我在原始开饭馆(60)
接连两道菜出锅,鱼段还要继续腌制,斐聿就拿过最后剩下的鱼肉片开始处理。
这次就比较考验刀工了。当然这是相对一般人而言,斐聿自己的话,早就做了不知道多少次。
长条的鱼肉上,斐聿每一刀切下去精准得就跟比了尺子似的。斜刀切五下,前四下不切断,只在第五刀断掉。随后又在切下来的五片连着的鱼肉上,竖着切四刀。剩下的鱼肉如法炮制。鱼肉切好,就裹了面粉放油里炸,等炸熟捞出,一块块鱼肉就彻底绽放开,宛如真正的菊花了。
菊花鱼斐聿选了一种跟橙子味道很像的果子调汁,稍微放点盐、酸果的汁和白糖拌匀,放锅里煮开,倒入炸好的鱼肉裹上汁液,菊花鱼就能出锅了。
西红柿鱼片,玫瑰鱼花和菊花鱼都是酸甜口,但认真尝起来又能品出不同来。西红柿鱼片偏酸,玫瑰鱼花偏甜,菊花鱼则混合了果子的清香。同是酸甜味,却有不同的风味。
再等五六分钟,鱼段腌制好了,斐聿就在煎板上刷上兽油,铺上鱼段开始煎。
一边煎鱼段,斐聿一边做鱼丸。
一个个白胖胖圆溜溜的丸子从斐聿手里滚进逐渐变热的温水中,小火慢慢煮着,时不时撇一撇浮沫。等到鱼丸浮起,鱼段也快要煎好了。
斐聿两手开工,右手将鱼丸连丸带汤捞进陶盆里,左手握着筷子飞快夹起煎好的鱼段。鱼丸汤里洒进细碎的蔬菜叶,放点盐,滴几滴咕咕兽油,尝一颗,滑滑嫩嫩,又弹又有较劲。
至于香辣鱼排,外酥里嫩,辣椒几乎融入到鱼排每一个缝隙里,咬一口,鼻头直冒汗。
第45章
“颜部落哪有比的上你的灵厨?就是骁部落和柔部落比你厉害的也就那么几个啊。”空无奈地看向板着脸的沼,“所以我们能不能回去了?”
沼皱眉不悦道:“我说了要亲口尝就一定要尝!”
空食指一下下敲着自己的大腿, “可是我说好了要见别人。”
“让他等。”沼说。
“可是——”木车忽然停下, 车门从外面打开, 驾车的兽人战士在外面高声道:“大人到了。”
空摇头笑:“行了, 都到门口了, 那就进去尝一尝——”他突然顿住, 惊咦一下, 眯着眼鼻尖微动在空气中嗅来嗅去, “什么味道?有些像鱼,可又跟我以前闻到过的味不大一样……”
沼也闻到了。他脸上闪过一丝诧异, 皱了一路的眉头倒是稍微舒展了些。
“欢迎两位的到来。”斐聿穿着一身黑色麻布做的长衣长裤,略短的上衣衬得他一双腿尤其笔直修长。他的肤色不似大部分兽人那么黑,反而很白。穿着黑色衣服,站在阳光底下,整个人好似一块会发光的美玉,让空看得眼睛直发亮。
身为颜部落的首领,空有三大爱好——爱吃鱼,爱穿漂亮的衣服, 爱看美人。
为什么颜部落颜值为上?空这个地位最高的爱美兽人绝对要负大半的责任。
“你就是崽崽饭馆那个会做食物的灵厨?”空几步走到斐聿面前, 上上下下打量他好半天,自顾自回答道:“你长得这么好看肯定是了。”
斐聿:“……谢谢。”
空又夸:“你的衣服真好看。部落有一家麻布店卖的衣服跟你身上穿的一模一样,如果我没猜错, 应该是跟你学的吧。他们卖你想出来的衣服, 你分他们赚来的兽币对吧?”
斐聿点头:“是这样没错。”
空含笑说:“看你的脸我就知道自己没猜错。”
斐聿尴尬地笑, 忙转移话题:“沼大人你也来了。”
沼哼一声,“我刚回来部落就听说部落开了一家非常受欢迎的食物店,没想到是你开的。”想到那碗记到现在都没忘的红烧肉滋味,沼因为拉不下脸来找斐聿学怎么做,私下里自己各种尝试着做了许多遍,却怎么都做不出那个味来。从他成为灵厨后,还是第一次遇到这种情况。念念不忘的肉味加上太久没有过的挫败感,令沼将只见过几面的斐聿死死记在了心上。
斐聿也没想到柔说的意外就是沼,如今见到沼立刻放心大半。虽然这老头整天摆着一张教导主任脸,但短短的相处,斐聿却知道沼严肃刻板的面孔下,其实心胸挺宽广的,并不是一个别人比自己强就会记恨的人。
“你们来得正好,食物刚出锅,还冒着热气,快进来吃吧。”
空在一旁一直若有所思地看着斐聿和沼,听到这话收回思绪,迫不及待地问:“你做的是鱼吗?”
