只有一点喜欢(45)
余欢不知道自己做错了什么,她很努力在回报姑姑们曾经的帮助,却发现自己好像永远都达不到她们的期待。
可能是她太弱了吧。
余欢不愿意承认血缘亲情在姑姑们眼里可能并没有那么重要,不愿意承认自己所珍视的东西在别人眼里其实不值一提。
也许,不承认,就不存在吧。
可是,不承认,真的就不存在了吗?
可能有时候,自欺欺人是真的可以骗过自己的,可事到如今,真的还能继续骗下去吗?
其实在二姑姑打来电话的那一刻,梦就醒了吧。
或许应该更早一点,从二姐伸手的那一刻,梦就已经该醒了。
顾落瑶轻轻碰了碰余欢的手臂,“小余?”
余欢抬头,看着顾落瑶担忧的眼神不知道该说什么。
血缘亲情,还不如这个相处不过几个月的人。
心酸吗?讽刺吗?可看着这人含着秋水般的眼睛,余欢又觉得自己那么幸运。
他们家的事,在小镇上其实很普通。她所经历的一切,其实并不特殊。
早在医院的时候就已经看过那么多的人情冷暖、生离死别,跟那些砸锅卖铁都交不上医药费的人相比,她其实已经算幸运了不是吗?
不管出自什么心理,姑姑们终归是没有抛下她和爸爸不是吗?
每个人身上的担子都不轻,每个人都在努力生活。
余欢没有办法理解二姐的所作所为,却又不忍继续苛责。
就当,这是最后一次原谅。
谁都会有迫不得已,谁都会有无可奈何。心软也好,懦弱也罢,都到此为止吧。
努力扯出一个微笑,余欢拍了拍顾落瑶落在自己胳膊上的手,“没事,一会儿就好了。你赶快去睡一会儿吧,到点我喊你。”
余欢不想说,顾落瑶也不多追问。
这两天发生的事顾落瑶都看在眼里,自然也明白余欢这会儿的低落到底是为了什么。
站起来盯着余欢看了一会儿,顾落瑶突然张开双臂,扬起一个最温暖的微笑,“过来。”
“干嘛?”不知道顾落瑶是什么意思,余欢还是顺从地往前迈两步。
双手一圈把人揽在怀里,顾落瑶一手拍着余欢的背一手轻轻把余欢的脑袋压向自己的肩膀,“抱一抱就不难过了。不许哭哦,躲起来偷偷哭也不行。”
本来不想哭,被她这么一说反而有点鼻子泛酸。
余欢使劲吸吸鼻子把眼泪憋回去,“我又不是安安,干嘛这样。”
嘴上说着嫌弃,双手却已经环上了顾落瑶的纤腰,小小一只整个贴上去,全身上下都写满了依赖。
顾落瑶嘴角悄悄扬起,不去戳穿她这言行不一的小倔强,安安静静任由她抱着。
“乖,下午好好睡一觉,什么都不要做了。等我回来带你们出去吃,特别火的芝士排骨,据说超好吃的哦。”
都说了她不是安安,顾老师还用这样哄小孩子语气哄她。
余欢松开手往后退一步,鼓着脸摇头,“不要,晚上在家吃。我给你炖鱼汤,排骨也可以学。”
也行吧,找点事儿做总好过自己在那儿胡思乱想。
顾落瑶知道她做起菜来比较容易恢复精神,点点头算是同意。
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为了晚上这顿饭,余欢一次性买了好多食材,平时舍不得一起买的全都买了,光是鱼就买了两种,花的还是她自己的钱。
说好要炖鱼汤,鲫鱼花刀切好塞入姜片葱段下锅煎,煎到两面金黄倒入多半锅水慢慢炖。
鱼汤能不能炖成奶白色,主要看前面煎的到不到位,只要这一步做好了,得到那种颜色的鱼汤非常容易。
除了鲫鱼余欢还买了鲶鱼回来,处理好以后直接打成鱼肉蓉,加料酒、蛋白、盐,搅拌均匀,在稍微加一点淀粉和面粉,打到理想状态做成鱼丸下锅煮熟泡进凉水里备用。
鸡胸肉切成小块腌渍好,和青红椒依次交叠拿竹签穿好。
海带丝和莲藕做成凉拌的,放在旁边慢慢入味。
芝士排骨有点复杂,而且这个一定要刚出锅的时候趁热吃,不然就失去了味道。
余欢先去把安安接回来,掐着点把腌好的排骨隔着锡纸煎好,加水小炖一会儿倒入买回来她又二次加工过的辣酱,腾出锅里一半的位置撒满芝士盖好盖子炖到芝士融化。
这个过程耗时有点久,顾落瑶已经洗漱好在陪着安安写作业。余欢探出头去看了看他们,缩回脑袋去把鱼汤过滤出来倒进另一口锅加热,把之前煮好的鱼丸放进去一起煮。
至于那条已经被炖得不成样子的鲫鱼,被余欢咬牙丢进了垃圾桶。
“吃饭了~”
余欢一声喊,一大一小同时起身奔向洗手间,等到回来就看见满满一桌好吃的已经摆好,热气腾腾香味扑鼻,丰盛程度远超平时。
“你居然真的做出来了?”顾落瑶盯着那锅芝士排骨,想下筷子又怕烫着,犹犹豫豫不知道到底该不该动手。
厨房里的这点事儿,但凡余欢下功夫就没有她弄不明白的。
拿着小夹子和筷子站起来,余欢压根儿就不回答顾落瑶的问题,直接上手按照她下午学习到的手法夹起一根排骨,然后把芝士缠到上面去,放进了顾落瑶的盘子里。
“趁热吃,凉了芝士就不好吃了。”
安安小朋友咽着口水眼睁睁看着排骨进了妈妈的盘子,顾不上什么礼仪礼貌,举着自己的盘子往过凑,“我也要我也要。”
第62章 062
这个周末,家里有点热闹。
除了要来‘开小灶’的梁小希之外, 安安还邀请了小胖子来家里一起玩。
梁小希马上就要去考试, 看着一点都不紧张的姑娘一大早就跑过来练习, 余欢要出去买菜的时候上去了一趟,小姑娘正因为一个抬腿的动作跟顾落瑶纠结到底该以什么速度抬起来。
“顾老师, 我要去买菜, 安安可以跟着我去吗?”
