异界之农家记事(31)

　　林信被家中的事情烦的脑袋疼，在方曾这，被他请教买地的事情。心中感叹，自己这个表兄这一年不见山不动水的都存起了买的的钱了，这一亩地最少要六七两银子，这样看来方家的家底最少要有十几两银子。
　　再想想方曾家的青砖瓦房和骡车，林信惊觉，方曾已经是他们村上算的上的人家了。同时，再想想自己家，本来家中地也不少，自己和大壮他阿么都是勤快人，可连买个骡子都紧巴，虽然也存了些银子。可有林顺在，他们也不敢用，就怕被阿么爹爹硬压着借给林双。
　　这么一想，对着不仅对着林双有气，对着自己的爹阿么也有一肚子气。
　　当然，他作为林家村的里正，他对田地买卖是很熟悉的。庄户人家把地当命，没有太大的难处是绝对不会动土地的。林家村也是一直地少人多，想在村子里买地是不太可能了。
　　不过，别的村应该会有，他正好要去赵家接他家夫郎孩子。也可以帮着方曾在赵家村问问，看看有没有地卖。林信把自己的打算告诉了方曾，方曾也明白好地不好买，急不得，也就是拜托林信给他先留意着。
　　不到一盏茶的时间，林正也过来了。小壮方家从来没认生过，和方致远就到处都溜达，方致远先带着他切了一个烧鹅翅膀给他尝尝。
　　晚饭就在方家吃的，林信心中憋屈，喝了不少的酒，醉醺醺的，林正把他哥给送回去了。小壮被方曾送回去了，方致远把桌子收拾了一下，准备给他舅舅说说买铺子的事情。
　　方曾却回来的很晚，主要是他送小壮回去见林正没回去，心中担心就去林信家看看。没想到见着林信喝醉了在和林诚老两口说自己心中是委屈，越说越难受，一个汉子都红了眼睛。林诚家的看着也摸了眼泪，直说对不住自己的大儿子，林诚家的也直抽旱烟，闷声闷气的。
　　他去了，总不能见了就走，仗着力气大，和林正一起把有些激动的林信给送上炕上睡觉了。这才回来，但方曾心中清楚，他以前也和林信喝过酒，知道他的酒量，今天林信喝的量绝对没有醉成这样，多半是平时不好说，这才借酒装疯的把话给他阿么和爹爹说出来。
　　方致远等着方曾回来，把林信的事情说了一嘴。看着方曾有些累了，到嘴的话就没说。想着也不必急在一时，等以后找个时机再和他舅舅好好说道说道。于是，舅甥两个各自怀着主意回房睡觉了。
　　第二天，一大早，方曾就性急的驾车去了镇上，想去打探打探买地的事情。方致远第一天也有些累了，起的就迟了，等他穿好衣裳之后，就没见到他舅舅。
　　他一个人也懒的再做早饭，把昨天刘庄给的糕点拿出来就着早上的热水吃了两块垫垫肚子。他想着马上就要过年了，也该弄些好的吃吃，于是在家看看有什么好吃的，准备做来犒劳自己一下。
　　家里还有分留下的草鱼被方曾养在池塘里，前几天才捞上来准备腌成咸鱼干的。可方致远一招天马行空的卖汤包这把方曾的打算给弄乱了。这几条草鱼才能得以幸存人间，而方致远刚刚就在心里过了以下这草鱼的吃法，想来想去还是鱼丸最好吃了。
　　草鱼刺大用来做鱼丸最好不过，方致远做鱼丸是跟他妈学的。在没穿之前，他喜欢吃鱼，他爸喜欢钓鱼，而他妈烧鱼的手艺更是地道。其中，为着年老而牙齿松动的奶奶特地做的鱼丸是他妈妈最常做的。
　　他从小跟着他妈做下手，闭着眼睛都能做出来，他那个时候并没有觉得鱼丸在众多美食面前有多么让他留恋。可当他的亲人一夕之间都不再了，他从此十几年都再未尝过记忆中味道的鱼丸。而他也未再动手做过，他也再也起不来做鱼丸的兴致。
　　到了这儿，有着方曾这个对着他关怀爱护的长辈，有着大壮小壮小弟跟着他作为小弟，让他对这个落后而贫困的地方有了归属感。所有，他也有了做鱼丸的兴致，来年春天，他家没有地，总要找个进项给家里补贴补贴。
