穿越之夫夫种田日常(42)
银钱因为小子嘉一直有记账,张榛大体还是知道银钱多少的,听了也差不多是这个数字,知道管事不是一个坑人的,回复道:“嗯,全换成吧,那五十七文不能要了,就当我给管事买壶酒吧。”
“那怎么好意思呢。”管事让人把点好的银子送进屋,却不愿意收那五十七文。
张榛拿了银子就准备离开道:“日后肯定还有麻烦管事的地方,太和我客气就见外了,我先告辞了。”
他这样一说管事也没有推辞了,他虽然不缺钱,但是这说多也不多,说少也不少不是?人情往来嘛,哪有那么多客套的。
等张榛走了,一个伙计跑过来问道:“管事的,这张大松看起来得了不少钱啊,都用桶装了,他这一共是多少啊?”因为数钱都是分成不同的几波可以信赖的人,而且进出都要搜神,大家数好后各自报给管事的,互相彼此不知道数量,只有管事的知道最后的结果,而且如果发现谁私下互相打听都是要被骂的,严重的甚至会辞退。
管事看了他一眼,发现不是数钱的那波人,听出来他应该认识张掌柜,呵斥道:“不该知道的就别想,再有下次我听到你再敢这样打听,就带着铺盖走人吧!”心里却对他留了一个心眼,哪有心眼好的人随意去打听别人家有多少钱的,更何况看着他们也不熟。
那人不敢说话了,讪笑道:“是我不懂规矩了,对不住对不住,下此不会了,保证不会了。”
把银子都放进了空间厨房,张榛对着徐子嘉道:“小子嘉,你觉得我们什么时候搬家合适?”
房子什么都弄好了,这几天刘婶子来吃饭的时候问了他们好几次什么时候搬过去了,
比起张榛,徐子嘉这个地地道道的澧朝人更会挑选日子,思忖了一会儿道:“就三天后吧,宜移居。”
“好。”张榛应着让小媳妇儿躺好,“别动,这几天你累坏了,我给你按按,肯定会舒服多了。”张榛虽然没有正经学过按摩,但21世纪信息发达,他有一次无意间看到了一些,加上他平日里爱好健身,想着如果训练过度还可以自己给自己按,就学习了一些,不过比起那些大能,当然只能算是皮毛了。
徐子嘉只好继续躺在小竹床上享受着凉气和按摩的酸爽,“阿榛,那个冰皮月团是你发明的吗?不管是味道还是做法简直闻所未闻。”他以前在尚书府都没有听过。
说起这个,张榛有些不好意思道:“这个哪里是我能想到的。”是中华无数劳动者的智慧结出的果实啊!
徐子嘉闻言笑道:“那肯定是那位老神仙啦,阿榛,有机会我们一定要好好谢谢他,对了,我们过年的时候好像就忘记祭拜了。”
好吧,这些只要是超乎常理的事情都只能是那位老神仙的锅了,张榛不知道作何解释,含糊道:“好说,好说。”
“好说什么?”徐子嘉不明白阿榛为什么听上去有些心虚。
张榛立即转移话题道:“我记得面团洗出来的粉都被用完了,那些面筋还没动把,虽然放在井水里面暂时坏不了,但时间长了味道估计就不好了”
徐子嘉疑惑道:“那些还能吃吗,做馒头都不会发吧?”
“那个做馒头不可以,做烤面筋可又是一道小小的美味!”张榛想到烤面筋的滋味嘴里就有些馋了,他好像已经很久没吃烧烤了,也可以试着烤一烤其他东西啊。
徐子嘉问道:“这也是老神仙教给你的吗?”
好了,老神仙的事情暂时过不了了,张榛低头亲了小媳妇儿的额头道:“别想那么多了,睡一会儿吧,这几天真是辛苦你了。”
“没有,阿榛才是最辛苦的。”徐子嘉说着,眼皮开始打架了,阿榛按的好舒服,他有些困了。
张榛停下动作,握住他的手道:“我们在一起就不辛苦。”虽然小子嘉不明白自己为什么突然那么急着赚钱,但从来没有疑问,只是默默支持,这对他来说,比很多事情都重要了。
等小子嘉睡着的时候,张榛把空调温度稍微调高了一些,自己出了空间厨房,和其他几个人把面筋处理好,还有竹签要削,炭火也要找,最好是果木碳。
“顺嫂子,我要一份清香荷叶饭。”第一个排队的人看见铺子开门了,得意洋洋朝后面看了一眼,熟练和顺嫂子打招呼。
顺嫂子笑着摇头道:“今天晚上我们不做这个了,我们掌柜的发现其他一些好东西今天做给大家吃,最多到明天就结束了,不过这位大兄弟你排在前面,要多少还是你先挑选的。”
那人也不纠结着自己的清香荷叶饭了,反正这家掌柜的做什么都好吃,他还能赶上新花样第一个吃的,开心道:“那是什么,说出来听听呗。”
“是烤面筋,等会儿你们就知道了。”顺嫂子卖了个关子,招呼着其他几个人把架子抬出来。
架子很快就摆好了,其他人也是见过烤东西的,甚至自己都干过,不过心里也知道人家做的肯定和自己的不一样,好奇看着。
张榛把调料粉都用打开又密封住的竹筒装着,一侧钻上几个小孔,他早就发现空间厨房的可再生,于是冬天和春天没有出来做吃食的那几个月,一看到里面的调料满了就倒出来,这样一来周而复始,就攒下来很多了,现在用着不愁。
张榛并没有想做其他东西了,一来麻烦,二来万一大家口味被养刁了,以后天天说着让他做,那他做不做是一回事,他的面又卖给谁呢?要知道,烧烤的威力,喜欢撸串的人都懂,就好比……小龙虾对于许多人的诱惑,当然了,还是吃就对了。
后厨有几个人在劈竹签,有人在分面筋,还有人在穿串子,张榛让李林开始点碳,不一会儿,等碳烧起来之后就把面筋串依次摆在上面烘烤,不时撒上一些调料粉,随着时间的流逝,香味越来越重。
烤面筋绝对算得上一件技术活,张榛吃过的有那种很好吃的,软乎乎烤得入味正好,也有那种小小的一串还把外面的表皮烤焦了的,他要做的就是既要让调料的味道深入其中,还要保证面筋的口感,绝对不能糊了。
张榛穿串子实惠,一根竹签上面的面筋保证个大味足,第一盘烤好之后,那边早就有些等不及的人立马道:“橙花,这个怎么卖啊?”
