厨神学习手册 上(39)

“哇，叔叔，你怎么买了这么多东西啊！是不是很重？”
“对啊，这么多东西一定很重，需要帮忙么叔叔？”
“嗷嗷，爸爸快过来帮忙……”
客厅里顿时一阵兵荒马乱，看得三个大人头疼不已，几个小的还非常不嫌事大的非要帮忙 提一下，最后直接被爸爸一个个给强行抱走了。
当然里面不包括黎肖靖和黎肖米，一个是不想，一个自然是做不到，而难得这回黎肖芸还 加入了这场互助行动，虽然结局貌似并不美好。
“好了小家伙们，现在你们乖乖的和爸爸还有叔叔待在客厅自由玩耍，我带着小米去厨房 了，记得没事千万别进来知道么？”赵妈妈生怕又出什么意外，不断叮瞩道。
“知道啦——”孩子们当下齐声回答。
此时的厨房，赵妈妈早就将需要的用到的调味料提早放在了灶台边，然后她开始快速地拆 解起一大堆的食@裹，而黎肖米默默地座在一边的小凳子上，看着妈妈狂野地拆解。
黎肖米……(_口_;)
“哎呀，这些食材真不错呢，让我看看是哪儿的货源……”赵妈妈边拆边说，“卡森大墨 鱼，山前三段肉，金色果……艾玛，都是今天刚运到sc星球的食材啊！完美！”
黎肖米赶紧让团团查询下这些食材的信息。
“这些食材好像不便宜吧？ ”黎肖米问。
“没错，宿主，不过如果宿主以后成为灵厨师，这些食材在你眼里便也不贵了，因为这些 只是普通的一级灵食材。”团团解释道。
“一级灵食材，那我们可以吃么？ ”黎肖米问。
“可以的宿主，一级相当于地球的高级食材，但是在星际这些只能说很普通，因为星际人 民的体质都不简单。”
“也是，毕竟都是经过基因药的注射以及后期的修炼》”
就在黎肖米和系统交流的这段时间，赵妈妈也终于差不多将食材都整理好，准备开始一波 处理。
“妈妈，需要帮助么？ ”黎肖米问。
赵妈妈摆摆手，“不用不用，妈妈先把这些食材处理好了，如果小米有什么想吃的，告诉 妈妈就好，或者有什么新做法，你说，妈妈给你做。”
“嗯……”黎肖米乖乖地应了一声。
然后，黎肖米见证了新一波的群魔乱舞……
□作者闲话： 小米默默地摸着小心脏，唯恐要跳出，只见妈妈手起刀落，活蹦乱跳的
大鱼鱼转眼变成了死鱼鱼，残忍！
死鱼：本鱼已死，请做个体面的菜，让我超生……E=(' 〇、*〉〉）唉
第七十章磨人的小妖精
“妈妈的动作真的和她的长相完全不同啊……”黎肖米默默地吐槽。
团团这时非常合时宜接梗道：“确实，宿主的妈妈一定是传说中所谓的女中豪杰。”
一娃一熊当下非常默契地点了点头，证明彼此并不是眼瞎。
“妈妈现在在处理的是塔干鱼吧？ ”黎肖米看了看这鱼的长相，应该在系统的图鉴中有出
现过。
“是的，宿主。”系统回答。
“塔干鱼，鱼大而肉厚，刺少，鱼肉本身并没有什么特别的味道，胜在肉质鲜嫩。”黎肖 米喃喃道。
团团：“宿主，你记得真清楚啊！ ”它夸道。
“我也觉得，自从来到了这里，感觉所有的一切都是那么美好，现在连记忆都加深了，这 是我以前都不敢想象的事情，虽然做不到过目不忘什么的，但也非常完美了！”黎肖米微笑地 说道。