　　鱼丸做起来说不难也不难，说不难也不难，就是要知道窍门。杀鱼脱刺，剁鱼肉搅拌鱼蓉。顺着一个方向搅拌，等方致远觉得自己的手都快酸的抬不起来了，才把鱼蓉打好。烧了热水就开始下鱼丸，一盆鱼蓉得了两盆鱼丸。
　　方致远尝尝味道，与记忆中的味道相差无几，让他很是感慨。方致远盛了一碗撒了些葱花，三两口吃完了。想想大壮小壮，他还是装了两碗放在篮子里给大壮小壮家送去，林信家和林正家都不是那种小气人，每每家里有了好吃都要带方致远一份。
　　投桃报李，方致远知道人情世故也就是有来有往，只进不出惹人厌，只出不进自己傻，有来有往才是最好的相处法门。方致远这方面做的从来都很好，在前世，他是出了名的恩怨分明，人家待他一分好，他就还人十分好，可人家要是想坑他，对不住他，那他也对不住了，他也不是能随人拿捏的。到时候可就要有怨报怨，有仇报仇。
　　方致远带着鱼丸先去了大壮家，大壮去了外家几天了，依着方致远看来：今天恐怕林信就应该把大壮和大壮阿么接回来了。不然，林信也不会给他家爹么借着酒意说那些话了。
　　果然，到了大壮家，大壮已经回来了。看见方致远来了，心中兴奋，跑着上前对着方致远说道：“方哥，你怎么来了。我告诉你，我姥爷给我带了好多好吃的，我们一起吃。对了，方哥，我阿么给我们带了三只鸽子，说是炖汤最好喝了。”
　　方致远见着大壮没有被影响到，放下了心中最后一点担忧。对着他笑着说道：“看你兴的，方哥也给你带了好吃的。你要不要尝尝？”
　　大壮想着在方致远哪儿吃的各种好吃的，口水有往外流的趋势，小头点的向小鸡啄米似得。对着方致远眼睛巴巴的看着，好像在说：“好想吃！好想吃啊！”越发引的方致远好笑，摸了摸篮子里的碗温度是冷的。
　　这个天温度低，鱼丸冷的快，方致远不敢这么就让大壮吃。就带着大壮到他阿么那儿，林信家的正在做过年用的扣肉。看着方致远来了赶紧招呼他，给他倒了杯白糖水，方致远对甜不怎么感冒，大壮却是羡慕的很。
　　方致远把鱼丸拿了出来，林信家的谢了又谢。看着大壮在旁边看着，想想就拿出半碗热热，给方致远和大壮一人盛了一小碗。大壮看着白白嫩嫩的鱼丸，等不急鱼丸冷了，挖了一个吃进嘴里。被烫的哇哇叫，他还舍不得吐出来，在嘴里捣鼓了半天吞了下去。
　　等吃了下去，最对着方致远说道：“方哥，你做的东西太好吃了！”方致远把碗里没动的鱼丸倒给了大壮，让他多吃些。
　　林信家的打趣道：“你这个小鬼头，只会巴着你虎仔哥。哄的你虎子哥给你吃的好的喝好的，小嘴真是甜，我和你爹都是老实人，可不知道你像了谁，这么会花人。”
　　大壮只会憨憨的傻笑，他阿么还是给他再盛了一勺子。
　　林信家的开口说道：“虎子，今天舅么带了鸽子，还做了扣肉，你和你舅舅来吃个饭。”
　　方致远笑着说道：“舅么，今天真是没口福了。今天做了鱼丸还其他的菜，本来还想喊你们过去吃的。所以，今天是不行了。”
　　林信家的也没强求，给方致远提了个鸽子和一碗扣肉带着。大壮很自觉的成了方致远的小跟班，乐哈哈的跟着方致远回去。顺道还去小壮家送了个东西，理所当然的收获小壮小包子一枚。
　　等回到家，方曾还没回来，方致远就猜到他可能有事不能赶回来，就热了鱼丸和豆腐鱼头和大壮小壮一起吃了饭。
　　过了正午，方曾才赶着车回来，脸上却是喜气洋洋的。大壮小壮已经脱了衣裳在方致远的炕上呼呼大睡了，方曾回来的时候方致远听见骡子声出来瞧了瞧。
　　方曾对着方致远很是兴奋，大声说道：“虎子，家里还有没现成的吃的，舅舅我忙过了肚子都打鼓了。”方致远听了赶紧热了饭菜就端了上桌子。
　　方曾现喝了一大碗的鱼丸，明显对着鱼丸很是满意。就着豆腐鱼头吃了三碗饭才停下筷子，方致远再给他盛饭的时候，他推了，说道：“虎子，饭就不用了。这个鱼丸弄的不错，要有再给舅舅来上一碗，舅舅也就尽够了。”