橙花把烤好的面筋都端到一边,转身对大家道:“这个也是在外面吃不到的,但是我们掌柜的也不是那种赚黑心钱的人,只能卖今天和明天两天,三文钱两串,想来买的都可以来排队!”
刚刚那个排第一名的人听她说完话,立马道:“快点给我来十串,我要带走!”
橙花用油纸包好,递给他道:“一共十五文钱,客官收好了,好吃还来啊!”
“好的,来来来。”说完就抱着跑了,他现在还不敢吃,得赶紧回家,不然要让老爹知道他吃独食,肯定又要挨骂了,唉,别想了,这玩意闻着真香,再想他的口水就要流出来了。
后面的人也都排起了队,烧烤的传播范围太广泛了,这味道可比其他东西有杀伤力多了,闻着都要馋上一馋,而且这东西也快,不一小会就烤了一大盘子,大家也都乐意等。
不少人到了嘴里,赶紧吃了起来,吃一口,没尝出来是什么做的,不是肉好像也不是米面,只觉得咬着有一些嚼劲儿但不重,还会在唇齿间弹着蹦一下,软弹软弹的,口腔里都是又麻又辣的味道,吞一口没来得细嚼就赶紧下一口了,比平时食茱萸的辣又不同,但……好了,不管了,什么做的都不要紧了,接着下一口吧!
第70章 乔迁
虽然今天排队没有卖月饼那天排队的长, 但是卖的数量也很可观了, 到最后, 就连临铺子卖糕点的掌柜也笑眯眯出来了。卖月团那天这“美味铺子”可抢了不少生意,他心里又是担忧又是羡慕, 就怕这个掌柜以后还卖糕点, 那他的生意可怎么过?
不过还好的是,“美味铺子”的掌柜好像只打算卖那两天, 糕点铺的掌柜才松了一口气,本来心里还有点不舒服, 但是在外面的味道也实在太香了, 而且每个人都吃得那么满足,他觉得嘴里的绿豆糕都没有滋味了, 最后抵不过小儿子的要求,加上他自己也是很想吃,给了自己一个台阶下就出来了。
张榛认出了是他, 等到对方要买的的时候, 嘱咐橙花道:“都是邻居,拿二十串给掌柜的吧, 记得不能收钱!”
“这哪成啊!”他看上去像那种贪小便宜的人吗?糕点铺掌柜的豪气道:“多谢张掌柜了,那剩下五串说什么也得我自己掏钱。”他们家一共五个人呢, 每个人五串多好啊!
张榛笑道:“那好, 听掌柜的!”
其他人听见他们两个之间的谈话,表示十分羡慕了,他们也想要这样的邻居, 还能吃到好吃的,还能不花钱,唉,他们都想和张掌柜做邻居了!
但,既然没有机会做邻居了,那就只好多吃一些了,反正吃的是不能少的,说什么也是不能少的。
张榛中间抽空自己去了后院一次,看小子嘉正在空间厨房做冰激凌,愧疚道:“把你困在里面那么久,是不是很无聊了?”
徐子嘉摇头道:“我也刚起来没多久,就是阿榛,我居然睡着了没有帮忙,让你一个人累着了。”
张榛摇头,想了想自己身上还有比较重的烟火气,没有抱上去,帮小媳妇儿把冰激凌放进冰箱道:“那我们现在出去吧,不过,今天你只需要记账就好了,其他的就不要做了,反正今天不是特别忙。”
徐子嘉笑道:“我是个哥儿,还是有力气的,阿榛,你不用这么紧张。”
“不能这样算的。”张榛带着他出来,“即便你和我一样有力气,我也是不想你那么累的。”
徐子嘉心里一动,想说些什么,碰上了迎面而来的胡嫂子,只好把话放进了肚子里。
胡嫂子看徐子嘉过来了,热情道:“还好大松细心,在后面的两间屋子里,置了两张床,谁要是累到了,就去歇歇。”她现在是满意的很,每天都有好吃的,而且大松也从来不苛待他们,就连每个月的工钱都涨到了一两银子,在镇上哪找到这么好的活计?
徐子嘉也觉得阿榛心细,不过别人都在干活,他却在休息,终究还是有些不好意思道:“我先去记账了。”
正好橙花也跑到了后院来,喊道:“大松哥,大松哥,烤面筋没了,客人都在排队急着要!”两人就一起出去了。
两天的生意都好到不行,张榛卖完之后却没有打算再继续弄了,反正这种东西如果一次性吃太多的话也会腻的,他也不想弄其他东西来烤,偶尔吃一下是新鲜感,才更容易赚钱。