重生七零男知青(142)

　　沈舟抬起头。
　　对面那俩人立刻朝沈舟跑过来，连提着的行李都给扔在一边了。
　　来的不是别人，正是当年一起下乡的知青刘旺跟罗志！
　　沈舟道：“你们怎么赶到一起了？”
　　罗志道：“我刚下车，就看刘旺那个傻子拿着地图在那研究呢，我没言语，躲在他后面吓了他一下。”
　　刘旺提起这个还生气在那告状道：“你瞅瞅哪儿有他这个样的，心都给我吓突突了。”
　　罗志裂开嘴哈哈大笑，分开半年，这是他笑的最开心的一次了：“别说，你这里还挺好找的？我一打听，都知道。”他们不是京城的人，不知道这个地段有多优越！
　　看见这桌椅板凳还有亮亮堂堂的装修，就又想回了以前小县城的涮串店和火锅店似的。
　　他们回去都说知青返乡有安置政策，但是人太多了，一个省份好几万人，哪儿有那么多空缺的岗，生等了好几个月，全家都跟着上火。还在那遥遥无期的呢。
　　沈舟分别之前特意让他们安顿好了，往京城寄信给留个联系方式。大伙儿还以为做个纪念，居然是打电话让他们来京城，继续开店。
　　这可让他们兴奋了起来，比起分到机关里端茶倒水还喜欢店里干活，热闹不说还能跟老朋友团聚。
　　顾不得家里人反对就来了。
　　刘旺道：“你就找了我们俩么？”他也是到了京城才发现罗志也在，在陌生的地方碰见以前的知青，可亲近了，但不知沈舟叫了多少人来？
　　沈舟道：“还有一个杨元，他还得等半个月。”杨元就是以前大院知里的厨子，踏实认干。
　　沈舟就喊了这仨人，没想到都应准了。
　　沈舟道：“店长的位置给你们留着呢！”沈舟让罗志当店长，刘旺当副店长。不是排名先后的问题。而是一个地方不能有两个头儿。
　　沈舟当下就跟刘旺说好了：“你先在这边，我马上要筹划一个分店。那个店营业就就调你过去当店长！”
　　他俩虽然一正一副，但工资上都是一样的。而且管吃管住。沈舟在三环外买了一处大民房，改成了员工宿舍。一个屋里俩床，比他们以前在知青所的时候住的好。这些厨子也住在那边，一共八间房，现在还空一半多呢。
　　沈舟道：“我带你们回宿舍，你们安顿安顿吧，明儿就要开张了。”
　　罗志道：“不用。晚上一起就回去了！我先在这边看看，熟悉熟悉。”想快速的进入状态。
　　刘旺这人八卦，缠着沈舟道：“哎，以前那些知青，你还跟谁有联系啊？”这年头想通信可太难了，写个信得一来一回都得半年，虽说打电话快一些，但昂贵不说，还折腾，都要打给电话亭再约人。
　　分别时候说好大家要保持联系，才半年就音讯全无了。
　　沈舟道：“跟王时，邓毅他们还有联系。”
　　王时是京城人，自从跟朱红梅在一块之后就留在县城了。沈舟在京城开店的时候还给他打电话了，想问问他要不要回京。被王时拒绝了。
　　他先斩后奏的结婚的事儿家里很生气，听说知道知青回来把相亲对象都定好了。他家不接受外地儿媳妇，正好苏红梅又怀孕了。想着等生完孩子，恢复高考再说。反正王时是走一步看十步的人。
　　他自己有计划，倒不用沈舟费心他的事儿。
　　有了老朋友来帮忙，沈舟只觉得肩上的负担都少了一半。就等着明儿开张。
　　……
　　沈舟第二天早早的来到店里，凌晨一点采购就去了批发市场，新鲜的鱼，兔，毛肚，牛肉还有一车的菜，都在后厨放着呢。
　　一大早，沈舟跟苏沉他们放了一挂鞭炮。霹雳啪啦的声音引得不少人看过来。外头牌子上的红布被扯了下来，阿舟川菜，看着格外醒目。
　　沈老爷子知道沈舟要开店，一早穿上最干净体面的衣裳来，过来的还有苏爸爸，苏妈妈，苏爷爷，高爷爷。还有苏沉的三个发小！
　　他们头回见，弄了个大桌。
