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三界和平就靠我了(44)

作者：老大白猫 时间：2022-02-13 11:45 标签：种田文甜文美食仙侠修真

　　小黄点点头：“对！很好吃！小鸟都爱吃这个。给你！”
　　季平安感激的摸摸小黄的脑袋：“谢谢小黄。好意心领啦，可我不爱吃虫子，你自己吃吧。”
　　小黄有些遗憾：“平安不爱吃虫子吗？”
　　季平安笑着点点头：“嗯，是的，不爱吃。”
　　小黄追问道：“那平安喜欢吃什么呢？”
　　眼看小黄都快蹦到季平安怀里了，小白上前一步揪住了他的后领往门外一丢：“平安喜欢吃肉，吃猪肉牛肉羊肉，他不爱吃虫子。”
　　小黄从地上爬起来，他仰起脖子吧唧吧唧把虫子吃了，随后拍拍翅膀：“平安爱吃肉~”
　　有小黄一打岔，季平安就忘记了难受。小白第一次觉得，收留小黄也是有好处的。
　　说话间芋子已经蒸熟了，只要用筷子轻轻一戳就能戳穿芋子。季平安将散发着热气的大碗从锅里端出来，然后在锅中加入更多的清水。
　　等水开后，他将芋子倒入了锅中，随着芋子一起下去的还有大勺的红糖。红糖一入锅，芋头中的汤汁立刻变成了好看的棕红色，一股甜甜的味道慢慢的从锅里弥漫了出来。
　　季平安加的汤比较多，比起芋头，他更喜欢吃糖芋苗里面的汤。当然，这汤可不是单纯的红糖熬煮出来的糖水，想要做成糖芋苗，还需要往里面添加滑糯的藕粉。
　　季平安在碗柜下面的罐子里面摸了摸，他取出了一个画着荷花的光滑的罐子。打开罐子之后，季平安取了大半碗白色的藕粉。
　　小白以为季平安拿出来的是山芋粉：“这是山芋粉吗？”
　　季平安笑道：“不是，这是藕粉。”
　　小白分不出两种粉的区别，在他看来这两种粉从外表上看起来都差不多。季平安一边将藕粉用冷水化开一边解释道：“藕粉更加清香，口感也会更加清爽，加热之后颜色会泛红，更好看一些。而且藕粉有清热去火的功效，山芋粉没有。”
　　小白恍然大悟：“原来如此！”
　　就像人一样，外表看起来都是人，但是人与人之间的差距犹如天渊之别。
　　化开的藕粉水质地乳白，季平安特意调稀了一些。他将藕粉水小心的倒入滚沸的汤锅里，藕粉遇热会变得粘稠，颜色也会变成剔透。稍稍搅一搅，锅里的芋子和糖水本来泾渭分明，如今在藕粉的作用下，它们黏黏糊糊的在一起了。
　　小白没闻到藕粉的清香，他只知道锅里的红糖芋子看起来很好吃。
　　季平安一边将锅里的桂花糖芋苗盛出来一边抬高声音喊道：“糖芋苗出锅啦！”
　　只听哗啦啦拍翅膀的声音传来，小黄以迅雷不及掩耳之势蹿到了灶台旁边。正当他要开吃时，季平安阻止了他：“等一下，还差最后一步。”
　　小黄忍不住了：“好饿好饿！”
　　东西都已经到碗里了，还差什么步骤呢？小白认真的看着季平安，只见季平安这次又从碗柜下面摸了个罐子出来。
　　揭开罐子上面的盖子，一股浓郁的桂花香便飘了出来。这是季平安初秋做的桂花蜜，腌制到今天正好可以吃了。
　　他取了个小勺子从罐子中舀了满满一勺蜜，浓稠的蜂蜜裹着绽放的桂花，它们缓慢的从木勺上流淌到下方的碗里，堆成了晶莹的一小堆。
　　红糖的甜味中顿时多了蜂蜜和桂花的香味，浓稠的糖芋苗上出现了星星点点的金色桂花，看着更加诱人了。
　　到这里小白才明白，难怪这道甜品叫桂花糖芋苗，原来桂花在这里！
　　*
　　作者有话要说：
　　糖芋苗里面加点食用碱，芋头煮出来颜色会发红更好看。不过自己吃的话……加不加感觉都可以吧。
　　评论区的小伙伴不要着急，老猫尽量满足大家的要求~