这时，赵妈妈已经将一大条鱼刮了鳞，去了刺，巨大的骨刺赵妈妈并没有马上扔掉，而是 转过头问黎肖米：“小米笑的那么开心，是想到吃什么了么？”
“是的！”黎肖米听到后，并淡定地点了点头说：“妈妈，你现在手里拿的鱼骨一会不要 丢掉，清洗一下，切断，应该可以用来作为熬煮高汤的一味材料。”
“好咧！ ”赵妈妈当即三下五除二，将鱼骨切断，放在了一个大盆里，鱼肉也在适当清洗 之后搁置一边。
由于所有的材料还没有全部处理完，黎肖米觉得有必要把处理好的先一步做起来，于是他 再次开口对赵妈妈说：“妈妈，可以把这些鱼肉切片么？”
“切片？”赵妈妈想了想，“是新菜的做法么？”
“嗯，是的。”黎肖米肯定道。
“那这道菜小米想好名字了么？ ”赵妈妈继续好奇，但是手下的动作却并没有停下来，在 黎肖米说完片鱼之后，她就快速地拿起刀，‘刷刷刷’地在鱼肉身上开始动作。
“嗯，想好了。”黎肖米眼咕噜一转，“叫酸菜鱼。”
“酸菜鱼？ ”赵妈妈突然停下手中的动作，“是小米做的那个酸菜的酸菜？”
“是的。”黎肖米说：“用这个酸菜做可是非常好吃的。”
赵妈妈当下有点苦恼地皱起了眉头，似乎略带不舍的表情，“那要用多少酸菜的量？ ”她 问道。
“大概是我给妈妈那罐子的一半差不多了，按照这条鱼的大小计算的话。”黎肖米回答。
赵妈妈……
要这么多！
心爱的酸菜顿时少一半什么的简直虐身又虚心！
啊啊啊〇(各口各）〇
黎肖米见妈妈的表情貌似突然有点不对的样子，当下狐疑地眨了眨眼，完全不明白妈妈是 怎么了。
“小米，真的要这么多么？ ”赵妈妈顿时心痛到无法呼吸。
黎肖米嘟着嘴，微微皱眉，肯定道，“是的，妈妈。”他再次确认地点了点头。
赵妈妈见好像完全没有任何回旋余地的样子，整个人又不好了，接着她只能无奈地叹了口 气，非常需要给自己做一遍传说中的心理建设，毕竞这种东西以前只有黎爸爸才做的！
至于为什么黎爸爸在做，请脑补一下所谓的家庭食物链。
如今的黎肖米，早已是站在食物链顶端的‘男人’，当然，他似乎并没有这种强烈的意识
“那小米，这条鱼切完片以后接下来要怎么做？”赵妈妈似乎这时已经调节好了状态，再 次开口 1句_.。..
黎肖米指了指鱼片，然后再指了指调味料，“下面，妈妈把鱼片放入盆里，放入盐和味精 拌好，拌的差不多了以后，再用玉米淀粉上浆，这些做好了，就等着酸菜上场就行了。”
“然后这两个一起煮么？ ”赵妈妈问。
“嗯，一起煮，不过煮的时候要用高汤，所以一会妈妈顺便用鱼骨把高汤做起来。”黎肖 米指点道。
这时，赵妈妈突然又有了新的疑惑，“鱼骨的高汤到时候和鱼一起煮，是不是会变的更加 入味？”她问。
“也可以这么说吧。”黎肖米回答。
等赵妈妈差不多将鱼肉给拌好以后，黎肖米说了一下做高汤的简单步驟，然后赵妈妈听到 这次又要用到酸菜，顿时面上免不了又是一阵抽搐。
“鱼骨要和酸菜炒？ ”赵妈妈怀疑，难道直接不是炖的。
“是的，经过编炒过后的酸菜鱼骨会更香，炒完以后加入开水，水的量一定要注意，太多 太少都不行，太多会无味，太少会很咸，大概淹没酸菜鱼骨上方大概八公分左右就可以了。” “哦！原来是这样，讲究还挺多，真不知道小米你是怎么想出来的？ ”赵妈妈此时眼里浓 浓地佩服，好像小米曾经做过一样。
