穿成渣攻后,我被下堂了?!(41)
八月份秋老虎,闷热的厉害。
但比起七月已经好了些许,等到进入了九月,气温便有所下降。
八、九月是村里相对清闲的时候,每天只要去地里看看状况,顺手除除草即可。等到了十月,又该忙碌起来了。
因此中秋节是大家都愿意热闹过的节日,除了过年之外,这一天村里最热闹了。
顾北知也是听到小丁哥和水生讨论今年吃什么馅儿的团圆饼,才反应过来马上就是中秋了。
中秋他们也是不放假的,但是东家会给发一盒团圆饼,等晚上带回家吃正合适。
关舟不知道他们店里会发团圆饼,早早的预备上材料,拿到关二婶家去,跟着关二婶一起做。
村里人都节省,像这样的节庆食物,几乎家家都会做,毕竟也不难,要去买还挺贵的,不如自己做的合算。
他们这边团圆饼的做法挺简单的,就是得舍得放猪油,用温水和好了面,擀成薄薄的饼,上面涂上猪油。
然后对折几次,重新擀成薄薄的的饼,再涂一次猪油,继续对折、擀片、对折擀片,直到油浸到面里,再重新揉成一团,分成大小一样的剂子,擀成饼状。
愿意吃有馅儿的,就熬一点红豆、绿豆的,掺上一些炒熟的糯米面,将饼状的面再擀成皮,像包包子一样把馅儿包进去压扁。
放进锅里煎熟,最后再点上红点,团圆饼就做好了。
这样的饼已经是农家顶好的点心了,甚至好多人家最多做四五块或者不做的,就是尝尝味儿,应个景算了。
毕竟里面要白面和猪油,这油用的多了谁不心疼?还不如留着炖肉吃。
顾北知拿着东家发的团圆饼,又去镇子南边的卤肉店买了两个鸡腿,一点儿卤菜,拎回家里,和爷仨一起过个团圆节。
南边那家卤肉店可是个老字号,卤肉一绝,而且价格也不算贵,两只鸡腿二十五文,卤菜八文钱一斤。
最重要的是关舟爱吃。
顾北知经常从镇子上买点东西回家,有的时候是用的,有的时候是吃的,有的时候是鞋子,有的时候是稀奇古怪的东西。
要不然关二婶咋说他花钱大手大脚,败家呢?
他这三个月挣了十几两银子,村里人都知道了,谁不眼红?但凡他家里有点风吹草动的,都有人拿出来说道说道。
发现顾家隔三差五吃点肉,那更是口水往肚里咽,对关舟都嫉妒了,想当初谁不说关舟命不好?
爹娘不拿他当人看,磋磨到十七都没人娶,结果人家嫁给了秀才公,村里同龄的哥儿、姐儿们嘴上不说,心里也是嫉妒的。
关舟没有朋友也有这个关系,因为嫉妒、看不起,所以排挤他。
后来顾北知染上了坏毛病,还学会了打夫郎,关舟一个月里有半个月都是带着青青紫紫的痕迹。
那些排挤他的人笑的更开心了,结果这才乐了几年?
顾北知居然又学好了,三个月就能挣来十几两银子,他们一辈子能攒下这么多就不错了。
不但能挣钱,人家还特别舍得给关舟花,你瞧瞧,一个月做一件新衣裳,隔三差五的有肉吃,还不说顾北知净往家里买点心、糖的。
足够那些一开始嘲笑关舟的人红透了眼。
越是眼红,越是死盯着顾家不放,实在找不出来能说啥的了,就说顾北知大手大脚,以后关舟肯定得过苦日子。
恨人有、笑人无。
这样的心态,又病态又常见。
常见到顾北知将这些声音忽略不计,按照自己的想法好好生活下去。
“小舟,我回来了。”顾北知将卤鸡腿和卤菜放在家里,“我们店里发了一盒团圆饼,我拿去给二叔、村长还有二鹏哥家分分。”
“卤菜你找个盘子装一下,我马上回来。”
顾北知将发的团员饼盒子拆开,里面是八块面上金黄有花纹的团圆饼,有四种味道,蛋黄、豆沙、莲子、芝麻各两块儿。
关舟喜欢吃芝麻糖馅儿的,顾北知喜欢吃蛋黄的,于是将这两种都留下,剩下的重新打包,一块一包,顾北知拿去送人了。
给关二叔家两块,村长家一块,王二鹏家一块,这是最先和他们家处好关系的,后来顾北知又匀出来一块蛋黄的送给隔壁。
隔壁的大哥平时也很热情和善,只是他夫郎有些坏脾气,来往就不算密切了。
想了一下,没觉得漏了什么,顾北知就安安心心回家吃饭去了,却忘了关舟的爹娘家,因此还闹出点麻烦来。
作者有话要说:我没有仔细的划分时间线,大家知道到这儿过中秋节就好了(写着写着有点想吃月饼了...)