第30章鱼香肉丝
　　37.鱼香肉丝（上）
　　浓稠的藕粉轻柔的簇拥着芋子, 这时候就知道为什么要用小芋头来做这道甜点了。因为切开的芋头难免露出刀口，而完整的芋头们圆溜溜看着就很润。
　　圆润可爱的小东西，谁不喜欢呢？
　　藕粉清甜滑糯, 芋子绵软又水润。这是一种神奇的口感，大部分的根茎植物吃起来都会粉糯有余而水份不足。新鲜的芋子润滑中带着芋头特有的香味, 吃到嘴里，滑溜溜的芋子就顺着口腔往胃里滑。
　　芋头本身是没有味道, 它不像红薯或者土豆带着甜味或者咸味。调味汁是什么味道的, 做出来的芋头就是什么味道。
　　季平安将藕粉调得偏稀，煮出来的汤汁不像山芋粉那样厚重。包裹着芋子的藕粉色泽红润味道清香，舀在勺子上时汤汁顺着汤匙的边缘缓缓的流动着。
　　刚出锅的糖芋苗滚烫，等糖芋苗的温度降下来后送上一勺子藕粉入口，那丝滑的口感真是让人欲罢不能。
　　作为主要甜味来源的红糖和桂花蜜各有自己的滋味, 红糖稳重醇厚，桂花蜜清新温柔。虽然都是甜味，它们却交相呼应，丝毫没有争抢对方的风头。
　　一勺子汤水入喉，温柔细软的甜恰到好处, 绵密柔顺的润滑缠绕舌尖。纵然是不太喜欢吃甜食的人，品尝到这道香软滑糯的桂花糖芋苗都会胃口大开, 更别说喜欢这一口的人了。
　　季平安吃了一大碗，吃完了之后感觉晚饭都不用吃了。小白也吃了一大碗, 他和季平安一样, 比起芋子，更喜欢稠稠的藕粉。
　　至于小黄……季平安觉得小黄的胃是个无底洞, 季平安眼见他喝了一碗又一碗。他不怕烫, 刚从锅里盛出来的芋苗他就敢往嘴里倒, 半锅糖芋苗就在小黄的一碗接一碗中见底了。
　　糖芋苗吃光之后，锅底的藕粉会在热力的作用下被烘干形成一层透明的糊糊。这层糊糊被季平安小心的揭下来分给了小白和小黄。
　　小黄砸吧着糊糊，他大大的眼睛里面都是亮光：“真好吃！”
　　季平安松了一口气：“没骗你吧？要是小黄乖巧听话，以后给你做更多的好吃的！”
　　小黄满意的拍拍翅膀：“好！”
　　季平安微微一笑，他刚准备洗锅就听小黄脆脆的问道：“平安，我们什么时候吃晚饭啊？”
　　季平安：？？？
　　他没听错吧？小黄刚刚是在问什么时候吃晚饭吧？
　　怕季平安听得不明白，小黄补充道：“我们什么时候吃晚饭啊，我饿了！”
　　季平安：……
　　刚刚被小黄吃下肚的糖芋苗会哭的！
　　季平安抱起小黄在他的肚皮上摸了摸，说来也怪，那么多好吃的加起来体积都比小黄大了。可它们到了小黄的肚子里，竟然一点水花都没激起来，他甚至觉得小黄的肚子还是瘪瘪的。
　　季平安揉着小黄的肚皮若有所思：“以前听奶奶说过，修士们可以通过术法制造出芥子空间。小黄肚子里面莫非有个芥子空间？”
　　如果真是那样的话，小黄岂不是……传说中的饿死鬼投胎？一辈子都感受不到吃饱的滋味，吃得越多饿得越快？
　　小白看不下去了，他瞅了瞅瘫在季平安怀里一脸享受的小黄凉飕飕的说道：“不用担心，他只是在外面饿的时间长了，等他多吃一些东西就能饱了。”
　　他和冷长天两的原形可不是季平安看到的那样，作为高阶妖修，他们的原形非常壮观。别的不说，冷长天一根翎毛就有三丈长。
　　季平安做的那些东西，如果让他们的妖形来食用，连填牙缝都不够。好在小白可以调节自己的身体，身体有多大就吃多少东西。而冷长天就不行了，他失去了记忆，只留下了本能。
　　不过按照冷长天这种吃东西的速度和分量，用不了多久他就对自己的食欲有认知了，到时候就不会喊饿了。
　　季平安舒了一口气：“那就好。不怕小黄多吃，就怕他永远都吃不饱。”
　　他种了很多南瓜山芋之类的，如果粮食不够吃，还可以煮南瓜和山芋喂小黄。可是若小黄永远都吃不饱，那就太可怜了。
　　季平安愉快的摸了摸小黄肚皮上的绒毛：“晚上给你做鱼香肉丝好不好？”
　　酸酸甜甜中带一点辣，小孩子都爱吃的鱼香肉丝，小黄一定喜欢！

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听说南方的馒头都有馅儿，听说，我是北方人
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没错，我们会把那种白面馒头叫大包子游客2024-12-14回复

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好看也很饿
话说修士能变成胖子，妖修变胖好像也能理解。。。游客2024-03-01回复

来评论区想看看这个文怎么样？结果都在讨论美食QAQ感觉好香啊游客2023-07-22回复

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游客的原帖：
我们这儿把有馅的叫肉馒头、菜馒头，没有馅的叫刀切馒头或者面包
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面包不是外来语吗？游客2023-01-28回复

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我们这儿也有扎肉，但是用晒干的笋壳绑的，而且肉要切成藕夹形状，只留猪皮连着，中间要夹块排骨，然后和猪尾巴、鸡爪之类的一起炖。一般都是年前请师傅来家里做，煮完一般都半夜了，猪尾巴鸡爪当场吃了当宵夜，扎肉就放阴凉地方自然结冻，过年请客时直接挖一盘冷着吃。
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看完了发现稻草扎肉就是红烧肉╮（╯＿╰）╭
PS：红烧肉不是甜口的，还能是什么味的？(ﾟOﾟ)
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当然是酱香口或者是辣口游客2022-11-12回复

红烧肉没吃过甜口的，真的那么好吃吗？半夜11点，我好馋游客2022-10-20回复

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