黎肖米当然做过，那是以前，这道菜可以说在大华夏相当受欢迎，爱吃的群体众多，每每 顾客一脸满足地吃完鱼肉以后，还会忍不住叫一碗饭，鱼汤拌饭什么的简直好吃到爆，想想都 口水流下来。
黎肖米觉得这个进度看上去有点慢，于是有点控制不住从椅子上走下来。
“小米，怎么不坐了，难道你是想亲自动手么？ ”赵妈妈拿着鱼骨正按照黎肖米所说的步 骤耐心操作。
黎肖米嫩嫩的小脸上一脸认真地点点头，“妈妈，材料很多，妈妈这些处理好的蔬菜还有 肉，我想了想，简单的炖菜我还是可以先帮妈妈一起做的，现在哥哥姐姐还有爸爸和叔叔，一 定很饿了。，，
黎（体貼）肖米朝着赵妈妈深深地看了一眼，大有一种不帮忙不是一个乖宝宝的既视感。
赵妈妈当即不知道如何是好，感觉不满足小米的话，会被这股蕴含强大内涵的卡梅拉射线 给紧盯地无所适从，果然，站在食物链顶端的‘男人’就是不一样。
再次成为‘真男人’的黎肖米，最后自然心满意足地笑了。
桌上洗干净的蔬菜有很多，黎肖米觉得如果做太少的置，很有可能吃不饱，尤其是修炼者 !因此，大华夏的东北菜名菜乱纯霎时间冲进了他的脑海中。
‘有蔬菜，也有肉，嗯，果然很不错，材料够了！ ’黎肖米想。
赵妈妈见黎肖米一脸深思，又面带微笑的横样，疑惑地问道：“小米这是又想好做什么了 么？”
知子莫若母，赵妈妈问的神准，只见黎肖米当下十分配合地一点小脑袋，指着这些食材说
妈妈，我将这些蔬菜和肉放在一起炖，你说会好吃么？”
“这些都一起？ ”赵妈妈表示他真的不是很清楚，“妈妈也试过很多炖菜，但是配合的不 好，有些真的一言难尽。”
“那妈妈想不想试试小米做的炖菜，万一很好吃呢？”黎肖米可爱地眨了眨眼睛，睫毛跟 个小刷子一般上下摆动，好看极了！
赵妈妈觉得此事的黎肖米就是个磨人的小妖精，竞公然卖萌什么的（并没有！），简直不 要太棒！
“那小米你就随便发挥，不好吃妈妈也会吃掉的，放心吧！”赵妈妈拍拍胸脯保证道。
黎肖米……
妈妈，你的情况有点不对！
求稳住！
不要被爸爸附体了！
东北乱纯的魅力在于一个‘乱’字，只要把手头上有的蔬菜都扔进锅里，炖他个天昏地暗 ，管他多一样还是少一样，都没关系，最重要的在蔬菜中加入的肉，一定要选择上好的五花肉 ,而且是那种五花三层的肥美部位。
当然，曾经的大华夏会有一部分人喜欢在炖菜中加一些药材之类的当作进补之用，然而， 这却是非常的危险的做法，很可能让一道美味的炖菜变成一锅黑暗料理，分分钟被抬进医院的 节奏。
看着两锅子的菜，黎肖米忽然觉得大概再来一锅类似的‘大’菜，今天的中午的菜大概也 就差不多了，毕竟，以一顶十的分量可不是一般人能够承受的了的。
“妈妈，我们做完这两道，再做一道就差不多了，估计做第四道可能就有点吃不完了。” 黎肖米说。
赵妈妈当即点点头，“没错，没错，小米说的都是对的！”
黎肖米……
Emmm?
总感觉妈妈并没有听是怎么回事？
“那妈妈，最后一道菜怎么办，要不妈妈直接做一道拿手菜？ ”黎肖米问。