嫁了个秀才郎君(116)
“好的。不知这批人宁少爷可有要求？需要买多少人？”若是有别的要求的话，他就得仔细挑选。
孟一宁仔细计算了一下，“再买三十人吧，最好里面那些人有能识字与会一些厨艺的，别的要求便就没有了，无论男女都可。”
“好的。”
“上次让你买的那十个人，可买到了？若是买到了，那你让大木大森他们搬来与你们一起住在前院，老宅那边收拾一下让那十人先暂时住着。官道那边买下的地，就让这些人先行收拾一下，眼下还不到正式的秋收，那边可以慢慢收拾。”孟一宁说道：“天热，那边也不急，无须赶着太热的时候做。”
“已经买到了，我暂时先安置在牙行那边。”何管事心里计算了一下老宅那边需得添置什么。
“那就带回来吧，人回来之后，那边的饭食就让他们自行做，不过每顿饭你都得尝一尝，且记下是谁做的。”先买回来的这十人也可以往厨艺方面培训，到时候美食城那边应该需要不少的人。
说他自私也好，他并没有想过将这些小吃的方法拿来让村里人学，至少暂时没有这个打算。
那些小吃他会先让这些买回来的人学，若是这边的美食城开起来了，且大有可为，他才会考虑将小吃教给别人，卖方子也罢，加盟也罢，总之不是现在。
但是一个美食城需要的人手肯定不少，到时这些岗位就可以招村里人。还有百货超市那边，需要的人也多得是，村里人兴许还不够的。
“我记下了，宁少爷。”何管事虽不明白为何这般做，但还是认真的点头应了下来。
“这一批买回来的人里可有识字的？”孟一宁问道。
“有的，有两个，虽说识字不多，但常用字还是认识一些。”
“这样，不出去干活的时候，就让这两人教会另一些人认字，不需太多，至少能看懂一些常用字。”要是连食谱都看不懂，万一里面的一些小吃的调味料需要更改一下，他不能一个一个去说吧。再说，无论有没有厨艺，这些人必定之后也会先帮着他去美食城与百货超市做事。认字是必须的。
何况那些小吃拿来这边还得有些改动，在现代一些各地的小吃去到别的地方都要稍微改动一下，保持原味的很少，毕竟每个地方都有每个地方的独特口味，有些人或许觉得原味的更好吃，但有些人就不认同。
何况这还是跨越了古今位面，那些小吃拿过来了，肯定会在经营当中经过一些改动，尤其里面一些现代的香辛料在古代可能会找不到，到时候还得重新搭配尝试，若是厨子只认物不识字，自然不是他想要的。当然，若是不需要改动那就更好了。
“好的。”何管事将这个记下。
“账房有消息了吗？”随着家里买的人越多，支出也就更多了，一个专门记账的人是必须得有的。上次他就跟何管事说过这个了。
何管事闻言面露犹豫。
“何管事有话不妨直说。”孟一宁喝了一口凉茶。
何管事便道：“宁少爷，我前头那家里有个账房与我关系甚好，我去县里买人时，听说其被主家打发了出来。因着其是被那家以贪用主家银钱的理由赶出来，一时并无人敢用他。”
何管事说这话是有些犹豫的，他虽然知道那位好友的为人，但宁少爷他们却不知道。只是想到好友一家如今的处境，还是有些不忍心想要帮一帮。
孟一宁让他继续说。
“宁少爷，苏账房为人我再清楚不过，定不会贪主家的银钱，若是他当真是那般人，我也不会与您说。”就是清楚好友的为人，他才会想要帮一帮。
孟一宁没说答应也没说不答应，只道：“你可以先将人带来给我看一看。”至于是否可信，他见一见就知道了。
何管事闻言满脸感激，“多谢宁少爷。”
“嗯，眼下就先这样，你先去把我方才说的办了。”孟一宁起身进了书房。
