重生之哥儿种田记 (上)(22)
第28章 。
“一天喝一口,活到九十九,三天不喝酒,白来世上走一走啊。”高富贵拿着普普通通的小酒杯,晃着里面红彤彤如玉润泽般的野山莓酒,笑道,“我那个本家老叔年纪一大把,喝了几天神仙酿,愣是长出几根黑头发,你说稀奇不稀奇。现在神仙酿在府城是千金难求,可惜今年再也没喽。”
自从镇上传出神仙酿,高富贵身体好转,就有不少人找过野山莓,说起来也奇怪,找来找去都没找到,就只有上谷村村头山脚那一小片。
以前野山莓就长在那里,个头小小的,枝条儿还有刺也不咋好看,吃也不好吃,年年长,年年自个儿落了果子也没人管,上谷村的人都习以为常,却不知原来旁的地方根本没有,这是独一份儿的。
如果柳爻卿的重生不是巧合,那这个野山莓恐怕也不是。
那到底是心里头的猜测,不好拿出来说,柳爻卿站起来说:“你们聊着,我出去张罗张罗。”
估摸着兴哥也得把厉氏叫来拾掇吃食了,柳爻卿走到门口,就看到厉氏走在前头,小李氏和柳全福跟在后头,一脸喜色的模样。
这会子柳全锦指定在地里,柳爻卿没叫兴哥去喊,家里头柳老头瞧见兴哥喊厉氏,就知道是去哲子家里帮忙,柳全福和小李氏到底是自己来的还是柳老头授意,柳爻卿暂时还不知道。
走到门口,看到柳爻卿站在那里,柳全福就赔了个笑脸,说:“你爹不在家,我来看看有啥能帮忙的。”
“我也来搭把手,就你娘一个人拾掇,毕竟人手还是太少。”小李氏挽了袖子,抬脚就要往院子走。
抬脚挡着小李氏,柳爻卿扭头叫厉氏进去,这才说:“你们要是真的来帮忙,就去招待那边,这边我娘一个人就行。”
那边是赶车的车夫和花马,秦三叔早就给花马送了草料和水,车夫也没怠慢了,单独摆了一桌,有一小碟花生米,一盅野山莓酒,这会子酒已经喝完了,花生米倒是还有。
柳爻卿的意思就是让小李氏去打理花马,柳全福陪着车夫说说话啥的。
那俩人心里头一百个不愿意,竟是硬着头皮应下了。
没管那俩人,柳爻卿进了灶房,叫厉氏用粗面粉掺水调成浓稠的面糊,锅里抹一层油,舀一勺面糊在锅里一滚,就留下一张色泽金黄的煎饼,翻面烙一下出锅。
家里头有的青菜都切碎了,打一个鸡蛋炒熟,再放入青菜,炒熟了用煎饼卷起来,再把外皮煎的金黄金黄,放到小巧的木架上。
要是不知道这是吃食的,还以为这是啥物事。
每个小木架放一个煎好的煎饼,其余的菜还是按照往常置办酒席那样做,没卷菜的煎饼放在笸箩里,刚刚出锅的还散发着粮食甜香的煎饼就是什么都不加,单独吃都香香甜甜的。
这一桌子端上去,高富贵先是看了个稀奇,又尝了一下,顿时加快吃饭速度。
“菜的鲜味都锁在里头,外皮酥脆里面鲜香,不错的吃食。”高富贵说着,又伸手拿了一个,桌子上的菜倒是不怎么热衷了。
“你看我要是卖这个咋样?”柳爻卿拿着没卷菜的煎饼,展开用手掌拖着,再夹了菜卷着,咬一口,里头的菜和煎饼就一下进了嘴里,“这样吃方便,而且如果晾干了可以存放很久,等吃的时候洒些水就行。”
馒头饼子啥的晒干了倒是能放很久,但是再吃就跟石头似的,洒水?怕是根本浸不透。
“粗粮、细粮都可以做成煎饼。”柳爻卿神秘一笑,“平时咱们吃的糙米饭,栗米饭,粗糙刮嗓子,要是磨成粉做成煎饼,那就软的多……吃的时候再煎一下,就酥脆可口……”
高富贵又吃完一个煎饼,道:“怕是赚不了多少钱。”
“那可不一定。”柳爻卿想了想道,“要不这样,回头你叫相熟的平时跑商的人来这里一趟,我请他们吃顿饭,到时候就知道了。”
这个法子指定成,高富贵一口答应,他总觉得柳爻卿不是一般人,那神仙酿、神仙酿,当真有立竿见影的功效,那定是神仙传下来的东西,怎么就叫柳爻卿拿着,旁人没得?
