穿越古代做货郎(42)
档口生意火速忙碌起来,六张桌子都坐满了客人,闻香而来的客人络绎不绝,这还是最赶早的一批客人,都是打工的多。
待会码头商船靠岸,县城的住户和客栈的人过来,那时候才是高峰期。
去批发店铺采买货品的都是掌柜带着小厮,不然是小店老板带小厮,看着人群围着的档口,香气飘过,都被吸引过来,再见到档口环境干净整齐,和新奇吃食,都不去食肆小馆吃了,纷纷找位置坐下来。
人少就点上喜欢吃的,人多的干脆每样点上一份尝试。
刚好走了一批客人,有了空桌。
新来的客人都是不差钱的主,都点了鸡蛋肉沫肠粉,吃上魏磊送来的吃食,都说好吃,还是从未吃过。
桌子又满桌了,没位置的客人多只能打包带走,或者在这边点上一份,然后拿去别的摊档再吃点别的,碗碟带走多留押金,还回来会退押金,客人也不在意。
有些客人后悔点少,再跑回来点。
豆浆卖的最快,两大桶都卖掉一大桶,每碗一勺,一桶都能买上百碗,好在有备用水,都够清洗。
“老板,再给我来两份鸡蛋肉沫肠粉。”
“我这边要一碗白粥和素肠粉。”
还有这种吃法?不点小菜?
也有几位客人跟着点。
“老板,你家的萝卜干爽脆香口,咸菜味道刚好不咸,都好吃,这都怎么做的,我以前吃的萝卜干咸菜都无法和这个相比。”
“老板,你家萝卜干和咸菜卖不卖,买回去配米饭和面条吃肯定不错。”
“这位兄弟,你真聪明,肯定好吃,要是能卖,我也买上一些回去。”
“这豆浆也好喝,我都打算吃完买上几碗回去。”
“你买回去,你用什么装,拿人家老板碗回去?”旁边客人笑道,他背对档口吃食桌面。
“你没看见老板,都用油纸袋装,这油纸袋还能口拎着,拿回去很方便。”
古代没有塑料袋,都是用油纸袋,这油纸袋也是定做的。
“哎呀,还真是,待会我也买回家。”
客人走一批又一批,还有不少熟客人,对于魏城家的吃食很满意,还有空问着怎么不做大饼?是不是不做了,新吃食好吃,他偶尔会想吃大饼,要是魏城不做,以后就没得吃。
魏城只好笑道,大饼肯定有,在午市就有卖。
那位熟客才放心。
去码头上工的工人都走了好一会,商船应该开始陆续进港了。
趁着小空挡,用推出车把碗筷送到档口不远的民居去清洗,还有打上几桶水备用。
吃食都卖掉一半,不到一个时辰,魏城也没考虑增加吃食,毕竟第一天开档口,还有些事情不那么到位,也要一两天来调整。
他家媳妇也忙碌一早上,卖完也好让他歇息一下。
周元忙碌一早心里可高兴,他没想到生意这么好,都没停下过,都让他家吃食香味给吸引过来,还是他夫君做的,心里为夫君感到自豪,哪里会感到疲倦。
他也是做农活长大的,又是哥儿,这点力气他是有的。
原本他要去帮忙洗碗,还是魏城说他和魏磊是汉子,这粗重活有他们在,肯定不会让他做,他就乖乖看档口。
洗碗事情也用不着他们两人,都和民居大娘说好,民居大娘会帮忙清洗,每个月多少钱,他们先打好水搬送,碗筷也就清洗差不多,再用推车搬回来,有推车省下不少力气。
周元在看档口,负责卖就好,肠粉就暂时不做,等魏城回来,也用不了多长时间。
魏城和魏磊打水来回几趟,看到忙碌也会帮忙。
这会人去搬碗筷,他家档口突然来不少客人,穿的衣料也光鲜,有些是下船来找吃的客人,有的是听到这里有家好吃吃食档口,赶着过来的。
周元一下子手忙脚乱,有几位客人还点鸡蛋肉沫肠粉,不要素肠粉。桌面就一份鸡蛋肉沫肠粉,肯定不够。
心里难免起了慌乱,也不知道该怎么应付,想着夫君他们应该快回来,就让客人先坐下来,吃食等一会送。
