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许愿餐厅并不想爆火(79)
作者:
少地瓜
时间:2021-11-23 11:08
标签:
甜文
种田文
美食
成长
每次都需要糕点。
确实是笔大单子,难怪要招标。
青叶幼儿园实行小班教学,小中大三个班加起来也才54个人,就算加上当日的家长、教职工,也就100来个。
而小型糕点的话,后厨的大烤箱每次都能烤200枚上下,一天也就忙活完了。
过去一段时间内,廖初又陆续招聘了两名服务员,还有两个在后厨打下手的。
现在客人不太用他招呼,后厨洗菜、布菜、收拾厨具等活儿也不用他干,客人虽然日益增多,反倒更轻松了。
区区一个月一两次的糕点订单,算不了什么。
员工多了之后,廖初就把最先入职的关文静提成小组长,让她负责迎来送往和大堂活动。
每月还多加了300块钱工资。
关文静高兴得不行,还特意打电话给爸妈报喜,说自己升官了。
下午廖初带着果果回餐馆,路过房屋中介时,想了下,进去要了几份资料,通过微信发给了余渝。
他已经考虑在这个小区买房了,之前方方面面考察过很多次,感觉确实不错。
余渝很快回了个谢谢,还顺便带了两张车库的图片,外加一个上吊的表情包:
“今天是三楼水管堵了,所以……又漏了……”
廖初点开一看:
纵深向的车库内部还满是水渍,甚至有几处墙皮都被泡掉。
确实不能继续住了。
第45章 葱油饼 卷凉皮
完成第二次职员扩招后,廖初给自己算了一笔账,关于寿命的账。
现在餐厅只开放一楼,扣掉厨房、卫生间和柜台的空间,一共有大小合计18张桌子,最小的坐两人,最大的坐六人。
但实际经营过程中,并不是每群来吃饭的顾客都恰恰是双数。
平均下来,每日差不多有将近四分之一的位置空着。
现在餐厅的经营比较稳定,每餐都能保证翻台两次。
再加上早餐带走的……
廖初简单统计了下,店内加店外,每日至少能招待食客约360多人次。
不过这里面至少有一半是熟客,每天两顿甚至三顿都在店里解决。
而每人每日满意值上限为10,无法重复刷分,所以只能算个人,而非人次。
那么,实际上每天能提供满意值的差不多就是240人左右。
如今信仰之力上升,大家的满意值也跟着提高。
但有利有弊,因为生意火爆后时常需要等位,也经常有急躁的客人为此迁怒。
但平均下来,差不多也能有8左右。
估算下来,他几乎每天都能赚取两个半月的寿命!
扣掉日常琐事、放假不营业以及意外情况,就照每年实际营业9个月好了。
那么照现在的速度,就算不扩大经营,他只要再努力工作两年,就可以完成长命百岁的目标。
比预想中的快很多。
“那如果百年封顶之后,满意值会怎样?”
廖初问系统。
“就没有实际作用了哦,”系统道,“不过宿主依旧可以通过数值高低来判定顾客满意程度,有利于更好地经营呢。”
廖初扬了扬眉毛。
有些像厨师专用的读心术。
“那么,信仰之力……”
“一家真正的完美餐厅,不仅要有色香味俱全的菜肴、无微不至的服务、优美的环境,更要有自己的特色。”系统认真道。
特色……
信仰之力……
廖初默默地看了眼外面的大鱼缸。
所以廖记餐馆的特色,就是搞封建迷信吗?
怎么想都觉得不太正经。
他的思绪被系统捕捉到,后者就显得有些气恼。
“这是文化!文化!文化!”
一连喊了三遍。
确实很毛了。
廖初好像发现了系统的真实目的。
所谓换取寿命,不过是诱饵,打造一座附和系统标准的完美餐厅,才是它真正谋求的。
“bingo!”
系统又很快变得喜气洋洋,还有点小得意,“你们人类想让别人替自己办事时,不都要付酬劳么?”