这回就帮着牵了这个线,银钱不赚也罢。
不得不说高富贵是个明白人儿,他这回帮了柳爻卿的忙,等明年野山莓酒酿出来,就是单凭这个人情,也得先紧着他给。
送走高富贵 ,厉氏做的煎饼大部分都给他拿了去,上回野山莓酒的一半银钱,加上高富贵硬是留下的明年的野山莓酒的定金,现在柳爻卿手头又宽裕起来。
“大伯和大伯娘早就走了哩。”兴哥扁着嘴说,“不知道回家得说啥。”
小李氏牛都没伺候过,又哪里伺候过马,连近身都没近身,站了一会儿见着没机会进灶房就转身走了,柳全福倒是跟车夫说了会儿话,还吃了大半的花生米,本想着跟花马套套近乎 ,和那花马还记着他上回躺在草垛里,满身屎尿的,人家花马打了个响鼻嫌弃的跺着蹄子,硬是把柳全福给吓跑了。
这头回到家里,柳全福就说了,“卿哥儿不叫我见人家,叫伺候人家的马。”
“还不叫我进灶房。”小李氏也说话了。
每回置办酒席都是厉氏一个人,这次柳全福和小李氏都去,柳老头看着了,还当能顺顺利利的。都是一家人,柳爻卿那边忙活不过来,他们去搭把手那是应该的。
可柳爻卿这么安排,就是埋汰人,不想叫老大一家帮忙,柳老头琢磨着,是不是还得豁出去自己这张老脸,要么以后柳爻卿一家跟老大离了心,等他老了没了,那这个家就散了。
柳老头就坐在院子里等。
柳全锦先从地里回来,扛着锄头,身上的衣服都湿透了,还能看到汗渍蒸发干了的盐粒子。一进门,柳老头就说:“今天老大去给卿哥儿帮忙,他叫老大去伺候马,不让老大家的进灶房,不像话啊。”
“咋回事?”柳全锦擦了把脸坐下来,就准备仔细问问。
正好柳爻卿抱着几个煎饼进门,见着这架势,就不等柳全锦说话,直接说:“阿爷,这是我弄的吃食,准备拿出去卖,拿几个回来给你尝尝。大伯呢?叫他跟人家车夫说说话,他吃了大半碟花生米跑了,还好秦三叔发现的及时,要不回头人家车夫说什么咱也没嘴辩解。”
李氏听着声出来,柳爻卿就把煎饼递给她,接着说,“回头我打算请跑商的人去哲子哥家里吃煎饼,咱总得干干净净的。”
屋里小李氏正竖着耳朵听,就下意识低头看自个儿,身上的衣服多少时候没洗了,指甲里都是污垢,她自己都能闻着身上的味儿。
话都说完了,有理有据,没说的也都知道,柳老头就不说话了。
“那倒是。”柳全锦跟着点头。上回他在酒席上说错了话,叫柳爻卿白白给出去那么些野山莓酒,那就是白花花的银子,柳全锦就觉得酒席不做也罢,陪着车夫说说话挺好的。
柳爻卿提早回来就是防着柳全锦回来信口雌黄,柳老头再信口雌黄柳全锦,回头他们家又得折腾。现在信口雌黄都叫他堵得严严实实,柳全福要是还敢跳出来,那就不是动嘴那么简单的事了。
“都吃饭,吃饭。”柳老头做主,把这一页揭了过去。
饭桌上,小宝往柳老头那里看了看,又扭头看向柳爻卿,说:“你咋没带肉回来?我要吃肉!”
柳老头看着最疼爱的小孙子,也嘀咕道:“咋不给孩子带个一星半点的,喂喂他肚子里的馋虫。”
“回头叫小宝跟着我干活,天天有肉吃。”柳爻卿端着碗喝粥,清汤寡水的他也不嫌弃,照样吃,“我带酒菜回来是孝敬给阿爷的,不是给小宝吃的。他就比我小几天,咋还得我专门疼他?那要是将来小宝娶了媳妇,我是不是还得给礼钱?”