“是的。”斐聿将两人迎进来,他们带来的兽人战士留在门外守卫。
木桌上,五道菜每样都装了满满两大盆放着,冒着袅袅热气,香味几乎盈满整个一层空间,霸道地钻进空和沼的鼻孔里,两人不约而同地低下脑袋,掩饰住吞咽口水时上下滚动的喉结。
空和沼面对面坐下,强装淡定听着斐聿介绍桌上的食物。三言两语说完稍作改动的简单菜名,斐聿就闭嘴不言示意两人可以开吃了。
空第一个动手。如斐聿意料中的,插了一块最符合空审美的玫瑰鱼花。
“它可真像一朵真花,我都舍不得咬碎它娇嫩的花瓣了。”说着一口将鱼花咬掉一半,眼中带着陶醉夸赞:“鱼肉嫩滑。嗯……这口感不像是部落有的鱼。又酸又甜,这奇怪的搭配居然有这么好吃吗?”
沼紧跟着动手,插了一块煎得外酥里嫩的香辣鱼排。不大的鱼排被他一下子全部塞进嘴里,咀嚼几下,随后正在嚼动的嘴巴忽地就不动了。
沼:“……”
他闭了下眼,眉头很想舒展却不受控制地皱起。额头鼻尖上有细细的汗水冒了出来,一张略黑的脸变得黑红黑红。沼重重吸了口气,凉气入鼻,然而等再喷出来,却像是才从火堆里滚了几圈似的,烫的鼻孔隐隐作痛。
沼额角冒出青筋,握着叉子的手越收越紧,仔细看似乎还在发抖。他忍了忍,又忍了忍,终于忍受不住唰地睁开眼,张开嘴巴使劲哈气。
“水、水!”沼眼眶湿润地叫,大张的嘴巴里还喷出了几点火星子。
“你怎么了?”空嚼着一块西红柿鱼片抬眸看他。裹了面衣的鱼片吃起来又脆又有嚼劲,酱汁熬到黏稠,缠在味蕾上久久不散。三种酸甜口的鱼肉他都尝过了,只剩下鱼丸汤和香辣鱼排没来得及吃。此刻见沼嘴里竟然冒出了火星子,空瞬间就惊呆了。他仿佛在看一场幻影,一脸不可思议地说:“你吃的那个鱼就那么好吃吗?好吃到你连自己的能力都控制不住了?”
是的,沼觉醒的能力是火。
空以为沼是因为美食失控,却不知道沼此刻是有苦说不出。如果不是从嘴巴到喉咙再到肚子都火辣辣得厉害,沼一定要跳起来揪着斐聿的脖子问他究竟给自己吃了什么东西!
为什么嘴巴会火热热地疼?
他是不是在鱼里放了毒?!
沼一杯接着一杯灌水,一边灌一边虎视眈眈瞪着斐聿。
斐聿弱弱地说:“你吃的那个香辣鱼排里放了很多的辣果。吃起来是有些不太好受,但吃多了你就不会这么觉得了。相反,你还会认为它不够辣。”
不够辣?耍他玩吗?
好不容易缓过来了,沼嗓音嘶哑的无论斐聿说什么都没用,总之就是坚定拒绝再吃香辣鱼排。
空却是有点好奇了,夹了一块鱼排在沼“看勇士”的目光里慢吞吞嚼碎咽下。顿了会儿,张开喷出几丝火星子,笑着说了个“有意思”,随即就叉子不停地一块块吃起鱼排来。
他越吃得欢,就让沼越觉得自己丢脸。
为了脸面问题,沼终于再次挑战起香辣鱼排。自虐似的嚼着辣鱼排,不停歇地灌冷水,虐着虐着,到最后还真让沼品出了一些辣椒的魅力来。
一顿鱼吃完,空和沼都十分满意。
空看了沼一眼,感受着身体内食物带来的能量,想说点什么又不知道怎么说。
沼倒是很直接,他看着斐聿直言:“你做的食物很好吃,即使是在那两个三星级部落,我也没见过哪个灵厨做的食物有比你好吃的。至于食物中的能量,幼崽们吃也很适合。给成年兽人吃的话就不太够用了。”
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