影帝穿成大饭店[星际](31)
公民休闲中心有不少悬浮建筑,装修也颇为大气华美。而这条街,不看楼顶各种立体广告,以及穿梭在上空的飞行器,就真如地球时代的步行街一般。
灯红酒绿,街档食肆。
[从和平大道到这一块,都属于老城区。直到五十年前,全息广告投影,才安装进这条街。您顺着大路往前走,会有很多餐饮店铺,以及猫餐厅。]
“猫餐厅?”宋岚眉头一挑,不太明白这词到底什么意思。
是和猫咖啡馆一样的概念吗?会有很多猫在?那他带胖胖去,会不会……不合适?
[就是能提供专业合格的猫饭的餐厅,同时也能为养猫人提供人类餐点。]
系统联网,随时解答宋岚的疑惑。
“噢,懂了,等会儿去瞧瞧,正好胖胖也到吃饭的时候了。”宋岚颔首,算着时间,也不急,就慢悠悠踱步往前走。
正是晚间下班散学,街上许多结伴同行的人们,形单影只的算是少数。而抱着猫出门的,就更少了。
宋岚人形完全复刻了上辈子的外形条件,放在大荧幕前,与各路帅哥美女比都没落过下风。这会儿走在街上,频频引人关注。
他身段比例很好,一双大长腿匀称得很,线条流畅健康,不至于纤细,被藏蓝色的修身长裤包裹着,迈步的习惯,还依然是以往面对镜头时的样子,大方又稳重。
他上半身则是一件宽松版的原木色兜帽卫衣,没有半点花纹,干净得带着点少年青春气息。配上一张挺秀中带着英气的脸,奇妙地融合成一道风景线。
宋岚袖子撸到了手肘部位,双手交叠环在胸前,把胖胖抱得很紧。他既害怕她跳走不见了,也怕她吹着风受凉。
猫咪很乖巧,两只前爪搭在青年手上,小脑袋好奇地向四周张望,一双尖尖小耳朵被夜风吹得抖三抖。
路上许多年轻女孩,有好几个对都注意到了宋岚。
“哇倩倩!快看,那边有个帅哥,那腿逆天了,腰也是……”
“窝草,我看到正脸了,我要疯了!”
“哪个学校的,看起来好小哦。”
“要不要跟着?他一个人,真想去搭话。”
“抱着猫!天哪,不敢往那边看……”
“他自己逛街?等等,他在摊子那停下来了!”
宋岚对他人投来的视线并不忌讳,他自在地走着,看到什么感兴趣的物件或小吃,就停下来,稍弯腰往前探身,用光脑向店家付款。
他在距离这家店还有十几步远的位置,就嗅到了这家店浓郁的香料味道。走近一看,果真,店家在卖烤串。
开放式的大烤盘里,各色肉类被烤得直冒油光,被撒上调味粉末后,香气就霸道多了。
宋岚站在一旁看了会儿,盯住红色黄色调料,猜测店家用的配料,会不会包含辣椒面、孜然粉。
胖胖喵呜了声,宋岚迟疑了下,最终拿出了光脑,目光扫到烤架旁的大字餐牌,宋岚在光屏上勾选了几种招牌款式后,便安静地走到队尾。
就在宋岚站到店铺前时,队伍里许多人就注意到了外形优越的青年。喜美是天性,路人们看了宋岚一眼又一眼,有几个还悄悄地和同伴开始咬耳朵。
宋岚注意到了这些动静,但内心没什么波澜。即使是身后有路人来搭讪,也只礼貌回应不多言。
他全部心思,都惦记着即将被做好的美食上了。
队伍进行很快,宋岚原本以为要排上大半小时,结果十分钟不到,就从店家手里接到了一次性餐碗。
七八根烤好的肉菜被取掉了长签,再次撒上调味料,肉香钻鼻。
