能种田就行了还要虐什么渣(62)
关爷爷站在门口侧着头随意地往里看这个孙子又在折腾什么。
关妈妈忙对李阿姨说:“别管萝卜了,先给老爷子做点养生的吧!”
李阿姨点点头:“我锅里的乌鸡炖了很久了,再煮点莼菜就好了,很快的。”
鸡肉鸡汤老爷子早就腻了,现在他对孙子的表现有点奇怪:“什么好东西,还值得你这么风风火火地跑回来?”
他这么问着,眼神中却不太以为然,只是有些微好奇罢了。
“当然是好东西啦!是我在犇哥家的店里买的!”关明博得意极了,像是这菜是他种的似得。
关妈妈摇摇头:“他家的菜咱家的阿姨也有去买,这也值得你……”
“不是那些啦!”关明博神秘地说:“是店里还没有开售的菜!”
“没开售还能被你买到?”关妈妈不太信,但还是看了过去。
关老爷子也提起了点兴趣,那家的莼菜和海带他也尝过,确实非常美味,而且他吃完了身体还挺舒服,虽然家里其他人没有和他一样的明显感觉,但关老爷子肯定,那不是他的错觉,阿犇家卖的绝对是养生的菜。
关明博这时候终于拆开了盒子,主要是刘犇怕客人路上碰撞弄伤了白玉萝的外皮,包裹地很严实,所以废了关明博好些力,才露出了被海绵片层层包裹的大萝卜。
“什么东西,咦?!”关妈妈话还没说完,就惊奇地睁大了眼睛。
关老爷子也站直了,目光灼灼地看向关明博解开海绵片后露出的白玉萝。
只见关明博手里的萝卜,整个就像精雕细琢后的艺术品,浑身上下毫无瑕疵,曲线优美对称,简直不像是个食物。
“这是……萝卜吗?”关爷爷慢慢走了过来,看着那漂亮光滑的萝卜外皮,感觉自己竟然难得地想吃了。
“切片蒸了,晚饭就吃这个。”关老爷子马上对阿姨说。
“蒸啊?蒸会不会太清淡了……”关明博犹豫,但犇哥家的菜,应该蒸着吃一挺好吃吧?但蒸着吃是不是最好吃的吃法呢?
“怎么,你有意见?”关老爷子瞥向关明博。
“没有没有!”关明博赶紧摇头。
“哼。”关老爷子走了出去。
只留下关明博和关妈妈面面相觑。
“全蒸了会不会有点多?”
一个萝卜这么大,李阿姨也觉得一顿蒸太多肯定吃不完,所以她只切了五分之一,稍放了些鸡汤,就用蒸锅蒸熟,出锅撒了些青红椒等小料,就端上了餐桌。
其实五分之一的萝卜也不小了,蒸熟后摆了一大盘,虽然是用了鸡汤蒸的,但出锅时还是如白玉般晶莹漂亮,再加上它那独特的果香,瞬间吸引了所有人的目光。
关老爷子感觉自己突然就有了胃口,他伸出筷子,轻轻夹起一片白玉萝,小心不让被蒸得软烂的萝卜断开,吹散热气,咬上一口,吸饱了汤汁的白玉萝中没有一丝纤维,几乎是入口即化,暖意在全身流淌开来。
其他人也同样感受到了这萝卜的魅力,虽然是为了附和关老爷子所有用了清蒸的烹饪方式,而且蒸得很软,但没有人觉得这样的白玉萝不好吃。
而且吃了萝卜后,再看其他的菜也好像加了滤镜,接下来吃什么都觉得很香。关老爷子也是因此,今天吃了不少饭菜,最后停下时才恍然发现吃太饱了,不知道晚上会不会难受反胃到睡不着。
其他人倒是没有这个顾虑,胃口大开的他们难得把所有饭菜一扫而空,吃得一本满足。
关老爷子当晚是带着一半的舒畅和一半的担忧入睡的,但没想到他一觉睡到大早上,非但没有难受,还觉得身体有力了,精神饱满了,气色都好了许多。关家人都高兴坏了,关明博算立了功,这次连关老爷子都对他和蔼了不少。
阿犇农产的客人们吃得舒心,刘犇这个店老板日子过得也挺舒心。
刘犇种的二代无双米虽然味道没有一代好,但刘家族里其他人根本没有尝过一代无双米,所以当他们真的尝到了二代无双米的味道时,简直像是打开了新世界的大门。
原来从小吃到大的米还能这么好吃!他们从没有尝到过这样的味道。