魏城刚从民居和魏磊合力把碗筷搬出来,就看到档口好多客人,魏磊让他赶紧过去,有手推车,他一个人把东西搬过去,魏城大步跨走,就回到档口。
周元看见夫君回来,心里一下子不慌乱了,“夫君,你回来了,那几桌的客人都订了鸡蛋肉沫肠粉。”
魏城看了一眼,心里有数了,“好,夫君知道了,这就去做。”
魏城很快速把六份肠粉做出来,刚出蒸炉,配上浓郁酱汁,香气都飘逸,客人吃的满意,还引来经过客人。
这下子,早饭的高峰迎来了。
又开始忙个不停。
位置有限,有些客人看着没位置坐都只好去别家吃。
也有不少客人是自己打包吃食带走的。
豆浆是最早卖完的,胜在价格便宜,味道好喝,没喝到豆浆的客人都要求明天多做些。
肠粉是最后卖完的,因为他中途还是又增加分量,调粉浆不难,他有带需要的面粉出来,在档口隔开遮挡处就可以做好,酱汁鸡蛋那些也足够。
萝卜干和咸菜有不少客人要求买,家里那些只能供应自家档口的份量,暂时卖不了,过些日子他一定做一批出来卖,客人才肯放过他。
早市忙完,趁空闲时间休息一会,还有一些路过的人也会来问卖什么,都卖光了,要午市才有。
“元元,累不累。”魏城把留下的豆浆递碗给媳妇。
周元接过豆浆,摇头,笑道:“不累,档口生意这么好,我好高兴,哪会累。”
魏城打趣道:“午市时候你就不会这样说,上午太阳不热人,又有帐篷遮挡,中午太阳就热人,那可是又累又热,到时候可别抱怨。”
其实他考虑到这情形,帐篷订都是双层加厚的,能挡住不少热量。
周元:“肯定不会,又不是没顶着太阳干过活,别少瞧人。”
“是是是,我媳妇最能干,可我怕我会心疼。”
周元脸一红,瞪人:“少贫了,魏磊在,你乱说什么。”
默默无声在喝豆浆的魏磊:“........”
这顿时间,他都习惯他兄弟城子对媳妇模样。从不知道,原来还有人能宠媳妇宠到这份上,家里活他有空就全包,得空煮饭也要抢着做,深怕人累着,饿着。还时不时在他面前秀恩爱。
他都没见过哪家汉子这么宠媳妇,这是头一回。
开始也惊讶,他也不是多话的人,惊讶在心里,原想城子是新婚燕尔,蜜里调油也就不奇怪,可连家务活都抢着干,每天都细心去关注一个人,从细节他都看的出,城子是真心在宠人,而不是因为新婚缘故。
相处多了,城子动不动黏着他媳妇,他从震惊到现在还是会惊讶。
要是换做他,以后娶媳妇,肯定不会这样子,汉子哪能如此宠媳妇,起码厨房活他不做。
若是魏磊知道,他以后在魏城这俩口子相处耳濡目染下,而他又真心爱上一个人,他也变成护宠妻一员。
现在他是无法想象的。
*
魏城怕午市忙碌时候就没时间吃上饭,就提前吃上一些,就着食材,炒上一份鸡蛋肉粒青菜饭,铁板炒饭香气都吸引路边行人观望。
有人来询问价格,一份鸡蛋炒饭十文钱,加肉的十五文,客人想吃,就点上一份,魏城只好再炒一份。
午市档口还没开始营业,就有客人了。
谁让他家炒饭太香。
炒饭都是加上自家酱料炒的,油也足够,又用铁板炒,能不香吗。
“元元,你和磊子先吃,我得给客人炒上几份饭。”魏城把炒饭递给魏磊,好在刚才拌了凉拌菜,有了炒饭和凉拌菜,简单午饭上桌。
“让魏磊先吃,我等你吃。”他要帮忙,不想自己先吃,夫君却在干活,他若先吃,看了心里也会难过,怎么可能先吃。
魏城看他面露心疼,不愿先吃的媳妇,心里熨帖着,温柔笑道:“好,我们一起吃。”反正几份炒饭,一起炒也花不了多长时间。