夏文泽见人进来，将身边的椅子拉开让他过来坐，“如何。”
孟一宁便将方才的事说了一遍，“人如何，我们先见一见再说，还有二管事的事，这个我们得自己去看。到时事多起来，何管事一人必定忙不过来。”美食城，百货超市，还有家里，何管事哪怕再能干也会忙不过来的。
他原本是想着培养一下何方良的，但何方良实在是个闷葫芦，你让他按照你说的去做还行，但管事这个有时候需要随机应变，还得会说会看人，显然何方良一个都达不到。
如此就只能另择其人了。
“等土豆挖完我们便去县里看看。”夏文泽道：“我们也好久没一起出去了。”家里事多，加上天热，他们两人其实也有许久没去过镇上跟县里了。
就连他书铺的活计也因着要参加今秋的应试给推了。
“好啊，这次我们出去玩两天再回来。”孟一宁欣然点头，“我们可以去县里的各个酒楼看看，还有那些食铺。”一边可以自己吃，也可以偷转给哥他们那边，一举两得。
夏文泽自是无有不允。
土豆挖回来，并没有先称重，而是得将泥土稍微清理一下，沙地并没有那么多，有些土豆自然就不是种在沙地，一般的土壤种出来的土豆带的泥就多。
在清理泥土的时候，顺便就可以将土豆分拣出来。
这活得细致还很繁琐，一连四天才忙完，毕竟土豆多。
孟一宁看着分拣完的土豆，稍微检查了一下，便让何方良将仓库里的土豆都称重了，“土豆是否都记仔细了？”为了让村里人知道土豆的产出，他跟易哥儿说过将每亩土地的产出记录一下，不需要太过准确的数字，大概就行。
“都记下来了，少爷。”易哥儿将手上的本子递给孟一宁看。
孟一宁翻看了一眼，不禁有些惊讶，“易哥儿，你可真细心。”
他没想到易哥儿竟然是将每种土地产出了多少土豆都记下了，例如沙地一亩产出多少，下等地产出多少，中等地产出多少。
至于上等地，他并没有将土豆种在上等地里，上等地都是拿来种的小麦跟粟米还有油菜。
这样一来，大家就能更直观的知道土豆的亩产了。
易哥儿闻言脸上的笑容灿烂了几分，“谢少爷夸赞。”
作者有话说：
96.97章稍微改动了一下，有强迫症的宝们可以回头稍微看一下，没有太大的出入，就是一些细节的地方稍微改了一下。
晚安~么啾~
第99章
带你去见血。
有了易哥儿这份记录着土豆每亩产出的数据, 村人就能很直观的了解土豆了。具体要不要种，拿多少土地来种，想要种在什么土地上, 那就各自根据自家的需要来。
不过这都跟孟一宁他们没关系, 这是村长的责任, 他只是将土豆的好处告诉他们。
他相信，只要不是傻子，有他们家的土地在前，那些人怎么也会拿出一两亩土地来跟着种的。
土豆分拣完, 孟一宁让人都将重量称了，得出的数字惊呆了一群人。
夏文泽虽然早在孟一宁那里便听过土豆的产量, 但如今真切见到土豆的亩产，还是很激动。
他们当初是拿了十五亩下等地种土豆, 后来又从中等地里拿了一亩。原本所有中等地都是用来种油菜榨油的，但为了清楚土豆的产量，因此临种时，又从中等地里拿了一亩出来种土豆。加上一开始那一小块地的土豆, 他们拿了十六亩地种土豆。
其中下等地里面有两亩沙地。
根据易哥儿的大概记录，沙地的亩产是4000斤左右，下等地的亩产在4500左右，出入不大，最大的是中等地, 亩产达到了5500斤左右。
如此一来，两亩沙地有8000斤左右的土豆, 十三亩下等地有58500斤左右的土豆, 加上中等地的5500斤左右的土豆。
十六亩地总共收获了大约72000斤土豆。
这真是一个惊人的数据。
夏文泽在心里算完之后, 几乎心跳都快了起来。
