倒进碗里和粉一起搅拌均匀,将米粉搓揉成细沙状。
  已经很晚,汪霁从橱柜里拿一只小碗,米粉过筛后倒进碗里,碗口刮平。灶火已经熄灭,他搬出来一只小蒸锅,把碗放进去蒸。
  “这就是你的奖金,”等待茶糕蒸熟的时候他回头看符苏,“本来准备明天做好了送给你的,提前尝尝吧。”
  符苏坐在板凳上说:“好小的碗。”
  “所以是尝尝啊,都这个点了,吃饱了还睡不睡了。”
  两个人一起守着厨房昏黄的灯光等待茶糕蒸熟,板凳矮小,坐在一起膝盖都挨着。
  摘茶,炒茶,今天一通忙活下来两人都有些疲惫,但此刻这么坐着说说话又都觉得舒服。
  一刻钟后,茶糕蒸好,汪霁戴上隔热手套把碗端出来,拿勺子顺着碗口舀一圈,再倒扣着敲一敲碗底,松软的半圆茶糕就落进底下垫着的盘子里,汪霁洗干净手对半掰开,递给符苏一半。
  刚蒸好的茶糕热乎乎的,入口软糯带着微微嚼劲,咀嚼后唇齿间充盈着淡淡茶香。
  “怎么样,今天这工打得值吗?”
  符苏咽下一口糕轻笑:“值。”
  命运真是奇妙,二十多年过去,汪霁重新回到这个小山村,在这个静谧夜晚,今天就要过去,明天即将来临,他的心平静又安宁,在和跨越重洋而来的符苏分食一块热糕。


第10章 清明粑粑
  清明时节雨纷纷,今年的清明也是个雨天。
  雨势不大,淅淅沥沥,只给青山沾一沾湿意。
  天蒙蒙亮,汪霁提着食盒走在泥泞山路上,食盒里面装着苹果,白酒还有米馒头。
  苹果白酒是买的,米馒头是他自己做的,米浆昨晚就打好,放置发酵一晚,他天不亮就起来生火蒸。
  这里清明祭祖都会提一碟子米馒头,县城里这时候会有很多老式的面点铺子做来卖,精致一些的米馒头上面还会用食用色素勾勒出各种图案。
  “第一次做,画图案有点难为我,等我再练练,明年给你们蒸点漂亮的。”
  汪霁点上三根香,边和他爷奶说话边把食盒打开。
  米馒头盛在青花瓷盘里,洁白如玉,他奶奶喜甜,汪霁蒸的时候还洗了几颗红枣去核切细,做了几个带枣的甜馒头。
  和他爷奶说上几句话,香炉里的香慢慢地在燃,刚出锅不久的米馒头热气腾腾,在这个因为落雨而有些寒凉的早晨足以熨暖人心。
  再下山时,天已大亮。
  汪霁顺着小路回家,远远望见一辆黑色越野停在他家门前,他走到旁边,符苏摇下了车窗。
  他今天穿着件纯黑的外套,显得眉眼愈发突出,从车里探出头问:“走吗?”
  一路听着鸟啼走下山,此刻汪霁眉间最后一丝情绪也随着微风细雨淡去。
  他站在青山间对符苏一笑:“饿着肚子走?先吃早饭吧。”
  春天的嫩菠菜焯水煮熟,挤干水分切成小段,碗里打鸡蛋,把菠菜段放进去,加一勺面粉,一点细盐,煎香软的菠菜鸡蛋饼。
  小锅里的白米稀饭一早就熬上了,因为放了山药泥在里面,更显浓稠。
  两人坐到檐下,符苏咽下一口山药粥,汪霁把米馒头端到他面前,他们这儿祭祖的贡品都会带回来。
  “尝尝。”汪霁说。
  符苏依言拿起一个,米馒头入口绵软香甜,带着淡淡的发酵酒香。
  “味道还行吗?”