　　沈爷爷跟其他几个老爷子也能聊到一块去。才见面却相见如故，还想相约着过去一起钓鱼呢。
　　苏沉跟沈舟俩人还要招待一些客人。虽然他们没有特意邀请，但盯着他俩的人多。他们装修的动静太大，见沈舟终于开业了，自是要来见见。
　　苏沉在旁边道：“王世伯，您来了。”
　　沈舟也在旁边道：“欢迎欢迎。”
　　被称为王世伯的笑道：“你这小子，开业也不跟我说一声，我叫人送了十个花篮。还有这一块紫砂壶。”
　　“多谢。”
　　现在做紫砂壶的泥矿已经封了，紫砂壶价格水涨船高，京城人都觉得喝茶高雅，更何况这一是整套的紫砂茶具，送礼很体面。
　　苏沉道：“快请进。”
　　沈舟给他安排作为。
　　苏沉在外头叫人把花篮给摆起来。
　　王世伯才走，又有冲着苏家名号来的李叔叔，送的是奇石美玉，同样也带了十个花篮。
　　来的都是京圈大佬，本来么，小辈们开店，惊动不了他们。只是苏家在京的地位实在是太特殊。苏沉更是八年没回京，哪怕对方没下拜帖请人。他们都要过来看看。
　　来了之后没想到苏爸爸，苏爷爷，高老都在。赶紧过去打招呼。更觉来的值，这些人平日想见还见不到呢。
　　服务员忙着给他们倒茶，倒酒的，还没上菜，便热闹非凡。
　　还陆陆续续的往里面上人呢。
　　沈舟吩咐后厨赶紧做菜，别空着桌子太久，酒水也都换成了高档白酒。
　　川菜霸道，后厨起锅烧油，一开始炒制，那麻辣香味四溢而出。味道令人一震！
　　沈舟跟苏沉还在外头迎客，廖师傅的女儿廖如意也来了，带了一些礼盒。道：“开业大吉。”
　　沈舟道：“如意姐。你能来真是太好了，我给你找个雅座。你也尝尝这边的手艺，提提意见。”
　　廖如意很喜欢沈舟这种好看又认真的人，道：“闻着就香，来之前问我爸来不来，他还端着架子呢，不来拉到。我带了你姐夫来吃，回去馋死他。”
　　沈舟道：“这边太过麻辣，怕真不适合廖师傅。回头我把不太麻辣的一些，打包过去给廖师傅吃！”
　　廖如意笑道：“那你等哪天的，我今儿非气气他不可。”
　　说完就进了店里。
　　苏家来客非富即贵，外头的花篮都摆不下了。屋里也装了十几二十个。
　　除了那些特意来给他们开张的，还有食客老饕们，他们刚走过这条街，闻到麻辣的味道都开始口舌生津，一进来店里，已经有桌上菜了，味道更浓烈。
　　几个老饕眼里兴奋之色更浓道：“这里，有点东西啊。”
　　“……”


第134章 老饕们
　　川菜很霸道，香味使劲儿的往大家鼻子里钻。
　　几个老饕拿过菜单：“这个辣炒鸡杂来一个。”老许就爱吃鸡杂，但收拾起来太费劲儿，而且一个鸡拢共没多少鸡杂，都不够炒一盘的。如今这有，得多吃点。
　　“毛血旺，青椒回锅肉，辣子鸡。麻婆豆腐，酸菜鱼，夫妻肺片，宫保鸡丁。水煮肉，肥肠锅。”点菜的老张说着。
　　他们今儿来了四个人，点了十个菜。主要是都想尝尝，要是好吃就吃。要是不好吃，就没有下一次了！
　　“哎呦，什么时候上菜啊？”桌上刚把菜单递给服务员等着后厨做的功夫就开始馋了。
　　“不是吧，你早上没吃饭啊？”另一个人说着。
　　“吃了个馒头。”顿了顿，这人道：“不知道实际咋样，闻着可香了。”
　　很快，周围的人都坐满了，幸亏是楼上搂下两层。
　　开饭店位置好，差不少。
　　能在这地方开店，周围可都是百年老字号，先说勇气可嘉，弄的原本对川菜不感兴趣的人，都想过来尝一尝！
　　桌上的老张一招手，服务员就过来了：“先生，有什么事情。”
　　桌上其余几个人都在偷偷对视，这边服务可真好。他们都是走街串巷找那些私房菜馆，厨子脾气普遍不好。小饭馆也不请那么多人，客人都不敢提要求。要是真惹得对方恼了，呲他们一顿都正常。