“钰哥儿,你今天吃肉了吗?”柳爻卿转头问。
钰哥儿摇头,“我今天都在山上干活,午饭都是在山上吃的,没有肉哩。”但是菜煎饼里面有鸡蛋,钰哥儿学聪明了,柳爻卿问的就说,不问的就不说。
“今天没弄肉。”厉氏道,“光忙活这个煎饼了。”
柳老头也太不知足,带煎饼回来就是柳爻卿额外准备的,还想着要别的,家里头出了三房,其余的人半点忙没帮上,还开口要这要那了。
以前三房有啥好东西,都得给柳老头和李氏一份,就是过年厉氏拿出银首饰去镇上换布料,都得扯一大半给李氏,也没见大房拿过什么东西。
这长年累月的,叫柳老头以为大房不拿东西那就是理所当然,三房那东西也是理所当然,他是不自觉的有了这么个不公平不公正,还叫三房伤心的习惯。
不过也就这样了,柳爻卿不指望他们帮忙,只要不拖后腿就行。
晚上一块儿洗碗,小李氏抢了三五个碗洗了,就跟着厉氏进了屋,说:“那个煎饼我吃着挺好,卿哥儿说要请跑商的人,到时候那不得忙活一阵子。”
“卿哥儿说了,今儿个你走的早,没学到做煎饼,这也是没法子的事儿。”厉氏就把柳爻卿的原话给说了一遍。
第29章 无耻
高富贵带着煎饼回去,先是在家宴上拿出来,每个人不多不少,刚好是切成小块的煎饼包一筷子菜吃下去,再多的就没了。
剩下的他留下一部分自己吃,另外一部分也是切成一小块,叫下人给那些跑商的头头送去,再把柳爻卿说的话一说。
跑商的在外打尖住店,除了要节省银钱,吃食也得节省,可干的跟石头似的饼子,啃个三五天都能把人给啃成石头,这个煎饼的好处那么一听,再脑子里一对比,这些个头头脑脑的就都来找高富贵了。
不但附近镇子有,还有个府城的大跑商刚好在上坪镇,巴巴的跟着高富贵就来了上谷村。
那神仙酿就出自上谷村,大跑商有幸喝了一回,那叫一个回味无穷,可再无缘喝到,这回跟着进了村,进了哲子家的宅子,就有些摩拳擦掌的寻摸了。
哲子哥家里剩下的神仙酿,除了开了陶罐的那些平日里喝,其余的早就被哲子哥妥善的藏好了,就是狡猾的老鼠都找不到,更别说人。
酒是普通的黄汤,倒是挺多。
柳爻卿叫厉氏请了村里干净利落的媳妇子,还有个宣哥儿,前两年嫁到村里,那柳水河家里一穷二白,除了一把子力气啥都没有。听说宣哥儿家里头阿娘把着不让哥儿出嫁,想寻摸个好人家换了聘礼给家里的弟弟成亲,结果一来二去的宣哥儿年纪大了,他阿娘的名声十里八乡的又因为说亲传出去,叫宣哥儿愣是找不到婆家。
还是柳水河的娘,大家都叫五婆婆,她寻思着自家就一个老婆子,还有柳水河,好人家的哥儿定是娶不到,就托人去宣哥儿家说亲。
那宣哥儿娘要的聘礼多,五婆婆一咬牙,把家里头值钱的物事都卖了,凑齐聘礼送过去,就把宣哥儿接了过来。
这个宣哥儿也是个厉害的,出嫁那天就在自家门口对着他阿娘磕了五个响头,说从此以后恩断义绝,绝不再回这个家 ,扭头就跟柳水河走了。
小两口脾气对头,虽是家里头穷一些,可都不是懒汉子,日子慢慢过总能好。
上回柳爻卿分野山莓,就宣哥儿两口子干的最凶,恨不得晚上也在山上干,他们家就两个人干活,拿到的野山莓却也不比人家人口多的少。
摊煎饼也是个技术活,厉氏教了几回,宣哥儿三两下就学上手,做出来的煎饼厚薄均匀,火候恰当,一张一张煎饼摆在那里好看的紧。
打一个鸡蛋 ,炒好菜,卷煎饼里头,外面煎的金黄,放木头架子,端上桌,那叫一个色香味俱全。切好的菜拌了盐,直接摊在煎饼上面,再外头打一个鸡蛋,铺上一层煎饼,卷起来,煎的金黄切开,不一样的做法,味儿也不一样。