  “挺好吃的。”
  “那就吃完吧,”汪霁看着符苏神色认真,“这是贡品,吃了之后会健健康康平平安安。”
  他的眼神太真挚,令符苏不禁点头:“好。”
  符苏前段时间发过一次高烧,连着几天头晕呕吐,听力急剧下降。
  他自己还算镇定地接受了又一次突如其来的病情反复,给自己量体温,量血压,服药,中间甚至还清理了自己的呕吐物,更换了被汗浸湿的床单。
  他像以往一样等待着把这次的症状熬过去,却把汪霁吓了一跳。
  汪霁平日和符苏说话除了会习惯性放缓语速外,两个人之间的交流毫无障碍,时间一长,他都快要忘记对方的病,直到亲眼看到符苏发病的样子,他才意识到有些事情远没有符苏自己表现出来的那么轻松。
  嘴里的米馒头在咀嚼间泛起丝丝甜味,符苏一口一口嚼得仔细,这是他在这个春天得到的诚挚又美好的祝福。
  吃完早饭两个人开车出发,因为是假期又是清明,一路上车很多,大家都从县城里或是外地赶回来祭祖。
  山路陡峭,又逢阴雨天多云雾,符苏把着方向盘开得慢,近两个小时的路程,车开进县城里又转一圈,终于到达目的地。
  山林深深,古寺隐在其中,汪霁和符苏下车,沿着青石台阶往山上走。
  汪霁在这寺里给他爷爷奶奶供了往生牌位,往年的清明他很少能赶回来,所以总是请寺里的住持替他点两盏长明灯,今年他回家了,于是自己来点。
  乡里有专门载人往返县城的面包车,汪霁原本打算坐车来,但昨天和符苏顺口聊到,符苏说要和他一起。
  淋过一阵春雨,两个人踏进古寺大门。
  今日寺里有清明法会,点过灯,汪霁和符苏走进大殿,在大殿后面空着的蒲团上跪下,听师父们低声诵经。
  “观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时……”
  汪霁闭上眼。
  “照见五蕴皆空,度一切苦厄……”
  他爷爷吃了一辈子苦,在生命的尽头,汪霁记忆中挺拔如山的身躯也变得消瘦佝偻,握着他的手,他爷爷已经分不清眼前人是谁,喃喃着回忆自己的一生。
  儿时日子难过,他是家中老大要让着弟弟妹妹先吃饱。大一点能干活,那时候卖树挣钱要把树从山上扛下去走十几里的山路,别人一天扛两根,他咬牙扛四根,夜晚拿着钱回到家肩膀和脚都磨出血。再然后去当兵,回乡为爹娘养老,妻子早逝,他一个人拉扯大儿子,儿子不争气,他又觉得愧对孙子……
  念叨到最后,他爷爷的眼神已不再清明,嘴里只反复说一句:“娘说要争气…娘说要争气…”这句话从听到的那一刻到死,他牢牢记了一生。
  “乃至无老死,亦无老死尽……”
  村里的习俗,人去世后要烧纸房子、纸钱和纸人,期盼着这些东西能随着灰烬幻化成真,期盼故人在那边可以过得好,爷爷去世后汪霁几乎搬空了乡里的两家香烛店,他在心里祈祷这习俗能是真的,他和他爷爷相依为命走过那么多年,只要他爷爷能够过得好,哪怕是真钱他也会烧。
  檀香渺渺,钟声响,汪霁伏在蒲团上,耳边符苏的低语和师父们的吟唱声重合在一起。
  “揭谛揭谛,波罗揭谛,波罗僧揭谛,菩提萨婆诃。”
  去吧,去吧,度自己度他人,众生一起到彼岸去吧。
  法会结束,两个人走出大殿,顺着青石板走到古寺周边,斜风细雨打湿肩膀,汪霁弯腰从地上捡起一支被吹落的杜鹃花。
  杜鹃花,他们这里又叫清明花。
  前面树林中掩着一条小径,穿过后是一排往下的台阶。

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