于是刘犇的米还刚发出去几天,就已经有人迫不及待地要过来签合同了,虽然刘犇和他爷爷都再三保证绝对够种,所有人都肯定能种上,但很多人还是有一种“先到先好”的心理,急急地就过来报名了。
“族长,您几十年的老族长了,我们是百分百相信啊!”很多年长的村民除了种田也不会其他的了,平时只能做点粗活谋生,积蓄虽然还够,但收入不高,所以他们都对于明年的播种非常期待,而且他们毫不怀疑,族长这次是给他们带来了新希望。
刘一彪很欣慰,同意了他们现在就和刘犇签合同。
也有很多村民把刘犇送的米寄了一部分给在外面工作的子辈,希望他们也能回家乡来,即使不是全职种田,至少在农忙时能回来帮把手。
但年轻人都有自己的计较,对此会谨慎许多。如果现有的工作还不错,他们是不会考虑回来的。但在外面过得不太好的人,就会记在心上,反正明年播种还早,他们还有时间可以考虑。
刘全有的大儿子刘安家就是有意愿回来的人,早早和老父亲说了自己要种多少亩,让父亲替他去报个名。而二儿子刘立业则完全没把老父亲寄给他的米当回事,看也没看就扔到了一边。
“什么东西呀?”妻子问他。
“我爸寄的米,别管了,村里人见了什么新鲜的都当好东西。”
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作者有话要说:
刘犇:奶茶里没有奶,对8?
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第46章
几天后,按系统给的纸条做的酱萝卜终于可以开坛了。
“不知道好不好吃。”刘犇边开盖边自言自语。
他当时拿出来的萝卜多,所以做的酱萝卜也不止一坛,在厨房墙角堆了一小堆,如果好吃那就是要用来售卖的,少了可不成。
盖一掀开,刘犇先是闻到了一股诱人口水直流的酱香味,然后才看到了酱汁里码放地整整齐齐的小条萝卜,每一根都已经被均匀地染成了好看的淡黄色。
刘犇拿出一双干净筷子,从坛子里往外夹萝卜条。等装满了一小碟,刘犇才小心合上坛子,开始品尝酱萝卜。
“嚓~”看上去很常见的水嫩块状食物在嘴里咬开,竟意外地脆爽多汁,分明没有加太多的调料,简单的泡制,就微甜带辣,非常开胃了。
系统大猫子说的没错,这确实也只是简单的菜谱,也就按一定的比例放了些常用的酱料,辣椒、味精等等的都没有放,完全保留了白玉萝的本味。
“嚓嚓~”刘犇又往嘴里扔了一条,虽然保留了本味,但酱萝卜和蒸萝卜、炒萝卜等菜又是不同的口感,感觉让人更有食欲了,刘犇觉得现在要是他手边有一电饭煲的饭,他能就着酱萝卜全吃光。
这还不得不提白玉萝的一个神奇之处,白玉萝炮制成熟食后,自带刚刚好的辣度,但生吃的时候,又像水果一般清甜多汁,味道有一丝像凉薯,但又不过分甜,反而爽口解渴,有钱的话,都可以当水果吃,健康又美味。
而酱萝卜就完美地中和了生白玉萝的甜和熟白玉萝的辣,这种甜甜辣辣的酱萝卜让刘犇越吃越想吃,他几口吃完了碟子里的酱萝卜,意犹未尽地看了一眼坛子里剩下的,等午饭时再吃。
刘犇现在生活还算悠闲,早上天还没亮时给养牛场运新鲜草料,并带回上午的鲜牛奶;早饭后送奶奶和二婶去店里,补了一波货;上午偷偷去空间种种无双米,白玉萝,收收马蹄莼、海带……时间差不多到中午了,又该去养牛场拿牛奶了。
据赵伟光说,养牛场里的牛现在越来越给力了,简直是奶牛中的战斗牛,产奶量蹭蹭地上涨。早上4点挤一次奶,中午12点挤一次奶,到了晚上还能挤一次,而且每次量还不少,晚上的奶大家也吃不完,干脆大部分也灌装后和次日早上那批一起运到了店里。