(综漫同人)想当No.1的厨师有什么错?!(5)
作为最亲密的双胞胎兄弟,轰焦冻的确吃过轰炎冰做的料理,不过并不是什么好印象。
早期的轰炎冰对做料理这件事还处于摸索阶段,愿意给他捧场、做试验品的也只有轰焦冻一个人。
然而厨艺并不是天生的,需要后天经验的积累和大量的练习,一个年纪尚小、刚尝试做菜的孩子自然不会做出什么珍馐美味。
在一开始,轰焦冻吃下了不少出自兄弟之手、味道古怪的菜品。不过在兄弟问他味道如何的时候,他都会选择默默点头。
既然是兄弟,给他吃什么都无所谓,反正味道只是奇怪了一些,也不是不能忍受……而且味道也越来越好了,上次的镜糕就做得挺好吃的。
他是这么认为的。
那种事回想起来还挺有意思的,毕竟在家里除了训练以外也没什么其他娱乐项目。
不过,在轰炎冰发现了自己做的东西有些并不合焦冻口味、甚至有些难以入口之后,他就拒绝让兄弟继续当新菜的品尝者。
[反正焦冻现在也没办法给出准确的评论,大概我做什么你都会说好吃。那就等我能做出美味的料理之后再给你品尝好了。]
他们那个时候做出了约定。
自那之后,过了相当长的一段时间,私底下偷偷练习的轰炎冰已经能做出不错的料理了。
[这份想先打包送给父亲当工作便当,焦冻的份我明天会做,去学校的时候可以一起吃。]
轰焦冻还记得那天兄弟捧着三层装、堪称豪华配置的便当盒兴高采烈的神色。
然而他的心意却没有传递给对方。
在得知那份便当是他做的之后,轰炎冰就被禁止进入厨房。轰焦冻就没再尝过兄弟做的饭菜,当初的承诺也就不了了之。
……还真是久违了。
轰焦冻想。
作者有话要说: 中国有个厨师……(特指唐家三少写的那本男频玄幻《冰火魔厨》主角哈哈哈哈哈哈哈哈哈)
被小说误导的炎冰:厨师都这么强的吗?
第5章 No.5 荞麦面*3
注意到兄弟举着筷子眼神游离不定,又没有进行下一步动作,轰炎冰就知道焦冻又在走神了。
“怎么不吃?”
“啊,在想事情。”
轰焦冻垂眸看向面前的冷面。
——普通。
并不是小说或者美食番会有的画面,一般的荞麦面再怎么做也不可能发光,也就是普通的面而已,配菜是炸成漂亮金黄色的天妇罗和米饭。
在摆盘上没什么讲究,一盘冷荞麦面摆得再好看也就是面撒上芝麻葱花和海苔碎、旁边放着一碗蘸料这个样子。家常菜也不需要像外面店里卖的那样要有个好卖相,从这个方面可以看出厨师本人也对此很随意,也只是拿四角形的竹笼屉随便盛了一下。
总之,不管怎么看,这都是一盘很普通的荞麦面,搭配着很普通的天妇罗、以及很普通的米饭。
轰焦冻夹了一筷子面,过了一遍蘸料,没什么犹豫就吃了下去。
……
………
…………
嗯?!
……
轰炎冰其实并不在意别人对自己做的料理有什么评价。
——不,更为确切地解释应该是,他接受让料理更进一步的改进意见,但无所谓外人“好吃”或者是“难吃”这类主观的评论。
但,兄弟是不同的。
从刚才开始,他一直在关注着兄弟的反应。在他发现焦冻吃下一口后,就维持着一个姿势没有再动,不由得有些紧张。
“怎么了?是不合胃口吗?”
“不,很好吃。”
与其说是好吃,不如说好吃过头了。
日式荞麦面光看面的种类就分了好几种,传承多年有名的料理店有独家的制面方法和调制的酱汁,最为出名的是“神田藪荞麦面”“总本家更科堀井”以及“南千住砂场”。
面前的这道荞麦面不属于任何名家出手,然而在味道上,显然已经超越了他所吃过的所有荞麦面。
夏季烦躁没胃口的时候吃冷荞麦面最合适。
拿冰水滤去淀粉的荞麦面口感爽滑,带着清新的荞麦香味。而引出这种淡香的蘸料味道浓淡适中,口感柔和,似乎是拿昆布和鲣节炖出的高汤调制的。
——具体轰焦冻也品尝不出来这是何种食材。
作为配菜的天妇罗也是,明明只是放在冰箱里冷冻了好几天的虾,是怎么做到这种鲜度不输于活虾的程度?
轰焦冻完全不想放下筷子。
如果刚才发问的不是做这道料理厨师本人的话,哪怕是亲兄弟他也——总之,嗯!他甚至懒得空出嘴巴和舌头回答任何问题,在这种等级的美味面前,拿嘴巴说话简直就是在犯罪。
在这种时刻,对自己父亲一直抱着嫌弃心态的轰焦冻突然发自内心地敬佩起对方来,他甚至很想冲到那个男人面前去质问。
当初你是怎么做到吃过一口炎冰做的便当之后,还能忍心把这样的美食扔到地上的?!
简直就是暴殄天物!
