我凭美食火爆星际(53)

　　其他人：“......”以前怎么没发现第五军校的人这么欠揍！
　　不过大部分人则更加在意那个能托着精神兽飞行的大饼。
　　[我一定是眼花了，为什么饼可以飞起来啊。]
　　[有一种说法是现在星际的料理师在不断退化，大概一千五百年前，高水平的料理师制作出的料理，不仅携带特殊效果，还可以具象化，当然能飞起来了。]
　　[这么说第五军校的料理师比其他料理师加起来都厉害啊。]
　　还有喜欢萌宠精神兽的观众。
　　[我家猫猫精神兽看到飞饼后非要玩，连饭都不吃了怎么办？
　　猫猫：为什么别的猫猫有飞饼坐，我没有！]
　　[楼上的，谁家不是呢，我家狗也不吃饭了。]
　　[我和你们不一样嘿嘿，我给隔壁家小柯基看边牧兜饼帅照，隔壁家小柯基以前对我家牧牧爱答不理，现在可热情了！]
　　......
　　营地中，苏白看着一只就用500斤重的胖头鱼陷入沉思。
　　如果是蓝星的人看到这鱼估计要说出那句名言了，胖头鱼之大，一锅炖不下，一半清蒸一半麻辣。
　　看着苏白盯着鱼发呆，乔治跟着沉思道：“这鱼确实难料理，听说昨天其他四个主厨试图征服这条鱼，最终也失败了呢。”
　　苏白摇头，“倒不是在愁这个。”
　　乔治肯定道：“那倒也是，料理对你来说就像吃饭喝水一样简单。”
　　苏白：“......”
　　军校生们数量很多，但人数不是问题，关键在于人多总有忌口，比如有人重口有人偏爱清淡，有人无辣不欢有人一吃辣就泪流满面，这都是需要注意到的问题。
　　苏师傅最终定下胖头鱼四吃，给嗜辣星人准备的剁椒鱼头，能吃一点辣人准备的酸菜鱼，不辣的香酥烤鱼，和口味淡的鲫鱼豆腐汤，全部人都能照顾到。
　　料理鱼第一步——杀鱼。
　　“啪！”一刀下去，还在垂死挣扎的鱼瞬间被拍晕，直播间看到的人抖三抖。
　　[隔着屏幕扑面而来的腥味，我要窒息了。]
　　[喵不吃鱼：天啊！怎么会是鱼这种邪恶的生物？这东西真的能吃吗...它的味道太可怕了！看我的名字！本喵发誓鱼是这个世界上最难吃的东西！]
　　[鱼这东西真的能吃吗，星际食材研究所确定不是搞错了。]
　　[只有鱼人这种同样长尾巴的生物才能吃的下鱼吧？那个人鱼呢，你的族人要被吃了。]
　　终端前的鱼人尤里斯弱小无助的抱紧尾巴，这群人提他做什么，他也被吓到了好不好。
　　锋利的刀锋一划，刮鳞、开肚、去内脏行云流水，一气呵成，动作是优雅的，场面是血腥的。
　　直播间粉丝又吐了。
　　[这是在干什么，料理鱼之前还要虐待它？！]
　　[前面的是第一天看直播吧，昨天这个人还虐待野鸡了。]
　　[估计虐待后料理起来更好吃吧，你看另一个人也在虐待大蒜。]
　　正在用菜刀横拍大蒜的乔治无辜中箭。
　　鱼头洗净，从划开分成两半，在肉厚的部位多划几刀，美观的同时更加入味。
　　料酒、胡椒腌制鱼头，腌制好的鱼头抹油，放葱、姜、剁椒放锅蒸，最后撒葱花，浇热油，剁椒鱼头出锅！
　　红红火火的剁椒和翠绿的葱丝覆盖在白嫩嫩的鱼头肉上，直播间观众闻不到味道，只能从颜值上判断一道菜的好坏。
　　[这鱼头颜值还是很在线的。]
　　[上面红红的是什么，草莓吗，我吃过草莓鱼，感觉味道不太好啊。]
　　[说不定昨天和今天早上第五军校的料理师只是瞎猫碰上死耗子，恰好碰到自己擅长的料理，现在看来他的料理是水平根本不行。]
　　比起辣味更重的剁椒鱼头，酸菜鱼这种微微带辣的口味更适合大部分没吃过辣，又想尝鲜的人，味道鲜咸的同时却不会太刺激。
　　锅热烧油下大料和酸菜炒香，加水烧沸下鱼骨，加料酒去腥，放入白胡椒和盐调味，片好的鱼片加盐、蛋清等搅拌均，使每一片鱼片上都均匀的裹上蛋液。
　　鱼汤熬好，加入鱼片，再放入炒香的泡椒炖煮几分钟即可。
　　[酸菜是什么菜？]
　　[剁椒是什么？泡椒又是什么？？？]
　　弹幕上一片问号，可惜没有人会回答他们的疑问。
　　清洗干净的整鱼，撒入胡椒粉、料酒等做个全身SPA，鱼腹塞葱姜片和野果，边烤边刷秘制酱汁，最后撒上孜然就完成了。
　　胖头鱼煎至两面金黄，加水和姜丝炖煮，鱼汤经过炖煮成乳白色时，苏白在里面加入了几块带来的豆腐，最后等到汤汁浓稠时放入盐调味。
　　......