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第33章
八块团圆饼送出去五块, 剩下两块芝麻糖馅儿的和一块咸蛋黄馅儿的, 一家四口都还不太够分。
好在关舟自己也做了四块团圆饼, 每一块都是顾北知比较喜欢的红豆沙馅儿,绿豆沙的一块儿都没做。
农家人觉得费点柴火没事,但是浪费粮食和油绝对不行,木柴这东西他们不缺, 除了每年收了麦子剩下的麦秸秆,平时还可以上山捡柴。
所以过年过节, 做这种节庆食物,都做的不多,就是意思到了即可。
顾家就不能这么浪费了, 家里平时都靠关舟一个人去捡柴,虽然顾北知打算出钱买, 但被关舟一口拒绝,又不是不够烧, 省点就行了,何必花钱。
到了这种节庆, 关舟就去二叔家里做, 左右关二叔家也是要做的,一起做了也不多费柴, 倒是正好。
有的精明的人家,也和关舟是一样的想法,他们亲戚之间聚集在一起,做满满一锅分一分, 这样还能再省点,又热闹。
顾北知听着关舟说着关二婶今年做了多少团圆饼,关杨也回家了,等等家长里短,一边动手将芝麻糖馅儿的团圆饼切开分了。
大宝、二宝在团圆饼这方面的口味和关舟一模一样,一人拿着半块团圆饼啃的美滋滋的。
关舟也是,芝麻糖馅儿的甜香从唇齿间弥漫开来,他吃的狼吞却一点都不快,因为每一口他都会仔细的嚼,似乎要把这种甜牢牢的记住。
这样以后吃不到的时候,也能清楚的回忆起甜的味道。
顾北知只尝了一点,还是带着饼皮的部分,便甜的发腻,不想再吃。
见他们三个爱吃,就把自己的这半块也分成三份,一人一份,没偏没向。
“我不爱吃甜的,你们三个多吃一点,替我尝尝。”顾北知分了,不让关舟拒绝。
大宝和二宝都高高兴兴的接过这小小的一份,吃的小心翼翼的,一点渣子都舍不得浪费。
这种礼盒的团圆饼可不便宜,一块就要三十文,要不是宝艺轩的东家大方,关舟他们肯定吃不到这么贵的点心的。
不过这团圆饼也值这个价钱,就像关舟他们吃的这种芝麻馅儿的,是用黑白芝麻炒熟后和上好的白糖、熟粉搅拌均匀做的馅儿,每一口都是满满的芝麻香和糖的甜。
一般的老百姓们都节俭,很少吃糖,就算买糖也都是买便宜的红糖,当成补品用的。
因为缺少甜的味道,他们是没有甜到发腻的感觉的,只觉得越甜越好吃,越甜越想吃。
甜,这种味道,不管在什么时候都是一种令人幸福、令人快乐的味道。
顾北知看着爷仨吃饼时差不多的模样,心里也有一种甜的感觉产生。
关舟现在比起他刚穿过来时皮包骨、又黑又瘦的模样,已经有了很大改变,最起码没那么黄黑了,身上也有些肉。
一双眼睛也有了光亮,不是那种胆战心惊和躲不掉的麻木,是一种充满了生机的亮。
让他看上去精神了很多,由内而外的漂亮了很多。
顾北知的视线在他脸上停留了一会儿,关舟的长相说不上多好看,只能说清秀。
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