光是随便想想,轰焦冻都会为了被浪费的便当而觉得惋惜,心痛得无以复加。而能做到杜绝这种诱惑,把便当摔在地上不看一眼的父亲……
这种意志力,真是个可怕的男人啊。
轰焦冻神色愈发凝重,盯着自己面前盘子的眼神也愈发凌厉,与其说是在看料理,不如更像是在看什么难以逾越的障碍似的。
然后……
他继续往嘴里塞了一筷子面。
你以为轰焦冻会为了超越那个男人就会随便把面放在一边不吃吗?
——不可能。
我兄弟做给我吃的面为什么不吃?
事实上,在吃下第一口荞麦面后,他的脑海里就一直混混沌沌的。
那是一种什么样的感觉呢?
是夏日烈阳下的海洋,徜徉在其中,一呼一吸都能感受到海风、不,那是荞麦带来的清香。冰爽的冷面搭配独特的酱汁,味蕾丝毫不觉得满足,渴求更多的摄入才能填饱空虚。
不想停下。
不想放下筷子。
不想把面前的食物让给任何人。
不知不觉间,轰焦冻的姿势已经变成了一手拿筷子,一手搭上桌子拿臂弯护住了盘子。
这副狼崽子护食的模样让轰炎冰颇有些不解。
“你在干什么啊,又没人——”
跟你抢。
轰炎冰的话还没说完,就看见刚才一声不吭、早已解决自己那份的轰冬美此刻正面无表情地盯着弟弟护着的伙食。
不,说是面无表情好像不太确切。
姐姐那双像母亲般的灰眸在往日里只盛满了温柔,然而此刻当她直直地看向料理的时候,徒增了一种昂扬的斗志,像是盯着猎物的狼,眼神甚至有些狠戾。
……嗯?等、等等。
从没见过眼神这么富有侵略性的姐姐,轰炎冰有些发懵。
下一秒,她出手了。
同样飞快作出反应的还有轰焦冻。
他甚至没来得及放下筷子,就这么匆匆抬起右手在桌面上强行升起一堵冰墙,丝毫不觉得在餐桌上失礼地拿筷子指着自己的姐姐有什么不对。
——好吧,也不算指着。
现在他们中间隔了一堵冰墙。
轰冬美伸出去的手被挡在了墙的另一侧,随后她也一拍桌子,隔着冰墙发动个性,利用冰柱把轰焦冻的盘子给升了起来。
仅仅过了数秒,整张桌子上面都长出了大大小小的冰柱,装着料理的几个托盘都被顶到了天花板上。
怎么肥事?
发生了什么?
不是在吃饭吗?
吃着饭突然遭遇温柔的姐姐和乖巧的弟弟打架现场的轰炎冰发出了懵逼三连的声音。
“你们……到底在干嘛啊?”
说好的不准在训练场外使用个性呢?
桌子都快被冻裂了。
轰炎冰不知道为什么他的兄弟姐妹们仿佛在这一刻都失了智,他有些无措地补充道:“其实锅里还有多余的——”
刚才还剑拔弩张的两人立刻熄下战火,要不是冰棱还长在桌子上,轰炎冰都要信了他们表面上展现出来的风平浪静。
一句话解决战争,大概就是如此了吧。
“真是的,不要像个小孩子一样,姐姐也是。”
轰炎冰无奈地放下碗筷,双手放在桌面上。随着个性的发动,乱七八糟的冰柱开始消融,整个房间都充斥着雾蒙蒙的蒸汽。
不过这对专心嗦面的姐弟两人毫无影响,他们可能都没有察觉到这一点。
轰炎冰把剩下的荞麦面都拿了出来。
“量的话,应该够了吧……别吃太多,荞麦性寒,吃多了伤胃。”他提醒道。
姐弟两个含着筷子眼巴巴地盯着他手里的锅,像极了嗷嗷待哺的雏鸟。
……行吧,看样子完全没有听进去。
轰炎冰默默把锅放在了桌子上,看他们两个又开始了新一轮的作战,他犹豫了一下,问道:“酱料味道如何?毕竟是刚从幸平大叔那里学来的新调法,味道还不能很好的控制,不过我尝了一下觉得还可以。”
“很好……幸平?”吃了八分饱,勉强从料理中找回一点神志的轰焦冻抓住了关键词。
“幸平大叔就是最近收留我的好心人,开了一家料理店。这段时间我在他的店里打工,他教了我很多东西,不过可惜的是不让我拜他为师。”轰炎冰随口解释道,“下次带你一起去他们家的店里吃饭吧。”
虽然幸平大叔对他在学厨的天赋和对食材感知度上给出了极高的评价,也认为他足够有水平可以自立门户出去开料理店,但轰炎冰觉得自己不适合开店,在技艺上也不如对方。
毕竟客人吃了他做的饭菜,并没有爆衣——
呃,等一下。
像漫画里那样,料理好吃到让食客爆衣,这难道就是幸平祖传的个性吗?不不不,他可完全没有羡慕的意思。不管怎么看……不,算了,这不是他该考虑的范围。
说起来,今天出来买菜急匆匆就走了,还没来得及和他们道别。这段时间的照顾,得亲自去道谢才行。
“我去打个电话,记得洗碗。”
轰冬美比了个OK的手势。
……连说句话都懒得说吗?
轰炎冰总感觉他们两个今天的表现都怪怪的,但一时间又说不出个所以然来,只好自己跑回房间偷偷给幸平店里打电话。
等他出去十分钟后,姐弟二人终于解决完了所有食物,得到了满足的胃终于消停下来,进入了饭后休息的贤者状态。