宋岚用臂弯托住胖胖,手端着餐碗,另一只得空的手拿着小签子,叉住一块肉往嘴里送。
入口的肉还烫着,上层沾了点粉料,唇舌一碰,辣意从口腔直冲全身。随后感受到的便是孜然味道,此外,还有些宋岚叫不上名的香气。
肉很嫩,店家烤肉全程只翻动过一次,烤一面就要熟一面。油脂被烤了出来,水分却被锁在里头。
宋岚吃完一口,回味无穷。刚想再叉一块,就看到小猫胖胖,正悄悄伸出了爪子,试图往碗里勾。
小梅花爪子眼看就要搭上碗边,宋岚眼疾手快,把叉子扔到碗里,换手把小猫和餐碗隔离开。
“不行,你不可以。你吃了会要坏肚子,会生病的。”宋岚与胖胖璀璨澄澈的紫色眸子对视,立场坚定。
“喵——”小猫向上探出爪子,极为不舍地拍打着宋岚前胸衣服,还不死心地扯住了卫衣兜帽连着的绳子。
宋岚手忙脚乱,也顾不上再继续吃。脑海里让系统给猫餐厅的地址,脚下步伐加快。
得了得了,先伺候小祖宗吃东西。
宋岚一脸无可奈何的笑,直到进了所谓猫餐厅,这才松了口气。
猫餐厅生意很好,走入大厅一看,至少几十个坐席全部坐满了人。有趣的是,除了人,猫也有自己的座位。
这种为猫特制的座位高度和婴儿椅差不多,但造型上,明显有着猫玩具的风格。扶手上捆绑了耐磨耐抓的绳子,椅背一角还挂着个中空小铃铛,全心全意为猫服务。
机器人店员感应到新顾客有带猫来,自动把人带到了提供猫饭的座位区。它放出印有餐牌的光屏供宋岚选择,主动推荐了几款店里卖得好的菜式。
宋岚拿过光屏,粗略看了下,发现店里提供的猫饭,在名字后都详细说明了配料组成。
“来一份鸡鸡复鸡鸡……”宋岚原本在认真点餐,报菜名时忍不住想笑。
这店家也太搞怪吧?每一道菜都能借典故,取个诙谐的名字。
他给自己也点了些饭菜,再订了一份限量版的甜点,等机器人走了,就开始打量店面。
和这家店比起来,他和平大道的店,看起来真有点不专业。
装修没多少特色,仅配置跟得上。菜式能揽客,但到现在也没有餐牌,更别提文字向每位顾客解释用材配比。
毕竟有官博做宣传,顾客又都是看过官博信息的人。宋岚想着没必要,就偷了懒。
此时转念一想,还是有必要提升一下顾客用餐环境。至少接下来的新菜式,就一定得向顾客说的明明白白。
胖胖坐在对面磨爪子,宋岚终于能吃上烤肉。
餐碗里的食物快凉了,宋岚有一搭没一搭地吃,脑海里对研发新菜式,有了灵感。
烤肉着实好吃,但就这么吃有点干。况且调味上也有些简单,配菜不够丰富……
宋岚想起以前,自己没什么名气,在一剧组里和前辈搭戏。冬日拍夜戏,怀柔冷得不行。散戏后,太晚也找不到还在营业的店,前辈竟然白天背着助理,偷偷买来一大份麻辣香锅。晚上找服化组小女生们借来了那种淘宝几十块买的单人小锅,热一热,喊他一块吃。
他们只用少辣少油,不必像女演员一般肉类忌口。即使是放了些时候的麻辣香锅,回温吃得也满足,发出汗,吃饱了,睡得就踏实。
记忆深处的味道,宋岚没忘记。他咬着烤肉,觉得可以试试,把麻辣香锅加进自己店里的菜单。
毕竟这几日,官博上许多网友,在秃黄油下线后,都在埋怨他这个店长,不给他们机会吃饱饭。
……行,那就麻辣香锅,不吃三碗饭,不准出门走人。
第34章 不同辣度的麻辣香锅