言外之意:
满意值换取的寿命,就是它给廖初的酬劳。
廖初摸了摸下巴,隐约觉得它有点资本家的潜质。
“据我所知,在宿主目前所处的国度,这个名词是贬义词。”
系统严肃道。
不许骗系统!
廖初失笑。
确实。
不过无论如何,这个莫名其妙的系统确实救了自己的命,也避免了果果成为孤儿的凄惨结局。
如果是酬劳,那么这份酬劳实在太过丰厚。
至少截至目前为止,他的确该心存感激。
打造世界上最富特色的餐厅么?
听上去很有趣。
那么,就做做看好了。
不过事实证明,事情并没有那么简单。
********
秋日的早晨已经很有点冷。
曾经被人嫌弃的棉被突然复宠,又带了无穷魔力。
早上的闹钟响起,人是想起的,可被子呀,却好像突然长出十只八只的手,把你死死抓住。
“上班有什么好?不如留下,快活呀!”
努力挣扎一番后,学生们、打工族们,被迫含泪起床。
嗨,这万恶的早起!
什么时候能舒舒服服睡个懒觉呢?
路边的叶子已经黄了,显示着暑期的正式结束。
街上的行人都换了长袖长裤,偶尔风吹过来,还会本能地缩缩脖子。
嘶,真冷!
一宿的睡眠,不仅消除了昨日的疲惫,也耗尽了腹中能量。
饿!
饿呀!
大街,小巷,到处都弥漫着香喷喷的气息。
孩子笑,小狗叫,热热闹闹拉开了一天的序幕。
有勤快的,在家自己做着吃;
懒点儿的,索性出来吃。
这家的米粥不错,那家的包子看上去也挺香。
可肚皮就这么点儿大,吃点啥好?
还是钻到钟爱的早餐馆子里,跟街坊四邻说说话儿,谈谈国际形势,聊聊国内经济,不也挺美?
作为绿苑区近几个月异军突起的餐馆,廖记餐馆的一天,是从攒动的人头开始的。
今儿小黑板上写着:五谷豆浆配葱油饼!
嘿,这个搭配不错!
豆浆里还放了优质大红枣,补血益气。
因为枣子本身就足够香甜,所以不必再额外加糖和甜蜜感情果。
淡淡的甜香,最勾人。
打出来的豆浆有点像牛奶咖啡,是淡淡的灰色,但是真香呀!
就放凉那么会儿工夫,豆浆表面就迅速凝结成一层膜。
这可是精华所在。
有心疼孩子的家长,忙用筷子把豆浆皮挑到孩子碗里去,“赶紧的,补补脑!”
小孩儿嘶溜溜吃掉,含糊不清道:“你整天让我爸补,怎么还没给我补个弟弟妹妹出来?”
附近的食客听了,哄堂大笑。
那年轻的妈妈俏脸微红,用力往自家孩子脑瓜子上戳了下,“闭嘴,吃你的吧!”
学习不中用,这些不该听的倒是记得牢!
热力将红枣的香气催发到最大,浓郁的香气宛如实质,顺着门窗边缝就飘到街上去了。
好些原本没打算在这里吃饭的人,也都不自觉调转脚步:
要不,去尝尝?
素日极其张扬的豆子,今儿反倒低调起来,像个沉稳的大人了。
趁热来一杯,浓滑爽口,香醇无比。
热乎乎顺着喉管下去,一点点弥漫到四肢百骸,唤醒沉睡了整晚的身体。
葱油饼也不是一小个一小个的。
那么大那么大的平底锅,足足擀了一整张,堆得满满当当。
年轻的老板照例冷着脸儿,好像只是手腕那样一抖,巨大的葱油饼就在半空中翻了个个儿。
“啪嗒!”
再次稳稳落回锅中。
最先接触锅底的一面已经变成美丽的金黄色,因为火候掌握得好,中间夹杂的葱叶竟还是翠绿的。 Fxshu.org
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