废太子生存指南(46)
吉山眉飞色舞:“我也搬过来?”
萧彧点头:“你与你弟住一间厢房,闵当家住一间,几个小姑娘住一间。”
“谢谢郎君!”吉山兴奋至极。
以后老房子就相当于孤独园了,几个老人住萧彧原来住那间以及闵翀住的那个杂物间,应该是足够了。二十个男孩分两间住,比原来要宽敞多了。
厨房依旧在老房子那边,课堂也在那边的厅堂里。
等第二批青砖烧出来了,再在老房子边上再修几间房子,养蚕、织布、制陶等都可以在里面进行,这样住房、作坊也就都有了。
这个家也就越来越有模有样了,萧彧心情非常愉悦,日子还是很有奔头的。
吉山吃了七分饱,开始说起他们路上的见闻来,找到不少粘土和石头,就是不知道能不能用上。
吃完饭,萧彧和他们一起去检查他们这次带回来的土样和石头样本,每一块土和石头都标注了出处。粘土如何,还得等烧过之后才知道,石头萧彧倒是了解一些,居然真给他们找到了石英石和长石,甚至还有一块石膏。
萧彧拿起那块石膏,反复检查了一遍,确定就是石膏,他有些兴奋地说:“这是从哪里找到的?”这石膏就是南方人用来点豆腐用的,他在乡下外婆家见她用过,将石膏煅烧后,捣碎磨成粉状,加一点豆浆搅拌,然后倒在豆浆中,豆浆就凝固成豆腐了,这下可以做豆腐吃了,真是意外的收获。
闵翀问:“这有用?”
萧彧点头:“有用,这个可以用来点豆腐。”
“豆腐是什么?”吉山好奇地问,他没吃过豆腐。
裴凛之问:“郎君,豆腐是用这个做成的?”
“我也不确定是不是,试试就知道了。”萧彧基本可以肯定就是做豆腐用的石膏。
闵翀说:“那其他的石头无用了?”
萧彧连忙说:“不不,都有用。这些白色的石头应该都有用,等我先试试,确定好具体哪种有用,咱们再去开采,尽量找近一点的地方,比较省时省力。”
烧陶瓷没那么快,就先做个豆腐来试试吧。于是萧彧赶紧喊上鱼儿去磨豆子做豆腐了。
黄豆用石磨磨碎,去掉豆壳,然后放水中浸泡一晚上。第二日再用石磨磨成豆浆,将豆浆加水大锅煮开,用细麻布过滤掉豆渣,煅烧磨碎的石膏放入少许豆浆搅拌,然后倒入滚烫的豆浆中,等冷却片刻,便能凝固成豆腐脑。
因为不知道石膏比重是多少,萧彧将豆浆分成了几份,最后做出来的三种豆腐,一种非常嫩,勉强凝固了,还有一种恰到好处,就是常吃的豆腐脑,还有一种比较老,这个只能用来做老豆腐了。
于是这一天,家里所有人都吃上滑嫩的豆腐脑,豆腐脑上再浇上一勺子蜂蜜,把一群孩子吃得都忍不住舔碗。
第31章 瓷器
既然做出了豆腐, 当然就不能只喝个简单的豆腐脑。萧彧将豆腐脑装在布袋里,将水分压出来一些,分别做出了嫩豆腐和老豆腐。他亲自下厨, 煎豆腐、炸豆腐、麻婆豆腐、酿豆腐、豆腐炖鱼都给安排上了。
这天晚上, 大家吃上了丰盛的豆腐宴,让人大开眼界又大饱口福, 老人和孩子尤其喜欢,赞不绝口。大家把萧彧好一顿夸,郎君怎么就这么能干呢, 什么都会做。
一个行乞过许多地方的老人说:“我以为大豆只能用来做豆饭,没想到还能做豆腐。这豆腐可比那豆饭好吃多了, 尤其适合我这牙口不好的老家伙。这崖州城里那些高门大户怕是也从没吃过这么好吃的东西吧。”
萧彧听到这里,心中一动,要不整个豆腐作坊,专门安排人来做豆腐,既能自己吃,还能卖一些,补贴一下家用。可惜家里都是些老人和孩子, 没人干得了这个。
新房已经建好了, 萧彧并没有着急搬家,新房子太潮湿,先晾一晾, 而且还需要准备一套全新的家具,等这些都准备好,起码也得端午过后了。
而且还有许多小细节需要完善, 比如厕所和浴室。他打算烧制一个陶瓷的蹲坑, 如果不行, 起码要弄个下水道,将粪坑挖在院外,方便之后用水冲洗,尽量减少厕所的异味。浴室也要单独设计,这样就不用在卧室里泡澡了。而且还得分男女用。
所以除了安排人重新做砖坯烧青砖,萧彧的主要精力就放在了研究闵翀和吉山带回来的那些土和石头上。这些天,萧彧就成了一个玩泥巴的小孩,整天都在搓泥巴。
但不得不承认,玩泥巴,他不如家里那群小孩在行,毕竟他从未用泥巴当过玩具,原主也没有。他从家里那群孩子中挑了几个泥巴玩得好的出来,让他们按照自己的要求来做碗、碟、罐等形状。
但问题很快就出来了,没有拉坯机,再巧的手也很难将这些泥巴捏得厚薄均匀,萧彧便开始琢磨做手动拉坯机。但有点无从下手,因为他也就知道有这么个东西,完全没见过实物。
这天他正皱着眉头敏思苦想,琢磨拉坯机该怎么做。鱼儿走了过来,露出乖巧的笑容,看着他欲言又止。萧彧抬眼问她:“鱼儿,想说什么?”