带着小猫胖胖在外饱餐一顿后, 宋岚惦记着新菜式, 也就没在街上多逛。走马观花地随意瞧瞧, 随后坐上了返程的飞行器。
麻辣香锅,自是口味极重的一道下饭菜。宋岚有点担心,怕星际居民对此接受度不高。
他回到家,展开光屏新建了个备忘录,开始在上面写记内容。
“系统,你知道A021星球居住的人们,能够吃辣吗?A021星球以辣为主打口味的店铺有吗?”宋岚一边写, 一边问系统。
[有,很多。A021星球的公民,本就以地球亚裔后代为主, 对于辣的承受能力比其他肤色后人要来得高。但也并非所有人都能接受, A021烹饪协会和消费者协会在去年,对于居民口味进行过普查,结果显示, 至少有四成的居民表示带辣味的食物很刺激。]
系统已经很习惯去充当助手角色, 他借助了外部数据, 回答问题之余, 还认为这份报告宋岚可能感兴趣, 就贴心地把发布报告的官方页面转进邮件页, 发给了宋岚。
听到叮咚一声, 宋岚扫了眼,笑着谢谢。
还真别说, 有了这份数据,以后选取新菜式,便能科学规划,少走弯路。宋岚把报告粗略通读一遍,翻到与辣有关的章节。
星际消费者协会对于口味上调查很是科学,咸甜酸辣,都有固定单位去表示。宋岚估算了下,能吃得动微辣及以上的顾客占到总人数的八成。
也就是说,系统所说的四成顾客,真正一点点辣都不能碰的,只有两成。他没想到,星际时代能吃辣的人们,在占比上竟然比地球时代要多。
如此,麻辣香锅必定能适应市场。只是开店不能厚此薄彼,为了满足不能吃辣的顾客,他也得想个好法子。
宋岚回想着,以往吃过的麻辣香锅里,包含什么食材。随后又上星网,确定其他店铺有无同款。
A021星球餐饮品牌五花八门,有做水煮鱼,有做铁盘烤鱼的,有做韩式日式烤肉,更有家专做锅包肉。
宋岚翻看着图片,差点看得冒口水。他悄悄记下了这几家店,准备以后有时间,结束营业后摸过去体验一番。
麻辣香锅,香料配方是重中之重的存在。宋岚结合系统推荐的做法,自己在星网定了一大批食材和香料。
半小时不到,快递机器人就带着个大箱子造访。
后厨的冷柜被塞得满满的,流理台上,一包包的干香料堆成了小山。
宋岚原本想直接借用火锅底料来制作,但考虑到顾客对辣度接受能力不同,干脆耐着性子,自己调麻辣香锅锅底。
星际找不到地球版本的十三香,但十几种配料厨师们依然在用。有调料品牌借用“古籍”,以复原之名,在先祖智慧的基础上在创新。宋岚买来,乍一尝品不出好坏。
没办法,他只能再弄些辣椒酱、豆酱、香油、芝麻、花椒等配料,洗好荤素食材,按麻辣香锅的流程做一遍,自己率先试味道。
起手试味道,宋岚不急着拍视频。他快手弄了一碟,也懒得端去前厅,就在后厨抽了张椅子,坐在流理台边吃起。
摸着石头过河,尝试着搭出来的配方,口味比宋岚想象中要好。
肥牛片被切得很薄,此时过了一遍油锅,卷曲起来,装在大碗里,和其他蔬菜难舍难分。土豆片脆中带粉,沾上了肉香味。吃进嘴里,辣味不冲,恰到好处。
还有种蔬菜表现很棒,就是金针菇。不同于其他菌菇伞部很大,菇肉肥厚,金针菇一丛丛地,纤细柔韧。每根金针菇之间,都留有间隙,吸饱了深色汤汁。