虽然小区很安全, 安安也很聪明。但把这么点大的孩子一个人放在楼下,余欢还是放心不下。
梁小希的腿还在半空抬着,听到余欢要去买菜眼睛都亮了, “我可以点菜吗?”
“当然可以。”
“我想吃蛋饺可以吗?有两只可以尝尝味道就可以。”小姑娘腿在空中就转了个方向,几步迈到余欢面前抓着余欢的手。知道的明白她是在跟余欢说自己想吃的东西, 不知道的以为这是什么狗血言情剧拍摄现场。
顾落瑶轻咳一声, “让安安跟着去吧, 给他背个包帮你拿东西。东西要是太多就打电话回来, 我去接你。”
“哇, 顾老师对亲儿子都这么狠吗。”梁小希夸张地大喊,“小鱼姐姐你真是辛苦了。”
凭借多次深夜聊天的默契, 余欢煞有其事的配合表演,“是啊, 安安要吃饭还得自己把菜背回来,你想吃蛋饺,想好用什么换了吗?”
“诶呀,今天出门急没来得及带钱, 也没什么拿得出手的了,以身相许你看行吗?”
“不行。”顾落瑶反应比余欢快,先接上了话茬,“许过来还得天天管你饭,我可养不起你。”
“小鱼姐姐,顾老师欺负我~”梁小希不敢跟顾落瑶杠,委屈巴巴朝余欢扑。
这次余欢反应过来了,迅速后撤两步,挥着手转身就走,“好啦,不跟你们逗,我得赶紧走了。”
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安安比较怕生,却又很喜欢去菜市场。
三岁的奶娃娃背着一个大大的背包,上面还印着只小熊,正坐在地上吃蜂蜜。
“小鱼姐姐,我们买什么?”安安小朋友拽着书包带子左顾右盼,回过头来看着余欢一本正经的询问。
说得跟真能认出来这些都是什么东西一样。
余欢往周围看了看,发现边上有卖铜火锅的。
天气越来越热,自己在家烫火锅的频率逐渐下降。虽然吹着空调吃火锅也挺爽,但这种制作过程本来就很繁琐的铜火锅还是要做好被打入冷宫的准备。
毕竟,不是谁都愿意大热天守着炭火烫火锅的。
“安安,想吃火锅吗?”余欢晃了晃小朋友的胳膊。
安安抬头眨巴眨巴眼,“想~”
“走,我们去买锅。”
冬天要卖到一百多甚至两百的铜火锅,现在打折处理只要九十块。余欢砍价砍到了八十,还让人送了两包木炭。
不出意外的话,这两包木炭烧三次火锅应该是没什么问题。
买了腊肠、烧肉之类的熟食,又买了不少生牛肉、羊肉还有猪肉,蔬菜自然还是要买一些,余欢转了一圈又买了只鸡。
本来还想再逛逛,买点别的东西,但扭头一看安安小朋友包里背着木炭、怀里还抱着铜锅锅盖,余欢决定就这样吧。
也不是一次都要吃全,剩下没买到的东西可以等下次再吃。
每到这种买菜买到根本停不下来的时候,余欢就特别感谢上次的食用油厂家。
那次厂家搞活动,买两桶花生油送洗衣液或者小拉车,余欢毫不犹豫的选择了那个印着广告的折叠小拉车。
虽然这东西一般是老年人拉着出来买菜用的,但谁说年轻人就用不到了?
只要能省力,别人爱怎么看怎么看去呗。
余欢美滋滋的拉着满满一车食材,牵着安安哼着歌往回走,连带着安安也跟着哼,谁也不知道谁哼的是什么调,反正来人都挺开心。
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鸡先处理好放进砂锅里炖着,熟肉也先放到一边儿去。
余欢先把猪肉打成肉馅调好味,一半留着做蛋饺,一半下油锅炸成肉丸子。
肉丸子的香气飘到客厅,安安小朋友搬着自己的小凳子转移到了厨房,扒着料理台往锅里看。
余欢趁着锅里丸子还没熟,从正在控油的漏勺里捏了个丸子送到安安眼前,“尝尝?”
已经放了一会儿,丸子外表已经没那么烫了,但里面还是烫的,小朋友咬了一口烫得在嘴里倒腾了半天才咽下去,剩下的多半个呼哧呼哧吹了好一会儿才送进嘴里。
“好吃。”安安吃完一个,咂咂嘴又盯着锅看,哈喇子都快流出来了。
也是好养活。
刚出锅的丸子确实好吃,但这全是肉,吃多了一会儿该吃不下饭了。
余欢又捏了一个,在自己嘴边儿吹两下才递给安安,“最后一个,剩下的要等吃饭的时候才可以吃。”
“吃什么呢?”顾落瑶的声音在背后响起。
一扭头,刚结束上午辅导的顾老师端着水杯走过来,探脑袋往这边看了看,相当自觉的拿筷子夹了个丸子。
第一口烫着了,剩下半个多吹两下再送进嘴里。
余欢想到刚才安安的神情和动作,再看看眼前这个,噗嗤乐了。