鱼儿问:“郎君,我们什么时候再做豆腐吃啊。”
萧彧说:“又想吃豆腐了?那就做吧,走,去磨豆子。”反正闲着也是闲着。
“我们自己去磨就可以,不用郎君帮忙。”鱼儿得到首肯,喜滋滋地跑去磨黄豆。
“我来帮你们磨豆子。”萧彧闲着也是闲着,便去帮小姑娘们磨豆子。吉海在妹妹要求下抬起上磨盘清理灰尘。萧彧看着下磨盘中间凸出的轴心,忽然灵光一闪,如果将磨盘结构倒置过来,岂不是就可以做出一个能固定旋转的拉坯机了,他转身就跑:“我不能帮你们磨豆子了,吉海,你帮他们推磨,我有事去了。”然后一溜烟跑了。
“郎君你去哪里?”吉海不放心地问。
“我就在家里,你帮她们吧,不用担心我。”萧彧摆摆手。
萧彧乐颠颠地跑去找做拉坯机的材料,琢磨着用石料好还是木料好,石料耐磨损,而且够沉,转起来离心力大,拉坯应该比较容易,但是打磨起来比较费时,木料做起来快,就是怕不经用。不过先可以做个木头的试试效果,回头再请石匠师父来打一些石料拉坯机,甚至以后还能自己烧制一个陶瓷拉坯机。
说干就干,他赶紧去找在家里帮忙打家具的木匠师傅,也不麻烦人,只是借工具一用,并且从废弃的木料中找了一块黄檀木废料来。
裴凛之从州城回来的时候,便看见萧彧不玩泥巴了,改玩木头了,正用斧头劈着一截黄檀木桩:“郎君,你在做什么?”
黄檀木木质太硬了,萧彧砍了半天,手都劈麻了,连个雏形都没弄出来:“凛之,快来帮我。”
裴凛之拴好马,过来帮忙:“你弄什么?”
萧彧便将自己的想法说了,要弄成什么样子,裴凛之一下子指出问题症结所在:“这个用斧头不方便做,找木匠师父借凿子吧。”
萧彧听完,呵呵傻乐一下:“对哦,用凿子应该更合适。”
于是他们去找木匠师父,还借了墨斗和圆规,根据需要画了线。裴凛之便一手拿凿子一手举着锤子,给萧彧做拉坯机。
萧彧嘿嘿笑:“还是凛之聪明,我怎么就没想到。”
裴凛之抬起头,宠溺地看他一眼,没有说话,殿下偶尔犯傻的样子特别可爱,让他觉得殿下是个离他很近的人,而不是个无所不知无所不能的圣人。
有了裴凛之帮忙,第二日,拉坯机就做好了。萧彧又叫了那几个小子过来玩泥巴,摸索着将坯胎给做了出来,有了拉坯机,这陶坯果然就圆润光滑多了。等这些坯胎放在阴凉处风干,就可以烧制了。
萧彧还在琢磨瓷窑的设计,尽管之前已经烧过石灰和青砖,但烧瓷的温度要比这二者高不少,没有煤,怎么才能在有效的条件下使温度达到一千几百度呢。
但也没有办法在燃料上改进,只能从窑上下功夫了。他先在院子里用泥和青砖糊了一个小型的瓷窑,将风干的素胎放进去烧。陶坯和砖头不一样,它很薄,所以萧彧不打算烧太久,决定烧一天闷一天。