　　散会的军校生一走进驻扎点，直接被气中弥漫的浓郁香味给征服了。
　　剁椒鱼头、酸菜鱼和烤鱼三种不同霸道的香味以势不可挡之势席卷营地上空，期间还夹杂着淡淡鱼头豆腐汤的清香，让人沉迷。
　　快速跑过来的麦克斯：“！”
　　即使提前做了准备，猝不及防闻到烤鱼的香味也差点失态，这也太香了。
　　好在是奔跑过来，脸上的失态可以归结于跑太快，否则就要在这么多人面前不雅了，麦克斯偷偷摸摸地调整呼吸。
　　用餐处，麦克斯和第五军校的人十分兴奋，其他人就惨了。
　　人生最惨的事，莫过于闻着饭菜香口水都流干净了，结果走近才发现是别人家的饭。
　　“好大的鱼头，一定够我吃了嘿嘿。”有人看着硕大的鱼头惊喜道。
　　麦克斯迫不及待的夹了一筷剁椒鱼头送入口中，只觉得整个味蕾都被诱惑住了。
　　“好辣！”
　　许厚叹气，“我正准备问你有没有吃过辣椒呢。”
　　麦克斯被辣的满脸通红，手上伸筷子速度不减，“问题不大，区区一点辣椒打败不了无敌麦克斯。”
　　吃之前麦克斯是纠结的，在他心中，鱼都是那些吃不起饭的人才会吃的食物，腥得令人想吐，但此时他完全忘记自己以前对鱼的刻板印象了。
　　剁椒鱼头色泽红亮、里面鱼肉经过蒸制鲜香被完美保留在其中，肉质细嫩无比，经过提前腌制剁椒味充分渗入到鱼肉当中，鲜辣适口，让人久久难以忘怀。
　　“鱼原来这么好吃！”说着麦克斯再加起一大片酸菜鱼。
　　酸菜鱼鱼片薄厚适宜，吃起来格外滑嫩，味道也是酸辣可口，吃上一口，麦克斯觉得自己的食欲被完全打开了。
　　烤鱼外焦里嫩，香气扑鼻，因为里面塞了果子一起烤，吃起来一点也不腻人。
　　到最后的胖头鱼豆腐汤时，麦克斯犹豫了，这汤一看颜色，便知道寡淡无比，说不定一入口全是鱼腥味，吃还是不吃？
　　最终麦克斯克服心理上的不适，舀起一勺鱼汤慢慢送进口中，随着鱼汤入嘴，他手上的动作顿住，眼睛渐渐睁大。
　　胖头鱼豆腐汤看起来寡淡，喝起来却一点也不寡淡，乳白色的汤浓郁鲜香，鱼肉鲜嫩，完全尝不出腥味，里面的豆腐经过炖煮已经吸满了汤汁，轻轻一咬，咸鲜可口的鱼汤瞬间在口腔迸发开来，又香又滑又嫩，一碗汤下肚，只觉得浑身暖洋洋的，舒适无比。
　　[麦克斯你叛变了啊，不是打赌不来第五军校吃吗？]
　　[这个白白的东西看起来Duang～Duang～Duang，虽然没吃过但是已已已已经感觉到好吃了。]
　　[刚刚苏白好像说叫豆腐？]
　　昨日只有第五军校的人吃香气扑鼻的食物，众人还可以安慰自己：他又不是第五军校的，当然没法吃了。
　　但是！现在！麦克斯！你为什么可以吃？你怎么就跑到第五军校那里了呢？究竟是用了什么方法跑过去蹭吃蹭喝的，快说出来让大家听听啊！
　　众人目光幽怨，但他们不知道麦克斯此刻内心也有属于自己的烦恼。
　　“如果鱼这么好吃的话，我感觉自己吃一辈子鱼也不会腻。”麦克斯深深为四种不同口味的鱼着迷，每一种都有每一种的妙处，下一筷子伸向哪一处，真是个让人甜蜜的烦恼。
　　有人感叹道，“酸菜鱼鱼片滑嫩，酸辣爽口，还没有吃，一口下去全是肉，太满足了。”
　　“剁椒鱼头又香又辣，吃了一口让人还想下一口，最重要的是特别下营养液！”